厨娘致富记-第33章
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猫的动作十分轻柔，不敢用一点力气。
见他们玩的很开心小心，盛卿卿便也放心了一点。看看天色也不早，是时候做晚饭了，她便打算去厨房做饭去。
但临走前，盛卿卿还是叮嘱了一句。
“思明看着点你二姐，别让她毛手毛脚的把琥珀弄伤了。”
盛思明年纪虽然比盛芝芝小，但论稳重，十个盛芝芝都比不上他。
果然，听见盛卿卿这么说，盛思明就很认真的点了点头。盛芝芝也没什么不乐意的，她也知道自己下手没轻没重的，有小弟看着确实比较安全一点。
……
到了厨房，盛卿卿却是觉得有点为难。
今天该做点什么好呢？
倒不是她没有拿手菜可以做，身为一个高级厨师，红白案，那盛卿卿都是会一手的。但是碍于材料和时代限制，有许多东西她都不能做。
而且……
掀开锅盖看一眼，中午煮的鱼汤还剩下小半锅。
看起来不是很多，但要是倒掉，还是觉得很浪费，而且这鱼汤就是要趁着热的时候喝才最美味，只要过了夜，那汤中的鲜美滋味十层就去了七八层了。
实在是暴殄天物。
盛卿卿认真想了想，终于想到一个好办法。
吃面条！
面条在空间里是现成了，不用耗费时间和功夫去做，而剩下的鱼汤也能作为哨子，免得浪费。虽说有些清淡，但清汤面自有它独有的鲜香！
盛卿卿简直要为自己这个好主意鼓掌了。
熟门熟路的从空间拿出了面条来。这些面条也是放在冰柜之中的，但它们保存的十分完好，拿出来没多久就变得十分柔软。
这些面条是酒店专门从一家老字号的面店长期*的。那老字号的面也是历史悠久，据说有几百年，做出来的面条味道精道又顺滑，当然它们的价格也十分美丽。
不过如今这些却都是便宜了盛卿卿他们姐弟三人。
快手快脚的升起炉火，没过多久，锅中的水便沸腾起来，此时将面条下入锅中，趁着锅中热水凉下去的功夫，盛卿卿擦了擦手，快步出门去将盛芝芝和盛思明两个猴孩子喊回来吃饭。
后面和厨房距离不远，不用太大的声音，便能够让盛芝芝和盛思明听到她的声音。这两个孩子也是听话的，盛卿卿一喊，不过片刻，便见他们姐弟携手回来了。
而且，他们还不只是两个人。
“姐，猫猫也饿啦。”盛芝芝抱着小狸花猫，笑嘻嘻的说。
盛卿卿看了盛芝芝一眼，哼笑道：“那你说，该用什么东西来喂它？咱们家可没有多余的食物了。”
盛芝芝眨了眨眼睛，心中却有些为难。她知道大姐既然已经将猫捡回来了，肯定是已经有了喂养的计划，现在这么问，只是想要考考她，所以她并不是很紧张。可若是真的要她来回答，到底该怎么养猫，她又是答不出来的。
村里其他人家也不是没有养猫猫狗狗的，盛芝芝曾经看到过，那些猫狗吃的，都是主人家的剩菜剩饭。
可他们家又哪里的剩菜剩饭呢？
早几日，他们姐弟三人自己还吃不饱呢！
盛卿卿眼见小姑娘皱起了一张小脸，一脸为难的模样，心中早已经被逗得乐开了花。但她面上还是保持着严肃的表情，硬生生的将笑意忍下了。
干咳了一声，盛卿卿故作严肃道：“思明啊，你觉得该怎么养小猫？”
盛思明正抱着小狸花猫，闻言他下意识在小猫的脊背上摸了摸，然后才认真道：“往后的日子我不知道，但今日我们可以用剩下的鱼骨头来养它。”
今天吃的那条鱼那么大，还剩下多少，盛芝芝这个粗心眼的没在意，盛思明却是记得清清楚楚。
“这么小的猫，可吃不得鱼骨头。”
见盛思明沮丧的低下了头，盛卿卿却笑了起来，摸着他的小脑袋。
盛思明这个答案和她想的倒是差不多，虽说还有点差距，但对于一个五岁的小孩子来说，已经不错了。至少在现代，一个五岁的孩子，可能连自己的饭都不愿意吃，哪里会在意应该怎么好好喂养一个小生命。
盛卿卿现在是彻底放下了心，她不担心这只小狸花猫会被两个孩子养死了。至少有盛思明在的时候，是不担心了。至于盛芝芝……
她有空的话还是多盯着点好。
“鱼骨头虽然不能吃，但还有许多鱼汤和鱼肉剩下，猫猫还小，吃不了多少，所以我们分它一点吃就可以了。”盛卿卿笑眯眯的说道。
盛芝芝一听，顿时双眼放光，兴奋道：“我要喂猫猫！”
盛思明虽然没说话，但低下的头却是抬起来了，漆黑的眸子此时也是亮亮的。
盛卿卿失笑，一手一个，带个两个孩子去吃面。
这老手艺的面条，果然深受两个孩子的喜欢。不仅是他们，连那只小狸花猫看起来也是喜欢的很，本来瑟瑟发抖的待在桌底下不敢动弹，在闻到鱼汤的鲜味之后，却是埋头喝的什么都顾不上了。
真真是一个小吃货。
于是这一顿饭吃饭，不仅盛卿卿姐弟三人一本满足，小狸花猫也是放松了许多。它小小的脑袋算是明白了，眼前这三个两脚兽应该不是什么坏人，而是可以给它吃食的好“兽”。
盛卿卿却在此时把吃饱喝足正在舔爪子的猫猫一把抓了起来，塞进盛思明的怀中。
“去外面玩罢。”
盛家一向没什么规矩可言，如果盛卿卿太忙，砍柴抬水这种事都会交代给弟妹做。但这只是极少数的，大多数情况下，盛家的家务都是原主包揽的。
所以听到盛卿卿这么说，盛芝芝不疑有他，欢呼一声，就要拉着弟弟出去玩。她很想好好和猫猫玩，之前因为害怕，小狸花猫都只敢待在角落里瑟瑟发抖，现在看起来胆子已经大了许多，应该能一起玩了！
但盛思明却是个心细的孩子，他没有被拉走，而是看着盛卿卿，疑惑问道：“姐，你要做什么？”
051 只欠东风（）
盛卿卿要做什么？
当然是很重要的正经事了！
对上两个孩子疑惑的眼神，盛卿卿轻笑了一声，“姐是要想办法赚钱了。”
盛芝芝和盛思明齐齐一惊。
他们知道盛卿卿身上还有点钱，那是卖了人参赚回来的。两个孩子年纪虽然小，但也知道那些钱，应该是不够他们姐弟三人生活太久。
省着点，几年功夫可能有，再多却是不能保证了。
但不管是粗心的盛芝芝还是细心的盛思明，都没有多想。在他们的小脑瓜里，能在几年内吃饱饭已经是很不错了。再过几年之后，要是家里没有钱了，也不是那么难捱。盛芝芝就想着那时候她年纪也足够大了，就能跟着牛余去其他村子，甚至小镇上干活，赚的钱补贴家里，说不定还能赚多的钱，让盛思明上的起学。
但盛卿卿身为一个成年人，又是他们的姐姐，自然比两个孩子想的都要多。在她看来，盛思明这样聪明的孩子是要上学的，而盛芝芝这个小丫头，也不能白白被耽误了。
赚钱什么的，本就应该是她这个成年人去做的，两个孩子只要享受生活就行了。
“所以你们去玩吧，姐已经想好要做什么了，到时候定能赚上不少钱！”
盛卿卿也不多解释，伸手将两个孩子从厨房赶出去，顺便带上那只还窝在桌子底下舔爪子的小狸花猫一起。
还好盛芝芝和盛思明都是听话的孩子，见盛卿卿意决，虽然还是好奇的很，但还是老老实实的离开了。
少了三个鲜活的小生命，厨房顿时就安静下来。盛卿卿却也不觉得寂寞，事实上，身为一个厨师，一个没有外人打扰的厨房，才是她最常呆的地方。
于是盛卿卿就开始做正经事了。
而她想做的，其实就是一道滋味足够的酱料。
家中没有足够的材料，盛卿卿先从空间里拿了各色材料出来，托了五星级后厨的福，她需要什么东西，都能够在这里找齐了。
于是在十几分钟之后，本来空荡荡的灶台上已经摆满了各色食材和调料。
葱、姜、蒜、酱油、醋、白糖等寻常调料且不说，更有炒过的花生仁，甜面酱，豆豉酱，五香粉，孜然粉和芝麻若干。除此之外，还有各种辣椒，干辣椒，小米椒，花椒，剁椒，枚不胜数。
首先，盛卿卿从空间里拿了一条五花肉，快刀切成指甲大小的肉丁。然后在锅中倒上油加热后，再将肉丁倒入锅中，将其中水分炒干。这时再将已经切成碎末的小米椒，甜面酱，豆豉等调料一起放入锅中，炒制焦黄，乘出。
然后再往锅中倒入大量的油。
盛卿卿倒得有点心疼，这盛家的锅实在是有点大，一到半桶花生油就没有了。
但箭在弦上不得不发。
油倒入之后，待得油温稍稍热起，便将葱姜蒜放入煎炸出葱油，然后捞出炸酥的葱姜蒜，再次放入刚才盛出的肉丁，最后将油酥辣椒花椒粉，油酥花生碎，芝麻，五香粉，孜然粉和白糖，稍微翻炒，待得片刻之后，一锅热辣鲜香的酱料就制成了！
盛卿卿将它们盛到一个瓦罐里，然后小心的封好盖子，在这个寒冬腊月的时节，也不必放在冰箱里，直接放在厨房里就好。
说来这酱料并不是她原创的。在现代时，盛卿卿在四处拜师学厨时，曾偶然遇见了一位精于此道的大师傅。这位大师傅对她的青睐有加，最后虽然盛卿卿没有拜在他的门下，却也是十分慷慨的教授了盛卿卿这独门酱料的制作方法。
“希望这酱料，能够让我的烧烤摊，生意兴隆。”盛卿卿喃喃自语。
不错，她所谓的生意，其实就是烧烤。
可不要小看烧烤，也许在现代这并不算什么，但那是因为在现代烧烤摊比比皆是，几乎十步一店，且还有外卖，就算是在家里也能吃到热腾腾的烧烤。
但在这落后的古代就不一样了。
盛卿卿研究过原主的记忆，这个时代对吃的，人们并没有什么研究，大家考虑更多的是吃饱的问题，吃的好那是属于“个人享受”范畴的，只有镇上有钱的老爷们才有资格去想。而这个时代的食物制作还十分粗糙，像“汇源楼”那样的，已经算得上是美味了。
所以去“汇源楼”吃过一顿的盛卿卿很肯定，“烧烤”这东西，就算拿到镇子上，那也是属于稀罕玩意儿。
所谓物以稀为贵。
而且现在正值年节，做了一年活计，也就末尾这几年，人们手里会有点闲钱，也舍得花出去，所以这个时候去卖烧烤，可谓是最好的时机了。
要是再过上一个月，开了春，每家每户都要农忙，定然是做不了什么生意的。
这些事，盛卿卿心中早早就盘算好了。
而今这烧烤不可或缺的酱料也制作出来了，这“事业”可谓是万事俱备只欠东风了。
至于这“东风”嘛……
盛卿卿转了转眼珠，将锅中剩余的酱料全部舀了出来，刚好倒了一小碗。
端着碗出了厨房，照例先吩咐两个孩子不要到处乱跑，盛卿卿自己却是身形一转，往牛家那边去了。
牛家和他们盛家也就隔了一条小道，没几步距离。
“小余哥！”盛卿卿远远�
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