庶女爆发:携手耕种-第140章
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皇后重重点头,“自是相信。”
梦绕闻言看向莫太医,“如此,还请莫太医与梦绕一同去御膳房。”
莫太医脸上一喜,连忙做出请的手势,“是,此时便去罢。”
梦绕点头,与莫太医一同到了御膳房。
屋子里的皇后娘娘快步走向龙床,叹了一口气。
旁边的英贵嬷嬷不由得说道:“皇后娘娘何必如此低声下气?不过就是一个领国的小官庶女罢了,她是得了昌国圣旨前来为圣上做膳食的,这是她的本分,是该做的。不管如何,她还是得做膳食。”
皇后为圣上擦了擦额头上的汗水,“不,嬷嬷。你错了,我们都错了!是她,她说得没错,若是我不相信她,那她自是可以不尽力去做膳食,如此,救等于不救。她是一个很聪明的姑娘,在聪明人面前,能耍手段吗?”
英贵嬷嬷一怔,是啊!懵懂的是她们……
第228章 可不能便宜了你们()
“请。”莫太医说道。
梦绕略略点头,走进了御膳房。
御膳房正有御厨在做事,莫太医将梦绕请到了御膳房最里间的一个房间。
“这是在十多天前建起来的小厨房,是专门给尹小姐做了出来,就是为了方便了尹小姐为为圣上做膳食用的。”
梦绕淡淡一笑,“如此,我便知道了。”
莫太医赔笑说道:“那,此时是要……”
梦绕点头,“是,还请莫太医将你的药方给我一看。”
圣上药方这些重要的东西,莫太医不会只放在了太医院,一般都是随身收着的,此时梦绕说要,便能拿了出来。
莫太医双手递上药方,梦绕接过看了一眼。递了回去。
“得了,药方你拿回去吧。”
得了?就看一眼得了?莫非这尹姑娘是神医来着?会医术!
梦绕好笑地看着莫太医,轻飘飘地道出一句,“我不会医术。”
莫太医简直不敢相信自己的耳朵,好似晴天霹雳当头一击,又好像被人从头到脚浇了一盆凉水,全身麻木。
我不会医术,我不会医术,我不会医术……
她竟然不会医术,不会医术来明国做什么?玩吗?数手指吗!
梦绕耸耸肩,“我早说过你,莫太医你医术高明,还得请莫太医帮忙才是啊,我不过就是来做膳食的。”
莫太医早已经目瞪口呆了,结巴道:“所以,你才会说,一成,也可以说,说,说是十成会治,治好?”
梦绕点头,“若是莫太医相信我,便依照我的吩咐去做。当然,莫太医还是得相信自己的医术。”
呵呵,这话说成这个样儿了,他莫太医还能怎么样?信?能不信么!不信就连那一成会治好的机会都没有了,谁让他们明国找遍了医者也不能将圣上的病治好呢?
怪谁?只能怪他们明国的太医咯!不然怪一个早早就将那一句“只有一成,也可以说是十成会治好”的话出说来的尹梦绕吗?
开玩笑,连皇后也选择低声下气,他们做奴才的能如何?
“是,是是!老夫相信,都相信。”莫太医,无奈啊!这分明就是被耍着玩了,这女子不能得罪啊!
梦绕一笑,“这是自然。”
莫太医伸出手抹了抹额头上的那一股冷汗,接着问道:“此时老夫要做的是?”
梦绕指了指药方,“除了杜仲,红枣以外的药都拿去熬了,只是注意一点,放多些水下去熬。熬好之后,连同药煲给我带了过来。”
莫太医虽不解,但是还是让太监去给别的太医去传话。
梦绕看着吩咐太监的莫太医,说道:“莫太医难道不去熬药?非要站在此处?这儿没啥好看的。”
莫太医一愣,他去熬药?这熬药的小事还得让他去?
梦绕一笑,“莫太医难道忘记了何为医者?”
“不,不,不。老夫此时便去,此时便去。”莫太医说着便往太医院去了。
“记住我方才说过的话,要多水。等下带过来的杜仲要碎的,记得了。”梦绕提醒道。
等莫太医又是低头应下,这才走出了御膳房。
梦绕看着莫太医离开了,伸了个懒腰,“跟不信任自己的人说话还真是累啊,我这般累,可也不能便宜了他们。”
要是莫太医还在此处,听到梦绕的话,一定会气得连药也熬不下去了。
梦绕倒不像是来做药膳的,她走到外间的御膳房中央的大厨房去,只见各位御厨都在忙碌着午膳。
一个有眼色的御厨,看见梦绕与莫太医到了御膳房又走到了专门建起来的小厨房处,便知道他眼前的小姑娘是昌国专门请过来的给圣上做药膳的。
“尹小姐,小的贯华晖,有什么是能为您效劳的?”有眼色的御厨贯华晖说道。
梦绕笑了笑,“贯御厨,还想让你将红枣给我拿了来。”说着又补充了一句,“哦,我要那种很大颗的红枣,对了,必定是要十分甜的哪一种红枣才可以。”
这里是御膳房,什么没有?
贯华晖连忙点头,“还请尹小姐在此稍等一下。”说着便快步走去拿红枣了。
不一会儿,贯华晖已经将红枣拿了出来,双手递上一碟又大又红的枣子。
“这是御膳房最好的枣子,粒粒都是又大又甜的。”贯华晖说道。
梦绕点头,将枣子拿到小厨房,先是洗干净了,在将大红枣去核,切碎,剁成泥。大半的红枣放到锅子里煮上半刻钟,最后过滤,只取暗红色的汁儿。
再拿了剩下的红枣泥与做糕点用的粉儿兑上,加上方才暗红色的红枣汁儿下去兑上,充分搅拌。
搅拌好的混合物很结实,一点儿也不散。
将结实的红枣混合物按成了正正方方的,切薄片,最后蒸上一刻钟便完成。
此时莫太医正满头大汗的将煎药的煲子带到小厨房处。
“尹小姐,老夫已经熬好了药。”
梦绕点头,走到煎药的煲子旁,瞧了瞧,再拿了一个汤匙勺了一点吃下去。
没有了药方子里的红枣,这药虽很苦很涩,但由于加的水多了,味道也没有那么重了。
梦绕点头,“得了,这药汤也是够多了。”说着便把剩下的一点儿红枣汁儿往药汤里倒去。
“至于杜仲,莫太医可是拿来了?”
