清吟雅歌-第13章
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雅歌想了一会便不再多想了,还是继续满铺子的溜达。这开铺子的话,首先要做的便是要将这所有的要用的收拾好了,要是到时候客人来了,需要什么没有,那这铺子便是要干不下去的。
雅歌左看右看的,终于看到了一个小小的杂物间,还是关着门的。锁的倒是很结实,昨天这刘掌柜只给了雅歌一把大门的钥匙,其他的钥匙也没给啊,雅歌想了想,拿起了在一旁放着的斧子,一个用力,将锁给砸开了。
打开之后,倒是尘土满布,呛得雅歌半天光咳嗽了,等尘土散去,倒是让雅歌看的满眼放光,这是什么,这可是满屋子的座椅啊!就是尘土落得有点多,可是在雅歌看来,这是什么?这可是白花花的银子啊!原本自己还打算着自己去买呢,现在好了,又省下了一笔了。
第十六章 一个月一百文()
看了看在不远处井边洗脸的娘,雅歌道:“娘,我等会去前面打扫打扫,娘你去街上买点吃食,我们也好做饭,这整天买着吃也是不行的。”
纪母听了点头,道:“我也正好有这个想法呢。”
纪母洗完了脸,胡乱吃了点东西,便上街了。
雅歌走到了前面铺子,上了二楼,还是很多的尘土,从角落里拿了两块抹布,细细的擦了起来,这一干便是一上午。
等到了中午,雅歌才算是将将二楼给收拾干净了,便接着收拾一楼。纪母早已经买了果蔬回来,还买了一块猪肉。只想着这以前过的日子苦,雅歌都十二岁了,却看着只是八九岁的样子,将来还是要好好的补补的。
“收拾完了吗?赶紧过来吃法。”纪母朝雅歌那边喊着,雅歌听到了这话,放下了手中的抹布,确实是有些饿了。
香喷喷的饭菜一端上来,雅歌便是觉得自己饿的不行了,拿起了一个白面馒头,便先是狠狠的咬了一口。这一吃,雅歌自己便吃了两个大白面馒头。吃完饭之后,纪母去收拾厨房,雅歌便接着收拾一楼,等到了西阳西下,终于算是收拾干净了。接下来便是将那些桌椅板凳什么的给擦洗干净了,放到铺子厅堂中了。至于这二楼,这座椅也都是重的,雅歌想来想去,也只有先不放了,等以后再说吧。
第二天一大早,雅歌便起来,将那些桌椅给好好的清洗了一遍,一想到将来这铺子开起来,还不知道会挣多少银子,便是浑身充满的干劲。
周瑞从门口经过,不经意间的一瞥,怎么,这小子不是挺有钱的嘛?怎么会在这里干苦力?不过,这和自己没有半点的关系。
雅歌也算是知道什么叫死沉,这些桌椅便是死沉啊!光是搬这些桌椅便已经是耗费了整整一日的功夫。不过看着这一楼的厅堂中是满满的桌椅,也算是觉得这没算白忙活。
这弄完这座椅,接下来便是要做这豆花了,雅歌先去买了一袋子黄豆。回家之后泡发了用院子中的磨盘给细细的磨了,接下来的东西便是要交给娘了,这做豆花的法子,自己并不是很懂。
等到了第一碗豆花出来的时候,已经是到了第三天了,雅歌看着那油亮亮的豆花,先迫不及待的尝了一口,却没有想象中的那般的美味,这豆花有点涩。
纪母道:“这哪里便是有一次就成功的,想来是我这卤水放的还不行,再多试几次应该可以了。”
这事哪里是一蹴而就的,雅歌也在继续的磨着豆子。
几天之后,这终于是做出了雅歌记忆中的豆花,这香喷喷的豆花,就是雅歌都禁不住吃了几碗。这豆花做了出来,接下里要做的便是要开业了,只是雅歌看着这偌大的铺子,只有豆花,这怕是不行吧。这吃豆花的时候,再配上两张葱油饼是最好不过的。可是我们这就两个人,要做豆花,又要做葱油饼,这怕是忙不过来吧!
既然这样,那就只能是买了!
雅歌跑到了大街上,拉住了一男子,道:“这位兄弟,这天阳城中谁家的油饼是最好吃的啊?”她做不了,买还是可以的吧!
“油饼?那当然是数城门口的孟记油饼了啊!放的油也多,葱花也多,刚出锅的时候是又香又脆。相当好吃。”那男子道。说完便走了。
这个孟记油饼,雅歌是知道的,在来天阳城的第一天,雅歌就是在他那里买的油饼,那个油饼确实是好吃的。看来可以从这个孟记油饼下手。
雅歌便直接去了孟记油饼那里,见生意果然是不错,不时地会有人来买油饼。雅歌待了一会,找了个客人少的时候,上前去问道:“这位东家,可否借一步说话?”
那孟掌柜看着这会的客人也少,虽说这眼前的是个半大的小子,可是也不能不搭理,道:“怎么,有什么事?”说着便出来了,找了个地方。
雅歌道:“掌柜的,我想问下,要是我一次买你很多的油饼,那能不能便宜?”
孟掌柜上下的打量了一些这小毛孩子,上来的口气倒是不小,道:“你先说你要买多少。”
雅歌想了想道:“也不多,一百张!一天一百。”这是雅歌的保守估计。
一百张?自己这一天下来也就能卖个三四百张,这小子口气不小。道:“你要是能买我这一百张,我给你三文钱四张油饼!”这油饼自己卖也是一张一文钱呢,不过这小子应该要不了这么多,这是给我唬着玩的吧!
这孟家的油饼,自己也是知道的,一文钱一个,那想来成本也不会低的,所以这价格还好,等将来自己要的更多了,再压价就是了。
“好,你就这么定了,我过两天一早过来拿油饼。”
“行,来吧!来吧!”孟掌柜看见又有人来买饼子了,忙回了自己的铺子。
雅歌见此也只好回去了,和娘又好好的商量了一下,定在了后天开业。又赶紧的做了一块简易的牌匾,上面写了“纪氏豆花”四个字。
“走过路过的来看一看了啊!一碗豆花一文钱,还送一张油饼,好吃不贵啊!”在放了鞭炮之后,雅歌便在门口奋力的吆喝着,不时地有人进去尝尝,纪母则在一旁盛豆花,拿油饼。这一天下来,,等到了下午时分,已经是早早的将所做的豆花给卖了个干净,后面油饼不够,雅歌还去孟记又拿了五十个油饼。
铜板落在了桌子上,哗啦哗啦的响,雅歌将铜板一个一个的数了,整整一百五十个铜板,除去成本,今天也算不上挣了多少银钱,但是这表明开了一个好头。这天阳城中的人还是很喜欢吃他们纪氏豆花的,将来这银钱还不是滚滚来啊!
第二天也好,第三天也好,每天都能卖出去二百多碗,等到了第四天,雅歌决定这油饼不在白送了,按照自己从孟记那里拿来的价格出售。这孟记的掌柜的看的生意做得不错,从自己这拿的油饼也是不少,便也将价格又低了一些。
这天清晨,小石头看着周瑞又在那里发呆,心中叹息,自己家老大这是又想自己的亲身父母到底是谁了?何必呢!大街上的孤儿多了去了,也没有一个像老大这样的啊!动不动便是这样的愁眉苦脸的。小石头走上前去,道:“老大,我听说这东边大街上开了一家豆花店,听人说还是挺好喝的,不过他们还没有来拜会码头,所以我们要不要过去啊!”
他们这收什么保护费是天经地义的嘛!
周瑞也没有听的很仔细,诚如小石头所说的,自己确实是在想亲生爹娘是谁,便随口道:“你去收吧!按照惯例就行啊!”
