吾皇嘴刁:千娇百媚女厨神-第8章
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她可知晓皇上嘴刁,时常滴食不进,乔装成下人溜出宫外吃市井小吃,只怕这样下去,对他的身体可是不利,因此,她时常会找借口来锦天殿陪同端木哲进食,因为他根本就不愿意去尝御厨们做的菜,即便有些菜式有可能对他的胃,他也不愿去试!
所以庄皇后通常会在小喜子念完菜单后,将一百多道菜一一试吃过去!再告诉端木哲哪几位菜做得尤其棒!
哪怕如此,庄皇后做了那样多,依然改变不了端木哲几乎不吃膳食的习惯,但她丝毫没有怨言,隔三岔五还是会来为他试吃!
如此看来,她在后宫的美名也绝不虚无,至少她很用心。
她执起筷子,从右起第一道菜开始尝,闭着眼细细去品味其中的韵味,好在一百多道菜尝过之后,能记住其中几道,并说出它们味美的缘由,来吸引皇上进食的欲望。
端木哲对庄皇后所做的事,深是感激,只是对于自己的喜好,他很是清楚,根本无需她这样为他试菜!只要一眼,他便能判断出某道菜是否适合他!可她非得这样做,并长期坚持,久而久之,他便也习以为常,虽不再推脱,但心里难免感到不舒服!
“皇后,可以了,朕会自行判断!”
他看她试吃每一道菜,皆是闭着眼,神色不变,便可看出,这些菜有多么的普通。
庄皇后乃宙国众贵族世家之首的庄家出生,吃过的美食数不胜数!对于很多食物,自然挑不起她多少食欲!但比起端木哲,在这方面她要好得多!
女子都在意保养,因此食物的平衡很是关键,哪怕不爱吃,只要有保养功效,硬是咽下也能成!
第36章 数味食材 一道鸡汤2()
岂料,端木哲话音刚刚落下,却见庄皇后突然一改面上的平淡表情,呈现出无比幸福的容颜,连端木哲连连唤了几声‘皇后!’,也无法将她从另一个境界中拔出!
端木哲一惊,以为是出了何事!
却见庄皇后猛的睁开眼睛,一改平时的淑女形象,捧着绯红的脸儿,道:“鸡汤,谁做的鸡汤!本宫第一次喝到这样赞的鸡汤啊!”鸡汤瘦肉美容养肤,却因为草药的炖煮,显得乏味腻口!
可这味汤不一样,它不仅一改鸡汤的油腻,连鸡肉也实而不烂、爽口留香,这样的味道究竟是怎么做到的?为何从前,她从不曾在膳食中吃到这样的味道?
她竟无法克制住食欲,甚至没有向端木哲多做解释,将整碗鸡汤捧到了面前来。
整厅的丫环太监一片哗然,谁也无法相信一向沉稳的皇后,居然会因为一道汤而性子大变!究竟是什么汤,有这等的魔力啊?
端木哲亦是看傻了眼,他没有理由不相信这道汤好喝,皇后的形象,哪怕是用木棍在她身后猛敲,也不会改,可一道汤,居然让她变得如此调皮,一点母仪天下的范儿也没有!这不禁让他想起了在竹林遇到的那个不规矩的小女子乔百媚!
他埋头轻轻一笑,忍不住好奇,瞥眼望了望让皇后大坏形象的鸡汤。
汤色果然与从前的鸡汤大不相同,它呈奶白、虽浮着油,却是浅薄的一层,而不是别的汤那般、浓郁的一层黄油将整碗汤罩着,单是看一眼,便知大补却也知味道甚重,入口乏味!但这道汤,未尝便能觉出它的味道清甜,汤里还浮着蘑菇等食材,这另只吃过草药炖鸡的端木哲,甚感特别!
加上皇后喝了汤后的异样,另他终于拾起了汤勺!
他舀起还冒着热气的汤,习惯性的在吃陌生食物时,他皆会闭上眼睛!轻轻呼口气,才将汤送入嘴内!
清淡、味美!
菇香、海味香、鸡肉香等等各种完全不相搭的味道竟巧妙的混合在一起,触成了一种说不出来的味道,连端木哲喝了,险些都要窘态百出!
第37章 数味食材 一道鸡汤3()
御膳房何时来了如此厉害的厨师,他怎就从不知道?
“小喜子,这道汤是哪位御厨所做?”若宫中来了这等御厨,今后,他是无需再成日乔装成太监出宫那么辛苦了!
甘甜的鸡汤在齿内回荡,喝过一口,还想再喝,怪不得皇后会那样失态,一口气将大半碗汤喝个精光!
“回禀皇上,这道汤乃御厨柳叙所做,他是妙厨世家之一的柳家二公子!进宫三年,至今仍是个普通御厨!”小喜子照着单子的记录,将柳叙的身份一一念了出来。
这另端木哲大吃一惊,一个入宫三年的御厨,厨技如此新颖和高超,为何他从未发现?没有理由啊!
他虽极少食御膳,可实际都会用眼将桌上的膳食扫过一遍后,才决定吃不吃!
可若这三年来,柳叙一直有负责主事煲汤,他没理由未注意到!
皇后也没理由为他试吃了这么长时期,今日才发现这道汤才是?
难不成,是他新研发出来的菜式?
“去把柳叙找来!”端木哲倒想亲自听听他的说法,不管汤是谁人所做,于他而言都是一件好事!
嘴刁成性,是他自己无法控制的,他也希望可以找到一个合意的厨子,专门负责他的膳食,只求精、不求多!
“是!”小喜子道着,便退了出去。
端木哲第一次认真品尝起一道膳食,且是像皇后一样,恨不得将整碗汤喝个精光!
这于他而言,还是这么多年以来,头一次有这种感觉!
小喜子一走,他便开始大口喝汤!连他极厌的鸡肉,也在精制的褒法下,显得紧实香纯!
看着皇上吃得津津有味的样子,破天荒的第一次没有发怒,宫女们在心里暗暗感谢那位做出好汤的厨师,今日,多亏了他,她们才过了个安宁,至少不用心惊胆战的下跪!
希望找到这主厨后,御膳房一直由他主事,那么皇上的脾气也不会这样暴躁了!
第38章 数味食材 一道鸡汤4()
待找来柳叙时,端木哲碗里的汤也已经喝个精光,更别提庄皇后还会剩下什么渣子了。
柳叙进厅,恭敬的拜见过帝后二人,这才起了身。
“皇上,不知寻小厨来是有何要事?”他一向踏实,从不认为嘴刁皇帝会因为他褒的汤合口,才招他来,莫不是他做的汤出了什么问题?才被叫来训话吗?
可看皇上与皇后面色同等绯红,看着他的目光满是赞赏,半点责怪的意思也没有,再瞧瞧厅里的丫环太监们,眼里全闪着金光直盯着他,似在看天神一般敬仰的眼神,让他吃惊不小!
“你是负责褒汤的?”
“是!”
“进宫三年?至今无一官半职?”
“对!”
二人一问一答,这让完全不知发生何事的柳叙,不免紧张起来!
三年来,皇帝如此正式的召见他,还是头一次!看他的样子,绝不像是要责怪他什么?那又究竟是为什么事?
“今日的午膳,朕非常满意,那道鸡汤可是你做的?”端木哲直奔主题,只想弄清楚,真正的主厨是谁人。
若当真是面前这位老实的年轻御厨,他定要好好提拔他一翻!
“鸡汤?”柳叙自然知道今日的汤品中有鸡汤这么一道,可做法与平日相同,并无什么特别之处,怎么皇上似乎对那道普通药膳鸡汤意犹未尽的样子?
“皇上可否让小厨看看,是哪道汤?”
端木哲耸耸肩,道:“朕和皇后已经将之喝个精光,你只要告诉朕,今日你煲的汤可全是出自你一手所做,无其他主厨或帮手?”
柳叙思索起来,鸡汤的确是他自己一手调味、加料所制,并无其他主厨,身旁除了百媚这个帮工在啃吃东西、切切菜外,就再无他人,况且,做给皇上吃的东西,没经他主事褒汤的同意,谁敢擅自动弹半下?
唯有一点,所有的汤都是由百媚这个帮工亲自所盛便是了!他并未看出褒汤中有任何的不妥!只要是他做的几道菜,他便可以很肯定是自己所做!
“回皇上,的确是小厨一手所做!”柳叙再三思量,肯定的回答道。
第39章 数味食材 一道鸡汤5()
“很好,柳叙,往后朕的御膳就由你全权负责了!你可以指使御膳房的任何一人当你的帮手!”端木哲十分高兴,若是每日都能喝到先前那道膳食的味道,那他便无需如此辛苦,成天出宫,瞎折腾自己了。
柳叙进宫三年,不曾得过一官半职,几曾想过自己有一天可以负责皇上的所有膳食,并且能指使御膳房的每一个人,这不是疱长才有的权利么?
“皇上,小厨不敢,小厨一世精研煲汤,除了负责汤羹之外,不敢有其他幻想!”他根本不知道自己的汤哪里创新了,为何皇上不仅一口气喝光,还想升他官职,这种不明不白的官位,他可不能领。
“朕说你敢,你就敢!”
“可是、、、!”柳叙为人正直,怕误领了他人的功劳。
“别再可是了,朕今后的膳食,由你来全权负责”
柳叙本还想推脱,却见小喜子朝他眨了眨眼,示意他不能再与皇上辩!毕竟皇上的决定,不是他想辩,就能改的!
好歹,他也是御厨一名,负责皇上的膳食是理所当然,他若再拒绝,不就是承认自己没有实力?
“是,皇上,小厨定当尽职尽力负责您的每一顿膳食!”
端木哲连连点头,还赏了柳叙丰厚的钱财,这才肯他出厅!
想必是许久未吃到这种滋味的食物了,端木哲心情甚好,他谢过皇后的一一品尝,才给他带来了绝版美味,就从桌上起了身。
也不知是何原因,到了午膳时间,他竟想起了昨日紫竹林遇到的乔百媚,不知道她现在是在何处?还会在紫竹林里抓放生鱼烤着当午膳吗?
“小喜子,跟朕走!”端木哲没有跟庄皇后当招呼,便想领小喜子离开。
庄皇后一向通情达理,皇上去哪,她从不过问!
只是往日她为他试吃之后,他即便是再不情愿,也会坐下陪同她吃完午膳!可这鸡汤一喝,他不仅没坐下回味,反倒是匆匆起身离开,不免让人奇怪?
即便如此,她依是抿着唇微笑,一语不发的默送端木哲出厅。
第40章 数味食材 一道鸡汤6()
柳叙升了官、得了钱财,虽有些莫明奇妙,但初次得到肯定,心情难免激动,他想将好消息告诉的第一人,自然是正在厨房忙活备晚膳的乔百媚。
此时,她正边剥菜边骂皇帝!她还以为当帮工很轻松,谁知道早膳备完就开始备午膳、午膳备完开始备晚膳、晚膳过完指不定还有夜宵!
总之,柳叙被皇帝叫走之后,她就没停过忙活,只有他在时,她才可以轻轻松松的坐着偷懒。
现在想来,有柳叙挡在前头,当真是件不错的事情啊!
“媚儿!”
她不过是刚刚想到他,怎么这道声音,就出现在耳际了?
“柳叙,你没事吧?那老皇帝有没有对你怎么样,是不是今天的午膳出了什么问题,挨了罚了?”不会是因为她扔了些食材进汤,被那嘴刁的皇帝发现了吧?
据闻,他的嘴刁成性,那样普通的汤羹不可能得到他的赞赏才是,莫不是因此连累了柳叙?
这可怎么好?早知道她就踏踏实实的做好本份便是,怎么非得手痒,去加什么食材啊!
“傻瓜,你哥哥我