马铃薯高效栽培技术-第41章
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厌气细菌，易在水中传播。软腐病的侵染循环与黑胫病相似。一般土壤中都有大量软腐病菌存在，侵染通过皮孔或伤口进入块茎，也易从其他病斑进入，形成二次侵染、复合侵染。早前被感染的母株，可通过匍匐茎侵染子代块茎。温暖和高湿及缺氧有利于块茎软腐。地温在20℃～25℃或在25℃以上，收获的块茎会高度感病。通气不良、田里积水、水洗后块茎上有水膜造成的厌气环境，利于病害发生发展。施氮肥多也提高感病性。
4。青 枯 病
【病症识别】 青枯病也叫洋芋瘟、褐腐病等。它在田间的典型症状是：在一丛马铃薯苗中，突然有一个或几个分枝或主茎出现急性萎蔫，但枝叶仍保持青绿色，其余茎叶表现正常。过几日后，原来正常的分枝，又同样出现上述症状以至全株逐步枯死。被侵染植株在其茎的横切面的木质部上，有灰色或褐色有光泽黏液珠。把一段被侵染茎的切面，接触物体后慢慢离开，可以看到细菌黏液拉出的短短细丝。如把病茎切面插入量杯的水里，可见到乳白色黏液从木质部导管向下流。被侵染的块茎，芽眼会变成灰褐色，在表面或脐处有黏物溢出。将块茎切开，可以见到环状腐烂，不挤压或轻轻一压，维管束溢出灰白色细菌菌脓。与环腐病的不同点是薯肉与皮层不分离，切面不用手挤就能自动溢出白色菌脓。
【传播途径】 青枯病是细菌性病害，病原物是青枯假单胞杆菌。青枯病菌主要靠带病种薯、土壤和其他感病植物如杂草等进行传播。带病种薯被种到地里后，病菌随着地温的升高及幼芽的生长，不断增殖。侵染严重时，芽块烂掉，幼芽死亡；侵染轻时，植株出苗后萎蔫死亡。大量病菌留在地里，有的随雨水、灌溉水、耕作器具和昆虫等传给健株或其他杂草，扩大侵染，增加土壤中病菌的数量；有的附着或侵入块茎之中；有的在土壤中可存活1～3年，越夏越冬，翌年又继续侵染。这样，土壤里病菌越来越多。遇到低温和干燥条件，病菌就潜伏；遇到高温、高湿条件，它们就活跃侵染，造成发病。正因为青枯病菌喜欢高温、高湿，所以南方地区马铃薯青枯病比北方地区的严重得多。而在北方，地温在15℃以下的地区，病原物则很少见。
5。疮 痂 病
疮痂病在很多地区都有发生，主要侵染块茎，影响质量、等级，对产量和贮存影响较小。
【病症识别】 块茎上最初被侵染时病斑是圆形，直径5～8毫米，很少有超过10毫米的。当后期病斑愈合时，形状则不规则，也更大些。病斑为淡棕褐色，病斑有的凸出1～2毫米，还有的周围凸出，而中间凹陷，深度1～5毫米，最深的达7毫米，凹陷的病斑为暗褐色或黑色。地上部植株的症状尚无报道。
【传播途径】 疮痂病是细菌性病害，病原物是放线菌，为疮痂链霉菌，属好气性细菌。链霉菌虽然在自然的土壤里早就存在，能在土壤里存活和越冬，但种薯带病菌仍是主要侵染源。它的寄主很多，有甜菜、萝卜、大头菜、胡萝卜等。虽对这些寄主危害不重，可是能在土壤中留下更多的菌源。马铃薯在形成和膨大期间，病菌可通过皮孔、气孔和伤口侵染。碱性土壤有利于链霉菌的增殖和为害，而在酸性土壤中则发病较轻。在土壤干燥、气多水少的条件下发病率高且严重。
6。细菌性病害防治方法
细菌性病害有些共同特点，所以在防治方法上也有些是共用的，特别是综合防治内容。现把细菌性病害防治方法一并进行介绍。
①建立无病留种基地，繁殖无病种薯。种植户坚持使用无病种薯播种。把以种传病害为重点的病源切断。特别是青枯病在北方寒冷地区很少发病，坚持在北方一季作区建立繁种基地，继续搞好“北种南调”非常必要。
②采用小整薯播种，杜绝通过切刀传播细菌性病害。
③认真坚持轮作倒茬制度，尽量减少土壤中的菌源，以降低马铃薯田间植株发病率。提倡3年轮作制度。
④搞好播种、收获、运输、贮藏等使用的机械、器具的消毒工作，如播种机、种薯窖（库）、袋、筐、篓、箱、输送带等的消毒，以杀死器具等所携带的病菌，最大限度地减少传播。
⑤坚持做好切刀消毒。细菌性病害很多都是通过切芽块途径，把病原菌接种到健薯上而扩大传染的。特别是环腐病，只要把切刀消毒工作搞好了，就能控制它的传播。具体方法不再重述。
⑥使用杀灭细菌的杀菌剂拌芽块（包括小整薯），杀死附着的病菌。使用72％农用链霉素可溶性粉剂，每150千克芽块或小种薯，用药14克，均匀对在1。8～2千克滑石粉中，进行拌种。
⑦用杀菌剂进行播种沟喷施，达到保护芽块及垄沟土壤杀菌的目的。每667米2
用农用链霉素15～20克，对20升左右水溶化后，最好用带喷药装置的播种机进行沟喷。或用金纳海（福美双）80克/667米2
＋鸽哈（甲基硫菌灵＋百菌清）80毫升/667米2
进行沟喷，也可用加收米（2％春雷霉素）每667米2
70毫升，沟喷防黑胫病等。
⑧苗期喷施杀菌剂，杀死残存细菌和后侵染的细菌。在现蕾前，每667米2
用15～20克农用链霉素，对水30升溶化后进行田间植株喷施。或每667米2
用金纳海（福美双）80克或用泉程37。5％氢氧化铜悬浮剂40～60毫升，在现蕾期，用大水量进行植株喷施。苗期也可喷施加收米（2％春雷霉素），加收米有向下和向病处传导的作用，每667米2
用量70毫升。也可选用可杀得、必备、易保、科博等进行植株喷施。
⑨保持土壤适当湿度。调节土壤中水分和空气的平衡，不给厌气性病菌创造机会，就要避免水量过大；不给好气性病菌创造机会，就要避免水量过小，造成干旱。
⑩避免偏施氮肥，应增施磷、钾肥。
○1拔除病株，消灭再侵染菌源。如果田间发现病株，要进行人工拔除，并带出地外深埋。同时带着喷雾器（摘去喷头），用农用链霉素1000～1500倍液或金纳海500倍液，向病株穴内灌适量药液，杀死穴内残存病菌，防止其再侵染。
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（四）病毒性病害（）
前边已经讲过马铃薯退化，主要是由马铃薯病毒病造成的。据病毒学家研究，至今已发现能使马铃薯退化的病毒，包括类病毒在内已有24种，同时还有类菌原体病害2种。而严重影响马铃薯产量的病毒主要是：重花叶病毒（PVY），也称Y病毒和皱缩花叶病毒；普通花叶病毒（PVX），也称X病毒；轻花叶病毒（PVA）也称A病毒；伪皱缩花叶病毒（PVM），也称M病毒；潜隐花叶病毒（PVS），也称S病毒；还有卷叶病毒（PLRV）；另外，有类病毒（PSTV），也称纺锤块茎病毒。下边重点介绍几种。
1。重花叶病毒（PVY）
【病症识别】 该病毒是造成马铃薯退化并严重减产的主要病毒，并有几个不同病毒株系。不同病毒株系在不同马铃薯品种上有不同的病症表现，有的表现为轻花叶，有的是粗缩花叶，严重的为皱缩花叶。初发病顶部叶片背面叶脉上产斑驳，然后引起坏死，严重时沿叶柄蔓延到主茎，在主茎上产生褐色条斑，叶片完全坏死萎蔫，悬挂在茎上；并常有与X病毒、A病毒、S病毒复合侵染，则引起严重的皱缩花叶，减产可达50％以上。感病的块茎表皮上表现出淡褐色的环圈，有的病毒株系能诱发块茎内部和外部坏死。感病块茎作种薯，长出的再感染植株，表现矮化、丛生、节间短、叶片小、变脆，有普通花叶症状。
2。普通花叶病（PVX）
【病症识别】 该病毒是在马铃薯种植区传播的比较广泛的病毒。通常的症状是植株叶片叶脉间花叶、叶片颜色深浅不一样，形成斑驳，叶片还是平展的，不变形、不坏死。但是严重感病植株，也有皱缩、卷曲和顶端坏死的表现。被感染植株结的块茎个数比正常植株少，块茎个头小，甚至坏死，减产15％左右。如果与Y病毒和A病毒复合侵染，则减产更为严重。
3。轻花叶病毒（PVA）
【病症识别】 在马铃薯植株上引起轻微的花叶病状——褪绿的斑驳，在叶脉上和叶脉间呈现不规则的浅色斑，暗色部分比健叶颜色深，叶面稍有粗缩，叶缘波状，叶脉突起，叶片整体发亮。茎向外弯曲，使植株外观为开散状。在子代块茎上无症状。一般减产不明显，但与Y病毒复合侵染引起较严重的皱缩花叶时，就会造成严重减产。
4。卷叶病毒（PLRV）
【病症识别】 马铃薯卷叶病毒是引发马铃薯退化最严重的病毒。最初症状是由蚜虫传毒引起的，起初症状在幼嫩叶片上，使叶片挺直、变黄，小叶沿中叶脉上卷，幼叶边缘基部常呈粉红色、紫红色。然后下部叶片出现症状。
一个被侵染的块茎种植后长成植株，底部叶片上卷、僵直、变厚，上面发亮、革状；用手捏叶片易断裂，并有脆声，用手触动似纸响声。叶背面有时变紫，逐步上部叶片卷曲，感病严重的植株矮小、黄化。
被卷叶病毒感染的植株结的块茎比健康植株个头小，数量少，有可能使块茎尾部薯肉发生褐*变，首先是在脐部，薯肉由浅褐色变暗褐色，维管束组织细胞有选择的死亡。把块茎切开，薯肉有浅褐色网纹，称为网状坏死。网状坏死可以在田间和进库后几个月继续发展。
受卷叶病毒侵染能使产量下降40％～70％。
5。纺锤块茎类病毒（PSTV）
【病症识别】 感病植株在开花前，茎叶症状很少出现，当有症状时茎和花梗变得细长，挺直，嫩叶上卷成凹槽形，顶端小叶重叠，称为束顶，开始矮化。
用感病块茎种植，长出的幼芽生长发育缓慢，茎直立、分枝较少；叶色灰绿，顶部竖立，叶缘波状或向上卷，叶片与茎成锐角，小叶扭曲，叶面皱缩不平，叶表粗糙。
病株结的块茎变长，顶端变尖，呈纺锤形，横断面为圆形。芽眼数增加，芽眼呈眉状，有的薯皮龟裂，严重畸形。红皮或紫皮品种，感病后褪色。病轻者减产15％～25％，重型植株引起严重症状，减产可达65％。
6。病毒病传播途径
以上病毒病的传播方式基本相似。
（1）靠昆虫传播 Y病毒和A病毒等靠刺吸式口器昆虫传毒，如蚜虫，特别是桃蚜，传毒最严重。Y病毒和A病毒为非持久性病毒，蚜虫刺了带毒植株马上刺健株，几秒钟就能把毒传过去，而且传完之后，蚜虫口中不再有毒；而卷叶病毒为持久性病毒，蚜虫刺了带病植株后，口中带了病毒，病毒进入肠道由淋巴送入唾液，病毒在蚜虫体内繁殖，经1个多小时后，才有传毒能力，一旦带毒，可持续很长时间，跨龄或终生带毒。另一种靠咀嚼式口器的昆虫传毒，如X病毒和类病毒（纺锤块茎）。
（2）植株的汁液传播 带毒植株和健株相互摩擦，风、动物和人的田间活动，机械田间作业，也可以把病株汁液传给健株，使健株感病。
（3）种薯带毒传播 种植带毒种薯，就传给下一代的植株和块茎。
（4）靠花粉和实生种子传�
