至尊魔妃:废材大小姐-第37章
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“王爷，请跟着奴才做好了。”
“你先做示范。”
苍寰学的是有模有样，见苍寰这样倒是真的像是要用心学的一般，掌事的果然也就认真的教了起来。
首先，掌事的把菜刀放到了一边，两只手同时放到水中，一边说道：“王爷，您看仔细了，首先，就是要把这桂鱼抓起来，这桂鱼是肉食动物，有锋利的牙齿，所以您先把猜到放到一边，两只手同时下手抓鱼，免得被桂鱼误伤到。”
苍寰跟着掌事的学着，心里却十分鄙视掌事的，真把老子当废物不成，不就是抓个鱼吗？让老子徒手抓龙都不成问题，何况只是一条小小的鱼？
苍寰根本不把掌事的话放在心上，也没随着掌事的动作去做，只是对自己非常有信心。
然而，悲剧发生了。
苍寰一只手追逐着鱼在小小的水盆中狂跑，足足捉了有一盏茶的时间也没有碰到鱼身半点。
苍寰抹了一把汗。
看来这抓鱼比抓龙还难。
“王爷，不然您试试两只手一起？”
第126章 打个商量（）
苍寰抹了一把汗。
看来这抓鱼比抓龙还难。
“王爷，不然您试试两只手一起？”
掌事的试探性的跟苍寰说着，这王爷来抓鱼，来学做菜，他在皇宫也算是大半辈子，还真是头一遭见到。
如此亲民好学的王爷，掌事的不经对苍寰又心中升起了几分好感出来，教学起来也更加的卖力了。
苍寰也明白这抓鱼和抓龙不是一一回事了，眼见着这天又快亮了，再不把这鱼抓起来，多耽误一会便少学一会了，月刹就快要醒了，他还得去好好的表现呢！
于是，苍寰学起了掌事的动作，两只手一起，果然没有一会便把鱼抓到了。
见到苍寰学的快，掌事的也非常满意，教起苍寰来又上心了一分。
“王爷，您看好了，这鱼是一条鲜活的鱼，做清蒸桂鱼的时候必须用活鱼，如果用死鱼的话，那营养价值就不高了，而且这处理起来也比较有讲究的。”
苍寰认真的听讲，那模样倒真的很像是一个好学生。
“首先，这个处理活鱼也是一个非常讲究的过程，这鱼的鳞片和内脏都必须处理干净，再有就是，内脏中的鱼胆特别容易被弄破，所以这一个细节就必须注意，务必不能把鱼胆弄破，不然整条鱼就会变的苦涩。”
苍寰不理解，“洗干净不就好了吗？本王又不知道它的胆在哪里，怎么能不弄破？”
“王爷，千万不可以，鱼的美味就在鱼的鲜味上面，您要是一直不断的清洗，那鱼的鲜味就没有了，这样就会失去本质的味道，所以处理的时候万万要小心。”
苍寰认真的听着，然后点点头，学着掌事的模样小心的做起来。
然而，拿刀杀人对于苍寰来说绝对是小菜一碟，绝对没有任何的难度，可是拿着刀去杀一条鱼
这回真的把苍寰难住了。
看着掌事的得心应手的模样，苍寰完全找不到要领，且不说鱼在砧板上又滑又粘，力气又大，好像不甘心自己任人宰杀似的，拼尽全力挣扎着乱跳，任是苍寰使出多大的力气也无法去控制住一条滑不溜丢的鱼。
“王爷，这清理鱼不需要用太大的力气，而是要使上巧劲，您看这样就能控制住鱼了。”
掌事的给苍寰做着示范，苍寰也很用心的去学。
只可惜，那鱼好像偏偏和他作对似的，就是不听他的话。
苍寰着急了。
忽然想到了什么，苍寰的眼睛一亮，放下菜刀，摸着鱼头，小心的跟鱼说话，“桂鱼啊桂鱼，本座跟你商量件事，若是你现在乖乖的不要乱动，本座答应你，一定让你下辈子投胎到一个好人家，不是王侯将相就是一世帝王，你看如何？或者你还是喜欢做水族的话，本座就送你去四海水族，做龙子如何？不对，你要是雌的咋办？要不这样，你要是雌的，下辈子做人的话就是王侯将相的夫人或者是皇后，做水族的话就是龙女，你看这样成吗？”
然而，砧板上的鱼似乎压根就听不懂苍寰的话，依旧是不停的卖力挣扎着。
第127章 王爷，它是鱼（）
然而，砧板上的鱼似乎压根就听不懂苍寰的话，依旧是不停的卖力挣扎着。
掌事的只听苍寰一个人在那里唧唧歪歪的，却没有听懂他在说什么，就听见什么龙啊，皇帝皇后的，掌事的就在想了，这一条鱼而已，怎么跟龙和皇帝皇后扯一起去了？
再说了，这皇后都已经失踪好久了，都成宫里的禁词了，谁敢再宫里提到皇后，那这个人一定会无声无息的消失掉。
看着砧板上的鱼仍然在乱动着，完全不理会他的话，苍寰有些怒了，指着鱼说：“老子说话你是听不懂还是怎么着？要是再乱动，老子让你魂飞魄散，下辈子连鱼都做不成！”
这一次，掌事的总算是听懂了苍寰在说什么了。
他悻悻的看了苍寰一眼，不禁想，也许是桓王的旧疾还没有完全康复，所以有时候还是有些不太正常的，故而，他小心翼翼的提醒苍寰，“王爷，它是鱼。”
言下之意便是，任由您再怎么说，它也是听不懂的啊。
苍寰窘迫的看了掌事的一眼，一瞧见掌事的那个眼神，苍寰就知道掌事的误会自己了，他当然知道那是一条鱼，不过万物都是有灵性的，即便是一条鱼也是有的，只不过他手上的这一只是只没有灵性的蠢鱼罢了。
不过，苍寰也不好跟掌事的解释什么，也只能任由掌事的误会自己了。
苍寰这次是真的火了，这鱼太不听话了，他又不好使出法力来，只能用最原始的办法，一刀下去，把鱼剁成了两半。
果然，没有多久，这鱼安生了，不再对了。
同样的，掌事的眼也青了。
王爷老大，有您这样处理鱼的吗？有吗有吗？
不过，掌事的还是压制住了心中的躁动，耐下心跟苍寰解释：“王爷，您这样清理鱼是不行的。”
“本王知道，只不过这条鱼太碍眼了，不听本王的话，本王不想要它了。”
掌事的默。
王爷，您这样也行？要是御膳房的厨子都像您这般，那这皇宫里岂不是时时刻刻都要血流成河了？
不是鱼血，而是人血。
只不过，人家是王爷，官大一级压死人，更何况人家还是比所有官都大的官，掌事的即便是有话也不敢说，只能又选了一条看起来稍微有点安分的鱼交给了苍寰。
“王爷，您再试试这条吧，这条看起来要安分一点。”
掌事的再次看了看鱼，嗯，确实是安分了许多，没有之前那条有活力了，可能是快要死了的缘故。
苍寰接过鱼，试了一试。
“不错，确实比那条顺手多了。”
苍寰信心大增，模仿着掌事的样子开始处理起来，刚划开了肚子，苍寰手底一滑，菜刀离开了鱼肚子，跑到他的手上了，锋利的刀锋划破苍寰的皮肤，顿时就是皮开肉绽，鲜血直流。
噗通——
掌事的吓破了胆，只听扑通扑通的，御膳房片刻之间跪了一地的人。
王爷受伤了，这可是头等大事。
第128章 厨子都是伟大的（）
王爷受伤了，这可是头等大事。
相对于众人的慌乱，苍寰倒像是没事人似的，不过就是划破了道口子，流了点血而已，他们有必要这样吗？有必要吗？
苍寰觉得人类的思维实在是太复杂了，他还得多多学习才行。
“你们这是做什么？快来继续，接下来该怎么做？本王赶时间，没时间去耽误。”
苍寰简单的清理了一下伤口，本来他是可以直接让这些伤口愈合的，况且，人类的猜到根本就无法伤到他，只不过，若是那样做的话，这菜刀划的那么明显，他的身份就会曝光的，所以苍寰才没有管这些，干脆就像个凡人一样了，岂料，会惹出这样的后果来。
“王爷，您千金之躯的，这等粗鄙的事情还是交给奴才做好了。”
“别废话了，本王让你继续你继续就是了，这点小伤本王还不看在眼里。”
“那奴才去给您传给太医？”
“传什么太医？继续！”
“是。”
掌事的拗不过苍寰，只得继续。
苍寰这次比刚才小心了许多，成功的划开了鱼肚子，当掏出那么一堆鱼肠的时候，苍寰又皱眉了，因为他清楚的看见鱼胆被他弄破了。
掌事的也看见了。
于是，又挑了一条相对温顺的鱼给苍寰。
这一次，有了前几次的经验，苍寰处理起来就顺手的多了，没有一会就把鱼清理干净了。
掌事的也非常满意。
接下来就是非常重要的部分了，苍寰学起来也都十分的有木有样。
“王爷，您看，这葱丝，姜丝和辣椒也要切的匀细，可以少放一些在鱼肚中，擦干鱼身的水分，放入蒸笼中蒸煮便可。这清蒸桂鱼的火候也是相当重要的，不能蒸的时间太久，太久了鱼就会失去嫩泽鲜美，也不能蒸的时间太短，太短了的话鱼不能蒸熟，也不能下咽，所以一定要把握好时间，也不需要太久，约莫一炷香的时间便好。”
苍寰仔细的听着，刀工的话这个难不他，在听掌事的讲解的时候，苍寰就一直觉得他切的一定会比掌事的又快又细又好看。
可是，真的轮到自己的时候，苍寰才知道，这切菜和刀法是不同的，果然不能小看了厨房里的活。
看见自己切的又慢又粗又丑，苍寰更加的佩服厨师了。
掌事的却很满意了，第一次下厨就能做到这样，换做是一般人都已经是非常不容易了，何况还是一个王爷。
接下来蒸煮的时间和火候因为有掌事的在一旁提点着，这一步倒是省了苍寰不少的心。
出锅的时候，看着自己亲手做出来的蒸鱼，苍寰很是满意。
只是，这就可以了？这能好吃吗？
苍寰深深的表示怀疑。
这个时候，掌事的又道：“接下来便是至关重要的一步了，王爷，您可要学好了。”
“王爷您看，这鱼肚子中的佐料已经蒸的有些老了，所以我们必须把它取出来才不影响美观，接下来，再把放才剩下的一些佐料放到鱼身上去，然后我们需要一些熟热油。”
苍寰学着掌事的动作，把鱼肚子里的东西都掏了出来，然后又在鱼身上撒上新的葱丝和姜丝。
第129章 苍寰献宝（）
苍寰学着掌事的动作，把鱼肚子里的东西都掏了出来，然后又在鱼身上撒上新的葱丝和姜丝。
“等锅热了以后，我们在锅里加上油，不需要太多，油温八九成热就可以了，在这期间，我们需要在先加上另一只蒸鱼特制的香油，这个时候油热了，我们再把热油均匀的浇在鱼身上，最后再放一次蒸鱼特制的香油就可以了。”
苍寰照着掌事的步骤一一的做完了，然后看着自己做出来的蒸鱼，苍寰还是有点不放心，因为尽管他是学着掌事的那样的做法去做的，可是他做出来的却没有掌事的做的好看。
“本王做的这个真的可以？”苍寰不确定的问。
“王爷第一次做能做到这么好已经是非常不容易的，很多初学者都还没有