小石头在这看着老大愁眉苦脸的,自己也觉得无趣。便答了一声好,出了院子。
雅歌正在招呼着客人进铺子,突然一个声音插了进来!“这铺子是你开的?”雅歌抬头一看,是前几天偷自己荷包的那个小子。没好气的道:“是我开的。”
小石头没想到自己对面的这个小子能耐还挺大的,直接道:“是你开的便好了,给保护费,不然,我拆了你这店!”
雅歌听了这话皱了皱眉头,道:“你要多少?”
“一个月一百文钱。”这确实是惯例了。
雅歌一听这话,差点背过气去,这不是收保护费,这是来打劫的吧!自己这辛辛苦苦的干一个月才能挣多少银钱啊!这张口就是要一百文。自己一碗豆花才一文钱。还有成本呢。雅歌道:“你这也太多了吧!”
小石头一听乐了,道:“我说你这人,真是。你满大街去打听去,我石头收保护费的时候,还有多要的?”要不是上次看老大对他的态度还比较好,所以自己现在说话才这么客气的,不然现在自己早就掀桌子了。
雅歌也是年轻气盛的,见着人在自己面前叫嚣着,已经有好几个客人想进来喝豆花的,一看石头在这里便没有进来,直接走了。这不是挡自己的生意吗?道:“我告诉你,我们这家店是已经在府衙中写了文书的,是正儿八经的营生,为什么要给你什么劳什子的保护费,你又不是我店中的小二,我凭什么要给你银钱。”
边上很多认识小石头的,听了这话,都嗤嗤的笑了起来,这纪氏豆花的小东家,还是个伶牙俐齿的。
小石头一听这话,像是收到了极大地侮辱一般,将最近桌子上放着的一摞碗勺一把推落下地,叫嚣道:“你要是不给,我就把你这铺子给你砸了!”说着还要动手。
雅歌没有想到这小石头上来便来这么狠的,自己也不是那软柿子任人宰割,立马一撸袖子,和那小石头扭打了起来。正打着不分上下的时候,突然听到了一个声音,道:“你们这是干什么呢!”
小石头一听这话,忙也不打了,直接起来,站好,这是他们周老大的声音。
第十七章 我不收你保护费了()
周瑞在小石头走了以后,很久才回过神来,突然觉得有些饿了,又听小石头说什么豆花,既然自己没尝过,那今天不如去吃一下,便也来到了东边大街,找到了这豆花店,可是没想到还没进铺子呢,就见到了这一幕。
小石头站在一旁,不知道是应该开心,还是应该沮丧,老大一定是会护着自己的,可是上一次自己偷荷包的时候,也看见了老大对这个小子态度很好啊!所以这会还真的是有点忐忑。
在店中吃豆花的那些食客,见到了周瑞来了,顿时觉得有好戏看了。这个周瑞是从小在乞丐堆里长大的,天不怕地不怕的,就是这天阳城中的小霸王。人都说宁愿得罪君子,不愿得罪小人,这周瑞在这天阳城中颇有小人的意味,所以这些铺子的掌柜的,都是拿周瑞当小爷供着,这会出了这样的事,大家都以一种同情的心态看着纪氏豆花的小东家,当然戏还是要看的。
周瑞也不好意思问雅歌这是怎么回事,便对小石头道:“这是怎么回事,不是来收保护费的吗?怎么还打起来了?”
小石头道:“这家铺子的东家不光不愿意给保护费还出言嘲笑我。”
周瑞一听这话,心中一愣,这天阳城中就没不认识他周瑞的,这种事情还是第一次出现。便对这大厅喊道:“这铺子的东家是哪位,出来一见!”
雅歌在心中嘲笑,明明看着也不是什么读书人的样子,说话还这样的文绉绉的。整了整衣衫,雅歌站了出来,道:“我就是这铺子的东家。”
周瑞一听这话,差点没把下巴