首席女御厨-第34章
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“放心，放心啊，以后你要吃什么，我都给你做。你尽管点菜啊。”佟小樱偷笑。
第118章 118想买院落（）
118想买院落
佟小樱很是豪爽。既然你对我们大方，我们也不会亏待了你。
只要经过她的手，做出来的饭菜，绝对不会对食材有任何的偷工减料。
于洪铭这一顿饭，吃的很不错。他当即就又说了：
“明天我要吃一道薄荷做的馒头点心，馒头要雕琢成各种活灵活现的小动物的造型没问题吗？”
于洪铭好笑的看着这已经在他眼里有些喜不自胜的臭丫头。
“嗯，嗯，当然了。”佟小樱根本就不会有问题好不好？
这些菜，对于她来说，都是太简单了。一点困难都不会有。
当于洪铭和侍卫走了后，王氏才回过神来。
“丫头，这么多钱，是真的还是假的，我看，我们还是先去银号检验一下真伪。”
王氏感觉不会有这么好的事情降落到他们头上的。
乔老头走了过来，手里拿着扫把，客人走了，他就可以到前面来遛跶了。
他不喜欢应付客人，之前有过好几次不愉快的经历。
“这银票我看看。”乔老头他也凑过来。只是看了一会，乔老头就瞪大了眼睛：
“啊，是真的，不会有假！这上面的印戳看到了没有。”乔老头感叹。
如此一来，王氏可高兴了。当即就笑了。
佟小樱想钱多也不是一件好事。
佟小樱随即就想大手大脚一回。
“婶娘，你明天就和我姐姐一起到了潼县各个地方看看，我想要买一个院落，稍微大一点，咱们能住下来的那一种。”
王氏不理解，“干嘛要买院落呀。”
“这些时日，我和我姐毕竟是寄住在婶娘你家呀。我们姐妹两个总不能够一直这么住下去。姐你说是不是？”
佟小樱看向佟杏梅。佟杏梅瞪大了眼睛看自己。似乎是自己说了什么话，让了她回不过神了，然后她眼睛里面就蓄满了泪水。
“你姐那是激动的。说不了话了。唉”乔老头道。这一对小姐妹也是不容易的。
佟小樱也是叹气一声，现在有钱了，这姐是高兴坏了吧？
“这钱来的似乎是太容易了，对于我们这样的小户人家来说，这是一笔不少的钱。”佟杏梅嘀咕。
佟小樱却摇头。这个世上其实有很多有钱人，只不过是她们姐妹一直就生活在没有钱的人中间，自然，一下子有了一点点的钱，感觉激动啦。
佟小樱认为，自己的姐姐完全没有必要，只要有自己在，她们往后的生活会更好的。
现在只不过是要买一个院落而已。
“那二丫头，你买好院子以后，还和我们住一起吗？”佟小林突然的问。眼睛瞪大了。
“当然不住在一起了，不能总是麻烦了大叔和婶娘啊”
王氏立即就道：“不麻烦的，这怎么叫麻烦。”这一对姐妹，其实也是挺不容易的，不过现在好了。
王氏和两个姐妹询问了一下，这个院落要多大的。具体多少价位的。
“最好是大些，前后两个院子，十来间房子，里面带个小花园，大概五百两左右吧”
第119章 119乔老头做干煸泥鳅（）
119乔老头做干煸泥鳅
佟杏梅不舍：“那不是把这一回赚到的钱全部都用了？万一这个客人到时候嫌弃你做的菜，又让了你退钱这可如何示好，那时候我们钱都没了”
“姐，我不是还有厨艺比赛获得的一千两银子吗？虽然已经用了一些了，但是，还是有不少。”
乔老头现在又回到了后面厨房。
乔老头盯着刚才佟小樱做出来的这一盘泥鳅反复的研究。
刚才泥鳅他们杀了多了，所以也多做了一份，这是留给自己吃的。
“怎么会完全没有点的土腥味，我做菜做了这么久，对泥鳅这一道菜如何料理怎么可能比不过这臭丫头。”乔老头十分的纳闷。
现在的情况，乔老头不知道要说些什么了。
刚才他也问了这丫头，丫头说这个泥鳅她用的都是很普通的方法。
这，难道是泥鳅不一般？！
乔老头想到这里，旋即就转头看向另外那些剩下来，在竹笼里的泥鳅。
乔老头干脆就拿了一把小刀，朝那些活蹦乱跳的泥鳅走了去。
他想验证一下。
当佟小樱又回到厨房的时候，就见到乔老头在灶台前翻滚着油锅，做干煸泥鳅。
“我靠，乔老头，你干嘛浪费我的泥鳅呀。”佟小樱抱怨。这老头该不会也想要参加那做泥鳅的比赛。
“竹篓里还有不少。”乔老头头也没有回，这样说。他继续手里翻炒的动作。
“呃，好吧。那你做的味道能有我好吗？”
佟小樱好奇。感兴趣的凑过去看。
乔老头道：“这买回来的泥鳅照理说，要放到清水里面，放几片姜养几天，每天换2到3次的水，让其吐净泥浆。”
“呃，这一步，我是知道的，可是，我在买来泥鳅的时候，已经观察过了，这泥鳅他们已经抓上来有几天了，所以了，我就把这一步省略了。”
佟小樱想，自己其实也是没有错的。
“嗯。这个可能的确是已经养了一些时日了。”乔老头道。
乔老头的干煸泥鳅的做法就是：
将泥鳅洗净，倒入漏勺里控干水，将锅烧热，倒入泥鳅，等听不到声音时打开锅盖。盛出泥鳅，将锅洗净，泥鳅倒入水中，加点醋，将泥鳅上的粘膜洗净，控干水待用。
第三步就是青椒红椒洗净切圈，姜洗净切丝，蒜去皮切碎。
锅置火上，放油，油温4成热时倒入泥鳅，中小火慢慢煎至结成硬壳，放盐，姜，蒜，继续煎，等蒜香味出来后，把泥鳅扒一边，放辣椒，盐，炒出辣味，放入米酒，生抽，耗油，焖一分钟左右炒匀出锅。
佟小樱站在旁边看的仔细。
其实她大致也是如此的步骤。
“我想，以后可以把青椒红椒换成泡菜，这样或许这一道泥鳅更加入味？”
乔老头把干煸泥鳅全部从锅里盛出来，听了这个话，撇了一眼在他旁边的这丫头。
这丫头，嗯，在厨艺上面的确是比了谁都有悟性。
知道举一反三。
“那就不是干瘪泥鳅。那是泡菜炒泥鳅了。”乔老头道。
“是呀，不过应该也很好吃才对。”
第120章 120姐姐是资深吃货1（）
120姐姐是资深吃货1
乔老头没有管这丫头，他从旁边找来一根筷子。夹了一根泥鳅放到嘴边咬下。
“泥鳅味道鲜味，我从来就没有吃过这么鲜美的泥鳅？这是怎么回事？”
“啊，我说乔老头呀，你这不是在夸自己厨艺了得？”佟小樱听不下去了，扯着嘴角道。
“你端出去让了大家尝一尝，看看是你这一盘的味道好吃，还是我这一盘的味道好吃？”
乔老头转身，把刚才佟小樱多做的那一盘干煸泥鳅给佟小樱让她端在手上了。
两盘泥鳅此时只要他们不说出来，端出去后，他们在外面的王氏，佟小林，还有佟杏梅肯定是分不出来的。
佟小樱怎么可能不知道这一点。乔老头是完全照着自己刚才说的做法在做，只是稍微有些改变。他想干嘛？
佟小樱呲牙，她想到了某一种可能：
“你这是想要和我比拼厨艺？是吧？”
她感觉这老头太拽啦。都没有事先招呼一下，就这么做了。
佟小樱对于自己的厨艺不说是有百分之百的认可，可是，佟小樱还是很有自信的。
你这个老头，想要和我比厨艺就早说呀，干嘛还来这样的一出？
佟小樱气死了。不过佟小樱还是出去了。
佟小樱招呼来了王氏和佟杏梅。乔老头却在想，干煸泥鳅还能吃出鲜美来，那这是最顶级泥鳅了。
王氏正在细细盘算这丫头最近赚了多少钱，这么多钱要怎么用。突然就听到佟小樱叫自己。王氏连忙就转身，比了佟杏梅这个姐姐的动作都快。
王氏的脸上不得不说，是带有巴结的意味的。
“婶娘，你快来看看，这两个干煸泥鳅谁的好吃。一个是我做的，一个是乔老头做的，姐姐，还有大哥你们也都过来尝尝看啊。”
佟小樱突然说了这个话，王氏傻眼了。
佟杏梅一点都没有觉着有什么不对的，就很平静的过去了。
佟小林也是。
王氏却站在原地开始纠结了。
这个，这个万一自己说了乔老头好吃怎么办？这个丫头可坏了，而且还特别的爱面子，这就会让她感觉没有面子啊！啧啧如此一来自己借钱的打算估计是要泡汤了唉真是一件麻烦的事情。这二丫头到底做的是哪一个菜呀。
事情突然有了这样的一个发展，此时让了王氏都感觉，有点的郁闷的可以。
王氏很快的就过去了。跟在佟杏梅的身后。
佟小林最先蹦跶过来，他瞪大了眼珠，先看了一眼乔老头。他暗忖：这老头是找死吗？居然胆敢和二丫头叫板。
“这个好吃。”佟小林那是知道谁做的，他信心满满。当时他可在旁边，佟小樱做的哪一盘干煸泥鳅他最清楚。因为摆盘有些不同。
佟小樱很欣慰，但是也没有说什么。心中却暗暗赞了自己大哥真是有眼光呢。
佟杏梅却是和王氏都说是乔老头做的好吃。
王氏的理由就是，这佟杏梅是姐姐，姐姐自然是知道自己妹子做的是哪一盘干煸泥鳅呀。如此就跟着佟杏梅做出了选择。肯定没错。
乔老头脸上顿时乐开了一朵花。
虽然他怎么都不承认自己这样做有比厨艺的成份，但是，不得不说，他知道这个结果后，心里特别的舒服。
“丫头呀，你看，我说的没有错吧？”乔老头盯着佟小樱看。
佟小樱心说，你说什么了？我怎么一点都不知道呀。
不过，废话佟小樱不会多说。
第121章 121姐姐是资深吃货2（）
121姐姐是资深吃货2
然后佟小樱就问了自己的姐姐，为什么选这一盘，好吃在哪里？她想知道。
她明明记得两盘干煸泥鳅的做法相似，味道也差不多。
这个姐姐应该也不是精湛的吃货，怎么可能吃出不同？
而且她刚才选择乔老头那一盘干煸泥鳅的时候，眼神坚定。并没有犹豫。
所以，佟小樱才奇怪，有此一问。
“妹子，我看，这一盘干煸泥鳅不是你做的吧？”佟杏梅说着话，扯了一个温暖的笑容。话语里面却很肯定。
见佟小樱不回答，佟杏梅就道：
“这一盘我感觉更加鲜嫩一些，让了我吃出了泥鳅的鲜美。它虽然是干煸泥鳅，但是，这个口感上更鲜嫩。火候掌握的也更精准。
我们吃干煸泥鳅的，并不代表真的喜欢干煸后失去泥鳅里的水份。
这让我感觉肉吃到嘴里变得干干的。口感没有乔老头的这一盘好。
你的一盘虽然泥鳅肉味道很香，但是，我认为却没有乔老头这一盘味道鲜嫩。”
佟小樱明白了，这是吃法上面不同。各人有各自不同的吃口习惯。就像有人喜欢清淡的口味，有人喜欢�
