南北杂货-第239章
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“长安城这边只要有人想吃罐头，将来自是有人修路。”罗用笑道。水果罐头的生产，对那些南方人来说，未尝不是一个发展的契机。
那些士族也总说百姓苦，劝君王要轻徭役轻赋税。
轻徭役轻赋税也是没错，但是往往也并不能改变大部分百姓的生存现状，只有发展，才是解决这个问题的根本。生活在中原地区的百姓，就算是赋税徭役略重一些，大抵还是要比蛮荒之地的百姓活得好。
像岭南那样的地方，一年到头又能有多少赋税，收不收的上来都还两说，但岭南那边的百姓生活得好吗？
那些地方天高皇帝远的，都不知道要滋生出多少贪官污吏，土匪豪强。时人皆言岭南人野蛮凶恶，他们若是不够野蛮凶恶，又如何能在那样的环境中生存下来。
“你中秋节那一日可有安排？”罗用问乔俊林道。
“没有。”乔俊林这时候吃完了罐头，正有一下没一下地拨弄着陶碗里的调羹。
“那你便来与我帮忙吧，那日我要在马氏客舍办一个自助晚宴。”罗用笑道。
这几个荔枝罐头，也不能白吃，帮忙做点宣传总要的，再说罗用这边原本也是准备再推广几道辣菜出去，干脆趁着这个机会，一起了。
“你们几个到时候也到那边去吃。”
“嗷！！！”
作者有话要说： 看到评论区有筒子说古代的西瓜是白瓤多红瓤少，还有隔瓣的。
我上网搜索了一下，之所以会有这种观点，好像是因为十七世纪一个名叫giovanni stanchi的画家，他的几副油画。
因为几幅油画就认定过去几千年的西瓜都长那样，未免太过草率，再说这个画家生在十七世纪，距离现在也没几百年，而西瓜的种植历史，从古埃及开始，至今已有四五千年。
我看他那西瓜就是不太熟而已，也可能是他们那里晴天太少西瓜长得不好。没有充分成熟的西瓜，基本上就是他画的那样，就算到了现在也差不多，我在微博上贴了个图片，感兴趣的筒子们可以去看看。
····
另外，我搜索了一些中国古代描写西瓜的诗词，大家自己体会判断吧。
····
南宋/范成大：《食西瓜》：“缕缕花衫唾碧玉；痕痕丹血掐肤红。香浮笑语牙生水；凉入衣襟骨有风”
明代/翟佑：《红瓤瓜》：“采得青门绿玉房；巧将猩血沁中央；结成唏日三危露；泻出流霞九酝浆。”
清初/陈维崧：《洞仙歌·西瓜》：“嫩瓤凉瓠；正红冰凝结。绀唾霞膏斗芳洁。傍银床；牵动百尺寒泉。缥色映；恍助玉壶寒彻。”
清代/徐锦华：《咏西瓜诗》：“水晶球带轻烟绿；翡翠笼含冷焰红”
第253章 待我消消食（）
作者有话要说： 塎：yong第三声。
八月十三这一日下午； 户部郎中姚塎刚刚回到家中； 便听到家里的仆从跟他禀告说； 中秋节那一日订在马氏客舍的位置没有了，问他要不要另寻一处地方。
“好好的怎的就没有了？”姚塎抬起手臂让婢女帮他宽衣，对于订好的位置突然就没有了这件事，他倒也不是很生气，就是心中多少有几分不喜。
这种事也没什么稀奇； 长安城中贵人多； 难免也有一些霸道不讲理的，这些商贾不敢与他们硬扛； 只好调头拣个好说话的得罪，姚郎中官职不高，家族背景也不够显赫，会遇到这样的事倒也不奇怪，只是心中对那马氏客舍的印象已然差了很多。
