荒野寻食记-第192章

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　　　　“叶子哥哥，你又在做好吃的么？”在旁边玩耍的琦琦，闻到香味跑过来问道。

　　　　“是啊，不过不是吃的，而是拿来泡茶喝的！”林烨回答道。

　　　　“是茶啊？好苦地呢，琦琦不喜欢喝，叶子哥哥再见！”小丫头说了一句，就跑回去玩耍了。

　　　　显然在琦琦的印象里，泡水的茶，都是苦的，这也不怪她，主要是林烨之前弄的草籽茶、布惊茶什么的，确实都是苦的，给小丫头留下了不好的印象。

　　　　“这丫头！”林烨无奈的说了句，他现在也不确定这虫茶的味道，是不是跟前世一样，所以只好等之后试过了，再决定要不要让琦琦尝尝了。

　　　　这之后，林烨便重新投入到炒茶之中了，林烨之前把平底锅弄得比较大，所以即使只是装八分满，也有三四十斤的样子，所以只是第二次炒制，林烨就已经将普通的蛾金都炒成虫茶了。

　　　　其实做普通虫茶的时候，林烨也是有想过，要不要像赤水虫茶那样，加入些蜂蜜什么的调制一下，不过后来一想，现在的虫茶跟前世并不一样，暂时不要画蛇添足的好，等尝过味道后再说。

　　　　将普通虫茶都放在那里晾凉之后，林烨想起来上架前还要分装呢，这完全靠手工装上万份，林烨显然是无法短时间内完成的，所以它便在虚拟商城下单买了一台智能包装机，等到货后，用它分装，那就很快了。

　　　　搞定这些事情后，林烨重新回到了星灶旁边，他开始准备炒高品质的蛾金，做出精品虫茶来。

　　　　炒制的过程，其实跟炒普通虫茶并没有什么区别，这是因为林烨炒普通虫茶的时候，其实已经抱着精益求精的态度了，手法上已经没有什么可以改进的了。

　　　　精品虫茶跟普通虫茶主要的区别，只是体现在蛾金的品质上而已。

第316章　啫啫毕罗雀（）　
林烨将第一锅精品虫茶放好晾凉，刚刚开始炒第二锅精品虫茶的时候，乔丰从药剂室出来了，远远地看到林烨在那炒东西，便一边走过去，一边说道：

　　　　“叶子，今天怎么那么早就炒上菜了呢？”

　　　　“爸爸，叶子哥哥才不是炒菜呢，他在炒苦苦地茶！”林烨还没回答，一边的小丫头抢先回答道。

　　　　“是么，你怎么知道是苦苦地啊？难道你偷吃了？”乔丰抱起女儿，用鼻子顶了顶琦琦的鼻子说道。

　　　　“我才没偷吃嘞，茶本来就是苦的啊！”小丫头自信满满地道。

　　　　“那可不一定哦，虫茶跟布惊茶、草籽茶是不一样的，琦琦要不要晚饭后一起试试啊？”林烨一边翻炒虫茶，一边笑着说道。

　　　　“才不要嘞，肯定是苦地！”小丫头飞快地摇了摇头，坚定地拒绝道。

　　　　看着小丫头逗趣的样子，林烨和乔丰都忍不住哈哈大笑了起来。

　　　　说话间，乔丰已经来到跟前了，正好看到一边正在晾凉的虫茶，于是抓起一把，闻了闻后说道：

　　　　“叶子，这就是炒好的虫茶了吧？闻着还真香，味道应该很不错！”

　　　　“确实闻着挺香的，味道怎么样还不知道，不过如果它能旧纪元虫茶味道差不多的话，那肯定很好喝的！”林烨回答道。

　　　　“那我晚饭后，可要好好尝尝！”乔丰期待地说道。

　　　　之后又看林烨翻炒了一会虫茶，乔丰开口问道：“叶子，你这虫茶炒完还要多少时间啊？”

　　　　“这锅得话，再有个十来分钟就好了，不过还有差不多两锅要炒，加起来差不多还要一个小时吧！”林烨打量了下，剩下还没炒的蛾金后，回答道。

　　　　“那还得一会呢，我先做饭煮菜吧，做完你差不多也弄完了！”乔丰说着，放下琦琦，拿出高压锅就开始洗米煮饭了。

　　　　雕胡饭煮上后，乔丰跟林烨拿了另一个星灶出来，然后就开始煮出了。

　　　　受林烨习惯影响，乔丰也习惯于做三菜一汤的规制，花了半个多小时，菜脯干焖二刀肉、猪油渣炒油麦菜、西芹炒牛疆加上煎蛋汤，就跟雕胡饭一起，热气腾腾的出炉了。

　　　　这个时候林烨刚签收完智能包装机，开始炒最后一锅的精品虫茶，乔丰见这情况，便开口问道：“叶子，你这还要一会吧？”

　　　　“对，还得十多分钟呢！”林烨回答道。

　　　　“那行，我先将饭菜收好，等你弄完在开饭！”乔丰说着，便将饭菜收到了空间戒指。

　　　　“乔哥，不用等我，你跟琦琦先去吃就可以了！”林烨说道。

　　　　“没事，十来分钟，聊聊天就过去了！对了，叶子你今天直播，收获怎么样啊？”乔丰收好饭菜后，走到林烨旁边询问道。

　　　　“乔哥你不说我都忘了，今天我发现了两样新食材，本来还想着今晚做出来吃吃的呢，这忙起来都忘了！”乔丰这问起直播收获，林烨才想起新食材的事来，有些懊恼地说道。

　　　　“那不急，晚个一两天再吃也没事！可惜新食材和炒茶我都不会弄，不然等虫茶炒好的这段时间，倒是可以将新菜做出来！”乔丰安慰道。

　　　　听到乔丰这话，林烨突然灵光一闪，无影雪鲮乔丰确实没有办法做的，毕竟林烨之前公布过的那些烹饪方法，基本没有适合用来做鲮鱼的，即使有其中也有不少步骤，是需要改变的，这是三言两语乔丰学不会的。

　　　　不过毕罗雀就不同了，就林烨中午吃后的感觉来说，它是完全可以当中禾花雀来做的，这禾花雀的做法中，就有啫啫禾花雀煲，而啫啫煲的做法，乔丰是完全掌握了的。

　　　　于是林烨开口说道：“那倒不一定，毕罗雀乔哥你还是能做到，它是可以用来做啫啫煲的！”

　　　　“毕罗雀，就是二阶中级的毕罗雀？它也能吃啊？”乔丰有些疑惑地问道。

　　　　“对，就是它，选出雄鸟，保持整只的情况下，去掉鸟头、羽毛、脚爪和内脏后，就可以食用了，你完全可以用啫啫煲的方式来烹饪！”

　　　　“没想到这么常见的星兽也能吃，那叶子你把毕罗雀给我吧，我来做，有不对的地方，你提醒一下！”乔丰有些开心地说道。

　　　　虽然之前他说得挺无所谓的，不过如果能够提前吃上新食物，他自然是愿意的。

　　　　“好！”林烨答应道，然后右手继续翻炒虫茶，左手从美食空间取出了十来只雄毕罗雀，交到了乔丰的手上，这差不多够一砂锅的份量了。

　　　　然后在林烨的指点下，乔丰很快就将毕罗雀都清理干净了。

　　　　接下来的事情，就完全不需要林烨操心了，因为那步骤跟做啫啫牛疆煲没有任何的区别，只是把牛疆换成了毕罗雀，依然是先用调料腌制，然后烧热砂锅，放入油爆香红葱头和大蒜，再加入腌制好的毕罗雀，翻炒一番后，盖上锅盖，锅沿洒金竹酒，让火烧一会，然后就可以出锅了。

　　　　这些操作对于能够熟练做啫啫牛疆煲的乔丰来说，是完全不成问题的。

　　　　所以等林烨炒好精品虫茶，将它放到旁边晾凉时，乔丰的这一道啫啫毕罗雀也完成了。

　　　　于是乔丰将啫啫毕罗雀端着走向饭桌的时候，林烨也领着琦琦走了过去。

　　　　三人坐定，摆好饭菜之后，乔丰第一时间就揭开了砂锅盖，瞬间酒香混着葱蒜的香味，就直接冒了出来。

　　　　“好香啊，爸爸我要吃那个！”琦琦闻到味道后，指着啫啫毕罗雀说道。

　　　　“好，来给你一只！”乔丰夹了一只给琦琦，然后转身对林烨说道，“叶子你也吃啊，试试我的手艺，看看有没有糟蹋了新食材！”

　　　　“乔哥谦虚了，你做啫啫煲做的那么好，这啫啫毕罗雀肯定也没问题的！”林烨回答道，然后也试吃了起来。

　　　　跟中午吃的烤毕罗雀不同，还未入口，林烨先闻到的就是，那带着啫啫煲独有香气的肉香味，一口咬下去没有烤毕罗雀的酥脆，但却能感觉到毕罗雀肉的那种嫩话，然后就是那啫啫煲调料味道，也掩盖不住的鲜甜味道，让人忍不住直接就将整只都吃了下去。

　　　　如果说有什么不足的话，那就是一口咬下去，毕罗雀的内腔是空的，少了那种一口都是肉的快感。

　　　　不过这也不是没有办法解决的，前世的啫啫禾花雀就有解决这个问题的办法，只要在腹腔塞入鸡肝和腊肠就可以了，那样不但口感满足了，而且还多了些风味。

　　　　不过林烨现在没有鸡肝，也少了肠衣做腊肠，只能留待以后有材料再来完善了。

　　　　而乔丰和琦琦对于啫啫毕罗雀，也是喜欢的不行，其他菜还没动筷子，一锅毕罗雀就早早地被吃了个精光，除了因为它是新食材外，想来它美妙的滋味，才是导致这情况的重要原因。

第317章　功效（）　
“乔哥来，试试这普通虫茶味道如何？一会我们再试试精品虫茶！”

　　　　林烨给乔丰递过去一杯茶后说道。

　　　　刚刚吃完晚饭后，简单收拾了一下饭桌，林烨就将普通虫茶和精品虫茶各抓了一小捻过来，然后先将普通虫茶洗了下茶，就冲泡了出来。

　　　　其实前世很多人泡虫茶是不洗茶的，因为洗茶多少会去了第一泡的味道，虽然都知道喝茶一般第二三泡味道最佳，第一泡味道并不突出，但架不住虫茶本身比较珍贵，再加上前世虫茶制作，基本都是有竹筐木桶什么垫底收集的，不容易沾染尘土，所以直接泡也没事。

　　　　但林烨现在的虫茶就不一样了，虽然晒制和炒制地时候，林烨都尽可能避免沾染尘土什么的了，但蛾金毕竟本身就是从地上捡起来的，有些尘土是不可避免的，这也是为什么要先洗茶了，不然林烨可过不了心里那一关。

　　　　当然这也跟蛾金是不用钱直接捡的，有直接的关系，反正不花钱，损失点也不心疼不是。

　　　　至于说为什么先试喝普通虫茶，那是为了给普通虫茶更客观地评价，毕竟如果先喝了精品虫茶，再喝普通的，有了对比，对普通虫茶的评价可能就会被主观情绪影响了。

　　　　至于虫茶的冲泡，跟普通的茶也没什么区别，林烨将那小捻虫茶放入茶壶后，冲入开水后，快速倒出水，然后重新加入开水浸泡一下就行了。

　　　　当然林烨这是对现在虫茶需要洗茶，因地制宜的做法，再前世泡虫茶，只需要茶壶中倒入热水，然后放入虫茶，等它从悬浮到沉底，茶色完全出来就可以喝了。

　　　　其实在前世，如果是用透明地玻璃杯或者玻璃壶泡虫茶，虫茶沉底后，是可以看到一抹赤红，从虫茶透出来，然后慢慢晕染开来，直至全部变成赤红，宛如红茶般的颜色，能让人有种赏心悦目的感觉。

　　　　林烨现在这样的泡法，自然是没办法看到这景象的，不过他递给乔丰的那杯茶，倒是依然像红茶一般地颜色。

　　　　“刚我还想说，怎么就放那么点虫茶呢？没想到这泡出来后，看着还是很浓郁地嘛！”乔丰接过虫茶后说道。

　　　　“虫茶在旧纪元也被叫做‘茶精’，被视作是茶的精华浓缩，所以它比茶叶更耐泡，更出味，那是很正常的！”林烨给自己也倒了一杯虫茶后，回答道。

　　　　“原来还有这说法，那我先喝了，说实话，闻着这茶叶的熟香味，还是挺诱人的！”乔丰闻了闻虫茶后，开口说道。

　　　　“当然可以！”林烨伸手示意了下，然后自己也将虫茶一饮而尽。

　　　　虫茶一入口，林烨就感觉到了它浓郁的茶香，略微带着一点点甜味，味道很是醇厚，