爱情便当-第38章
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第86章()
温沁走到了老街·的入口,老街很长一条,从下面可以看见上面的桥。
街的下段路全是卖衣服、鞋子的店铺,中段随处可见的水果摊子,至于上端,则全是很多农家人挑着箩筐,里面装满了菜,自己家里种的,这个季节,有大头白菜,有笋子,最多的是空心菜了。温沁自己做不来肉食,所以,没打算买鱼或是卖猪肉什么的,她自己做肉总有股腥味,反正做出来就是不好吃。在菜摊上逛了许久,不知道买什么,感觉陷入了选择的难题,而且·每经过一个摊,卖菜的多是中年妇女或者老年人,就会很热情地问她要不来点什么,温沁觉得很是尴尬。在路的边上一个很不起眼的摊位,老板娘随意将菜放在一个大的塑料纸铺起来的路面上,除了空心菜,没有卖其他菜了,她的空心菜看起来卖相很不好,不是翠绿色·,很老的感觉,温沁试着掐了一下菜根,没掐的动。大娘却以为温沁要买菜,很热情地抓了一把菜放在塑料袋里,温沁本来想说自己不想买的,只是她自顾自地称了,还说着她这个菜怎么样,怎么样,温沁想着还是不说了,只是问了一句:“多少钱一斤啊?”大娘有些迟疑地说道:”我本来卖三块钱一斤的,姑娘,就两块五一斤吧。“温沁问道:”可是前面的摊位都是一块五一斤啊?“而且那些菜看起来比这个嫩多了,不过,后半句,温沁没有说出口。”小姑娘,你看我都装着了,刚才你不说你不买?”刚才你直接把菜装进去,也没跟我说。算了,懒得计较了,不然,又不知道费多少口舌。“那总共多少钱?”温沁问道。最后把钱付了,温沁觉得自己果然不适合来人多的地方。看着前面有卖笋子的,温沁想着去买两三棵笋子。这里的笋子和以前他们那面的笋子不太一样,这里的笋子个头很大,却很嫩,有很浓郁的笋臭味。温沁只是手碰了一下,手上就沾满了笋子的独特味道,因为要从装着水的盆子里捡笋子,不知道为何,这面的笋子都是泡在水里的。吃不惯笋子的人,往往是闻不来那个味道,闻了感觉头晕眼花。温沁以前吃不来竹笋,可是初中学校的食堂里炒的菜往往就有竹笋炒肉,她吃过一次,实在吃不来,感觉很涩,而且他们那面的竹笋都比较小一根,剥了层皮就感觉所剩无几了,炒出来也是干巴巴、涩涩的。只是,可能是爸妈没离婚前,妈妈来喜欢炒笋子,后面,爸妈离婚了,很久没看见妈妈了,于是,也不排斥吃笋子了,后来也就吃习惯了。只是自己其实还是不会处理笋子,不过,笋子应该就是切片炒了,不会有什么其他操作吧。
温沁觉得手里东西轻飘飘的,可是她这人就是这样,想着要买很多,可是自己亲自去买,又不知道该买些什么。去称了几两米粉,提着几样小菜,温沁回去了。在半路上,没想到还碰到昨晚那个住在隔壁的小伙子了。其实温沁没有认出来的,因为平时她不戴眼镜,就算度数很高,她还是不想戴眼镜,看过路人都是糊状。温沁只看到前面有个人,她准备绕过那个人,他反而给她打招呼,温沁隔着近了,才看清楚是昨晚隔壁的人。温沁也给他打了个招呼。两人遇着了,顺其自然一起回去了。男人主动开口:“温老师,只买这么点东西吗?”温沁有些惊讶,“你怎么知道我姓温?”男人爽朗一笑,“你教的很好呀,学校里都出名了,我是宁浩,以后还得像你多多指教了,没什么教学经验,第一次来教书。”温沁也是客套地说道:“孩子们都比较听话,肯学习而已,我也是刚来没多久,教学经验恐怕也没有。”宁浩笑道:“反正很厉害哇!我都还不知道怎么教好他们呢?”温沁问道:“你是教什么的哇?”宁浩说道:“我教数学的,现在在教高一的,课件都还不知道怎么备呢!”温沁柔声道:“没事的哇,慢慢就习惯了。我刚来的时候也不知道该怎么弄,不过,现在有头绪多了。“宁浩说道:”温老师晚上有晚自习没有哇?要不我们聚一聚哇?我买了好多菜。“温沁想着自己今晚是没有她的晚自习,她也吃腻学校的饭菜了,emmm,自己也弄不好吃,有免费蹭吃的机会为什么要拒绝呢?温沁道:”好哇!那晚上就叨扰了。“宁浩又问道:”那你吃的了辣的不,我想煮小火锅。“温沁不太吃的辣,不过,小火锅另当别论,仔细想想,自己好久没去吃火锅了,因为自己一直是一个人,都不好意思去火锅店,自己一个人吃火锅会很怪吧!温沁说道:”我什么都可以的,对吃的不太讲究的。不过,你才刚来,还不熟悉这儿,那些厨具,我那里有的啊。”宁浩说道:“早就买好了呀,没事,其实我就是本地人哇,只是很多年没有回来了,没想到这里这么多年都没有变,温老师,想去哪里玩,我们可以一起哇。我对这里很熟悉。”温沁有些惊讶,毕竟这里的年轻人很多都去外地打拼了,他的选择和别人有点不一样啊。宁浩说道:“其实去了很多大城市,到头来发现还是自己的家乡最好。”温沁说道:“这个地方好。”宁浩看着她手里提着的米粉和空心菜还有笋子,问道:“今天中午就吃米粉吗?”温沁说道:“做饭有点麻烦,随便煮点吃就好了。”宁浩后面与她熟了,才知道她根本就不会煮饭,只会做点非常简单的吃食。宁浩问道:“中午饭还是要吃好,你买的笋子还不能马上炒,我买的菜多,中午就来我这儿凑合着吃呗。”温沁还没听说过笋子不能直接炒,她问道:“这个笋子怎么吃啊?”宁浩回答道:“这是这里的特产了,它和别的地方的笋子不一样,涩味很重,先拿水来泡个至少两天吧,再切片和肉爆炒,很好吃。”温沁感觉有点头大,果然步骤还是复杂很了,她比较喜欢简单粗暴,所以她炒的就算是土豆丝也从来没有炒熟过,等的过程很烦。
第87章()
宁浩问道:“那中午过来吃饭呀?“温沁有些不好意思说道:”算了,晚上再去吧,我这成啥人了?还去你那里蹭午饭。“宁浩笑道:”没事,觉得不好意思就给饭钱呗。“原本只是简单开个玩笑,没想到眼前这个妹子竟真的认真起来,”那我该付多少钱?“宁浩说道:”给你开个玩笑,还当真了,你应该没有我大吧,怎么感觉比我还要呆?“温沁很认真地说道:”不,我是说以后。“宁浩惊讶道:”你是认真的吗?“温沁说道:”其实我不会煮饭。“宁浩笑道:“看出来了,不过,饭钱的话,就不必了,我煮饭的时候你来打下手,我教你。”温沁脑壳一团糟,学做菜是不可能的,绝对不可能的,温沁:“那好吧,材料费平摊,我帮你打下手。”温沁想着自己还是学一下吧,说不定多年没有被激发的下厨因子被激发出来了。
回到住处,虽然路不远,但走了这么久,还是感觉有些累。温沁板凳还没有坐热,就有人过来敲门。温沁不用想都知道是宁浩。温沁走过去开了门。宁浩问道:“要不要过来吃点水果?饭已经在锅里了,你顺便来切菜。”温沁认命地走出去。其实对她来说,做饭这东西真是太玄乎了,说的很轻巧,炒着,炒熟,加盐,可自己亲手操控的时候发现并不是那样。就比如炒一个最简单的空心菜,先放油,油热了再把菜放进去。温沁看着那个翻滚的油,心里有点虚,万一油溅出来怎么弄?锅里燃起了烟,油烧得太热了,温沁硬着性子吧空心菜往里面一扔,然后锅里发出炸裂声,实在是太吓人了。好不容易菜炒熟了,不知道放多少盐,温沁凭着自己感觉放了自己以为正确的盐,结果味道能淡出鸟来,有时候,盐放多了,就吃不下去了。反正做菜真的是太复杂了。
走进他的家,开门是一个鞋架,客厅里很是整洁。墙壁上挂着些置物架,下面放着些齐整的小白柜子。然后沙发摆在另一边墙,小茶几放在沙发前面。沙发旁边是一个小小的柜子,上面放了个台灯,很简单大方的装饰,不大的客厅却显得空旷。温沁觉得现在的男孩子都比女孩子过的精致了,时代在改变啊,还是自己太老了。不过,看着一样的外表,内里完全不能比,他的房间还配置了一个小厨房,不过,温沁到没有很羡慕,因为她不常下厨,有也是浪费。厨房两个人在里面还行,不会显得拥挤。旁边有很多菜,温沁叫不出名字的统一叫做青菜。这还是跟以前室友的,他们那个地方,只要有绿叶子的菜,都叫做青菜。锅里好像焖着肉。宁浩叫温沁去刮土豆皮,他自己把扁豆两头撕去老筋,掰成两节,丢在菜盆里泡着,他手脚很麻利,一会就把一袋扁豆给搞完了。在另一边的灶上洗锅,倒入油,等油热了,就放入扁豆,然后又是炸裂的声音,温沁的土豆还没有刮完皮,有点滑溜溜的,这土豆。宁浩继续翻炒着扁豆,加了些什么未料,感觉一下子香味就出来了,最后晒上盐和味精,应该好了吧,然后菜就出锅了。一看就是行家,温沁自愧不如,突然产生了自卑感,好像自己什么也不会,以前读书还可以,现在是什么都不好,出来了,,连自己都还照顾不好,看看别人,再看看自己,差距真的大。温沁正打算削第四个土豆,宁浩突然发声:“不用削皮了,两个人吃三个就够了。“温沁”哦“了一声,擦了擦手,有些手足无措。
宁浩在切土豆丝,他的手速很快,切的又细又快,温沁看着是胆战心惊,那个刀子切着手了怎么搞。三个土豆很快切完了,自然没有切到手,温沁就在一旁看着,好像自己没什么事情可以做了。宁浩边切着边说道:”等下教你做酸辣土豆丝,比较简单的哇。“温沁就在一旁看他如何做,他说道:”土豆削皮,切成细丝以后,要先泡在水中洗去淀粉,这样能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。“温沁觉得那个细丝就是个问题,宁浩继续说道:”不过,可以连连自己的能力哇,反正我觉得自己切土豆丝比起那些机器的更有趣一些。“温沁苦笑着说:”我觉得看着你切土豆丝就觉得很吓人,万一切到自己的手了怎么办?“宁浩调皮地说道:“没事,多被切几次,就能长记性了。”温沁一脸惊吓地看着他,问道:“你的神功是这样练成的?”宁浩噗地笑了出来,“你怎么这么傻,我当然是开玩笑的了。”温沁不想说话。
然后看着他将青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。然后。炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟端锅。感觉好像很简单的样子。最后,他又炒了个丝瓜炒鸡蛋,他端着菜到客厅桌子上,顺便叫温沁把碗和筷子取来,温沁不知道他家的碗和筷子在哪里,灶台下面的小柜子,一个个打开来找碗筷。最后美美地吃了一顿中午饭。温沁好久没有吃到家常菜的味道了,毕竟学校里的都是大锅菜,味道自然不能说好,但也能将就着吃。明明很普通的食材,在不同人的手里做出来就是不一样,人与人的差距怎么这么大。宁浩又在一旁笑她:”你不会煮饭啊,都去外面吃饭的吗?“温沁撇了撇嘴,说道:”谁说女孩子就得会做饭的?“宁浩赶忙解释道:”不是这样啊,不是男和女的关系,只