“言是那离石罗三郎要在马氏客舍设宴； 那马家人送来两个竹签子； 向郎君赔礼道歉。”仆从说着，双手托着两个竹签子行到近前。
姚郎中换上一套舒适宽大的居家道袍； 往那木榻之上一坐，又从仆从手中接了那两个竹签子过来看。
小小的一枚竹签子； 也就比他的手指长一点，上面雕刻着还算比较精美的花纹，上了清漆，中间刻了四个字——中秋小宴。
这倒是一个意外之喜； 中秋小宴，大概就是小而精的意思了，那罗棺材板儿这回八成又要弄点好东西出来。
原来他这回不是被人给踩了，而是运气好，赶上好事了。
“夫人呢？”这两根竹签子，就是两张入场券，姚郎中第一个想到的，便是自己那糟糠之妻。
“夫人在老夫人处。”仆从回道。
“老夫人这两日可好？”一说到自家老娘，姚郎中的心情便有几分沉重起来。
今年开春以来，他老娘的身体便是一日不如一日，入夏以后吃得就很少了，现如今天气凉爽起来，竟也不见她有什么好转。
“老夫人今日便只用了一碗米粥，精神头还是不大好。”仆从低声道。
“我看看去。”姚郎中叹了一口气，起身找他老娘去了。
到了自家老娘跟前，看到他妻子果然带着最小的女儿在那边屋里与老人说话。
姚郎中问过安，也在屋里坐了下来，说过几句闲话之后，便道那离石罗三郎要在马氏客舍设一个中秋宴，他手里头有两个竹签子，问自家阿娘去不去。
“不去不去。”老人摆手道：“你带媳妇去吧，他们那里的东西甜腻腻的，我也不爱吃。”
“这回这个中秋宴，与他们铺子里卖的那些物什应是不同，都道那离石罗三郎最会整治新鲜物什，阿娘你便当去散散心，瞧个新鲜。”姚大郎劝道。
一说到瞧新鲜，老太太多少也来了几分兴致，再说这就是个晚宴，也不用她大热天的出去外面晒太阳，加上媳妇和孙女又在旁边劝个不停，老人最后便答应了。
……
待到了八月十五这一日傍晚，姚郎中带着他老娘出门。
老太太临出门的时候还与家中那些晚辈玩笑说：“你们吃慢些，待我过去那边瞧瞧，若是没甚吃食，便回来与你们一道吃。
结果她这一去，直接就被打开了一扇新世界的大门，畅游在中华五千年的美食文化之中，哪里还舍得提前回家。
“大郎，你再与我取一碗蚬子蒸蛋来。”
“喏。”
“那个叫甚酿豆腐的，也与我取一块过来。”
“喏。”
“大郎，你看他们吃的是甚？”
“听闻是叫芙蓉鸡片。”
“我们也取些过来尝尝吧。”
“嗯。”
“你再去与我夹几块水煮鱼片过来。”
“那个太辣，阿娘你少吃些。”
“也就一点点辣，开胃。”
“……好吧。”
“大郎，刚刚端上来的那个糖醋排骨闻着真香，你快去取来。”
“……”
这一晚的中秋宴，罗用确实也是精心准备，拿了不少干货出来，几乎每一道菜都是从前没有出现过的新菜式。
这些菜式不拘都是辣菜，有一些是微辣的，仅仅只是用少量辣椒略作调味，有些干脆就是不辣的。
虽说他这一次之所以搞这么一个自助晚宴，主要就是为了推销辣椒种子，但也未必就要把每一道菜都整得那么辣，那么做很可能会适得其反。
罗用的想法是，通过打造一个菜品新鲜口味绝佳的晚宴，让这些吃过的人以后每每回想起来，对这场晚宴上的每一道菜都念念不忘意犹未尽。
想要做到这一点非常不容易，不过从现场这些人的反应来看，效果还是很到位的。
说实话，今天这些菜，连罗用自己都觉得好吃得不得了。
从前在二十一世纪的时候，虽然烹饪技术发达，商业也很发达，但是想要吃到真正的美食，却也没有那么容易，因为真正的好食材也是难得。
今天的这一场宴席，真正是结合了七世纪的高品质食材与二十一世纪先进烹饪技术。
“阿姊你歇了吧，原本今年中秋还想叫你吃个现成的，结果又是一通忙活。”
好容易等到最后一道热菜上完了，罗用他们终于也能停下来歇口气。
“与我倒是客气起来。”罗大娘笑道。
她这两年没少钻研厨艺，现如今手艺也算不错，这两日没少过来给罗用帮忙，从前期的准备到今晚的正式开宴，她都全程参与。
“可都好了？”乔俊林今晚也在头上扎了一块头巾子，捋起袖子在厨房帮忙。
“都好了，待我再把荔枝罐头送上去，我们便也吃饭去吧。”今晚的菜品预配得充足，估摸着这会儿上边人那些也都吃得差不多了。
待罗用他们抬着一罐用清凉的井水浸过的荔枝罐头上楼的时候，果然看到那一大厅堂里的人，一个个都吃得东倒西歪的，倒不是喝醉了酒，而是吃太饱，端坐的姿势已然维持不住。
“是罗三郎来了。”
“三郎辛苦了！”
“三郎今日真是费心了！”
“……”
“诸位吃得可还算满意？”罗用笑盈盈向众人拱手道。
“满意满意！”这些人还有什么不满意的，能在公元七世纪吃到这样的一场宴席，简直堪称奇迹。
“现在热菜都已经上齐了，诸位郎君慢慢享用，另外，前些时日我的一位友人赠我一样稀罕吃食，今日也一并拿出来与诸君分享。”
罗用说着，让他身后的两名弟子将那一坛荔枝罐头抬上前来。
“此为何物？”
“莫非是那葡萄美酒？”
“我猜应是罐头。”
“这么大的罐头？”
“我看他那坛子，并不是长安当地常见的烧制手法。”
“那必定就是外来之物了。”
“……”
在这些人七嘴八舌的猜测议论声中，罗用当着众人的面，敲开了罐头瓶上面的泥封，又用刀尖轻轻一撬罐头盖子，只听“呲”的一声轻响。
在座这些人也都是吃过罐头的，听到这个响声，很多人便都明白这坛子里装的应是水果罐头，还不待他们多想，罗用便把罐头盖子打开了，登时，一股独属于荔枝的甘甜清香便在这二楼厅堂之中蔓延开来。
“这是甚罐头？”有那心急的，三步两步走上前来细看，其他人也都伸长了脖子想要看个究竟。
罗用笑了笑，从他一名弟子手中接过一个长柄木勺，然后当着众人的面，从那坛子里舀上来两枚莹白如玉的荔枝肉，以及大半勺清澈荔枝汤。
“这是荔枝！”有人当即惊呼。
“甚？甚荔枝？”有些人则根本就没有听说过荔枝这个东西。
“郎君真是见多识广！”罗用接过一个瓷碗，将那一勺荔枝罐头装在瓷碗之中，递给自己身边的一个弟子：“这第一碗荔枝罐头，便请这位郎君先行品尝。”
“三郎谬赞！某不过就是听人说过，这荔枝的滋味，今日还是头一遭品尝，还要多谢三郎款待！”
“这果真就是荔枝？”
“罗三郎言是荔枝，应是没错。”
“闻着倒是不一般。”
“三郎快些，与我们也分一碗。”
“……”
“甚的荔枝？”今晚来参加晚宴的唯一一个老太太，这时候也问她儿子了。
“荔枝乃是岭南之物，阿翁早年的游记之中曾有提及。”事实上，姚塎的阿翁自己也没吃过荔枝，他就是在江南地区游历的时候，听那边的人说起过。
“竟是这般稀罕之物？”岭南，那得是多远的地方啊，姚塎的�
