扬帆1998-第26章
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事分缓急轻重,人分善恶忠奸,即使郭嘉知道自己这几天老办些无赖的事,但事情逼到了这份上,只能是用这种权宜之计。
谁好谁坏郭嘉心里有数,有些人的人情郭嘉都已经记在心里,只能是以后报答了。
在这里有必要插一句,这几天没上学,郭嘉都是在家里自学。遇到实在不懂的地方就问郭文,郭文简单一说郭嘉也立刻能够明白,所以功课倒也不至于落下。
这样一边自学,一边和赵春芝联合起来处理了所有的债主后,郭嘉就让赵春芝去找老朱再给他请一个星期的病假,说是急性阑尾炎发作要做手术
为这事赵春芝差点用鞋底子揍了郭嘉,混账小子,开学还没几天,结果就请了小半个月假,这学还上不上了?
不过等郭嘉说明了原委后,赵春芝才勉强同意。
她也不知道这样对不对,想挣钱就得耽误学习,想好好学习必然是要耽误挣钱。
两难的选择!
算了,儿子大了,让他自己选吧,起码自己以后也不会落埋怨。
家长亲自去请假老朱肯定会批,所以等赵春芝请下了假,二月初八这天早上,郭嘉就早早坐着依维柯去了市里。
华阳街,是当时的雁北市最繁华的一条街道。两边聚集着十几个很大的居民区、一家医院、两所重点中学和几家国家公职单位。人流密度大,有固定住所的人多,所以这条街,是郭嘉开超市的首选之地。
在郭嘉的记忆里,这条街上的饭店很多,其中半数以上还都是中大型规模的饭店。
想想也是,那时候人们好像也没别的可做,只要手里有点钱,不是开服装店就是饭店,其他的很少染指。
除非是在某个领域有一定的专业知识,才会在这条街上开一些与其专业相关的店面,比如影楼和酿酒厂。
可惜那时候雁北市穷,除了抱着铁饭碗的高薪公职人员,一般的老百姓很少会进中大型规模的饭店吃饭,抛开逢年过节和婚丧嫁娶不算。
可高薪的公职人员就固定的那么多,这么多家饭店,几乎八成以上都在赔钱。
在这种消费条件下,华阳街上的饭店就如雨后春笋一样,悍不畏死的一波一波的倒下,再一波一波的起来。各家饭店的门窗上出现频率最高的贴纸从来都不是招牌菜,清一色的招工或是转让。
郭嘉今天到这里,就是想看一看有没有要转让的中型以上饭店。这样的饭店都已经做过装修,并且还做的不错,就算要改动也不会太大。再雇几个没事干的女人打扫干净,基本就不用为店内的装饰发愁了,能剩下很多钱。
然后就是办理执照,买齐货架,招聘人员,再和各种供货商交涉一番,超市的大概轮廓就能定下。
至于饭店里原有的设备,郭嘉打算要么卖给二手货市场,要么就自己留下待日后也开一家饭店,反正他也早有这个心思。
俗话说,饭要一口一口吃,路要一步一步走,所以郭嘉今天的首要任务,就是要找一家濒临破产的饭店,最好是一天流水都过不了千的那种。
顺着华阳街一路走下,门口贴着转让的饭店不少,不过综合各方面因素,郭嘉都不太满意。直到走到市中医院时,在挨着医院的不远处,郭嘉看到了一家叫做如意酒家的饭店,门口贴出了转让的消息。
这家饭店三层楼,每层都足有小四百平米,规模不算小,门面装饰的也不错,就是不知道里面怎么样?
现在刚刚十点,还不到吃饭的时候,站在饭店门口打量了一阵,郭嘉就抬腿走进了这家饭店。
饭店里冷冷清清,偌大的饭店只有四五个服务员在打扫着卫生,几个戴着白帽穿着白褂的厨师则是站在厨房门口,有一搭没一搭的调戏着几个服务员。
郭嘉突然进来,几个服务员吓了一跳,还以为是来吃饭的客人呢,一个明显年龄大点的领班立刻面露笑容的迎了上来。几个厨师则是脑袋一缩,都躲进了厨房里。
也心知今天要谈大事,哪怕再不愿意,郭嘉也把过年时候的那套西装穿上。即使看上去不合身,但起码显得正式了很多。
“您好,请问您几位?”
领班习惯性的一问,郭嘉就笑着摆手道,“我不吃饭,进来是找你们的老板有事商谈!”
“哦,好的,您稍等一会儿,我这就给您叫李总去!”
看出了郭嘉还是个半大小子,虽然不知道找老板干嘛,但有一点领班知道,能找老板谈事的人绝不是一般人,所以对待郭嘉领班更加热情了。
先让其他的服务员给郭嘉倒了一壶茶,让郭嘉坐下来一边喝一边等候,领班才摇着胯上了三楼。那里有一间休息室,专供老板使用,领班也就进去过两夜
领班不在,一个看上去十八九岁的服务员主动上前给郭嘉到了一杯茶,郭嘉道了声谢,正要拿起茶来喝,一个腆着将军肚的中年男人就在领班的带领下从楼上下来。
“李总,就是这位先找您!”实在找不到能够体面的形容郭嘉的词语,领班尴尬一笑,抬手指了指郭嘉。
中年胖子走了过来,先是上下打量了一番郭嘉,疑惑道,“你是?”
郭嘉放下了水杯,抬手做请让胖子老板坐下后,笑道,“李总是吧,严格来说,你我不认识,这是第一次见面!”
第43章 徐五()
闻言,胖子笑道,“既然不认识,那你找我有什么事儿?”
郭嘉调头指了指贴在落地窗上的转让,“我是看见那两个字进来的!”
胖子老板显然吃了一惊,但凡有眼睛的人都能看出郭嘉不大,可能还不到十八。处在这个年龄,单凭转让两个字就敢走进这么大的饭店找老板商量转让事宜。这种情况只有两个可能,要么是疯子,要么就是胆大包天。
显然,郭嘉不像疯子。
胖子老板呵呵一笑,“后生,我讨个大说应该也属于你叔叔辈的人了,所以有些玩笑尽量是不要和我开。再说,你知道这个饭店转多少钱吗?你有那么多钱吗?你父母知道你要接手一家饭店吗?”
胖子老板一连三个问题,随后笑嘻嘻的等着郭嘉如何回答。
对视一眼,郭嘉也笑了,“一,我手里有足够的资金盘下你的饭店。
二,家里大人你别担心,他们不会插手我的事情。
三,你要真打算转让的话,就开价吧!”
说完,郭嘉端起茶杯押了一口,随后慢慢摇晃着杯里淡黄色的茶水,等着胖子老板回答。
感觉今天是遇到能人了,胖子老板的兴致也被调动了起来,笑道,“后生够能耐的,我像你这么大的时候屁都不懂,只知道低下头在生产队干活儿。这时代不同了,人也不同了,你这么点的小孩竟然都出来做生意了,还做这么大!”
胖子没说到正题,郭嘉也懒得搭话,只是微笑不语的看着胖子。
被冷场,胖子似乎也不觉得尴尬,沉吟了一下,道,“这样吧,桌椅和设备,包括八个月的房租,一共转二十万,你看能不能接受?”
三层加起来一千二百平米,而且内部的格局和装饰也很令郭嘉满意。价格听起来虽然不算贵,但毕竟是那个租金还是白菜价的年代,郭嘉觉得还有砍价的空间。
郭嘉想了想,道,“能让我转转看看吗?”
郭嘉有行动,也就代表着有那个意思,胖子笑道,“行,江娜,你带着这个小兄弟四处转转!”
领班点点头,道,“跟我来吧!”
“好!”郭嘉起身就跟着叫江娜的领班先上了三楼。
从上往下逐层看最是直观,好歹上一世也干了半辈子厨师,郭嘉对这个行业门清儿。真要找问题的话,那就是一大堆的问题。
在江娜的带领下,郭嘉左瞧右看的转悠了半天,都过目了一遍后,才又来到了胖子老板对面坐下。
不过郭嘉不急着砍价,先拿出烟来给自己和胖子老板都拔了一根。
二人都点上火后,郭嘉吐着烟道,“我看了,说几点不满意的地方。
一,你这里的桌椅材质真不算好,不是实木,都是些市面上那种压缩材料做出来的便宜货,恐怕就算将就着用都够呛。
二,厨房设备老旧,刚才转了一圈我发现你们这里的蒸箱露水,几台双眼灶使用的时间也太长了,都得换新的。您也知道,这些设备没个两三万可下不来。
三,线路老化严重,用不了功率高点的电器,烧断保险丝不要紧,就怕电线漏电了。
四,”
还没等郭嘉说完,脸色已经变绿的胖子赶忙抬手打断,“打住,打住,好嘛,让你这么一说,我这个饭店一无是处了!”
郭嘉点点头,“恐怕实际情况比这还要糟糕,等等吧,中午我就在这里吃饭,看看你这里人流量怎么样?”
这不扯淡吗,买卖好谁转让?
疯了不是?
胖子叹了口气,“说吧,你打算出多少钱?”
郭嘉想了想,“最多十六万!”
倒抽了一口凉气,胖子现在都有一种想要抽死郭嘉的冲动,“十六万,我本钱也回不来。你要是真有心接手的话,十八万,不二价!”
心知这也是胖子的底线了,郭嘉沉吟一下,道,“好吧,十八万就十八万,明天我就带着钱和合同来!”
转让的事情真敲定下来,胖子的脸上多多少少都有些落寞,毕竟是自己的一番心血。不管挣没挣到钱,每天起早贪黑的辛苦都在那摆着呢。
叹了口气,胖子道,“行吧,你尽快!”
和胖子说定后,郭嘉就告辞了。走出饭店,他本打算去老姑家走一趟的,不过想想还是算了。
事业和学习占去了郭嘉太多的时间来,还是等一切妥当后,再抽时间去吧。
所以一路溜溜达达的到了车站,郭嘉又坐着依维柯返回了井口镇。
煤矿的事前几天就全权交给了二舅去办,毕竟二舅懂行,熟门熟路的肯定比郭嘉这个门外汉要强。超市二舅不懂,这个重担自然而然的就落在了郭嘉的肩上。
不过这几天下来,郭嘉也已经感觉到了自己人手不足,看来也是时候招募几个得力的办事人了。
一路上思绪飘飞,不知不觉半个小时就过去了,等郭嘉返回井口镇时,时间刚刚十一点。一路快步走回家,只是刚进家门,就迎头撞上了脸色铁青的赵春芝。
“妈,怎么了?”
闻言,赵春芝就气呼呼的跟郭嘉说了一遍。
原来是中午把郭琳从幼儿园接回来后,赵春芝就忙着去烧火做饭去了,实在闲得无聊的郭琳就把家里的笼屉当蹦蹦床来跳
结果只是第一跳,就把笼屉里的竹篦子压断了。结果可想而知,被赵春芝狠狠的在屁股上扇了两巴掌后,郭琳这会儿正躲在奶奶家哭鼻子呢。
而赵春芝则是准备去街上再买一副新笼屉。
“妈,你也别生气了,回家忙别的去吧,我去买!”
把赵春芝推回了家里,郭嘉就直奔老街,那里有几个专门做笼屉的匠人,手艺相当的精湛。
用时几分钟,郭嘉就来到老街上的一个匠人的摊位前。
一个五十岁上下的男人,叫徐五,在老街已经做了两三年的笼屉了,手艺没得说,回头客很多。