饲养将军日常-第78章
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田悠然还特意请了一个酿酒师傅,在后厨专门划了一块出来让他酿制各种美酒。一应需要的东西田悠然早就给备着了,当初这酿酒师傅曾拿来一壶自己酿的酒,引得少禾他们几个男的连连称赞。
田悠然还特意和酿酒师傅探讨了果酒的做法,没想到这师傅倒也聪明,果酒做出来甜而不腻又不会让人喝了大醉,很适合女子和孩子喝。
于是田悠然便送来了大量的水果给后厨,一是给酿酒师傅用二是给在前面负责站柜台的做果汁用。这果汁也是田悠然教他们做的,都是生榨的很新鲜。
后厨逛完了田悠然又去了二楼,二楼比一楼修葺的更为精致。用屏风将一桌桌都隔开,还有专门在二楼服务的伙计。当然在二楼的话,每桌都要收三两的单间费和服务费。
三楼则都是隔音好的雅间,也有几个伙计专门服务,当然三楼价钱更高。但是只雅间就要十两银子。这一切服务费和雅间费都是明码标价的,选择哪一层都是自愿的。
田悠然对这个饭馆很是满意,和她预想中的别无二致。
“对了,雇一个画画不错的画手,做一个菜单。”田悠然看着桌子上空落落的突发奇想,想要在这边弄一个独一无二出来。
那账房先生一愣,满脸都是疑惑:“这菜单是什么?”
“就是把菜名列出来一个单子,请着画手画几张好看的插图。也可以是做出来的菜的图。总之字一定要写得好看,画也要精致。纸就选浣花笺,封皮的就用藤白纸。做五十本吧,尽量快点做好。”
田悠然又指着竹牌子和门口挂的方牌子说道:“这个竹牌子挂一些每天厨子们推荐的菜,这种竹牌子是特意打造的,可以擦掉墨,每天都可以写。门口的用来写每天的招牌菜,用宣纸写好要换就撕下来就好。”
“你们把饭馆经营的好,月钱只会涨不会扣。生意红火你们的月钱也就跟着高。三个楼层的伙计一天一换层,收到的打赏都算你们自己的。但是不可主动要打赏,且要面对客人有耐心。王先生,就劳你多费心了。”
账房王先生点头记下这些事,田悠然也就没什么好看的了,一切只等着菜单做好开馆了。这个饭馆是田悠然投入心血最多的一个,也是田悠然最钟爱的一个,田悠然对它有很大的期望。
“悠然将这地方设计的真不错,那后面有单独的梯子去往二楼三楼,送菜也不用经过一楼真是方便。”李景凡夸奖了一句,田悠然笑了笑有些害羞了。
少禾低头看着田悠然害羞的模样,伸手捏了捏她的脸:“奇思妙想,惊艳绝伦。”
少禾没有想到过这个饭馆食肆做的如此别开生面,这个饭馆放眼天下也是独一份,少禾心中真是满是惊喜。
“你们也真是,夸起来没完了。等以后我亲手设计一个属于我们独一无二的房子,到时候你们再夸我也不迟啊。”
田悠然轻笑了一声,等她挣的钱足够多了,她就亲手设计一个属于他们这些人的家。让每个人都住的自在开心。
众人只当是玩笑,调侃着坐等看田悠然的新设计,田悠然笑了笑也打趣着,众人用欢声笑语来迎接这个饭馆的开业。
第八十二章 张家获罪,巡抚公报私仇()
这几日天气有些热,大清早外面的鸟虫便欢实的叫着,田悠然一出院子就闻到了阵阵香味,眼睛一亮就往前厅走去。
“可是做了豆花,在院子里就闻到了。”田悠然笑眯眯的看着千素,千素点点头嗔笑:“是呢,千水和千行早早起来看见那石磨摆了好一阵子,索性就从地窖里取了点豆子做了豆花。”
田悠然想吃豆花可是想了许久,忙让千素端了一碗上来。田悠然尝了两口,连连点头:“不错,口感很好不油腻,很好吃啊。”
田悠然吃着开心,在厨房里的千水听着夸奖也高兴。
“吃什么呢?很久没见你吃这么多了。”少禾一进前厅就听见田悠然让千素再添一碗,心里欢喜也着实好奇什么东西能让她有食欲。
田悠然轻笑了一声,让千素给少禾带一碗,随即给少禾倒了一杯水:“千水做的豆花,好吃得很。”
