烤烟标准化生产技术-第8章
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操作前一定先用肥皂水洗手并进行器具的消毒工作。
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（七）苗床管理（）
1。 温度管理
假植后温度控制在 20℃ ～28℃。低于10℃应采用增温措施，高于30℃则应及时通风换气降温，甚至采用遮荫、喷水方法降温。
2。 水分管理
假植后营养土水分以保持“湿而不饱”为原则，前期通常用手指轻按营养土的办法判断是否需要浇水，如果感觉湿润，且营养土表面留有指纹，就暂不喷水；如果感觉硬实或畦面发白必须喷水，每次喷水要求渗透苗钵即可；成苗期应适当控制苗床水分促进炼苗。
3。 施肥技术
托盘育苗每棵烟苗的基质少，肥料绝对含量少，主要起载体作用，烟苗所需养分主要靠追肥补充。一般在大十字后期（假植后）开始追施烟草专用肥，可追施3～4次，将硝酸铵或三元复合肥充分溶于水后喷施，浓度前期为0。1％～0。5％，后期为0。5％～1。0％；浓度不可过高，以免造成肥害。每次追肥后用清水喷洒、冲洗烟苗叶片，防止肥料结晶烧伤烟苗。
4。 剪叶
剪叶可以使烟苗生长整齐一致、茎秆粗壮、根系发达。剪叶开始时间在烟苗封盘后，此时叶片彼此交叉重叠，出现生长竞争，剪叶不仅可以削弱彼此间竞争，还可以使大苗等小苗，促使烟苗生长一致。正常条件下，每次剪去最大叶的30％～50％。隔4～5天剪一次，共剪2～3次。注意不要剪掉生长点。剪叶应在上午露水消失后叶表面干燥时进行，要及时清理剪下的烟叶碎片。剪叶时，工具必须严格消毒，避免病害交叉感染。消毒时可用福尔马林或1 ∶ 1 的漂*（或5％次氯酸钠）。
每次剪叶剪的太多或剪叶次数过多、过频，都会过度抑制烟苗的生长，延长成苗期。
应注意的是，剪叶虽然可以提高烟苗的整齐性，但同一群体内烟苗剪叶处理（时间、次数、部位）要一致，否则会造成烟苗重量和烟茎尺寸等不一致，导致移栽后的烟株生长表现不一致。
5。 病虫害防治
病虫害防治要坚持以防为主、防治并重的原则。对于苗期病害主要防治炭疽病、猝倒病和立枯病。若发生其他病虫害也要立即进行防治。
烟苗出苗后至三叶期可喷施1 ∶ 1 ∶ 150～200波尔多液，每7～10天喷1次，一般喷3次可预防病害。或用50％的退菌特500～800 倍，或50％多菌灵500 倍液，或 75％百菌清500～800倍液，或50％甲基硫菌灵1 000倍液，7～10天喷1次，喷2～3次可防治炭疽病、猝倒病和立枯病。若发现有猝倒病，也可喷施25％甲霜灵500～600倍液。
必须注意的是育苗大棚内要杜绝吸烟，进行各项农事操作之前，要用肥皂洗手，以防止病害的传播，特别是病毒病。
6。 炼苗
托盘育苗炼苗主要采用控温控水和剪叶两种方法。
一般于移栽前1周左右开始逐步控温控水。适当减少浇水，但以烟苗不发生永久性萎蔫为度。同时逐步加大大棚通风量和通风时间，最后两天可以把塑料膜完全揭去。如遇雨应及时盖膜。
7。 调控烟苗生长
当接近预定移栽期而烟苗未成苗，应采取措施促进烟苗的生长，具体措施：适当增加施肥用量，加强床苗保温，增加光照，减少剪叶量和剪叶次数。当未到移栽期而烟苗接近成苗时，应采取措施控制烟苗生长，具体措施：适当控水控肥；增加通风时间，降低棚内温度；适当增加烟苗剪叶量和次数；适当移动苗盘位置，切断烟苗根系与地面的接触。
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（八）育苗材料的回收和贮藏（）
