厨娘致富记-第38章
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升起炭火，趁着黑炭点燃的时间，盛卿卿便将那些食材切成块状，又用竹签子给串好。
说来牛家真是什么都有，便是要这竹签子，牛余都能随手从柜子里找出来。
串东西看起来十分好玩，在盛卿卿演示了一会儿之后，盛芝芝和盛思明两个孩子也是有些按捺不住，兴致勃勃的想要来插一手。连牛余这个半大的少年，看起来也是很感兴趣。
盛卿卿无奈，只能吩咐他们小心竹签子，不要戳到自己。
三人自是一一应下，只等她一点头，便立刻动起手来，好像这穿串是什么好玩的游戏一般。
盛卿卿和牛二叔齐齐露出无奈的神色来。
小狸花猫琥珀乖巧的趴伏在灶坑旁取暖，边用好奇的眼神打量眼前这几个人类。
穿串不是什么复杂的活计，在几人的齐心协力之下，灶坑旁很快就堆起了一小堆串串。盛卿卿十分熟练的拿起这些串串，放在烧红的黑炭上，开始烧烤。
牛二叔摸了摸胡子，还是没忍住，道：“卿丫头，这就是你要做的生意？”
牛余面色也是有些古怪。
这样把食材放在火上烧，他们也不是没有做过。往年上后山打猎去，经常来不及归家吃饭，那村人便就地取材，直接处理了猎物，生气火堆来烤了吃。
这所谓的“烧烤”，和那样烤制，好像也没有什么区别。最多是将食材切成一块块，串着烤，看起来比较新奇而已。
盛卿卿轻轻笑了一声，却并不辩解。只待碳火上的食材半熟之时，轻轻的将那碗中艳红的酱料均匀的抹了上去。
这抹上酱料没多久，几乎只是眨眼之间，一股迷人的鲜香之气突然从那看起来平平无奇的串串上冒了出来。
本来不以为然的牛二叔和牛余，忍不住瞪大了眼睛，几乎有些怀疑自己的嗅觉。
那酱料虽然鲜香，但也没有达到这么过分的程度，最多只是因为那份辣味，让人添了几分胃口罢了。然而这一刻，当酱料与那串串结合在一起，又在炭火之上加热过后，那诱人的鲜香竟是达到了惊人的地步。
这并不是简单的一加一等于二，而是成倍的增长了。
牛二叔和牛余还在震惊之中，盛卿卿手中的串串却已经烤的差不多了。
他们这次串的食材虽多，种类却并不丰富，只是一些羊肉，再加上一些大白菜。其中羊肉熟的比较慢，但大白菜却是非常快熟的，几乎只是涂上酱料，再烘烤片刻，就能够吃了。
“烤好了。”盛卿卿把握着火候，将几串烤好的大白菜放到盘子里去。
牛二叔和牛余爷俩犹自还没反应过来。
盛芝芝和盛思明却是已经跃跃欲试了。
这两孩子一直对他们大姐抱有一种迷之自信，绝对相信盛卿卿的厨艺。所以在牛二叔和牛余还在怀疑这所谓的“烧烤”是个骗局的时候，他们两个已经开始幻想那烧烤是如何美味了。
那白菜被盛卿卿切成孩童巴掌大小的菜叶，此时上面涂满了鲜红的辣酱，经过高温的催发，辣酱的鲜香伴随着大白菜的清甜滋味，将“美味”二字表现的淋漓尽致。
“姐，我们能吃吗？”盛芝芝眼巴巴的看着盘子里的大白菜。
只觉得白菜此时虽然就在盘中一动不动的躺着，但实际上它正在呼唤他们。
“来吃我啊~我可好吃啦~”
盛芝芝忍不住咽了咽口水。
盛卿卿哭笑不得，安抚道：“这是给牛二叔和小余哥烤的，你这丫头真是嘴馋，不是刚吃过晚饭没多久吗？”
盛芝芝很是委屈。
晚饭是吃过没多久，鱼汤煮的面条也确实很鲜美。可浓油赤酱的烧烤对人的吸引力几乎是天然的，普通人根本抵抗不了好吗。
再鲜美的鱼汤，在香辣味美的辣烤白菜面前，感觉都落了下风。
就好像清水出芙蓉的小姑娘，怎么能和娇艳火辣的知趣儿美人相比呢！
盛芝芝盯着辣烤白菜直流口水，盛思明也不遑多让，只是他个性腼腆，就算是再想吃，面上也能忍住，不动声色。只是一双黑葡萄般的眼眸之中，流露出明显的渴望来。
“诶，两个孩子想吃，就让他们吃嘛！”
牛二叔总算是回过神来了，他几步坐到火坑边，也顾不得泥土地脏，笑呵呵道：“既然已经烤好了，那大家伙就不要客气，都来尝尝看。卿丫头的手艺本来就好，再加上这酱料的鲜美，真是让人流口水啊。大家趁热吃罢！”
说罢，也不等其他人反应过来，他便快速拿起一串辣烤白菜来，飞速塞进了嘴里。
059 去镇上了（）
入口的滋味果然和想象的没有差别。
不，甚至可以说比想象的要更加美味。因为想象中只有辣酱的鲜美，而少了大白菜的清甜滋味，如今都在口中汇集，更是有种特殊的美味。
牛二叔慢慢嚼着口中的食物，好半晌才开口，道：“卿丫头，你打算什么时候卖这东西？”
“这叫烧烤。”盛卿卿先定下了名字，然后才反应过来牛二叔说了什么，登时便忍不住欣喜的问道：“二叔，您同意我卖这东西了？”
“先前是叔见识少！”牛二叔也不是那种强撑面子的人，此时毫不犹豫承认了自己的错误，又道：“你想让叔给你做个架子？”
“没错。”盛卿卿连连点头。
烧烤这东西讲究的就是一个随烤随吃，所以架子是十分重要的。如现在这般在土坑里烤制，当然也是可以的。可盛卿卿想要的是运到镇子上去贩卖，这石头垒砌的土坑，显然就有些太过简陋了。
“架子不难做，叔明天就能给你做出来。”牛二叔十分豪迈的说。
他这么爽快，盛卿卿反而不好意思了。
“叔，我……我可能暂时没有钱……”
“说的什么话！”牛二叔直接打断了盛卿卿未尽的话语，笑道：“你和芝丫头，还有思明，都是二叔我看着长大的，做这么一个小小的架子，哪里能收你们钱，回头来拿就是了。”
盛卿卿抿了抿唇，没应下。
哪里能不收钱呢？
所谓亲兄弟还明算账呢，何况这铁架子不知要耗费多少铁料，在这样的年代，肯定是一大笔钱，就算是关系再好，也不能省了这笔钱。
嘴上并没有回复牛二叔，而盛卿卿在心底却是暗暗打算着，只要赚到了第一笔，就一定要将这钱给还上。
难得遇见一个对你好的人，怎么能坑他呢？
那边牛二叔可不知道这么一时半刻的盛卿卿心里已经想了那么多，他正美滋滋的和牛余分食不断烤出的串串。
虽然种类比较少，但不管羊肉串还是白菜串的数量都很多，足够他们爷俩分了。所以牛二叔也很大方，还让盛芝芝和盛思明两孩子别干看着，多吃点。
最后几个人，包括盛卿卿一起，边烤边吃，一直到了亥时，才意犹未尽的将所有串串都给消灭掉。除了因为不能吃重油重辣食物而看起来可怜兮兮的小狸花猫之外，其余几人都是心满意足的。
牛二叔还和盛卿卿约定了，在明天打好铁架子之后，后天就一起去镇子上贩卖烧烤。
时间抓的很近，毕竟距离过年，可没有几天了。
“对了，竹签子需要吗？”
这自然是要的，烧烤怎么能没有竹签子呢！
盛卿卿连连点头，“需要的，二叔您能弄来吗？”
这寒冬腊月的时节，好的竹子可都找不到了。
牛二叔无所谓的点头，道：“行，叔给你顺便弄了，这简单活计，你小余哥也会。”
牛余对此并没有什么意见。
左右这快过年的时候，没有什么活计，在家闲着也是闲着。而且削竹签子也没什么困难的，熟练的话，一下午就能有几百根，轻松的很。
盛卿卿便又谢过牛余。
自然，这竹签子的钱，牛二叔爷俩又是不肯收的。
盛卿卿没办法，只能自己将这些钱都算好，以后再换铁架子钱时，一并给了。
……
自烧烤后的第二日黄昏时刻，彼时盛卿卿正在家中烧火做饭，院子外面便传来牛余的呼喊声。
“阿卿妹妹，你忙着不？我爹说你那铁架子做好了！”
盛卿卿顿时顾不上手上切到一半的肉块，忙不迭的放下手中的刀，冲出了厨房。
“架子做好了？！”
“我爹说做好了，我看着也差不多。”牛余挠了挠头，又道：“可这玩意儿我们都没见过，还是要你亲眼看看，能不能成。”
盛卿卿便跟着他去了牛家。
牛家本来整齐的院子，今日却是有些杂乱，四处都是散落的工具和材料。但盛卿卿的视线根本不在这些杂物身上，她此时的注意力全部都放在了院子正中间那个看起来有些奇怪又莫名熟悉的架子上。
“卿丫头，怎么样，可还有哪里需要改的？”牛二叔正坐在一旁的木板凳上抽着旱烟，此时笑着问道。
盛卿卿绕着那铁架子转了两圈，这才强忍着心中的激动，认真道：“没有需要改的地方！和我想的没有差别！”
她昨晚也只是口述了一番，本以为牛二叔一天时间做出来的东西，能和真正的烧烤架子有五分相似已经不错了，但现在看来，这架子和现代的那些烧烤架子根本没有任何区别！
“叔，你手艺太好了！”
牛二叔怡然自得的听着盛卿卿的夸赞。
“这够你去做买卖的吗？”
“够了！”盛卿卿忍不住摸了摸这架子。
其实这烧烤架并不大，不过一米多长，烤起来一次可能并不能放下多少串串。但这对于盛卿卿来说，并不算什么事。
因为她本来就不打算依靠这个做什么大生意。
烧烤这东西，属于零食类的。一开始吃会十分美味，但吃多了便觉得有些无趣，但如果过一段时间不吃，又会想念的很。
且这个时代的人也没有吃过这样滋味浓厚的烧烤，一开始还是少弄一些，看看市场接受度如何。
“那明天咱们就去镇子上吧？”这时牛余开口问道。
盛卿卿正想答应，牛二叔却看了他一眼，道：“你个臭小子能顶什么用，老实在家做签子，我和卿丫头去镇子上看看。”
“我也是可以独当一面的好不好……”牛余嘟囔了几句，到底没敢反驳。
因为在这些方面他爹确实是比他强的多。
所谓姜还是老的辣，在做买卖上面，牛二叔见惯了人情世故，还是要比牛余这样的新瓜蛋子要老练的多。
盛卿卿在一旁暗暗偷笑，转而对上牛二叔视线后，立刻恢复了正常。
“那明天就劳烦二叔了。”
牛二叔摆了摆手，“这有什么麻烦的。”
于是这事就这么说定了。
第二天一大早，天还未亮的时候，盛卿卿就起床了。她小心翼翼的起身，并没有吵醒两个熟睡的孩子，倒是睡在床旁边的小狸花猫在第一时间发现了她的动作。但在盛卿卿轻轻摸了摸它的小脑袋后，小狸花猫就又重新趴回了它那用碎布做的小窝里。
盛卿卿缓步出了主宅，又轻轻将门关上，免得冷风吹进去，然后才直奔厨房而去。
他们家的厨房其实什么都没有，自从刘秋翠那便宜小姨的事情过后，盛�
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