傲娇与骄傲-第68章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
春芽走到河边,眼尖的瞄到无言挺拔的背影,难得认真严肃的拉了拉叶青的手,小声的问道:“青青,你二伯娘说的可是真的?”
“啊?”
叶青的注意力都在村民的渔网上,听的不是很真切。
“青青,你到底是喜欢无言,还是荀斌啊?”
春芽话落,叶青终于不淡定了。
“哎,你倒是说说啊,你喜欢谁啊?”
春芽一嚷嚷,周边的村民都纷纷回神望着她。她受不了他们火辣辣的眼神,赶紧低着头,掩着脸溜了。
因为这是入秋后最后一次捕鱼,康毅挨家挨户的通知后,只要能腾出时间来的村民都来了。
叶青不知道这次封河之后,什么时候能再捕捞,因为村民们所谓的“繁殖期”跟她曾经了解的有些出入。
鱼儿春夏两季的繁殖,在秋后成长养膘,但村里却在秋天封河,让鱼儿繁殖。不知道是她了解的只是不够多,还是这里与上辈子生活的地方差异化太大。
“青青,你爹和大哥也来了呢,喏,那边!”
叶青循着春芽指的方向看去,果然看到了叶骏北和老爹,只是他们身边站着的还有荀斌。
原来,刚刚荀斌没追上来是因为他碰见自家大哥了。
叶青把鱼篓还给了春芽,自己则奔着爹和哥哥去了。
家里的米虾干还有不少,但鱼干却是没有的。她想,若是今天能网到小鱼,就全部用盐腌了晒干,以后大有用处。
叶骏北看见宝贝妹妹,心情极好。同荀斌说了两句话后,便朝着叶青走去。
他把鱼篓递给叶青,但千叮万嘱让她离河边远一些,人多怕误伤,万一被挤下去可就够呛了。
叶青当然很听话,守着自家的鱼篓跟在大哥身后,她是绝对不会透露自己会游泳这个秘密的。
叶骏北挑了个人少一些的地方,同老爹一块儿把渔网撒开,然后将网洒向了河面。
一网下去,叶骏北便慢慢的收网,只见亚麻色的渔网里,鱼鳞映着阳光有些耀眼。
“哥哥,好多鱼,好多鱼!”
叶青顾不得矜持,欢喜的提着鱼篓炒叶骏北跑去,飞快的放好鱼篓,等着渔网拖上来后捡鱼。
无言见叶骏北收获颇丰,也上前帮忙,两人合力将渔网拖到了岸上,叶平荣和叶青便开始捡鱼。
叶骏北这一网可是羡煞旁人,大大小小的鱼挂在渔网里不计其数,看得人又羡慕又嫉妒。
叶青满心激动,白皙的手指小心翼翼的拨开渔网,将鱼捡进鱼篓里。她真的想大声欢呼:真是心想事成啊!
第125章 晒鱼干()
叶骏北这一网,足够人家撒几网了。
虽然大部分的鱼都是中指长的小鱼,但却是胜在数目多,一网也装了大半鱼篓。
叶骏北觉得小鱼多了也是肉,便想着收工回家。可叶青哪儿同意,她巴不得小鱼越多越好呢!
“青青,你要小鱼干啥?除了鱼肚子,就没二两肉,而且鱼刺还多。。”
“大哥,你相信我,我有哪次骗过你吗?我真的是有用,继续撒网,越多越好。”
叶青使出杀手锏——撒娇卖萌,叶骏北抵不过,再联想到叶青的厨艺,又将湿漉漉的渔网扛在肩上,换了一个地儿继续撒网。
等着鱼篓装满了,叶青便“奴役”着无言帮她提回去,然后再把鱼篓送来继续装鱼。
无言本就乐意为他心中的女王大人效劳,岂会嫌麻烦?叶青话落,他二话没说,便单手拎着鱼篓同叶青一起往回走。
河边上的人无一不羡慕满鱼篓的鱼,其中有人还不乏开无言玩笑,让他分给大家吃。
可全部都玩笑话,都被无言“无声”拒绝了——他压根儿头都没有晃一下。
一回到家,无言将鱼倒入了两个大瓦盆中,并把瓦盆推到了桂花树下。
叶青便挽好袖子,拿了一张小凳子坐下,迅速的忙开了。
“无言,你把鱼篓给哥哥送去,再提一个木桶,我要好多好多这样的小鱼,知道吗?”
叶青怕无言不知道哪一种小鱼,还特地拿起一条递给他看。
“好,很多很多的小鱼。”
无言重复了一遍叶青的话,提着鱼篓和木桶,又折回河边去了。
他一定会好好“监督”叶骏北网鱼的。
张秀听见院子里响动,推开窗一看,竟然看见叶青面前两大盆的鱼,让她震惊不已。
此时,叶青已经把大鱼挑出来,放在身旁的木桶里了。
“青青,这些小鱼鱼刺可多了,容易卡住喉咙,你要来做啥?”
叶青抬头,朝着张秀神秘的一笑,压低了声音道:“嫂子,这可是好菜,以后你就知道了。”
张氏见她神神秘秘的,也不知道她要做啥,自己也帮不了忙,便抬了一张凳子、拿了一把蒲扇坐到她身边,给她扇麻蚊子(一丁点儿大的蚊子,咬人很厉害)。
许氏从外面提着篮子回来,闻到满院子的鱼腥味,微微皱了皱眉头。
她推开院门一开,见叶青满手鱼鳞和鱼血,还有满地的鱼肚子和小鱼,又皱了皱眉。
“青青,你这是要做啥?”
“神秘着呢,”张秀笑着打趣道,然后看着许氏的篮子道:“娘,这么热的天儿,你去哪儿了?”
许氏扬了扬手中的篮子,便听见篮子里传来一声“喵”的声音。
许氏放下篮子,揭开篮子上的布,笑着道:“去你三婆那儿买的小猫,家里收了粮食,不养一只猫可不行。恰巧你三婆家的猫满双月了,我就去捉了一只。”
篮子里,一只通体雪白的小猫昂着小脑袋,碧波透明的篮子眸子倒映着她们的影子。它小心翼翼的缩了缩脖子,有点害怕生人,随后又“喵喵”的叫了两声。
“好可爱的猫。”
张秀看到小猫,深深的被小猫吸引住了,连连出声赞叹。
然而叶青,只是随意的看了一眼篮子,甚至连猫是什么样都没看清,便又低下头清理鱼肚子——她是极其讨厌猫的。
在叶青的记忆中,猫是一种不太吉利的生物。虽然有些迷信,但猫的叫声总让她头皮发麻,她从心里就喜欢不起来。
但娘说的是大实话,家里收获了那么多稻谷,马上又要掰玉米,肯定要养只猫才行。
可是,说句心里话,她不喜欢。
“娘,你帮我洗两个匾出来好不好?这些小鱼都要抹上盐后晒干。”
“好好好,不就是洗匾么,有什么不好的?”
许氏有些明白女儿不太喜欢猫,她也不询问原因,便拎着猫进屋去了。不一会儿,便拿了两个圆匾出来洗刷。
圆匾洗刷干净了,叶青清理好的小鱼也不过才一半。许氏不知道她要干啥,干脆让她去倒腾已经清理好的小鱼,剩下的让她来剖肚子、清理内脏。
叶青把小鱼拿到井边,提了一桶水上来,又进厨房拿了一个瓦盆,才开始清洗起来。
晒鱼干也不是一件容易的事,需要手法和技巧。
在小鱼上抹盐的时候,一定要涂抹均匀,要不然有的地方太咸,有的地方还没晒干便已经臭了。
为了有效的祛除鱼腥味,在抹盐之前,先用白酒和老姜片混合了,腌一下,然后再均匀抹盐。
叶青本想在盐中混上一点儿花椒粉和胡椒粉的,可一想到以后大部分鱼干的作用,她便打住了这念头。
“青青,这么多小鱼咱家怎么吃得完?”
“多么?”叶青听到许氏的话,似是自言自语一般,随后又道:“我还让哥哥和无言多捞些呢,有多少要多少。”
许氏:“。。”
张秀:“。。”
叶青确定把每一条小鱼都抹上盐之后,才一一平放到圆匾中。这些鱼要是大一些,就不能用圆匾装着晒干了,就必须用竹篾穿起来挂着晒,才能让鱼肉充分晒干。
母女俩忙了一个下午,小鱼装满了两个圆匾。
许氏见天色也不早了,想去厨房做饭。她刚站起身来,便听见腰“咔擦”一声,感到后腰一阵酸疼。
“娘,你没事吧?”
张秀听见声音,吓得小脸一白,连忙双手扶住她。
许氏试着动了动,然后又一点儿感觉都没有了,怕儿媳妇担心,摇着头道:“估计是坐久了,没事了。”她见张秀不相信,扭了扭腰,“你看,真的没事了。”
张秀见她真没事了,悬着的心才慢慢放下来。
“娘,你歇一会儿,我添了硬柴,把中午的剩菜热上了,另外发了一盆子面粉,晚一点儿蒸鱼肉包子吃。”
叶青不知道刚刚的事,从厨房里走出来,笑意盈盈的道。
张秀和许氏听到“鱼肉包子”均是一愣,这鱼肉也能做包子馅儿?
婆媳还没消化“鱼肉包子”的消息,叶骏北和无言已经提着鱼篓和木桶回来了——真的是好多鱼!
第126章 鱼肉包子()
为了赶在天黑之前,把鱼肚清理干净再抹上盐晾好,叶家人全家总动员,全部都投入到清理鱼肚子的行列中。
虽然人多手杂,但是在叶青的安排下倒也分工明确。
叶平荣、叶骏北和无言三个大老爷们儿清理鱼肚子里的内脏,而许氏则负责清洗,叶青则负责最后一道程序——抹盐巴。
张秀帮不了忙,便去厨房看着锅,等着把剩菜都热好了,见一家人还在忙,她便又熬了一小锅粥。
当晚,叶家人忙到很晚才把小鱼的肚子剖洗干净,晾了整整五个圆匾,其中有三个大圆匾。
许氏当时看着满屋子的小鱼,闻着一股浓浓的鱼腥味儿,打趣道:“鱼占玉米巢,咱家的玉米不知要放哪儿了。”
没了圆匾晒玉米,不是还有水墨石的地面么?这有什么问题?
“娘,你把心放在肚子里,这些小鱼干在不久后就是咱们赚钱的筹码,放心吧。”
叶青看着小鱼干,仿佛已经看到了银光闪闪的银子在向自己招手,她不知道,她的脸上早就笑成了一朵花儿。
因为收拾小鱼,叶青没腾出空来做鱼肉包子。
叶青过了十五岁生日,这就是待嫁的大姑娘了。无言为了叶青的名声,连晚饭都没在叶家吃。但叶青哪儿能让他饿肚子,硬是让他带了些饭菜回去。
叶家人所幸中午剩的菜多,一家人将就着剩菜剩饭填饱了肚子。
繁星点点,夜风清凉。空气中夹杂着淡淡的鱼腥味儿,馋的新捉回来的小猫咪喵喵叫。
叶青听见猫声,翻来覆去的睡不着觉,心里格外烦躁。她将薄被盖上,又踢掉,然后又盖上。。反反复复的好几次,急的抓耳挠腮,怒气腾腾。
她几次都想出门“收拾”堂屋里的小猫,但刚爬起来,又很快打消了这个念头。
最后,忍无可忍之下,把被子拉过头顶,摸着黑又在被子里扯了两团棉花塞耳朵里,“喵喵”的声音才降低了好些。
翌日起床的时候,叶青顶着两个大大的黑眼圈,聋拉着眼皮儿,满脸憔悴,昨晚被猫叫声折磨的够呛。
她起床的第一件事不是去做鱼肉包子,而是和小猫对峙,眼神格外不友好地看着小东西,然后威胁道:“你若是再喵喵喵,我就把你给丢掉,永远没鱼肉吃。哼!”
小猫缩着脖子望着叶青,雪白的身子往后退了两步,躲到了自