田悠然让他每天早上起来喝一杯水,少禾总是忘。见田悠然递了过来便一饮而尽放下碗,说道:“那就多吃点,你如今胃口可大不如从前了。”
“有吗?可能那段时间长个子吧。”田悠然比量了一下,少禾点点头,打量着说道:“是长高了一点。”
千素端了两碗豆花上来,少禾吃了一口也觉得不错。少禾小的时候吃过豆花,爹娘带他上街的时候在街边吃的,只是也吃过那一次,之后战乱的日子里,少禾再也没见过这种吃食。
“小主子,昨儿夜里张家出事了。”随风像是从外面刚回来,手里还拿着一个油纸包递给了田悠然:“这是谭芸最近新研制出来的荔枝酥,甜而不腻还加了一些下火的东西,既有荔枝味吃了又不会上火,小主子你尝尝。”
田悠然拿了一块尝了尝,入口即化香甜可口的确好吃:“谢了啊,张府出什么事了?”
“哦,听说张府涉嫌坐赃,被衙门查抄了。张府里面搜出来数十万两银子,具体的还不知道消息,反正今儿一早这件事已经传开了。张府和名下所有的商铺庄子都给封上了,张老爷被扣押了起来其他的人我没打听。“
随风也是买糕点的时候听了一嘴他才多问了几句,具体的百姓们也不清楚。
田悠然摸了摸下巴,有些好奇却也不打算多管:“先吃饭吧。”
昨儿饭馆就已经开馆了,第一日不少慕名而来的客人让饭馆来了个开门大红,田悠然打算今儿再去看看。少禾今日要去武馆了,沈空澄和白子卿都得过去。
李景凡和柳岸倒是无事准备陪着田悠然一起去,谷芷柔犹犹豫豫的想去却不敢说出来。
“芷柔,一起去吧?白婶和白叔白天里要教七七和祁明读书,想来也没空陪你。家里没什么人了,你跟着我们去看看吧?自从来了庄子你都没出去过呢。”田悠然眼尖一眼就看到了犹豫不决不敢张口的谷芷柔,笑着喊了一声。
谷芷柔轻声说道:“谢谢田姑娘,给你们添麻烦了。”
“都说不要叫田姑娘了,叫悠然就好。你也别这么生分,住了这些时日怎么还这么拘谨?”田悠然笑着让谷芷柔回去换衣服了,自己也去换了一身水蓝色的衣裙,简单的梳了几个辫子绑上丝带就算收拾好了。
千行早就将马车架了出来,千自留下看家。千素和千情在马车里摆好了瓜果点心便等着众人上马车了。
李景凡没有骑马,和千行坐在外面一起赶着马车。路上田悠然和柳岸说说笑笑。
“瞧着如今李景凡对你越来越上心了,你们的事也该有点眉目了吧。”田悠然笑着调侃,柳岸有些害羞娇嗔道:“惯会取笑我,李景凡他……还好。以前只顾着忙事情,如今也会跟我说说话了。”
柳岸的脸红的厉害,田悠然伸手拉住了柳岸的手;“你们俩若是能成我也就放心了,我把你当亲妹妹教导着,只盼日后你能寻个如意郎君不让人欺骗了就好。”
柳岸有些动容,握住了田悠然的手说道:“知道你惦记我,我和李景凡之间也是慢慢来吧。比不得你和少禾在一起这么久感情深,我……不急的。”
柳岸推心置腹,田悠然也放心了不少。柳岸信她没瞒着她这就比什么都好。
看着二人聊着心里话,谷芷柔在一旁羡慕得很。她之前以为能和张子盈成为好朋友的,当初去投靠谷芷柔也没想一下子就靠到了张家里,只想着张家接济一二等日后挣了钱再还回去便是。
哪曾想就遭到了张子盈的算计,谷芷柔至今不明白张子盈为什么要算计她。
……
饭馆内的生意依旧火红,田悠然等人下了马车进去看了一圈,里里外外伙计们打点的很好,每一处都是干干净净的,今儿门外牌子挂的主推菜是红焖鱼,一楼柜台处的小牌子推荐的菜也都是实实惠惠的,田悠然瞧了很是满意。
“你们这儿什么破规矩?老子就让你多拿一斤酒来,快点去拿!不然老子拆了你这破饭馆!”田悠然正看账本呢,就听到有人闹事,那伙计左右为难,好言好语的解释着,可那人依旧摔摔打打。
旁边的食客有胆子小被吓到的,田悠然皱皱眉看了一眼千行。千行当即就过去要撵那位食客出去,那食客骂道:“娘的,你们掌柜的在哪?我倒要看看你们这儿是不是真的敢轰老子!”
田悠然翻了个白眼,走了出去淡淡的说道:“我就是掌柜的,千行把人丢出去,对了,把这桌的账算一下。”
那人猛然抽刀,嘴里喊道:“老子是无广巡抚之子,我看你们动我一下试试!”
田悠然挑眉,轻笑道:“便是天皇老子来了,在我的店里就要守我的规矩。客官,把钱结了你就可以走了。”
那人还要反抗,田悠然扣了扣耳朵漫不经心说道:“送武馆去,让少禾处理。”
千行点头将人用剑架住了,扭着他的身子便带出了饭馆。田悠然侧头看着账房先生说道:“先生,日后凡事有这种闹事之人,一律去西街武馆找少禾和沈空澄,让他们处理。知道吗?”
那账房连连点头,田悠然轻哼了一声——开玩笑,谁还没个后台靠山是咋滴?
这边田悠然刚要继续回去看账本,饭馆门口忽然有人喊了一声田悠然。田悠然扭头望去,竟是张子盈过来了。
田悠然和柳岸去门口,谷芷柔也一步不落的跟着田悠然。
“悠然,我求求你帮我。”张子盈拉着田悠然不松开,田悠然看了一眼张子盈疲惫的面容问道:“出了什么事?”
张子盈口干舌燥,嘴唇都干裂了,田悠然想了想将张子盈带上了二楼,随便找了一处坐了下来,让伙计拿了点水给她。
“朝廷扣押了我爹,说他涉嫌坐赃。将张府里面的东西都搬走了,我爹他是冤枉的啊!上面还派了巡抚来,我找了很多人,他们都不愿意帮我,悠然只有你能帮我了!”
张子盈说的激动,可是眼神之中有着闪躲。田悠然心思微转,说道:“那我先去派人了解一下情况。若你爹真是冤枉的,我会帮你的。而且……李俊呢?李家的权势也不小,对新帝有从龙之功,他们要保你爹不是很简单的吗?”
张子盈顿时红了眼眶,抽泣的说道:“李俊得知我家中落难,府门紧闭不见我。”
“我先让人打听打听情况吧。”田悠然话音刚落,就有伙计来禀告一楼来了衙门的人,让她速速下去呢。
田悠然转身又下了楼,柳岸谷芷柔和张子盈都跟了下去。
“冯县令,这位是?”田悠然看了一眼冯县令前面穿着官服的人问了一句,那人旁边的侍卫冷声开口道:“此乃无广巡抚孙大人。”
田悠然一挑眉,随即笑道:“原是巡抚大人,伙计,给大人搬个椅子啊,怎么能让人家巡抚大人站着呢?”田悠然说完自己伸手扯了把椅子坐下了,那巡抚大人本想说不必,可是见田悠然都坐下了,他要是站着那成什么了?便冷哼了一声走到了田悠然面前坐下了。
“我知道巡抚大人为何