荒野寻食记-第24章

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第39章　炒制干果（）　
“叶子哥哥你回来啦！”林烨还在想着刚才的事情，小丫头的小奶音便传了过来了。

　　　　抬头一看，直接小丫头已经迫不及待朝他跑过来了，然后拉着他就往晾晒银杏核的地方去。

　　　　来到银杏核面前后，小丫头有点邀功的说道：“叶子哥哥，你快来看，我看的可好了，这些果果一个都没少哦！”

　　　　然后小丫头抬头期待的看着林烨，显然是在等着林烨的夸奖。对此林烨自然不会吝啬口舌，摸了摸小丫头的脑袋说道：“琦琦真厉害，等一下哥哥奖励你一大包的干果好不好？”

　　　　“好啊好啊！”琦琦开心的说道。

　　　　“嗯，待会弄好就先给你，现在的话大哥哥看看这些果果晒好了没？”

　　　　看着晒在桌面上的银杏核，林烨也没再去想刚刚武器铺发生的事情了，放下手中的厨具，蹲下拿起一把还在晾晒中的银杏核查看了起来。

　　　　妖都夏日的太阳果然够烈，只是一天的功夫，这些银杏核的外壳已经晾晒的很干燥了。

　　　　看完外壳之后，林烨在手上留了一颗比较大的，用力把它掰成两半，他要看看里面的情况，结果还是很不错的，虽然不是完全干燥了，其实那也不太可能，不过还带着点水分也没什么关系，反正最后还要猛火炒制一番，到时就能完全干燥酥脆起来了。

　　　　“叶子哥哥，这是可以吃了么？”见林烨在那把银杏核掰开，小丫头以为他是要试吃了，所以有点期待的问道。

　　　　“那有那么快啊，这个还要炒一下才能吃的，小吃货！”看着琦琦期待的眼神，林烨有点哭笑不得的用手指点了下她的小脑袋说道。

　　　　“好吧，那什么时候才能吃呢？”没有得到想要的答案，小丫头有点失望，不过还是继续追问道。

　　　　“很快了，等哥哥把东西放好就来炒制它们，好不好？”不忍见琦琦失望，另外林烨自己也想赶快品尝到第一款的异界零食，便开口说道。

　　　　“好啊好啊，叶子哥哥你快去放东西！”一听到林烨的话，小丫头立马就有开心了起来，还开口催促林烨赶快放好东西。果然小孩子的情绪是来得快去的也快，之前的失望早就不知道飞到哪里去了。

　　　　见此林烨也没有再耽搁，提着东西就进了自己的屋，将东西分别摆放的时候，看到火烈鸡的鸡嘴和鸡爪，才想起来刚刚忘了问张老他那里收不收这些材料了，这些东西自己又用不上，留着在这也是浪费。。

　　　　“嗯，明天找个时间去张老那问问他收不收吧！”林烨想了一下决定还是去张老那问问，一阶的材料基本宝来阁这种大商行是看不上的，只能卖给小装备店，而自己比较熟的也就张记武器铺了，虽然之前有点小惊吓，不过张老并没有怀疑什么，自己只要小心点，别再说漏嘴就好了。

　　　　放好东西后，林烨拿着张老那里定制的大铁锅和锅铲就出来了，这是炒制的时候必不可少的工具，然后他便和琦琦一起把晒好的银杏核收进来洗手盆里，现在就只差一个火灶了，这个林烨并没有，在院子里也不适合搭个土灶，再说也没有柴火不是。

　　　　不过林烨没有太担心，乔丰是有自己烹制药剂的，所以肯定是拥有火灶的，所以他便开口询问琦琦道：“琦琦，你爸爸呢？哥哥要找他借火灶用用！”

　　　　“爸爸啊？他在自己房间呢，不知道在忙什么，都不陪琦琦玩！”小丫头愣了下，然后告知了乔丰的所在，顺便还抱怨了下。

　　　　知道乔丰在家，那就好办了，林烨走到乔丰房间前，敲了敲门，开口问道：“乔哥，在么？”

　　　　“在呢，有什么事么，叶子？”林烨刚说完，乔丰的声音便从屋内传了出来，不过他并没有开门。

　　　　“那个乔哥，我想借你的火灶用用，做道零食！”林烨回答道。

　　　　“嗯，你随便用，东西在客厅左侧的隔间里，你自己找找，我这边正忙呢！”听到林烨的话，乔丰也没含糊，爽快的答应了。

　　　　“好，那你忙，我去找找！”借到了火灶，林烨也就不再打扰乔丰了，径直走到了客厅左侧的小隔间里，入眼的话是各种的玻璃容器和一些形制有些怪异的铁锅什么的，有点实验室的感觉，火灶也在其中，上面还放着一个类似砂煲的烹饪工具。

　　　　“看来乔哥，深藏不露啊，居然还是个星灶！”走近拿开砂煲，看到火灶的真容后，林烨有些意外，不禁暗想到。

　　　　他原先以为会是普通的燃气火灶，最多也就是电气火灶，没想到是个顶配的星灶，看来乔哥妥妥的是个药剂师啊，而且估计药剂师等级还不低。

　　　　星灶，顾名思义它是运用火系星魂提供能量产生火焰的火灶，体积不大，方便携带，能根据需要变化多种形态的火灶，还能随心所欲的调节火焰的大小，火焰温度的上限取决于所用星魂的星阶，是药剂师炼制高级药剂的时候，必不可少的工具，是以价格昂贵。

　　　　虽然有些意外，甚至有些好奇乔丰的身份，不过林烨也没有想过去询问乔丰，毕竟每个人都有自己的秘密，他自己不也藏着个系统么？而且跟自己有关的星兽星植不能吃的原因，乔丰都没有完全告诉他，何况乔丰自己的秘密呢，没必要找不自在。

　　　　感叹了一下，林烨也没有在这小隔间多待，将有点类似地球燃气炉样式的星灶提起来，便往小院走去，然后折腾操作了一番，星灶变成了齐腰高的灶台，林烨把铁锅放入灶台，稍微调整了下灶圏大小，铁锅就切合稳当的坐在了星灶上面了。

　　　　“还真是方便，以后有钱了也得买一个。”看着已经调整好的星灶，林烨有点感叹道。确实，能根据需要调整形态这功能太方便了，让人能够以最舒服的状态来完成烹饪，更不用说火焰还能随心调节了，林烨觉得自己要是能有一个星灶，那么以后但凡要用到火的菜肴制作都能事半功倍。想到这林烨不禁内心火热，不过想想那动辄十来万的价格，马上又颓了，还是老老实实的先赚信用点吧！

　　　　所有的准备工作都做好了，林烨便打开了手环的录制功能，要把制作的过程录制下来，因为系统的存在，林烨做美食最主要的目的其实还是推广，而不是挣钱，而光靠他自己制作来推广显然传播速度太慢了，所以虽然不是直播中的内容，他还是准备录制好制作方法然后传播出去，以便获得更多的声望值。

　　　　录制打开后，林烨便一边介绍制作的要点，这包括之前完成的浸泡晾晒过程，一边开始动手制作。只见他将星灶点上火，将铁锅烧热之后，随后便把火调小，把一半的银杏核放入铁锅，正好一满锅。接着他便用锅铲不断的翻动着银杏核，原因跟调小火一样，都是为了让果核均匀受热，不会焦糊掉。

　　　　就这样慢慢的翻炒了快半个小时，原本雪白的银杏核外壳又开始变成了淡黄色，林烨知道这是白果银杏马上要好的标志，不过现在还差一个工序，让它完全去除毒性，那就是猛火炒制，对着镜头说了一下要点后，林烨将火焰调高后，手里的锅铲猛的提高了翻炒的速度，以便让每颗银杏核都能受到高温，而不会糊掉。

　　　　大概翻炒了一两分钟之后，林烨将铁锅移开了火焰，将炒制好的白果银杏倒入了旁边早就准备好的容器里面，到此白果银杏的炒制就完成了，中间林烨并没有加任何的调料，一方面是本身白果银杏就用盐腌制过的，已经有味道了，另一方也是因为林烨手头拥有的调料中没有适合添加的材料，或许烈火粉可以试试，不过林烨还是觉得把坚果变辣，怎么都怪怪的，所以最终还是放弃了。

第40章　初尝白果银杏（）　
“叶子哥哥，现在可以吃了么？”见林烨已经停下了炒制，旁边已经等很久的小丫头，立马开口询问道，她对着白果银杏可是已经期待了一整天了呢，所以有点迫不及待。

　　　　“嗯，是可以吃了，不过还有点太烫了，我们等它放凉一下再吃好不好？不然会烫伤的哦！”林烨用手掌靠近容器，感受了一下炒好的白果银杏的温度，还是有点烫手，所以便开口让小丫头再等一下下。

　　　　为了让白果银杏能够凉的更快一些，林烨将之前晾晒完没来得及收起的桌板再次利用了起来，将炒好的白果银杏再次铺开在上面。

　　　　增加空气接触面积后，效果还是很明显的，也就一小会的功夫，林烨再感受白果银杏的温度的时候，就已经到了能够用手拿起的程度了，见此他也没有再犹豫，拿起一颗银杏核，用力一拧，薄薄的外壳便剥落了下来，露出了澄黄色的果仁，淡淡的坚果香味立马就飘了出来，显的格外诱人。

　　　　“来，琦琦试试看好不好吃？”将果仁递到小丫头的嘴边，林烨开口道。小丫头能够忍住一整天都没有吃晾晒的白果银杏，自然是要好好奖励一下的，所以林烨让她来试吃第一口，当中奖励。

　　　　琦琦本身就期待很久了，所以对林烨递上来的果仁没有客气，道了声谢谢叶子哥哥就吃进了嘴里，嚼了两下后，她的脸色有点纠结，然后小脸蛋有舒展了开来，开心的说道：“哇，这个果果香香甜甜的，真好吃！就是开始有点苦苦的，要是没有苦味就好了！”

　　　　“是么？我也试试！”听到小丫头这么说，林烨对白果银杏的味道也有点拿不准，于是也拿起一颗，去壳后放入了嘴中，首先感受到的是，咬到果仁时候的酥脆口感，同时带着淡淡的咸香味，接着舌头感受都一丝淡淡的苦味，不过很快这苦味便又化为了甘甜。

　　　　看来这白果银杏果然是地球原先的银杏变异而来的，这果仁的味道依然还是带着白果本身带着的那点苦味，难怪刚刚琦琦试吃的时候，会有那么一瞬间的纠结，她估计是觉得苦在犹豫是不是要吐掉呢。不过这苦味也不是坏事，因为它的存在让白果银杏多了一点甘甜的味道，反而丰富了坚果的风味。

　　　　“嗯，入口是有一点点的苦，不过要是没有了这点苦，那么后面的甜味也就没有了呢！”品味完了后，林烨也不忘跟小丫头介绍一下甜味和苦味之间的关系。

　　　　“这样的嘛，那还是留着这苦味把，我喜欢甜甜的，叶子哥哥不要把它去掉好么？”听林烨这么说，小丫头马上开口道，看来她对甜的喜欢明显是超过了对苦的厌恶啊。

　　　　“好，那我们就不去掉它们！”听到小丫头的请求，林烨哭笑不得的应道，感情这小丫头还以为林烨有办法能够去掉白果银杏中的苦味啊。

　　　　“好了，我们先不吃了，把它们收起来吧，不然等下要吃不下晚饭了。”跟小丫头在桌板面前边剥边吃了一会后，林烨开口说道。毕竟这白果银杏是坚果，他怕小丫头吃的太多会消耗不良。

　　　　“叶子哥哥这个不可以当晚饭么？吃得多多的，肚肚一样饱饱的啊！”小丫头有点不解的看着林烨说道。

　　　　“这个可不行哦，吃太多话，肚肚会不舒服的呢，我们吃完晚饭在吃好不好？”听到琦琦的疑问，林烨没有办法，只能解释了下说道。

　　　　“这样的么？那好吧！不过晚饭之后叶子哥哥可一定要记得把果果给我哦！”听到林烨的说辞，小丫头还是很乖巧的答应了，只是脸上有点不舍，同时也不忘提醒林烨记得晚饭后要给她白果银杏。