塑料托盘和母盘用完后，要清除营养土等残留物，用5 ∶1（升/升）的水和次氯酸钠溶液浸泡。处理后在阴凉处用薄膜密封24小时，然后用清水冲洗干净，贮藏在无鼠害的地方以备翌年使用。
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（一）轮作的作用（）
轮作是指在同一块地上在一定年限内有计划、有顺序地轮换种植不同类型的作物。烤烟轮作是作物种植制度中的一项重要内容，是实现用地、养地相结合、提高烟叶产量、改善烟叶品质的有效措施。
1。 减轻或防止病害
不同的作物因生物学特性和种植措施的不同而有其特定的生态环境。而危害作物的病源也往往与这特定的生态环境相关联，交替种植不同作物就有可能打乱这些病原的正常活动链，使得土壤中有害病原群体迅速衰减或消亡。许多通过土传的烟草病害的病原，如黑胫病、病毒病、根结线虫病等在土壤里都有一定的存活年限。如果连作，病原就有可能连续侵染烟草，并在土壤中大量积累，造成病害大发生，连作年限越长危害越重。
2。 合理用地养地
各种作物的生物学特性不同，它们从土壤里吸收养分的种类，数量和吸收利用率不同。如果在同一地块连续种植单一作物，会导致土壤中某些养分的过度消耗。轮作可均衡利用土壤养分，改善土壤理化性状，有利于调整土壤肥力水平，做到合理用地、养地。
3。 综合防除杂草
合理轮作可以利用不同作物的不同栽培管理措施，有效地防除烟田恶性杂草和伴生杂草，如莎草、小蒺（棘棘芽）等，而且有利于统一管理，合理安排农活，合理利用农机具和畜力，从而提高劳动效率。
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（二）烤烟前作的选择（）
在烤烟轮作周期中前作的选择是轮作成败的关键，通常选择烤烟前作主要考虑以下两个方面：一是前茬收获后土壤中氮素的残留量不能过多，否则烤烟施肥时氮素用量不易准确控制，直接影响烤烟的产量和品质，因此烤烟前茬不宜选择施用氮肥较多的作物（如小麦、玉米或豆科等）；二是前作与烟草不能有同源病虫害，否则会加重烟草的病害，因此茄科作物如马铃薯、番茄、辣椒、茄子等，葫芦科作物如南瓜、西瓜等都不能作为烤烟的前作。
一般来说，禾谷类作物中的谷子、水稻、小麦、大麦、黑麦和油料作物中的芝麻、油菜都是烤烟较好的前作，因为这些作物与烤烟基本没有同源的病虫害，而且这些作物收获后土壤中氮素残留量较少，接种烤烟有利于土壤养分平衡和烟叶品质的提高。黄淮烟区春烟前茬以芝麻、谷子最好。但在实际生产中，通常以甘薯作为烤烟前茬，因为种植甘薯施氮肥较少，同时甘薯经过深刨复收，改善了土壤的物理性状，有利于烤烟的生长发育，对提高烟叶的品质有明显的效果。南方一年多熟制烟区，水稻、小麦、油菜都是烟草较好的前作，因为水稻、小麦秸秆和根茬的碳/氮比较高，在土壤中分解可以提高土壤的有机质含量。
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（三）轮作方式（）
轮作方式是在一定环境条件下形成的，不同的生态条件和栽培技术水平，烟田轮作方式也不同。但轮作方式的总体原则是以烟草为中心，根据烟草病虫害在土壤中的生存年限，在保证烟叶优质稳产的前提下定期轮作，用地与养地相结合，实现粮、烟双丰收，从有限的资源中获得最大的经济效益。
1。 一年一熟轮作
在东北烟区，一般在春烟之后实行冬季休闲，形成3年或4年轮作的一年一熟制，其轮作方式如下：
第一年 第二年 第三年
春烟→玉米或大豆或高粱→谷子或玉米 （辽宁省）
