变身之绝色食神-第149章
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什么小心思。”
凯瑟琳笑道:“当然,文森特现在的确是过得很不错,你们看到文森特的情况心里有点想法也很正常,我支持这种想法,我并不会因此打压你们或者怎么着了。”
凯瑟琳声音很大,所有人也都很认真,凯瑟琳继续道:“我凯瑟琳当初就是从达尔斯餐厅起家的,我自让也不会忘了达尔斯餐厅的诸位,其实就算是你们不说,我也会给你们做一个安排的。”
“你们所有人都已经登记在册,而且标明了你们在这里工作的时间和能力,还有你们的特点,还有就是我让你们去学习一点管理方面的知识,都是为了你们做考虑。”
“我们公司在不断地扩大,我们开的餐厅或者是产品都会向全国或者是全世界,到时候,你们之中的人,都会在经过考核之后当上副店长,然后是店长,然后成为一个区域经理,这都是随着我们公司发展而给你们带来的机会。”
“大家好好努力,今年第一季度,公司目标是新入股二十家餐厅,到时候,我们就会有几十个店长和副店长的缺口,在等着你们,你们一定要加油,学习管理方面的知识,做好随时升迁的准备。”
“当然,如果你们想跟沙林一样,也可以直接去公司找库科奇总经理,他现在是人事部和行政部的总经理,好了,我的话说完了,你们还有什么疑问么?”
所有人都摇摇头,表示没有什么疑问,凯瑟琳笑道:“没有疑问的话,那我们就先走了。”
“好的凯瑟琳小姐。”所有人都兴奋的喊道。
凯瑟琳笑了下,然后跟着亚塔里急匆匆的走了。
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第249章 运作计划()
在回公司的路上,凯瑟琳又买了一大袋子的白米饭,然后带着回到了公司。
来到公司之后,凯瑟琳立刻召集所有人都来尝尝这个辣椒酱的味道怎么样。
“嗯,好吃,”库科奇手里端着米饭,上面放着辣椒酱,点点头道:“真的好吃从未吃过味道这么好的辣椒酱,凯瑟琳小姐,你真的很厉害。”
“就是就是,”一边的尤里塔也慢慢吃着米饭,道:“这个辣椒酱跟以往的不一样,以往的辣椒酱都是那种纯粹的辣味,还有生辣椒的味道,但是这个却是鲜香辣合体,天哪,我不吃菜都能吃完这米饭。”
凯瑟琳看着周围的人,问道:“你们觉得这个辣椒酱怎么样?”
“嗯,好吃,”一群客服和财务不住地点头。
“既然这样,那好,”凯瑟琳笑笑道:“库科奇先生,尤里塔,你们两个跟我来办公室,其余的人,我买的米饭很多,你们慢慢吃。”
尤里塔放下了手里的米饭,跟着凯瑟琳向办公室走去,而库科奇则是端着米饭跟着进去了。
来到办公室,尤里塔给自己倒了一杯水,库科奇道:“尤里塔小姐,能麻烦你给我也倒一杯么?”
尤里塔看着库科奇道:“你为什么来办公室了还在吃?”
库科奇笑道:“好吃啊,没事,不耽误商量事情。”
“才怪,”尤里塔不满道:“吃东西的时候大脑反应要多慢有多慢,你可真行。”说着,尤里塔还是给库科奇倒了一杯水,库科奇笑道:“谢谢尤里塔小姐。”
“哼。”尤里塔懒得搭理库科奇,而是看着凯瑟琳,道:“凯瑟琳,叫我们有什么事情?”
凯瑟琳看着库科奇道:“库科奇先生,这个辣椒酱我想把它做成我们的主打产品之一,你看看该如何的批量生产?”
凯瑟琳又看向尤里塔道:“尤里塔,你想一下我们该如何进行销售这些辣椒酱,目前我们的辣椒酱一点名头都没有,该如何打开市场?”
凯瑟琳的话,让两人安静了下来,库科奇放下手里的米饭,想了下,道:“凯瑟琳小姐,我建议,要么再买一块地,要么扩建我们的工厂。”
凯瑟琳看着库科奇,问道:“我们的工厂场地已经用完了么?”
“没有,”库科奇摇摇头道:“但是差不多快了,而且我们的辣椒酱也需要另外一名产品经理来负责,文森特负责我们的火锅底料生产就行了,再多的话,能力达到了上限。”
“行,”凯瑟琳看着库科奇,道:“八千万,还是上次给你说的,这个数,我要生产规模一月之内达到火锅底料的生产规模,能不能搞定。”
库科奇笑道:“没问题,虽然紧凑了一点,但是我相信,我能搞定。”
“嗯,”凯瑟琳点点头,看着尤里塔道:“尤里塔,你现在需要制定的是我们这个辣椒酱制作出来之后,如何进行销售的问题,你有没有什么看法?”
尤里塔想了下,道:“捆绑销售吧,因为目前我们的火锅底料算是打开了市场,既然我们的辣椒酱在前期生产规模跟不上,那么不如不要这一部分的利润,直接进行捆绑销售,买二送一,或者是买三送一的活动。我们的辣椒酱质量还有口味绝对是没有问题的,这样的话,就能够快速的打开市场。”
凯瑟琳点点头道:“这个没有问题,也不失是一种好办法,当然,如果想要快速的打开市场,也只有这样一个办法。”
“我有一个疑问?”库科奇在一边笑道:“我们为什么不投放广告?”
库科奇看着两人,笑道:“如果我们投放广告的话,是不是效果会更好?”
“广告,”凯瑟琳想了下道:“投放广告的话,我们是不是需要拍摄广告,是不是需要请明星?是不是还得很多钱?”
“呃,”库科奇看着凯瑟琳,道:“但是投放广告的话,会在短时间内打开我们的知名度。”
“至于明星的话,”库科奇看着凯瑟琳,笑道:“凯瑟琳小姐,我觉的我们不用请明星啊,你就可以啊,凯瑟琳小姐年轻漂亮,就算是对比那些明星也不落下风,有了你,我们还找什么明星啊。”
听到库科奇的话,凯瑟琳瞬间就想到了全世界宅男的女神,老干妈同志,也没有打广告,瓶子上永远都是老干妈的头像,这一用就是多少年,从来没有换过。
凯瑟琳想到这里,笑了下,道:“投放广告的预算是多少?在哪个平台或者是电视台上投放?”
库科奇笑了下,看着凯瑟琳道:“我的预算是五千万,在中央台投放广告,另外在著名的视频网站上投放。”
凯瑟琳听到库科奇的话,笑道:“你这是想把我的金库给搬空啊,不过我想一下。”
库科奇点点头,不再说话,而是看着凯瑟琳,过了一会儿,凯瑟琳道:“可以,但是我们首先要保证我们的产量先上去,库科奇先生,这一个月,火锅底料的产量我要翻一倍,我要至少一百名销售人员,全国进行推广售卖。辣椒酱的产量在这一个月之内达到火锅底料的生产量。”
库科奇点点头道:“一百名销售人员,勉强够用,因为我们针对的是全国大型的超市和中型的超市,没问题,但是如果这样的话,八千万可能不够。”
凯瑟琳看着库科奇道:“我给你一个亿,一个月之内,搞定这一切。”
库科奇点点头道:“没有问题,这不是问题。”
凯瑟琳看着尤里塔道:“尤里塔,这一个月,你要负责的事情很多,你要对我们的销售人员进行培训,然后这一个月就用你说的办法,捆绑式销售,你要多负责这方面的事情。”
尤里塔点点头道:“没有问题,交给我吧。”
凯瑟琳点点头道:“还有一个事情,那就是下个月,我十号左右就要离开几天,我要看到今天所说的事情步入正轨,或许时间短了点,但是,我们没有那么多的时间去等,尤里塔,冰城那边不能放下,不行的话,你去一趟也可以。”
尤里塔点点头,道:“行,我知道了。”
凯瑟琳笑道:“那行,咱们今天就先说到这里,明天开始,运作起来。”
两人点点头,凯瑟琳然后放两人出去了。
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第250章 一个月后()
凯尔达公司在上紧发条之后,开始快速的运转。
一个月后,凯尔达公司,会议室内,这次多了两个人,两个年轻又有朝气的面孔。
凯瑟琳依旧是在主位上,看着面前的人,笑道:“好了,今天是二月八号,我有几件事情要说。”
所有人都竖起耳朵,仔细的听着,凯瑟琳看着那两个年轻人,笑道:“首先是恭喜我们的两个新晋销售经理,坎特和纽曼。”
两个年轻人连忙站起来,道:“凯瑟琳小姐过奖了。”
凯瑟琳笑道:“好了,你们先坐下。”
两人闻言坐了下来,凯瑟琳道:“这两人是第一批进入到我们公司的正式销售人员,培训之后正式上岗的二十天内,两人都做出了非常好的业绩,因此你们两个,是我们的崔斯特先生之后,第一批的销售经理,当然了,崔斯特先生是总经理。”
所有人都笑了下,凯瑟琳道:“既然这样的话,那么我就给你们新的职位,坎特,你是陆叶市大区经理,负责整个陆叶市,陆叶市目前没有我们的餐厅,你接下来的目标就是在这个城市内,找到合适的餐厅两到三家,然后我们入股,明白么?”
“是,凯瑟琳小姐,”坎特大声道:“我一定会做到的。”
凯瑟琳点点头,然后看向纽曼,道:“纽曼,你是在林曼州的林曼市工作的,那么你跟坎特同样的职位,大区经理,当然,接下来的目标也是一样的。”
“是,凯瑟琳小姐。”纽曼也点点头。
凯瑟琳看着崔斯特道:“崔斯特先生,那么这两人就交给你了,我们对于入股餐厅的要求还有其他的什么,你一定要给两人说清楚了。”
崔斯特点点头道:“放心吧凯瑟琳小姐,没有问题。”
凯瑟琳接着又道:“好了,接着说下一件事情,那就是这一个月来我们凯尔达公司的变化,尼塔莉,你说一下。”
尼塔莉点点头道:“截止目前本月一号,我们公司火锅底料生产量较上个月一号翻了一倍,辣椒酱产量和火锅底料相同。”
“但是目前按照销售情况来看,辣椒酱有着后来居上的趋势,本月截止目前,辣椒酱和火锅底料销售量已经比火锅底料多了一成,而且这个数字还在增加,按照这个趋势,到本月底,就会比火锅底料销售量多一倍。”
尼塔莉然后对凯瑟琳点点头,凯瑟琳道:“好了,现在尼塔莉也已经说了情况,我们的火锅底料其实这一段时间销售量是下降的,因为上个月在冰城还有海尔莫的合作方面,我们一共开了八家餐厅,这个月我们的目标是六家餐厅,至少是六家,因为我们第一季度必须要开二十家,所以在产量不变的情况下,其实销售量是减少了。”
“我们的辣椒酱的话,虽然在稳步增长,但是相对来说,还是有点慢,要知道,我们目前的月产量是四十吨左右,其实火锅底料每个月剩下不多,但是辣椒酱剩下的就很多了,辣椒酱截至目前销售量是五吨,八天五吨,因为我们没有餐厅能够消化这些辣椒酱,因此,从现在开始到月底,辣椒酱的销售额必须增长,至少是平均一天一吨的销售量。”
凯瑟琳看着眼前的几个人,笑道:“怎么样?有没有什么问题