红楼俏厨娘:史上最无良-第77章
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衍圣公便说:“那么,这男女之争,便也应有个结果了,就请这得了头名的两位厨师,站出来给大伙儿看看吧!”
柳五儿挺胸凸肚地站了出来,旁边则立着邵贤。
宝玉见到柳五儿出来,兴奋地大声击掌叫好,理国公府那头也有喝彩的。席上众人笑闹着,无人发觉衍圣公一张老脸,由白变红,再由红变黑。
老爷子郁闷死了,他怎么就能点了这两道菜作为头名呢?这两道菜,做的人是一男一女,刚好打平。
不过他还是有些后怕。到现在为止,老爷子还是没有弄清楚哪道才是那个女伢子做的,所以万一刚才随便点了一道第一,结果女厨胜过了男厨,那可就真的是打脸了。
正当柳五儿兴奋至极的时候,衍圣公身旁的忠顺王爷缓缓地站了起来,说:“这小丫头,侥幸得了头名,竟然还得意起来了?”
他一边站起身,一边就有王府下人过来,替他将袖子卷起,扎住。另外有人替忠顺王身前系上一条围裙。
而另外有人则搬了一张案桌过来,案桌上放着案板,还有一把颜色晦暗的尖刀,但是柳五儿直觉那把刀一定锐利无匹。
若说这京中,哪位王孙贵人,又懂得吃,自己要会做,那么必定是忠顺王爷无疑了。所以与座诸人一见到忠顺王爷往案桌前头一站,登时心里都是一凛,大厅里静了静,立刻有人哄然叫起好来。
忠顺王爷冷笑一声,提起刀,在旁边的刀石上磨了磨,遥遥看着柳五儿说:“你这小丫头,炎炎大言,竟然说天下男子,与烹饪一道,竟然比不上女子!”
柳五儿心里大声叫道:不对啊,咱可从没说过这话啊!这分明是个伪命题,自己刚才只是辩驳衍圣公所说的,女子做菜不堪一尝而已啊!
可是她还记着那要砍双手的事儿呢,眼下蒋玉菡又不在身边,护不住自己,柳五儿一想,还是忍吧。于是她很狗腿地微笑着送上马匹:“烹饪一道,谁能比得上王爷您那!”
忠顺王爷冷笑一声,道:“本王就是要叫你知道,强中更有强中手,有些事情,女人做起来,天生就是及不上男人的!”
忠顺王说这活的当儿,已经有下人提了一条还活着的鲷鱼出来。
鲷鱼将死之际,身上出现七彩之色,这会儿的这条鲷鱼正是最为美观的时候,将在座的人们都看住了。
柳五儿肚子里却狠狠地在腹诽,这忠顺王爷,一回两回的,怎么就只会做这个啊!这生鱼片吃多了也不怕长寄生虫。她决定回头一定要提醒一下蒋玉菡姐夫,不要跟着王爷一起天天吃鱼生。
忠顺王爷见到柳五儿的神情,颇有些玩味地停住了手,问:“柳姑娘,这就是本王的考题。你敢不敢应?”
柳五儿紧紧地抿住嘴,神情极为严肃——她当然不敢应,忠顺王爷这是故意难为她,一旦应了,就惨了。
“你不是觉着女人烹调,做出来的能与男人一样好么?你敢不敢与本王比试剖这鲷鱼片,本王相信你的刀功,能与本王同时剖完这鱼片,本王更相信你那调汁的手段,说实在的,本王还真的没有十足的把握可以赢你!”忠顺王这么说着,在座的人物都是面面相觑,神色耸动,没有人想到,忠顺王爷竟然如此看中眼前这个小厨娘。
北静王除外,他惯会和稀泥,此时将手中的泥金折扇一摇,轻轻笑道:“王兄也不用这么难为人家小姑娘家家的么,她若是不愿比,你就还是将这条鱼剖了请衍圣公老人家尝个新鲜,也算是今日这道大宴有个最完满的收尾,不是么?”
忠顺王爷冷笑一声,说:“我这哪里是难为她,我这是要叫她知道,世上有些事情,男人就是能做得比女人好——”
柳五儿此刻非常有翻白眼的冲动,心里狠狠地给补足了一句——所以您才这么喜欢男人。
第145章 恶人自有恶人磨()
忠顺王爷咄咄逼人,非要柳五儿应战。
柳五儿撅着嘴倔强了半天,勉强道:“我……我认输便是!”
忠顺王爷穷追不舍,问:“你是因为晓得自己没有可能赢本王,才认输的是不是?”
柳五儿十分无奈,点了点头。
在鱼生这件事情上,她是没有胜算的。她知道自己的刀功约摸与忠顺王爷相当,而调味的能力只怕还要略胜一筹。可是这剖鱼生就是讲究“新鲜”二字到了极致,手上的温度哪怕高了一度,都会对成品的口味有所影响。而男人,因为人高马大,肢端离心脏略远,所以男人的手,其实温度要比女人的手略低一度。可就是这一度之差,就能最终决定一道鱼生是否达到了完美。
“你晓得自己会输,是因为知道女子在这道菜上尽是劣势,完全没有可能赢了男人,对吧!”忠顺王爷依旧没有要放过柳五儿的意思。
柳五儿忍不住了,小声地嘟哝了一句,说:“其实也不是没有办法!”
如果一定要解决这“高出一度”的问题,也不是没有办法,只要寻到一盆冰水,将手浸在冰水之中,浸五分钟,劳作一分钟,就可以令她手上的温度比男人的还要稍微低一些。
可是她又不傻,再过两日,她的姨妈亲戚就要驾到,这时候玩冰水,她这不是和自己过不去么!再说了,人家是忠顺王爷,而且估计是想要为刚刚吃过瘪的衍圣公稍稍找回一点场子。所以柳五儿干嘛非得扛上这忠顺王爷,又没有什么好处。
这下旁观的人都觉着有好戏看了,座中几个年轻的更是起哄起来,催着柳五儿与忠顺王爷比试。薛蟠也顺势喊了一嗓子,“人家王爷肯屈尊与你比试,那是抬举你!”
可是柳五儿却偏偏不肯,直着身子站在那儿,撅着一张粉嘟嘟的小嘴,就是不比。
“那算了,你给衍圣公和王爷磕个头便罢了……”也有人给柳五儿找台阶下。可是柳五儿却好像压根儿没听见似的,一双小手玩弄着衣角,那对膝盖挺得直直的,就是不肯往地上跪下去。
卫若兰给冯紫英使了个眼色,冯紫英记起卫若兰与他提过此女,当下也觉得惊奇,这个小丫鬟,是贾府这样的簪缨诗礼之族的世仆,可是脊背与膝盖竟然挺得这样直,轻易竟跪不下去,实在是很没有个做奴才的样子。
冯紫英想到这里,便打算开口给柳五儿解围。
然而没等他开口,忠顺王爷倒是不再理会柳五儿,手起刀落,开始剖起鱼生来。
这是剖鱼生最恰当的时候,忠顺王每一刀下去,剖出的鱼生侧面都泛着润泽柔和的光彩,叫人惊叹不已。而每起出一片鱼生的时候,就有忠顺王府的仆从上来,将鱼生盛在白色瓷碟中,淋上蘸料,源源不断地送到席面上去。
然而柳五儿对这些全然视而不见,她上回被蒙着眼睛,所以没赶上机会亲眼看忠顺王爷剖鱼,这次见到,她几乎是贪婪地一面看,一面在心中暗记这忠顺王爷是如何判别鱼肉的纹理,又是如何下刀的。而这下刀的手势、角度、力道……其实无一不是学问。柳五儿看得聚精会神,物我两忘,一时竟忘记了自己是被人家点名上来要求比试的,反而把自己搁到了学生的位置上,一边暗记,一边手上比比划划。
忠顺王脸都黑了,他是来给人下马威的,不是来给人当先生传授手艺的。看着柳五儿在对面的反应,他那个郁闷啊!
好不容易剖完了最后一片鱼生,忠顺王爷一伸手,自然有下人过来帮他卸了围裙,同时奉了菊花水上来供王爷洗手。
座中已经尝到这些鲷鱼脍的贵人们,大多是一副飘飘欲仙的表情。
衍圣公闭着双目,拈着须,摇头晃脑地品味良久,再睁眼的时候,却是伸手再要了一碟鱼生。
宴会厅里便响起掌声,先是稀稀疏疏的,后来勋贵们纷纷主动加入了鼓掌的行列,北静王等人更是起身欢迎劳苦功高的忠顺王同学重新入座。
忠顺王爷却知道得清楚,带头鼓掌的就是站在他案桌对面不远处的柳五儿。忠顺王爷这人心性刚硬冷酷,又好男风,对女子从来不假辞色,但是柳五儿在他的厨艺这上头拍马屁,王爷还是相当乐见的。
待到所有与席的众人,用过一圈忠顺王爷亲手所制的鲷鱼脍的时候,这曾经被柳五儿搅起一圈波澜的孔府宴,总算是圆得差不多了。
最后,衍圣公总结陈词,感谢皇恩浩荡,感谢忠顺王府悉心安排,以令宾主尽欢。他最后还表示了一下,觉得京城厨艺界的整体水平非常得高,以后欢迎大家去山东曲阜,品尝孔家自家的家宴,以促进不同地域之间的交流与切磋。
最后,衍圣公便一气呵成,写了五张“奖状”,再由忠顺王爷给那孔府宴头五名的入选者,邵贤、柳五儿、扈春娘都赫然在列。
扈春娘见自己也领到了一份“获奖证书”,几乎乐得合不拢嘴。她见到柳五儿眼神飘过来,很是傲岸地瞪了回去,一副不服气的样子。她倒似丝毫也不曾想到,若是没有柳五儿据理力争,也许她那道“蟹扒双笋丝”便根本没有机会呈上去。
柳五儿倒也没有生气。她觉得自己与扈春娘的总体水平相差不大,自己不过赢了两次而已,总还是有些运气的成分在里头,所以那扈春娘不服气便不服气,她柳五儿不在乎。
但是待那柳五儿去领奖状的时候,却又出了幺蛾子——
每位厨子从忠顺王爷手中接过“获奖证书”的时候,都要自报家门,给自己主子脸上添几分光彩。就如那扈春娘便报了薛府“月明轩”的名头。
柳五儿自然报了荣国府的名头。
忠顺王爷将衍圣公的手书递给她的时候,面无表情地说了一句:“你将来是要嫁与蒋琪官的,这劳什子带回去贾府作甚,不若我就交了给琪官保管罢了。”
柳五儿听了一惊,随即心想,哎哟喂,这话真酸——
第146章 扇上惊现海棠诗()
忠顺王爷这句话说得并不响亮,而席面上多数人已经散去,或是在前头陪着衍圣公说话。然而这边靠得近的几个人,北静王、宝玉、冯紫英、卫若兰等人都是听见了的。
偏生“蒋琪官”这三个字又是京城勋贵圈子里头极为响亮的名号,世人有都晓得蒋玉菡与忠顺王府之间的一段“过节”,当下,北静王便摇着扇子笑而不语,宝玉闻此言大吃一惊,涨红了脸;而冯紫英听了这话,看了一眼卫若兰,卫若兰则微微皱眉,一瞬不转地盯着柳五儿,若有所思。
卫若兰的眼光扫过来,不知为何,柳五儿的心就突突地有点跳。
她为了掩饰,便老实不客气地一伸手,从忠顺王爷手中将文书取了过来。
柳五儿一向尊敬那些年高德勋、德艺双馨的厨艺界高手,顺便连忠顺王爷那一手剖鲷鱼脍的绝活儿也一会儿“尊敬”了。可是忠顺王爷当众揭人隐私之事,硬将她给捆到了蒋玉菡那艘船上,这一手干得可不漂亮。
柳五儿不是能忍气吞声的主儿,当即就反击道:“多谢王爷提醒,今儿个没有跟王爷切磋剖鱼脍的技巧,五儿深感遗憾。只不过,王爷早先所说的,在这上头男子天生优于女子,五儿可不敢苟同。改天时机恰当,五儿还会向王爷讨教的。”
柳五儿的话要是放到现代,就是在说,你拽什么拽,今天就是