莫太医点头,“是。”说着便从怀里将杜仲拿了来。
梦绕接过,又将碎了的杜仲放到锅里,放水熬了起来。
这边的杜仲正在熬,那边的红枣糕子已经蒸好了。
梦绕将红枣泥做的糕点拿了出来,用筷子轻轻夹了一块到琉璃做的碟子上。
只见琉璃碟上的红枣糕是晶莹粉色透明的,还能隐隐的看见暗红色的枣泥,配合着粉色琉璃碟,真真是漂亮极了,赏心悦目啊!倒是令人不舍得吃了。
梦绕指了指那一块红枣泥做的糕点说道:“这是洪福糕,莫太医尝一下。”
莫太医连忙点头,拿着筷子轻轻一夹,送进嘴巴里。
只觉得这洪福糕清香可口,只要轻轻一咬便在嘴里花开了,就是没有牙齿的老头子也能吃了下去。
“好吃!真真是美味!”莫太医叹道。
“只是……这便就是圣上的药膳么?”
梦绕一笑,“未曾完呢,稍安勿躁。”
第229章 真正的药膳()
莫太医明了,“那还需要老夫做什么?”
梦绕一笑,“剩下来的便交给我。”
莫太医点头,心里暗道:这个姑娘做吃食倒是个厉害的,他在宫中多年也尝试过许多御厨做出来的糕点,但是没有一位御厨是能够做出像方才那般清香美味的糕点。只是不知,她的手艺这般好,所谓的药膳又能不能将圣上的病治好呢?
梦绕只是忙着自己的事情,并不知莫太医的想法,此时的她还在看着火候熬着杜仲。
一刻钟过去了,梦绕打开锅子的盖,只见熬杜仲的水已经少了许多,杜仲的汁儿已经熬出来了。
梦绕将杜仲捞起,又往方才莫太医熬好的中药的药煲子去了,往药煲子里盛上小半碗的中药往锅子里倒,再加以柴,将火调至到最大。
不过小半刻钟的时间,梦绕便将火又调到了最小,再熬半刻钟。
最后梦绕打开锅盖,只见中药与杜仲混合的汁儿已经剩下极少了,梦绕这才往里面加上了白糖,拿着勺子不断地搅拌。直到最后变成了稀少又粘稠的汁儿。
梦绕将这些汁儿,往小碟上倒了,这才算完成了。
莫太医看着眼前的小碟子,不由得惊讶,“这,这是什么?怎么看着像是沾着糕点的蘸料?”
梦绕点头,“没错,这是蘸料。”
莫太医是个聪明人,他看了看洪福糕,又看了看小碟子里的蘸料不由得一惊!
原来如此!药膳,药膳,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰。
将药方里有甜味的红枣,做成了糕点。
将药方里最为之多的杜仲作为引子,其他的药一同熬成中药,加以更多的水,使得中药的味道减到最少,接着加以杜仲的汁儿与中药再一同熬,便等于是药方中除去红枣的药一同熬了。
最后在杜仲与中药的混合汁儿中加入大量的白糖,去了那一股中药的味道,变成了甜腻腻的蘸料。
而洪福糕的味道清香,再沾着蘸料吃,便更加甜。
“长时间病着的人,食欲都是不好的,甜食能刺激病人的食欲,使得病人有胃口吃下东西。”梦绕一边将糕点夹到碟子上,一边说道。
所以,这就等于让圣上喝下那难以入口的药咯?怪不得,刚开始的时候尹梦绕会问他相不相信自己的医术。
妙啊!好一个妙人!好一个心灵手巧的妙人啊!!
梦绕似乎知道了莫太医的想法,淡淡的说道:“我说过,我不会医术,就算会,也只是因为我观察细微罢了。我只会做膳食,要是你的药方能用,那我的膳食便能治好。你有这个信心吗?”
莫太医身子一怔,你有这个信心吗?尹小姐的意思是,相信他!若是他这个药方是有用的话,那她的膳食便有用。
尹小姐说过,相互信任很重要。
“老夫有信心!只是圣上一直不愿吃药,从而久病不治罢了。”
梦绕一笑,“有信心便是最好的。如此,便将此药膳送过去圣上的殿中吧。记住,在喂食前,用冷水泡了丝绸往圣上的脸上拭擦。”
莫太医恭敬地应下,亲自拿着糕点往殿中走去了。
梦绕收拾了一下小厨房,便往外走。
“主御厨回来咯,大家快些近前来!”一声欢喜无比的声音响起来。
“主御厨回来了?那可真真是太好了!昨个儿公主还嚷着要吃熏草炖肉呢,今个儿住御厨便回来了。真真是神奇!”
“是呢!真好,我们又有口福了呢!”
恭维的话不断涌进梦绕的耳朵,梦绕却是当作听不见一直往外走。
“慢着!你是谁?御膳房重地也是你这个丫环能进的?”
丫环?说的是谁呢?
这御膳房全数都是男子,只有梦绕一个女子。还能说谁?
梦绕今天穿着朴素,被当作了丫环,也不甚奇怪。只因她今天是来做膳食的