穿越之山野田间尽悠然-第130章
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们也是借光喝了不少牛奶呢，您等着，我这就去给您要牛奶去。”
景师傅急着就往铺子外面走去，大小姐好不容易说要用到样东西，可耽误不得。
“景师傅，记得给人拿些银钱，别白用了人家的牛奶。”
兰凌雪在景师傅紧着叮嘱，
“他们家不会要的，牛奶多了，喝不了也是处理掉了。”
这几天，连自己家的铺子里，都被分到了不少的牛奶呢，只是今天还没有送过来，
“那不一样，平时是给你们自己喝，不要钱就不要了，但这次我是有大用处，可不能白用了人家的东西，你只管付银子便是，他们家如果实在不收，也不要强迫，等以后，我再还这份礼。”
“知道了，大小姐，我会说清楚的。”
景师傅疾步去了，小锄头却有些好奇，
“姐，你到底要做什么东西呀，这么神神秘秘的。”
“姐要做一个生日蛋糕。”
“生日蛋糕，那是个什么东西，点心吗？”
“也算点心吧，但比点心要高级多了，保证让你惊艳。”
想着前世自己最喜欢的香草冰淇淋蛋糕，兰凌雪就是一脸的想念，只是，那些都只是想念而已，只能留在记忆中了。
兰凌雪拿到了景师傅要回来的牛奶，就开始安排糕点铺子里的后厨了，倒出了一半牛奶，让一个后厨煮沸，然后再晾凉，那上面的一层奶皮就是奶油了，但兰凌雪怕这点儿奶油不够用，她还听说有一种制造奶油的方法，就是用高速的离心机搅拌牛奶，能把奶油分离出来，可眼下没有离心机，那就只有用手工喽，剩下的几个后厨就开始做这个工作了，轮番用打蛋器使劲地搅拌，看看能不能打出奶油来，这个还真是让兰凌雪有些忐忑，毕竟她没做过，不知道能不能成功，看到后厨们各个累得大汗淋漓，手软脚软的，兰凌雪也是有些不好意思，但最终的结果是让兰凌雪满意的，虽然不是纯厚的奶油，只是些淡奶油，但这也已经不错了，看着分离出来的奶油，兰凌雪兴奋不已。
但看到大家累得恨不得吐舌头了，兰凌雪心里也很是过意不去，毕竟是自己折腾的嘛，不过……
“今天我教大家做一样新的糕点，我们叫它生日蛋糕，这个蛋糕可以在有人生辰的时候，做为庆贺用的，因为它不光能入口香甜、软滑，还因为它看上去十分精致、漂亮，很适合当礼物，而且是一份很特别的礼物噢！”
不得不说，兰凌雪抓住了后厨们的心里，做上了这个职业，就会喜爱这个职业，听说有了新的花式，更是一个个地忘了疲累，围到了兰凌雪的身边，
“我们先做蛋糕坯，我想做个三层的蛋糕，那就得做三个蛋糕坯，要大、中、小号的，面粉要用细筛子筛过，里面要加蛋黄、蜂蜜，再加少许水搅拌均匀，放在一边饧一会儿，然后把它装进圆型的容器里，上烤箱烤熟。”
兰凌雪一边教师傅们做蛋糕，一边指挥着他们动手，小锄头却在一边偷笑了，姐姐以前可是做什么都亲力亲为的，现在也学会偷懒了，光动嘴不动手，被兰凌雪发现，使劲地瞪了他一眼，警告他别说话。
“你们帮我拿些玫瑰花汁、桂花汁、菊花汁……反正把颜色弄得齐全些过来。”
现在虽然没有那么些色素可供自己使用，但店里已经创出了用种花汁或者菜汁做颜料，这可是纯天然的，没有什么化学制剂，吃起来相当放心，而且味道也可口，有花瓣或菜品的淡淡清香，
“把奶油给我拿过来。”
兰凌雪依旧指挥着，
“奶油？”
后厨的众人，还没明白奶油是什么东东呢？
“呐，就是你们刚刚打出来的，这个东西就叫奶油，还有那个煮过晾凉以后，上面飘着的这部分，也叫奶油，我们把奶油里加些糖粉，再加些蛋清，继续搅拌，让它成黏黏的糊状就成了。”
又是一翻折腾，奶油终于成功地呈现在了兰凌雪的面前，这一刻，兰凌雪是深深的满足，看吧，只要动脑筋，没有什么是做不出来，而且，人多力量大，大家的智慧和力量，也是不容小觑的。
“现在就剩下最后的工序了，你们可要看好了，蛋糕烤得再香，如果不漂亮，那也不能算是成功了，你们仔细看哈。”
先铺上一张彩色的油纸，在上面垫了一张硬硬的圆形纸板，再铺上一张裁剪正好的同样大小的油纸，然后，把烤熟晾凉的大蛋糕坯子放在上面，蛋糕比圆形有硬纸板稍小一圈，正是兰凌雪想象的尺寸，她在这块大蛋糕上，洒了些她准备好的水果粒，然后放上了第二个中型的蛋糕坯，依样也洒了好多的水果粒，最后放上第三块小蛋糕，这就是生日蛋糕的雏形了，
“哇，真好看，原来糕点还可以这么摆的。”
旁边观看的厨师们，发出了一片赞叹声，这些烤得金黄的糕点，一层一层地撂起来，是真的很漂亮。
“这个要叫蛋糕，因为在做点心的面团里，我们是放了蛋黄的，而且一会要抹的奶油里，我们也是放了蛋清的。”
兰凌雪纠正着厨师们的叫法，虽然她不知道蛋糕这个名字的由来，但这么解释应该也没什么错的，反正它是真的搁了鸡蛋嘛，
“还要抹奶油？怎么抹，抹在蛋糕外面吗？”
不得不说，这些糕点师傅们的学习能力还是很强的，这么快，就已经接受了这个叫法了，
“嗯你们看着，这样抹，一层一层的抹上来，要均匀，不要太厚，但都要抹到，不要遗漏了。”
兰凌雪奶油一点一点地抹在蛋糕上，虽然抹奶油的工具的不顺手，也没有做蛋糕时的转盘，但兰凌雪真的已经满足了，这可是上辈子，她每年都要做一次的事，自从自己有了能力，她上辈子的生日蛋糕，就都是自己DIY的，她希望，她能自己留住并创造自己的幸福。
第158章 生辰快乐 见师母（）
“虽然这样也很好看，但那片金黄看不到了，也很可惜呢。”
看到被涂成了雪白色的三层蛋糕，有些糕点师傅很惋惜，
“不会可惜的，还没完呢，来拿几个小碗过来。”
兰凌雪把小碗里都舀了一点奶油，然后用各种花汁和菜汁，把它们调成不同的颜色，
“哇，真漂亮，原来可以这样的。”
兰凌雪不再理会他们的惊叹，开始专注于最后一道工序，把蛋糕做出花儿来，是真的做出花儿来噢，当那些镶边儿，那些花瓣，那些绿叶，娇嫩却生动地展示在了众人面前，众位师傅们已经是目瞪口呆，叹为观止了，兰凌雪也长长地松了一口气，成了。
“呐，在这个空白处，我们写上祝福，比如今天是要庆生辰，我们就写上生辰快乐！小锄头，你亲自来写吧。”
兰凌雪把手里调成的红色奶油，装进了她用纸卷成的尖形纸筒里，挤出些前尖，递到了小锄头的手里，
“我？”
小锄头用手指指了指自己，有些不敢相信，这个重要的任务会交到自己手上，
“这是你的诚意和孝心，自然由你来写，写成什么样都没关系的，只是个彩头而已，这样，你先在旁边的蛋糕上练习一下，先后再回来写。”
小锄头听话地在姐姐递过来的一块小蛋糕上，先试写了一下，手感还不错，这才用兰凌雪给他的特制纸卷，在那块三层蛋糕上，写下了四个大字——‘生辰快乐’。
姐弟两个到了小锄头师傅的府上，已经接近晌午了，两人急得也是满头汗，如果人家中午就开始庆祝的话，这时候也该上生日餐了吧，
“噢，是兰师弟来啦，快请进，快请进。”
接到门房传来的通禀，小锄头的这位大师兄，立刻随着来通禀的婆子出了屋子，一路到了门房上，
“兰师弟，第一次见面噢，总是听父亲提起你，耳朵都起茧子啦。”
行武的人就是豪爽，初次见面，就一把把小锄头紧紧搂住，并用拳头敲了两下后背，虽然没怎么下狠手，但也敲得小锄头的后背生疼，
“师兄？”
小锄头没见过两位师兄，犹豫着叫了一声，也没敢大师兄或者二师兄，就怕叫错了，反而尴尬。
“对，对，对，我是师兄，是大师兄噢。”
倒是自报家门了，
“大师兄！”
这次小锄头叫得爽快，
“哎——”
大师兄很高兴地答应着，反身拉着小锄头要往屋里奔，才发现小锄头身后还跟着一位呢，细高挑的个子，眉眼清秀，面容白皙，脸上挂着一个甜甜的笑容，
“这位是？”
大师兄询问着小锄头，
“我姐姐，今天师母生辰，姐姐怕我怠慢了，一定要跟来看看，也要祝师母生辰快乐！”
虽然跟姐姐说话时，两个人师娘、师娘地叫，可现在见到了大师兄，小锄头倒是尊敬地叫着师母，这里毕竟是京城，有些讲究还是要的，
“那可是稀客了，也不知道我们两个谁大，我就先叫你一声兰姐姐吧，快请进。”
大师兄到是不见外，把两人往屋里让着，并嘱咐门房把马车拉到马厩去。
“先等等，我把生日蛋糕拎上。”
因为两个人只带了春花一个丫鬟跟着，明显拿不过来东西，小锄头就抢着把生日蛋糕拎在了手里，这个可是怕碰的礼物，为了把这个包装打好，姐姐可是费了好大的劲呢，一路都过来了，他可舍不得功亏一篑，
“这是什么东西？”
看到小锄头拎了一个高高大大的粉蓝色圆盒子，不说里面的东西，只说这粉蓝色的绸缎布，配上了粉紫色的绸带，并在圆盒子上面打了一个漂亮的穿花结，只这外面的包装，就闪花了眼睛了，
“这是给师母的生辰礼物，一会儿你就知道是什么了，快、快、快，帮春花姐拿点东西。”
虽然家里的条件好起来了，但小锄头还是什么事都亲自动手呢，家里也没给他配备什么小厮、仆人什么的，毕竟只是个十岁的孩子，他倒也并没介意过，此时看到东西多，也想不起来人家府里有下人，直接喊大师兄帮忙拿礼物，多亏大师兄也是个爽利的人，把四匹布一扬，就扛在了肩上，春花可算是松快了，把那几个盒子牢牢地抱在怀里，一路跟着大小姐，进了二门，又进了正院。
一进了正屋的门，小锄头急忙放下手中的蛋糕，走到端坐在正位上的师傅和师母面前，在已经备好的软垫上跪好，结结实实地磕了三个头，
“师傅、师母在上，请受弟子一拜。”
嘴里说是一拜，头却没少磕，因为是第一次见师母，师傅也等着他磕完了三个头，才叫起，
“老二，快把你师弟扶起来。”
师母的声音温柔和暖，很有大家闺秀的范，跟小锄头这位师傅的健朗粗犷比起来，绝对是小鸟依人了，
“谢师母！”
兰凌雪就见到屋子里一个穿着浅灰色短打的墩实后生，快步走到小锄头的跟前，伸手把他扶了起来，
“总是听父亲念叨你，信里不知提了你多少遍了，今日一见，比我想像中弱得多了。”
这个倒是个实在的，只是，这身板也太结实了些，比那位大师兄都要壮实一些，也不知道自己的礼物是�
