猫屋餐厅-第157章

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　　　　烤饭团，是很简易的料理，非常普通的食物。

　　　　以前猫屋里的米饭剩下的时候，幸平纯都会做一些烤饭团，当做外带便当卖给第二天的客人们，不过最近猫屋来了几位食量很大的客人，别说米饭了，锅都差点被他们吃掉，因此烤饭团也就很少做了。

　　　　烤饭团的形状有很多，不过幸平纯还是选择了最传统的山形。因为烤饭团这种食物本身就是从前出远门的人才会携带的便当，做成山的形状可以祈求山神的祝福。

　　　　在左手上沾上盐水以防米饭粘手，然后将米饭摊平，用手指在中央挖个凹洼，往里面拌入辣味的吻仔鱼、黑芝麻和海苔甘松，再用手整型成一个漂亮饱满的三角饭团。

　　　　捏好饭团之后，再在饭团的两侧刷上薄薄的一层酱油，将两面在平底锅里煎得脆脆黄黄的时候就大功告成了。

　　　　极其简单的调味，也没有什么豪华的配料，不过当松软的饭团在平底锅里滋滋地炙烤的时候，酱油的颜色和滋味逐渐渗透入米饭中，一阵阵的米香混着酱油香袅袅升起，总有一种难得的满足感。

　　　　当幸平纯端着两个饭团走出来的时候，却发现那两只小可爱已经被客人们给包围了。

　　　　“小朋友几岁了啊？”

　　　　“真可爱，你爸爸妈妈呢？”

　　　　“要不要吃哥哥的红豆派啊？可好吃了！”

　　　　看着那几个恬不知耻的叔叔辈的人试图拐骗两只小正太叫他们哥哥，幸平纯额角冒出几根黑线，装模作样地咳了两声：“咳咳！”

　　　　“店长，这两个孩子是从哪来的？”某位客人转头问道。

　　　　“唔大概是滚进来的？”幸平纯很诚恳地说道。

　　　　“滚进来”

　　　　坂田银时一眼就发现了她手上端着的料理，“那是什么啊？”

　　　　“烤饭团啊。”她将料理放在了桌子上，“来，轻慢用。”

　　　　“好”白童子仰起头笑着。

　　　　“你这里还有烤饭团啊？好久没吃过了，给我来个红豆馅的吧！”

　　　　“那我要烤海苔的！”杀老师也跟着说道。

　　　　“烤饭团，好吃吗？随便给我来一个尝尝吧。”某位客人跟风道。

　　　　“好的。”幸平纯点点头，“对了，如果待会儿看见这两个小朋友的家长，别忘了帮我招呼一下。”

　　　　估计今天又要卖出去不少饭团了，还是再煮一锅饭吧

　　　　对猫屋客人们的食量，幸平纯只能打心眼里感到佩服。

　　　　“黑童子，你看，这就是烤饭团。”白童子把一个热乎乎的饭团递到黑童子的手里，“以前爸爸要上山的时候，妈妈就会做给我们吃呢。”

　　　　“”黑童子接过来金黄的烤饭团，捏了捏那衬着绿的海苔片，安静地看了看，然后小心地往嘴里送去。

　　　　“咔嚓——”

　　　　与外表看上去的坚韧不同，轻轻一下就咬下来一大块。

　　　　烤饭团的外层混着酱油煎得焦黄酥脆，但只有外面那薄薄的一层而已，内里还是白嫩可口的，带着米饭那种特有的粘性，吃起来喷香柔软。

　　　　“”黑童子细细地品尝着，酱油浸染入里的微微咸味，加上两种不同的米饭的味道，软糯与焦脆在口中交织成一张错综复杂的网，混合成一种难以言喻的口感。

　　　　脆，咸，香，鲜，虽是用油煎出来的，却一点都没有油腻的感觉。

　　　　而继续咬下去，里面包藏的馅料也就暴露了出来，

　　　　吸收了饭粒湿气的海苔甘松，包含着大海滋味、有些鲜辣感的吻仔鱼，还有混杂在里面带着醇香的黑芝麻，内里的馅料为饭团的清香又增色不少。

　　　　初时觉得味道并不浓烈，但随着外层的破开，那丝丝缕缕的纯粹米香就溢了出来，在嘴里温暖地填充着。

　　　　“哇，好好吃，比妈妈做的还好吃呢”白童子一边吃着，一边露出小猫吃鱼般的享受表情，看起来可爱极了，“我还想再要一个，你还要吗？”
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