春烟→玉米或大豆→谷子或玉米或高粱 （辽宁省）
以上轮作方式中烟草的前作以谷子为最好，玉米次之，高粱最差。
2。 两年三熟轮作
春烟、小麦或油菜的两年三熟轮作，主要分布在贵州、云南、广东等省。其轮作方式为：
第一年 第二年
春烟→油菜或小麦→甘薯→冬闲 （贵州省）
春烟→甘薯→冬闲→花生→冬闲 （广东省）
3。 三年五熟轮作
这种轮作方式在我国春烟区占有很大比例，尤以河南、安徽省应用较为普遍。这种4年两头种烟的轮作制度，中间相隔2年。主要方式如下：
第一年 第二年 第三年 第四年
春烟→小麦→甘薯→小麦→谷子→冬闲→春烟
春烟→小麦→玉米或大豆→小麦→甘薯→冬闲→春烟
春烟→小麦→谷子→小麦→甘薯→冬闲→春烟
三年五熟的轮作年限较长，烟草病害减少。同时还充分体现了养地和用地相结合的原则。
4。 烟稻轮作方式
在我国南方如四川、福建、广西、云南、贵州、湖南等烟区，烤烟的前作多为水稻。种稻时灌水为水田，种烟排水成为旱田。主要方式如下：
（1）一年两熟轮作 烤烟→单季中稻或晚稻。 （湖南省）
（2）一年三熟轮作
烤烟→晚稻→蚕豆 （云南省）
烤烟→水稻→甘薯 （四川省）
冬烟→早稻→晚稻 （广东省、广西壮族自治区）
冬烟→花生→晚稻 （广西壮族自治区）
（3）二年四熟轮作
第一年 第二年
烤烟→油菜或小麦→水稻→蚕豆或小麦 （云南省）
（4）二年五熟轮作
第一年 第二年
烤烟→晚稻→小麦→早稻→晚稻 （福建省）
烤烟→中稻或晚稻→春玉米→中稻→绿肥 （广西壮族自治区）
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（一）合理使用有机肥（）
有机肥是一种全营养肥和土壤调理剂，不仅提供矿质营养和有机营养，具有改善烟叶品质如钾含量、香气量、香气质的显著作用，而且有改善土壤物理机械性能和生物化学活性的显著功效。目前生产上使用的有机肥有堆肥、厩肥和饼肥。饼肥是优质的有机肥，富含有机营养、氮磷养分及各种微量元素，一般含有机质75％～85％，N 2％～7％，P 2
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1％～2％。但是其氮、磷营养多以有机高分子态存在，因而在施用前必须经过充分腐熟，否则在土壤中分解时会生热并产生有机酸，对烟苗根系生长不利，同时氮素释放滞后也会使烟草后期贪青。对多数烟田土壤，施用20千克/667米2
左右的腐熟饼肥，对改良土壤以及提高烟叶质量的效果显著。
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（二）种植绿肥，适时掩青（）
为提高植烟土壤的持续生产力，进一步提高烟叶品质，可以在前作种植一季绿肥改良土壤。绿肥以豆科和禾本科作物居多，特点一般是速生快长，生物量大，根系穿透能力强，使土壤疏松和加深土层厚度。光叶苕、毛叶苕、紫云英、印度麻、藜豆、薇菜、芜菁、大瓜草、苜蓿、野燕麦、掩青大麦、掩青黑麦等都是较好的绿肥品种，其中尤以禾本科的绿肥为最好。如河南烟区在秋作物收获后的9月份至翌年的3月份的半年换季时期，加种黑麦草，燕麦、大麦等绿肥作物，翌年3月中下旬后掩青（图5…1），可以改良土壤，增加土壤有机质含量和生物活性，提高土壤的碳氮比，有利于提高烟叶的香气量。肥力较低（含氮较少）的土壤：一般可种些豆科绿肥（紫云英、苜蓿、蚕豆、豌豆、苕子等）。肥力较高的土壤：一般可种植非豆科作物（大麦、黑麦草、油菜等），掩青后分解较慢，分解后残留氮素较少。掩青时可以少施些速�
