田园教母:食色生香-第70章
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“真的么?”露露问。
海棠认真的点点头。
下午的时间,三个人把县城逛了一个遍,大包小包没少买,虽然大部分是露露的好吃的,可她再也没提什么红木箱子,银发钗等嫁妆了……
正阳布庄的伙计和家丁守了一夜,加上一小天还是没等到书生,不得不让家丁先收着,自己回去跟杜老板汇报一下。
杜老板闻讯,第一个想法是难道书生跑掉了?
立刻领着两外两个家丁朝着私塾奔去,到了一看,书生还傻乎乎的在那讲课呢。邪恶的笑容掠过杜老板的嘴角。
“现在动手么?”伙计问。
“等他讲完课的。”杜老板嘴角一歪,坏人样尽露无疑。
第251章 露露逆天真相()
露露,海棠,腊梅买完了东西就往桥头村走了。
自从豪华酒楼这件事之后,腊梅对露露忍不住好奇起来。她和自己一样,住在小村子里,一年到头靠种田为生,甚至过年都舍不得吃点油腥,就算猪肉也只能是猪头肉而不是后邱肉。
那露露咋忽然对美食这么了解呢?
就算她那个村比桥头村富裕点,哪也相差不大,不可能大鱼大肉的吃啊。
“露露,露露,有个不明白的事要问你。”腊梅想了良久还是没想明白,忍不住好奇心的她,还是决定问问。
“啥事,你说吧。”露露回答。
“你咋知道茶香烧鸡用的是旧茶,不是新茶?”这是腊梅第一个不明白的,茶叶也是个金贵的东西,反正腊梅一家是基本没喝过,就知道有这么个东西,而且高档酒楼用的就是好茶吧,那就更没见过了。
“我爹给地主种茶,到了采茶的时候总会偷偷拿回家一点,反正是茶山,拿点他也不知道,年年都有,时间长了我就喝出来了呗。有时候地主赖账,不给铜板,用茶叶抵债。”露露说。
原来是这样。
“你们村也有地主吧?他不种茶么?”露露问。
“我们村倒也有个地主,就是老财主,他有两个爱好,一个是爱钱还抠门,攒铜板,听说他家地窖里的铜板能做成十几口棺材了,另一个爱好就是喜欢娶小妾,他都娶了九个了。”腊梅想到老财主心里往外还是一把火。
“我们的村的地主不一样,他就的爱好就一个,吃!”露露说。
“还有这样的地主啊?”腊梅惊讶的说。
“我四岁开始,我娘就带着我到地主家厨房帮忙了,除了逢年过节,地主每个月都把他的亲戚叫上聚会,大吃一顿,那个时候厨房要忙上三天呢,厨房的六口大锅冒着热气和香味就没停过,炉火烧的旺旺的。我娘趁着别人不注意,都会在上菜前,弄点好吃的先给我尝尝,年年如此,后来我长大了,不用娘偷着给我,我自己就能悄悄的拿了。地主亲戚们吃不了的东西,地主也会分给这些帮忙做饭的,就不给工钱了,可香可香呢。”说到这里,露露又咽了咽口水。
“这么说从小你就是吃着鸡鸭鱼肉长大的?”腊梅第一次开始羡慕露露了。敢情人家是月月过年啊。
“因为要偷着吃,所以吃的得快,还不能让人发现,我以前挺苗条,后来就这样攒了一身漂亮肉。知道么,地主家有几个鱼塘,养着各种各样的鱼,我爹和养鱼的人认识,有时候晚上爹帮着看鱼塘,他就偷偷拿回家一条,给我们解馋,反正吃的多了,就知道啥样的好吃,啥样的差点……”露露说。
“你爹娘真好,什么都向着你……”腊梅又羡慕了,更羡慕他们村怎么有那么一个好地主啊。
“我们村的地主没有他没吃过的东西,反正大家都是这么说的。”露露说。
第252章 御厨舌头失灵了()
“有一样东西,你们村地主肯定没吃过。”腊梅肯定的说。
“啥?”
“皇宫的厨子做的菜啊,你们地主再有钱也请不起吧,就算请得起,人家也不会来咱山村啊,在皇宫里多舒坦啊,要啥有啥,还能专门给皇帝老做菜。”腊梅说。
“嘿嘿,腊梅,这话你可说错了,你还真别说,我们村地主还真吃过御厨做的菜,我也沾光吃过咧!”露露脸上得意洋洋,这是她这辈子最得意的事了。
“啥?不可能,露露你吃多了,牛吹大了!”腊梅可不信,御厨是绝不会来到山村的。
海棠也听着,没有插嘴,所有问题腊梅这个嘴快的都给问完了。
“那是我**岁那年,地主家来了一个看上去不起眼的老头,可是地主对他可尊重呢,比孝敬他爹娘还孝敬这个老头,反正数上十几代人,还和这老头沾亲带故呢。大家都不知道咋回事,后来才知道,这老头以前是皇宫里的厨子,叫什么,厨来着。”露露摸着脑袋,一时间想不起来那个字了。
腊梅也不知道。
“御厨。”海棠说了句。
“对,就是御厨。”露露笑着说。
“那他去地主家干啥呀?不在皇宫里呆着,偷跑出来的?”腊梅迫不及待的问,像听县城街边说书的,跟皇宫都扯上关系了。
“一开始我也不知道,后来才知道,说这老头以前给皇帝老做菜,后来鼻子和舌头都失灵了,皇宫就不要他了,把他给打发出来了,虽然失灵了,可他还是喜欢做,听说我们村的山茶跟别的地方的不一样,就来了。”露露说。
“你们村地主也太会攀亲戚了,压根没啥关系的人,愣是攀上了亲戚。”腊梅笑道。
“当然啦,谁让人家是皇宫里做过菜的厨子呢,就在地主家住下了,地主伺候的可好呢,听说都亲自给他打洗脚水,反正谁也没看过。老头来了,需要个打下手的勤快利索的,全村人都为了看皇宫厨子啥样,都来地主家愿意打下手,老头挑来逃去,最后挑中了三个人,其中一个就是我娘。”露露自豪的说。
“你娘好厉害啊。”腊梅说。
“打那天起,白天我娘就带着我到地主厨房给御厨打下手,你知道么,那御厨切菜可厉害呢,那豆腐切成的丝啊,跟你的头发差不多!”露露扯了一根腊梅的头发,为了听接下来的故事,腊梅只好忍着疼了。
“哪有豆腐能切成头发丝的?豆腐多软啊,一拍就碎。”腊梅是不信,切块还差不多。
“人家御厨说这就是刀工,反正我是开了眼了,那菜刀在他手里就不是菜刀,好像就跟他的手长了刀一样,你根本看不到倒影,那快的,唰唰唰,都成丝了,不管是萝卜,土豆,豆腐还是白菜……”露露回忆着当年,至今记忆犹新。
“人刀合一。”一直不做声的海棠又冒出一句一阵见血的话。
“对,就是那种感觉。分不清是他的手还是他的刀。”露露说。
第253章 人刀合一()
“海棠姐,你也见过?”露露好奇的问。
“我瞎猜的。”海棠笑笑,心想,电视上见过。
“然后咋样呢?”腊梅恨不得一口气听完。
“哎呀,讲了这么多,嗓子都冒烟了。”露露看出来腊梅着急,故意拿捏起来了。
“要不我再给你拔一个头发,你别停啊,快说。”腊梅催促。
“你头发又不能吃不能喝的,我要她干啥,我又不是你的相好……”露露说。
“那我帮你拿东西。”腊梅为了听故事,赶紧抢过一直大包小包拿着东西的露露,“哎呦……”不拿不知道,一拿一下跳!
这些东西不轻,差点把腊梅胳膊给压弯了,身子还打了一个趔趄才站稳。
“得啦,看你小胳膊小腿的,还是我自己来吧。”露露又抢了回来。好吃的放在别人那,离嘴那么近,这是她最不放心的事了。
腊梅自认为身子虽然单薄,但是有一股壮实劲,提拿搬扛,都不在话下,现在在露露面前,这才认识到自己的渺小!
三人走到茶棚,茶棚父子俩看到海棠过来,已经备好茶品笑脸相迎了,一听露露在讲故事呢,也凑个人脑过来听听,要不城里说书的还收铜板呢。
放下东西,露露一口气喝了一大碗茶,这才接着说御厨去他们的村的事。
“那御厨老头做菜的时候,虽然我娘几个给他打下手,可也都是洗洗菜,摘摘什么的,凡是切的活他都自己干,等食材准备好了,他就把我娘她们给打发出去,不让别人看到他炒菜,怎么加佐料,先加哪个,后加哪个,几成熟的时候加,用干什么火候,都是有说法的。又一次我偷吃完东西来不及跑到,就悄悄蹲在柴火堆,当然啦,那时候我身子不这样,行动也方便,老头也没留意。”露露继续回忆。
大家眼睛都直了,听着听着早就入了迷,跟自己就躲在柴火堆似的,露露喝了一口茶,继续说。
“我看那御厨老头做好了菜,香扑扑的味道已经飘过来了,我一时犯傻,不知不觉的就站起来,顺着香味,拿起盘子里的菜就往嘴里放,当时愣是啥也没想,现在想起来都害怕,要是当时御厨老头告诉地主,我少说得挨一顿打。”露露至今想起还很后怕呢。
“那你挨打了么?”腊梅笑问,“是不是打屁股?”
“去。”露露一摆手,那就是一阵风迎面袭过,“我把每个盘子里的菜都吃了一遍,应该说尝了一点,知道不能多吃,不然就被人看出来了,拿一条半块的到没事,等我吃完舔着手上的油,才发现御厨老头那两只灯笼眼正盯着我看呢!”
“你一时间吃的忘了形。”腊梅捂嘴笑道。
“我原以为他会告诉地主,我吓的差点跪下求饶了,可没想到御厨老头非但没有告诉地主,还让我帮着品尝他做的菜如何,咸淡,鲜美程度,还教我怎么品尝,怎么拿捏那个程度,说他舌头和鼻子失灵,我就暂时做他的鼻子和舌头,这事就成了我俩之间的秘密,至今我娘都不知道呢!”露露说。
第254章 给他当鼻舌()
“后来呢?”腊梅迫不及待的想知道结果。
“御厨老头在这住了一个月,我就跟着偷偷的白吃了一个月,跟着他学尝菜,帮他品尝,然后才端上桌给地主他们吃,老头的手艺真了不得,一个月的菜愣是没有重样的。他也不想让别人知道我帮他,我肯定不说啦。他做的东西我心里也记住了七七八八,有时候做梦还梦到呢,第二天枕头上全是口水。他走的那天还夸我嗅觉敏锐呢,说我如果学厨,将来一定不错,可女人哪有学厨的啊,我吃胖就是从那个时候开始的,再说我娘也不让我做菜,我这手可不能变粗糙了。娘说女人都靠白。”露露说。
“嗯,一白遮百丑。”这一点腊梅倒是同意。
“那御厨为啥没留在你们村啊?”腊梅又问。
“我们村就拿点茶叶让他有兴趣,哪能留住他啊,后来听说他四处游走,哪有好的又的特别的食材就去哪。自大那以后,我后来越来越能吃,虽然我啥都吃,可吃进嘴里的东西啥味,缺什么少什么多什么我心里都有数,可我从来不说,一说出来,就没的吃了。”露露得意的喝着茶。
原来如此。
现在腊梅和海棠都明白了,原来露露还有一段这样的经历,怪不得在酒楼说的头头是道呢。
“这么说你去酒楼学艺了?”腊梅问。
“本来是冲着吃去的,刚才又想起来御厨老头说过的话,我挺想去的,海棠姐,