变身之绝色食神-第23章
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凯瑟琳这边对格兰特伸出大拇指,格兰特笑着挠挠头,道:“嘿嘿,主要是凯瑟琳小姐您把步骤还有材料的用量说得清楚,我这才能做得出来,不然的话,我可没有那个能耐。”
凯瑟琳点点头,道:“嗯,格兰特大厨您谦虚了,主要还是您基础功夫好。”
这个时候,一个年轻厨师推着一个小餐车,上面放着凯瑟琳要求的食材,格兰特看着凯瑟琳道:“凯瑟琳小姐,您这是,还要做什么东西么?”
“是的,”凯瑟琳笑道:“我今天教给大家做一样食物,叫做肉夹馍,这个肉夹馍说白了,就是面饼夹上肉,做出来的成品呢,跟汉堡有点类似,但是跟汉堡绝对不是一个口味的,肉夹馍的面饼要求酥脆,咬上去满口留香,肉要煮熟,煮烂,然后切成小碎块,夹到面饼里面。”
说完,凯瑟琳就开始动手操作:“肉先焯水,去除血沫,然后放到砂锅里面炖煮。”
接着凯瑟琳从包里拿出一个料包,道:“接下来神秘的调料就来了,大家可以看一下,都是常用的草药。”
格兰特看了一眼,里面密密麻麻的装了将近十种的调料,很是不解,问道:“凯瑟琳小姐,您弄这些草药干什么?有什么诀窍么?”
凯瑟琳笑道:“这些,有的是增香去腥的,有的是帮助消去油腻感的,还有能够助人开胃的,放心,绝对不是什么违禁的东西,都是草药店里面常见的。”
接着,凯瑟琳把料包放进去,然后道:“接着就是炒糖色,糖色顾名思义,就是用冰糖,炒成棕红色,加入里面,可以增加肉品的颜色,同时提鲜的。当然,也可以加一点酱油,但是不能太多。”
说着,凯瑟琳就把炒糖色的制作方法给饭店厨师们演示了一遍。
再接下来就是面饼的制作,但是这个已经不用凯瑟琳操心了,餐厅内有面点师傅,按照凯瑟琳的说法做出了面饼。
到此,凯瑟琳才算是真正的忙完了,告诉厨师们什么时候起锅,肉夹馍里面可以再切一点青椒进去等等,就不再待在这里了,因为凯瑟琳觉得有点难受,不知道是什么原因。
来到了办公室,尼塔莉给凯瑟琳倒了一杯水,凯瑟琳喝了一口,坐在沙发上喘气,道:“今天是怎么了?一直有点不舒服。”
“你要不要紧?”尼塔莉听到凯瑟琳说不舒服,紧张的问道:“要不要去看医生?”
“不用,”凯瑟琳摇摇头道:“不用去了,我害怕去医院。”
尼塔莉这才看着凯瑟琳道:“好吧,你一定要注意自己的身体。”
凯瑟琳点点头,又喝了一口水,尼塔莉对凯瑟琳道:“对了,刚才肯打基和麦当伦又推出新的产品了。”
“不用管他们,”凯瑟琳摇摇头道:“我们跟他们做的不是一样的菜式,顾客喜欢吃什么,有自己的选择,喜欢就会来,不喜欢拉来也没用,就这样吧。”
“嗯,”尼塔莉笑道:“对了,肯打基的总经理换人了。”
凯瑟琳笑道:“不惊讶,这些都是他自找的,不管怎样,在自己的餐厅内骂顾客,就是找死,肯打基这也是没有办法的事情,只能通过这样来挽回声誉了。”
接着两人又说了一些其他的话题,凯瑟琳实在是不舒服,就先回家了,而尼塔莉则是在这里开始学习着当总经理了。
第36章 骤变来袭()
来到家里,凯瑟琳觉得很不舒服,就躺到床上进行休息,这一睡,一夜就过去了,直到第二天上午,凯瑟琳才被崔斯特的电话惊醒。
“喂。崔斯特先生,”凯瑟琳接起了崔斯特的电话,道:“发生什么事情了么?”
崔斯特在那边,声音显得无比的着急,道:“凯瑟琳小姐,出事了,餐厅里面刚刚来了一群食品安全检测机构的人,说是有人举报我们违规使用一些调味料还有增香剂,现在已经勒令我们暂时停业整顿。”
“什么?”凯瑟琳顿时就震惊了,道:“这是怎么回事?怎么会这样?我们一直做得好好的怎么可能会有这样的事情?”
崔斯特摇摇头道:“这个不知道,反正就是从我们这里带走了一些菜品的样式和调料,说是要回去检测,还让你赶紧过来,毕竟你才是这些菜品的创造者。”
凯瑟琳内心震惊,但还是假装平静,道:“崔斯特先生,您稍等,我马上就过去。”说完,凯瑟琳就立刻换好衣服,出门打了一辆出租车,就向达尔斯餐厅飞奔过去。
到了达尔斯餐厅,果真里面有很多身穿制服,手里拿着记录本的人,在那里不知道记录着什么,而崔斯特则是在一边焦急的说着什么。
凯瑟琳大步走上来,问道:“先生,请问我们餐厅到底发生了什么事情?为什么会突然间进行检查?”
一个年约三旬,看起来是领队的人道:“有人举报你们餐厅用了违规的调料和增香剂,你就是这些菜品的改良者凯瑟琳?”
“是的先生,我就是凯瑟琳,”凯瑟琳摇头道:“但是你说的情况都是不存在的,这些新式菜品都是我改良的,而且我在IM视频网站上面发布的也有教程,不可能会做出这样的事情的。”
就在凯瑟琳解释的时候,有一个年轻的检测员来到领队的身边,道:“威伏特先生,这里发现好几包不明调料,我们打开之后,发现里面全部都是草药。”
“嗯?”威伏特伸手从年轻检测员手里拿过做肉夹馍腊汁肉的料包,打开,一股浓郁的草药味道传来,威伏特看着凯瑟琳问道:“这是什么?你可别告诉我说你不知道。”
“我知道,”凯瑟琳道:“这些都是调料,而且对人体无害,虽然是属于草药,但都是增香解腻,健脾开胃的草药,我保证没有一点对人体有害的东西。”
“这些就不是我们能够知道的了,”威伏特冷冷道:“我们需要送回去检测,以及请草药专家来分辨这些才能做出决定,我还要请您跟我们走一趟,请您配合我们的工作。”
凯瑟琳简直要疯了,有点激动道:“你是不是脑子有坑?这些随便找一个草药店的老板就能问出来这里面的成分,最重要的是,这些都能够在市场上面买到,如果对人体有害,为什么不列入处方药的范围?”
“这位小姐,我请你说话注意点,”威伏特眼神冷了下来,道:“请你让开,不要妨碍我们工作,不然,我们有权利逮捕你。”
“你凭什么逮捕我,你有设么么证据?”凯瑟琳情绪非常不稳定,眼看着就想要伸手去抓威伏特,一边的崔斯特和尼塔莉连忙拦住了凯瑟琳,尼塔莉道:“凯瑟琳,你冷静一下,先冷静下来再说。”
“这让我怎么冷静?”凯瑟琳大声道:“有人诬陷我,这还有一群是非不分的东西让我怎么冷静?”
“小姐,我再次警告你,”威伏特大声道:“请你尊重一点,不然的话,我真的要以妨碍公务罪逮捕你。”
“凯瑟琳小姐,”崔斯特连忙拉住凯瑟琳,道:“算了,既然他们要检查就让他们检查好了,反正我们也没有用什么违禁产品。”
“崔斯特先生,”凯瑟琳摇摇头道:“这些菜对于我来说,就跟这个餐厅对于你来说是一样重要的,甚至还要重上几分,这都是我的心血,我不能让它们蒙受这种不白之冤。”
崔斯特连忙道:“凯瑟琳小姐,这些我都知道,但是现在形势逼人,我们也没有办法啊,你冷静一下,好么?”
“好,”凯瑟琳冷静了下来,看着威伏特,道:“你有什么话就在这里问吧,我是不会跟你回去的,毕竟你也没有证据抓我,该我配合的,我配合,但是你想要我跟你回去,对不起,法律上面没有这一条。”
威伏特惊讶的看了凯瑟琳一眼,道:“我建议您还是跟我回去一趟,这样方便随时调查。”
“哼,”凯瑟琳冷冷道:“我有权不跟你回去,如果你要是强行要我跟你回去,那么,我保证,你会比我先进法院。”
威伏特耸耸肩,道:“那好吧,我问你几个问题,你是什么时候开始创新菜品的。”
凯瑟琳哼了一声,道:“一个月之前。”
威伏特再次问道:“那么请问,您用的是哪种增香剂和增味剂呢?”
“你这是误导我,”凯瑟琳看着威伏特,冷冷道:“你要知道,就凭你这一句话,我就可以告你诬陷,毕竟你没有证据,就要说我用了违禁调料。”
威伏特没有想到凯瑟琳竟然如此的警觉,道:“那好吧,你这个料包里面都有什么?”
凯瑟琳冷笑道:“你自己打开就知道了,全部打开吧,一样一样的记录下来是最好的,同时也让大家做个见证。”
此时的凯瑟琳已经几乎可以肯定,眼前的这个检察官绝对对自己是不怀好意,所以,最好是能够在这里让他们把料包打开,让所有人都见证一下,防止他们带回去之后,在里面动手脚。
威伏特看着凯瑟琳,倒是不在意,因为检测机构的人都是他带来的,肯定不会向着凯瑟琳这边,就说道:“那好吧,来人,全部打开,看看里面到底有什么。”
“是,威伏特先生。”队员们过来,一个个的小包裹打开,全部把里面的东西倒在桌子上。
威伏特看了看,道:“就这些了么?”
队员们道:“就这些可疑物品,其余的经过检测,均属正常。”
威伏特皱眉道:“其余的调料你们看了么?难道你保证他们不会把违禁调料放到其他的容器内或者是其他调味品内?”
崔斯特在一边道:“威伏特先生,我们这里的调料,每天只要是没用完的,都不会再过夜了,第二天就会换新的,当然,您可以放心,我们的调料一次都是买一个月的份儿,您不用担心我们会临时调换,您所看到的调料,全部都是半个月之前买的。”
威伏特没有想到达尔斯餐厅的这个规矩,就点头道:“那好吧,就把这包可疑物品带走吧,装起来,全部装起来带走。”
下面的队员们立刻把桌子上的调料带走了。
第37章 学院的官方反应()
威伏特带人走后,凯瑟琳脚下一软,差点倒在地上,一边的尼塔莉连忙扶住凯瑟琳,焦急地问道:“凯瑟琳,你没事吧。”
凯瑟琳摇摇头道:“我没事,我们先回去吧,崔斯特先生。”
崔斯特走到凯瑟琳身边,道:“凯瑟琳小姐,有什么事行么?”
凯瑟琳道:“把刚才他们检查的录像保存好,尤其是正面照到我们调味料的部分,一定要保存好,或许会有用。”
崔斯特点点头道:“凯瑟琳小姐请放心,我一定会保存好的。”
凯瑟琳点点头,疲惫的说道:“那好,我身体有点不舒服,就先回去了,有什么事情电话联系。”
“好的,”崔斯特点头道:“那您就先回去吧,我需要把这里处理一下,先给员工们放假,有什么事情,我会及时的给您打电话的。”
凯瑟琳微微点头,没有说话,就跟尼塔莉两人离开了。
到家,凯瑟琳就打开了电脑,刚打开电脑,就发现自己的IM被贴了一条食品检测机构发布的通知:因为达尔斯餐厅被举报使用违禁调料,本机构正式介入调查,将会尽快地