排毒养颜茶酒方-第13章

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金橘酒（）　
【原料】　金橘200克，蜂蜜40克，白酒500毫升。

　　　　【制作】　将金橘洗净，晾干，拍松（或切瓣），连同蜂蜜一道放入白酒中，密封，浸泡60天后，即可饮用。

　　　　【用法】　每次15～20毫升，日服2次。

　　　　【功效】　开胃理气解郁。适用于食欲不振、食滞胃呆、咳嗽痰稀白等症。

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状元红酒（）　
【原料】　红曲、砂仁各15克，当归、陈皮、青皮各7。5克，藿香4。5克，丁香、白豆蔻、栀子、麦芽、枳壳、厚朴各3克，木香1。5克，白酒7500毫升、冰糖500克。

　　　　【制作】　将红曲、砂仁、当归、陈皮、青皮、藿香、丁香、白豆蔻、栀子、麦芽、枳壳、厚朴、木香用纱布袋扎好，放在白酒中，密封，以文火隔水蒸煮30分钟，加入冰糖，取出药袋，使冰糖溶化，拌匀，凉后，即可饮用。

　　　　【用法】　每次10～20毫升，早晚2次饮。

　　　　【功效】　醒脾开胃，疏肝理气，化滞除胀，和中理气。适用于肝郁脾虚、脾胃失和所致呃逆嗳气、胸腹胀闷不适、食欲不振等症。无明显症状者，服之亦有醒脾开胃、增进食欲的作用。

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参苓白术酒（）　
【原料】　党参45克，白术30克，茯苓30克，炙甘草24克，山药45克，砂仁24克，薏苡仁30克，黄酒2000毫升。

　　　　【制作】　诸药研成粉，用两层纱布袋包好，浸于酒中，密封20天后取出供饮。

　　　　【用法】　每日早晚各饮1杯。

　　　　【功效】　益气健脾，和胃养胃。适用于食滞胃脘，痰热湿毒内结肠胃而致口苦口干，咽痛口臭，胃脘胀痛，纳谷欠佳，消化不良，大便秘结等；或用于脾胃气虚，食不消化，大便不成形、溏稀，食量减少，甚至四肢无力，脉象虚弱。

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参薯七味酒（）　
【原料】　人参、怀山药各40克，山茱萸、山楂、五味子各30克，白术50克，生姜20克，白酒2500毫升。

　　　　【制作】　将前7味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，隔水以文火煮沸，取出待冷，密封浸泡3日后开封，悬起药袋沥尽，再过滤去渣，储备用。亦可用白酒浸泡21日后去渣即成。

　　　　【用法】　每次15～20毫升，每日早晚饭后各饮服1次。

　　　　【功效】　补脾益肾，益气力和血脉。适用于食滞胃脘，痰热湿毒内结肠胃而致口苦口干，咽痛口臭，胃脘胀痛，纳谷欠佳，消化不良，大便秘结等；或用于脾胃虚弱，食欲缺乏，泄泻肢冷，劳嗽气喘等症。

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半夏人参酒（）　
【原料】　半夏30克，黄芩30克，干姜20克，人参20克，炙甘草20克，黄连6克，大枣10克，白酒700毫升。

　　　　【制作】　上7味药共捣碎，纱布包，浸于酒中，经5日后再加冷白开水500毫升和匀，去渣备用。

　　　　【用法】　每次20毫升，每日早晚各服1次。

　　　　【功效】　和胃降逆，开结散痞。适用于食滞胃脘，痰热湿毒内结肠胃而致口苦口干，咽痛口臭，胃脘胀痛，纳谷欠佳，消化不良，大便秘结等；或用于脾胃虚寒而致胃部隐痛，吐酸怕冷等。

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山楂桂圆酒（）　
【原料】　山楂、桂圆各250克，大枣30克，红糖30克，米酒1000毫升。

　　　　【制作】　先将前3味药洗净，去核，沥干，然后加工研碎，置容器中，再加入红糖和米酒搅匀，密封浸泡10日后，过滤去渣，澄清即可。

　　　　【用法】　每次饮服20～30毫升，日饮服2次。

　　　　【功效】　益脾胃，助消化。适用于肉食积滞，脾胃不和，食毒内蕴而致脘腹胀满，消化呆滞，面色萎黄等症。

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五香酒（）　
【原料】　甘草、菊花、甘松、官桂、白芷、藿香、三柰、青皮、薄荷、檀香、砂仁、丁香、大茴香、红辛各120克，红曲、木香各18克，干姜12克，小茴香15克，白酒4500毫升。

　　　　【制作】　先将前18味药切薄片或捣碎，装入布袋，置容器中，加入白酒（多年陈烧酒佳），密封浸泡10日后，过滤去渣即成。

　　　　【用法】　每次10～12毫升，每日早晚各饮服1次。

　　　　【功效】　补脾健胃，散寒止痛，芳香辟疫，发表祛暑。适用于脾胃气滞，食毒辣内蕴而致虚寒脘满，食欲缺乏等症。并可用于寒邪凝滞的小肠疝气及暑月感受风寒等症。

　　　　【宜忌】　忌食生冷、油腻食物。

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石斛枸杞茶（）　
【原料】　绿茶1。5克，石斛5克，枸杞3克。

　　　　【制作】　先将石斛、枸杞加水煎10分钟，然后趁沸加入绿茶即可。每日1～2剂，分3次服饮。

　　　　【功效】　滋阴清热，和胃益肾，生津止渴。适用于阴虚内热，糖毒内蕴而致糖尿病。

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苦瓜茶（）　
【原料】　鲜苦瓜1个，绿茶适量。

　　　　【制作】　将苦瓜上端切开去瓤，然后装入绿茶，再把瓜挂于通风处阴干。使用时将瓜外部洗净，拭干，连同茶叶切碎混匀。每次取10克，以沸水冲泡，盖浸30分钟，代茶频饮。

　　　　【功效】　清热解毒，降血糖。适用于阴虚内热，糖毒内蕴而致糖尿病口渴多饮，多食，多尿明显者。

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玉米须茶（）　
【原料】　绿茶末30克，玉米须60克。

　　　　【制作】　煎水1000毫升，冷却后频频饮之。

　　　　【功效】　生津止渴，健脾益肾。适用于阴虚内热，糖毒内蕴而致糖尿病口渴多饮不止，热病伤阴，尤适宜于糖尿病患者夏季服饮。

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荷叶扁豆茶（）　
【原料】　荷叶1张，白扁豆30克。

　　　　【制作】　将以上2味药水煎取汁，代茶饮服，每日1～2剂。

　　　　【功效】　此茶清热利湿，解暑。适用于肺胃阴虚，虚火内盛而致糖尿病，症见口渴多饮，多食、多尿明显者。

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芝麻叶茶（）　
【原料】　鲜芝麻叶15克。

　　　　【制作】　将芝麻叶洗净，放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用，每日1～2剂。

　　　　【功效】　清热解暑，祛风润肠。适用于湿热糖毒内蕴而致糖尿病肾阴不足型，症见口干欲饮，腰膝无力，头晕耳鸣，形体消瘦，尿多便干等。

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菊花藿香茶（）　
【原料】　菊花15克，藿香、生甘草各10克，茶叶9克。

　　　　【制作】　将以上4味药共置杯内，用沸水冲泡，代茶饮用，每日1剂。

　　　　【功效】　清热祛暑，化湿醒脾。适用于肺胃阴虚，虚火内盛而致糖尿病，症见口渴多饮，多食、多尿明显者。

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菊槐决明茶（）　
【原料】　白菊花、槐花、决明子各10克。

　　　　【制作】　将以上3味药放入杯内，冲入沸水，候凉代茶饮用，每日1剂。

　　　　【功效】　清热散风。适用于湿热糖毒内蕴而致糖尿病患者。

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蔷薇花茶（）　
【原料】　蔷薇花5克。

　　　　【制作】　将蔷薇花放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用，每日3剂。

　　　　【功效】　清热化湿，顺气和胃。适用于肺胃阴虚，虚火内盛而致糖尿病，症见口渴多饮，多食，多尿明显者。

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金银花蔷薇花茶（）　
【原料】　金银花、蔷薇花各10克。

　　　　【制作】　将以上2味药水煎取汁，候冷作清凉饮料饮用，每日1剂。

　　　　【功效】　清热利湿，清暑止渴。适用于湿热糖毒内蕴而致糖尿病患者。

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金银花腊梅花茶（）　
【原料】　金银花20克，腊梅花10克。

　　　　【制作】　将以上2味药混匀，分2次放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用，每日1剂。

　　　　【功效】　清热解暑，生津止咳。适用于湿热糖毒内蕴而致糖尿病患者。

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石斛生地茶（）　
【原料】　石斛9克，生地黄9克，熟地黄9克，天门冬9克，麦门冬9克，沙参9克，女贞子9克，茵陈9克，生枇杷叶9克，炒黄芩4克，西瓜汁100毫升。

　　　　【制作】　把上药用纱布袋装好，扎紧口，放入锅内，加水800毫升，煎煮2次，每次20分钟，合并煎液，过滤，除去药渣。西瓜挖出瓤，用纱布绞出汁液，把药汁与西瓜汁混匀即成。

　　　　【功效】　清胃养阴，止渴通便。适用于胃阴不足，糖毒内蕴而致糖尿病患者。

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西洋参茶（）　
【原料】　西洋参10克，枸杞子15克。

　　　　【制作】　把西洋参洗净，切片；枸杞子洗净，去杂质。将西洋参、枸杞子放入炖杯内，加清水200毫升，再把炖杯放置中火上煮沸，文火煎煮10分钟即成。

　　　　【功效】　补肾益气，生津止渴。适用于糖尿病患者。

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金银花荷花茶（）　
【原料】　金银花50克，鲜荷花30克。

　　　　【制作】　将以上2味药水煎取汁，候冷代茶饮用，每日1剂。

　　　　【功效】　清热解暑。适用于肺胃阴虚，虚火内盛而致糖尿病，症见口渴多饮，多食，多尿明显者。

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荸荠金银花茶（）　
【原料】　鲜荸荠500克，金银花30克。

　　　　【制作】　将荸荠洗净，去皮，切片，金银花用纱布包好，共置砂锅内，加水煎沸15～20分钟，拣出药袋即成。每日1剂，代茶饮用。

　　　　【功效】　清热解毒，生津止渴。适用于肺胃阴虚，虚火内盛而致糖尿病，症见口渴多饮，多食，多尿明显者。

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生地二黄茶（）　
【原料】　生地黄150克，黄连10克，大黄7。5克。

　　　　【制作】　将上3味药研成粗末，混匀备。每次取药末10克，放入杯中，用沸水冲沏，代茶饮用，每日1～2次。

　　　　【功效】　清胃泻火，养阴润燥。适用于胃热炽盛糖毒内蕴而致糖尿病。

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山楂决明茶（）　
【原料】　山楂、荷叶各15克，决明子10克。

　　　　【制作】　将以上3味药研成粗末，放入杯中，用沸水冲沏，代茶饮用，每日1剂。

　　　　【功效】　清热泻火，活血化瘀。适用于胃热炽盛糖毒内蕴而致糖尿病。

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地骨皮茶（）　
【原料】　地骨皮15克。

　　　　【制作】　将地骨皮制成粗末，放入杯中，冲入沸水，代茶饮用，每日1～2剂。

　　　　【功效】　凉血退热，清肺止咳。适用于肺热津伤糖毒内蕴而致糖尿病。

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天花粉茶（）　
【原料】　天花粉15克。

　　　　【制作】　将天花粉放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用，每日1剂。

　　　　【功效】　清热，生津，止渴。适用于肺热津伤糖毒内蕴而致糖尿病。

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二皮花粉茶（）　
【原料】　西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克。

　　　　【制作】　将以上3味药研成粗末，放入杯中，用沸水冲沏，代茶饮用，每日1剂。

　　　　【功效】　清热生津，敛阴止渴。适用于糖尿病之口渴咽干等。

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山楂明菊茶（）　
【原料】　山楂、决明子各15克，菊花6克。

　　　　【制作】　将以上3药味放入杯中，用沸水冲沏，代茶饮用，每日1～2剂。

　　　　【功效】　平肝清热，消积化瘀。适用于肝郁气滞糖毒内蕴而致糖尿病。

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山楂银菊茶（）　
【原料】　山楂、金银花、白菊花各10克。

　　　　【制作】　将山楂制为粗末，与金银花、白菊花一同放入杯中，用沸水冲沏，代茶饮