麻辣田园妻-第9章

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　　　　*

　　　　翌日，萝涩照常坐上了梁宅的马车，今日确实是桑柏亲自来接，只是他神色尴尬，支支吾吾的看起来很别扭，问他原由也不说，只说到了就知道了。

　　　　就这么晃晃悠悠的行进在山路上，只不过行了一半的路，这马车就停下了。

　　　　她心下奇怪，便掀开马帘子一看，只见那姿色美艳的世子大人，一本正经的迎风而立在路边，与她四目相对后，悠然勾起笑意，真诚道：

　　　　“一日不见如隔三秋，我特地在此等你”

　　　　萝涩跳下马车，看见他玉树临风的身姿背后，竟然是一口大铁锅！

　　　　铁锅里正咕嘟嘟的炖着清汤寡水，边上铺成开一堆的菜蔬鱼肉，姜蒜作料。

　　　　“你这是——干啥？”

　　　　“咳、咳，我看今日天气十分好，觉得适宜野餐，便带了厨房班子出来，想寻个风景优美处，边赏景边吃，你既然来了那就一起吧？”

　　　　萝涩看了看四周一望无际的田野，还有乌云低沉，快要落雨的天色，不由翻了个白眼，心想：承认自己是吃货，来不及等她到桃花渡做饭，要在半路截胡这很难么？

　　　　“我看这天快要落雨了，世子还是先回去吧”

　　　　“不妨事，你看——”

　　　　梁叔夜自信的拊掌一击，自有两个小厮扛着四根木柱跑过来。

　　　　他们原地支起一方天地，然后在上头铺上厚厚的油纸布，不肖片刻便搭出一个防雨帐来。

　　　　厉害，她服了！

　　　　长叹一声，萝涩走过去低头看了一眼，材料是挺齐全的，可惜没带油……那要怎么炒菜做饭？

　　　　罢了罢了，那就来个露天火锅吧！

　　　　菜都是切好洗净的，她只切葱段拔姜皮，另放了些八角、干辣椒进锅子，制作简易的辣汤锅底。

　　　　接着用糖、醋、海肠粉伴着红油生蒜泥做成调料，拿小碗装了递到梁叔夜手中。

　　　　“这是什么菜，怎么个吃法？”

　　　　“就拿这个大锅涮了这些菜，再蘸着我给你的调料吃，外头也不甚齐全，只能弄着这样啦”

　　　　萝涩给自己也装了一碗料酱，托富二代的福，真的好久没有吃火锅了。

　　　　添着柴烧旺了火，叫锅子煮沸起来，她便开始烫菜吃。

　　　　这时候外头开始斜风细雨，淅沥沥打在油布上，气温清冷，火锅滚烫，简直绝了。

　　　　学着萝涩的样子，梁叔夜也提筷开动，只不过选择困难又犯了，半天不知道先下什么菜。

　　　　生肉他暂且不敢动筷，就试着先夹着一株菠菜扔下锅，但看它在锅底里浮浮沉沉的，也不知熟了没有，更不知道什么时候捞出来能吃。

　　　　萝涩看他模样好笑，便帮他烫了几筷子猪脊肉，掐好了时间丢进他碗里，正是烫得最嫩的时候！

　　　　“谢谢！”

　　　　沾着红油蒜泥酱，将猪脊嫩肉送入口中，梁叔夜整个人又不好了，这几日有萝涩掌厨，一次又一次的刷新他对美食评估的高度！

　　　　不起眼的一口锅，可吃起来竟能这么美味！又辣又香，他吃得整个人发汗，即便是外头冷风不减，也浑身暖和，遍体通畅……

　　　　一次生二次熟，很快的，凭着他对美食多年的研究，渐渐掌握了各种猪肉、牛肉、鸡肉涮烫的时间火候，连萝涩老司机也不得不刮目相看，果然当吃货是需要天赋的。

　　　　一大锅菜吃个精光，要不是锅底煮得快干了，梁叔夜还准备遣人去田里现割现煮。

　　　　歇火搁筷，萝涩满足打了个饱嗝。

　　　　这是她穿越以来吃得最好、最饱的一次了。摸了摸滚圆的肚子，她准备上马车回家去，这样也好，省了好几里路的耽搁。

　　　　“提前完成任务，那我就回了啦”

　　　　“萝涩！明天咱们还吃火锅么？”梁叔夜依依不舍，扒着她马车的车窗含泪话别。

　　　　“我可不止这些本事，明日自然还有好吃的，且等着吧”

　　　　萝涩朝他展颜一笑，放下车帘子后，便往家去。

　　　　心里想着：明日，要不做条烤鱼来尝尝？在把藕粉、千张、豆腐皮填在鱼肚子里……

　　　　可惜，这位梁公世子并没有撑到明天中午，当天晚上，他就敲开了萝涩家的大门，满脸恳求之色：

　　　　“萝涩，我可以把明日的午饭提前么？”

第11章　叔夜回京　动土开工（）　
家中简陋，筷子、粗瓷碗也寒酸的紧，萝涩勉强伺候梁叔夜吃完炸酱面，就赶紧送他回去。

　　　　这深更半夜的，叫人瞧见了，指不定又给她传出什么闲话儿来。

　　　　除了来蹭一顿饭，梁叔夜倒给她带了一个消息——他要回京去了，腊月是他老爹梁大将军的生辰，他虽不情愿，也必须赶回去祝寿，一来一往怕要过了春节，等来年开春才能回到童州。

　　　　那做饭定下的契约怎么办？萝涩问他。

　　　　他倒不是吃亏的人，说是三日后才走，叫萝涩准备些腌菜、路菜、酸不坏的零嘴来抵。

　　　　下个月的工钱也照样去桃花渡领，契约继续执行，等他回来的时候更要摆出一桌好菜，算是还上利息债。

　　　　萝涩有些不解，梁大将军封了公爵，又就他一个亲生儿子，却常年把他扔在童州别院里头。

　　　　桃花渡虽然奴才厨子一大堆，可不见一个亲人来瞧他，而且看他的模样，也是极不喜欢回京城梁府。这里头总归有些不与外人道的东西。

　　　　他与她不过雇佣关系，辛秘之事她不愿多问，只是答应看顾他一路的胃口，多准备些路菜罢了。

　　　　“路菜”即是字面意思，路上吃的菜，旅人风尘仆仆，赶路匆忙，常常到了荒郊野外没个打尖吃饭的小店，这时只要烧些干粥烂饭，拿出路菜来下饭，便可凑合一顿了。

　　　　梁叔夜身份贵重，不缺金银，自然是不愁路途吃喝的，只是现在他离了萝涩的辣菜便活不了，才非要她想办法做出经久不坏、便于携带的腌辣菜来。

　　　　原先的辣条、卤辣藕块、香辣小鱼仔这三样，她可以多做些封了坛，叫他带去马车上当零嘴吃，除此之外，她还得做几道腌菜与他下饭吃。

　　　　她看了看现下有的食材，想着重油、腌咸的做法才可以放得久些，便于冷吃，能做的菜不多，便打算做个辣油鸡丁鲞和茄子辣菜鲞。

　　　　先拿茄子放油里炸过，同辣椒作料、芥菜一道煨干汁水，用香油收、拿漕油拌，最后用个罐子密封起来，过两日便能吃了，至于那鸡丁鲞也是一样做法，只多加了一步，要把鸡肉切丁先拿细盐腌了而已。

　　　　连夜做好路菜装坛密封，等着三日后桑柏上门来取。

　　　　既然梁叔夜要回京，她暂时不必每日去梁宅报道，那大可早日将起房子的事忙起来，尽早赶在腊月年前造好，拾掇拾掇，除夕便能有新屋子住，也是一桩美事。

　　　　*

　　　　第二日清早，鸡鸣刚过，牛奶奶便上门找萝涩：

　　　　“萝涩！日子定好了，明个儿就是宜破土动工的黄道吉日，泥砖、瓦匠、木匠师傅我都替你讲好了，一早便来上工，价钱你放心，公道得很呐！”

　　　　进门她便嚷嚷开了，见萝涩一副瞌睡样儿，便慈眉善目地关心道：“做啥子不睡觉，鸡叫了都起不来精神，哎哟，瞅你这炕还热乎，昨个忙到半夜呐？”

　　　　萝涩点点头，打了水洗净脸，又舀水入锅煮了糙米紫薯粥作早饭，笑道：

　　　　“家里要起房子，不拼命挣钱可怎么办，奶奶可吃过了？一起吃吧”

　　　　“吃过饼子，不过你煮得香，就叫老婆子我再蹭些食吧”牛奶奶看了灶间，不由叹气道：“这灶台摆在堂屋里，卧房里的那张是死火炕，天冷可要冻死你了，是得起间砖瓦房，将来兜子总归要大得，哪能一直跟你挤在一起睡？”

　　　　奶奶考虑的都对，所以手里有些银子，她第一时间考虑的便是起房子。

　　　　“可有会盘灶的师傅？新房我打算盘个顺山炕，宽敞一些，也暖和一些”

　　　　“这个简单，起了屋子后，我与你去寻来，以前给城里的官奶奶盘过灶，那长长的一条灶道通进屋里，回文火道暖烘烘的，不会炕头热炕尾凉，本事好着呢”

　　　　萝涩笑着谢过，打了一碗糙米紫薯粥给牛奶奶：“托付您总是没错的，我一百一千个放心”

　　　　牛奶奶接过紫薯粥，也不用勺，站着仰脖子便喝了干净，还一点不落的将碗壁上的米粒吃进嘴里，一点不肯浪费，吃罢想了想才缓缓道：

　　　　“其实怪臊的，老婆子我也想托你点事情哩，也不知你愿不愿的”

　　　　“奶奶您说”

　　　　“先前你不是托我替你选力气汉子来帮工嘛？每人一日三十个钱，还管着一顿中饭。我家长庚你晓得的，力气实打实的有，也吃苦肯干，这不快到腊月码头冷清了，他也放了长假要回家，所以我想问姑娘讨个差事哩”

　　　　买金的赶上卖金的，事情就是那么寸，这合了萝涩的心意，忙道：

　　　　“不瞒您说，我一个丫头盯不住这帮力气汉子，正想找个监工哩，心里一直属意长庚大哥，只是怕他耽误上工，才没跟您开口呢”

　　　　“哎哟，这可太好啦！不耽误不耽误，我明个就喊他来报道，什么差事你尽管使唤他”

　　　　牛奶奶一拍大腿，落地砸坑就这么定了，说罢便要风风火火的回去通知人去！

　　　　萝涩笑着送她出门，并打算今日再上一趟市集，不仅要同往常一样卖辣菜，还要买许多食材回来。

　　　　明日开始起房了，说好了要管这些汉子中饭，那顿顿都要她掌勺招待，这里免不得又是一番心思和开销。

　　　　推着新做的太平车，她搬去了大约六十斤的辣菜，今日不是赶集日，大街赶集的人不是很多，但好在她也不是冲着散客去的。

　　　　这名声已经打出去了，南头大街上的二荤铺和小饭铺大多知道她卖的辣菜，这趟她只推着车，上这些铺子门口谈买卖去。

　　　　原尝过味道喜欢吃的店家，就多问她买几斤，打算做冷盘菜卖给客人；没尝过的少买几斤，先试试客人的口味喜好再说，这么一路叫卖，到了街尾她便卖了个精光。

　　　　她一家家记下店招幌子，和它们所买的菜量价格，她打算下次再来市场调研一遍，从广撒网的模式慢慢发展为，只为适合供销她产品的优质饭铺供货，做精不做量。

　　　　卖光了辣菜，她又上猪肉铺子买肉，买不起猪脊肉，她便选了些五花肉来做菜，脖子肉来做饼子馅儿，奶脯肉来渣油子炖汤吃。

　　　　接着去粮食铺，买一袋糙米还有半袋二罗面儿。平日里煮面条包饺子二罗的面粉便足够了，一罗到底的粗糙不堪，只能烙粗饼，还有三罗的飞白面，那是做高级点心之用或供给富贵人家的面粉。

　　　　蔬菜铺她便不去了，本就是乡下农户，怎见得要上城里买蔬果？家里菜地还有些白菜、茄子，凑合整两菜也够了。

　　　　有主食、有肉、有蔬菜，萝涩想着差不多也够了。

　　　　人主要在意的还是肉菜，庄稼人一年到头见不到点荤腥，除了过年、就是哪家办红白喜事、动土乔迁宴的时候，可以吃上块大肉，已是高兴的不行。

　　　　一日忙碌，日头偏西，萝涩最后办置了些油盐料酒，便启程回了牛家村。

　　　　翌日天没亮，她就起来生灶火，煮了酒菜祭过神，请求动土一切顺利，家宅平安。

　　　　到了时辰，牛奶奶领着两个年轻媳妇上门来，殷勤的给萝涩介绍：