我在阴间开饭店-第2章
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“这是钥匙。”马面给了我一串钥匙，我心想，一脚就能踹开的门，要钥匙有毛用啊大哥！
“光有店还不行啊二位官爷，我这没有伙计，没有食材，没有碗筷，你看我这门头上连个牌匾都没有，这店怎么开啊？”
“恁小子事还不少，你看这条街，大大小小有几百家店铺，只要你有钱，想要啥都能买到，缺啥自己操办！营业执照和卫生许可证晚上判官大人会告诉你怎么弄，我俩每月初一来收营业税和铺面的租金。”
“这……这在阴间开个饭店，还有这么多程序呢啊？”
“你以为呢？我们是按流程办事，标准化服务，一切为了更好的阴间行政秩序。”
“可是……可是我没钱啊！”
“不是吧……你死了都没人给你烧纸钱么？”
牛头问完这句话，忽然我的兜里进账两个亿！我靠，原来阴间通货膨胀这么严重，看来三千亿的马云，阴间到处都是啊……
送走了二位官爷，我坐在空荡荡的小店铺里越发心酸……放眼望去，所有认识我的人里谁会给我烧纸钱？唯有我的父母。我从小家里条件差，学习不好，爹妈倾家荡产凑出钱来送我到山东蓝翔学了两年的厨师。我也算争气，在红湘绿粤大酒店因为手艺好，一路做上了主厨的位置，直到生前参加“中华厨神大赛”，争夺全国最高的厨师称号。
可就在我人生即将走上巅峰的时刻，我却死了……而第一个给我烧纸钱的，我的爸妈，此时此刻应该正守着烧成灰的我，正万念俱灰的烧着纸钱呢吧。
不行，我一定要还阳！看来只好一边开饭店，一边想办法回去了！
正盘算着，屋外进来一人。此人闲庭信步，悠然自得，秃顶秃到脑袋上一根头发都没有。可他满脸微笑春光焕发，一点不像阴间的人。
对了，他手里还牵着一条淌着口水的大沙皮狗。我心想阴间还有这种宠物？此人身份绝对不一般。
“老板……这小店不错啊，新开的吧？都有什么菜你跟我说说。”
这人谁啊？满地是灰，空无一物的破店面，也敢说“小店不错”？侬脑子瓦塌了吧？关键是我牌匾都没上，你怎么知道我这儿是饭店呢？我打眼儿瞧瞧这客官，他也面带微笑的瞧瞧我。
“抱歉这位客官，我这儿还没开业，暂时没法接待您啊，还望您稍等两天，我操办好了再来吧。”我客气的回应道。
“嗨！怎么没开业？你这门上不是挂着快牌子，写的‘营业中’么？”
我眉头一皱，刚才没注意门上有这么块牌子，我走到门前一看，确实有这么个东西。我叹了口气，想把牌子“营业中”的一面翻过去，背面应该是“暂停营业”吧，谁知我把牌子翻过去，另外一面还是他娘的“营业中”！
“说吧，你想吃啥？”我没好气的问着那位顾客。
“扬州炒饭！”
第3章 我的师父地藏王（）
“扬州炒饭？”我惊讶道。
这是一道再简单不过的菜，但却是检验厨师入门的必经之菜，尤其是江淮菜系的厨师，一碗扬州炒饭，就能吃出此厨师手艺的高低。扬州炒饭，首先讲究的是“鲜”，虾仁要鲜，油要少，不能用豆油。同时胡萝卜和青豆要先煸一下入味，但不能过火。而后是“糯”，米要炒得糯，而且必须粒粒粘着蛋。
我在内心吹了一通“扬州炒饭”的神奇，但其实我并没有做过这道菜……
因为我工作的饭店是“红湘绿粤”，做的是湘菜和粤菜，江淮菜我是真没有研究过啊大哥！你为啥非得点这么个东西呢？
我内心盘算着，娇滴滴的看着我在阴间的第一个顾客：“这道菜……我没有食材啊，要不您换一个？”
“你这话说的……我看你不是没有这道菜的食材吧，你是什么食材都没有啊！你该不会是……不会做吧？这么简单的一道菜都不会，还敢在猛鬼街开饭店？”
我心想，你这不废话么！你明知道我没有食材，还来吃饭？但我刚才已经吹过牛自己特别会烧菜，怎么能第一个客人就撵人家走呢？毕竟我也是有职业素养的主厨。
“行吧，那你等等我，我去买点食材回来给你做……”
“我死等！”那戴着墨镜的光头顾客咧开大嘴笑嘻嘻的看着我，把狗链子拴在破残的桌角上，斩铁截钉的说了一句。
我叹了口气，走出门外，来到大街上。这猛鬼街，仔细一瞧还真的繁华，街上各种各样的游魂野鬼飘来飘去，各种各样的店铺琳琅满目。我问来问去总算找到一家食材店——“蟹甲龟田菜园子”，一进门我直接蒙了……这里的菜我从来没见过！
“老……老板，您这儿都有什么菜啊？怎么这些我都没见过啊？”
“你是新来的吧？”老板一边摘菜一边头也不回的问我。
“呃……对，我今天刚死，对这儿还不熟，在街东边的角落里开了个小饭店，这不要开张了么，来采购点食材~嘿嘿，之后还望老板多照顾！”
“神马？！”老板扔下手里的菜，转头惊讶的瞪着我，“你来这儿第一天就开饭店了？你到底是什么背景？”
“我……好像认识上边的上边的一个大官……据说叫……地藏王？”
老板一听这个名字，吓得连滚带爬往后退了好几步，打翻了四个盆五个筐……随后站起身鄙夷的说了句：“就你？别扯淡了！那是六道轮回里掌管饿鬼、修罗、地狱的最高菩萨，凭啥会认识你？”
“哼……怎么？这种关系，需要跟你这么一个素不相识小掌柜交代么？”是不是我刚才太谦逊了导致不像“关系户”？于是我赶紧拽起来，演出一副神神秘秘的样子。
老板皱了皱眉思考了两秒，紧接着笑面朝天的向我走来：“这位客官~您想选点什么菜？”
“哈哈，你这儿都有什么菜？青豆、胡萝卜、虾仁、鸡蛋、大米、火腿，这些有么？”
“这……您说的这些在阴间都断货啊！我们这儿的菜有……鬼菜、鬼头桃菜、王八蛋……”
“神马？你们这儿还有鬼头桃菜？鬼头桃菜不是日本的著名女……”我惊讶的看着老板，脑海中不断有淫靡之音在回荡。
“对啊，阴间的菜我们应有尽有，阳间的菜我们可就进不到货了……”
“那……先给我来一斤王八蛋吧……”我一看没有鸡蛋，只好用王八蛋来代替。
“好嘞！捣蛋鬼！”老板对着店里一只骨瘦如柴的小鬼喊道，“你去给这位客官捣一斤王八蛋来！快去，马上！”
那小鬼频频点头，快步走向后院，我也在店里佛性的随意挑选了一些长得像的菜。
不一会儿，我选好了食材结账一算，竟然要一亿八千多万！我靠，原来冥钞这么不值钱，这么算来一亿圆冥币也就差不多阳间的20块钱！
我苦着脸，拎着一大堆食材出了店门，捎带手还买了一箱“鬼柴”，并用剩的最后一点冥币买了一瓶“断魂酒”。
当我回到自己的店里，那位等待着我的光头客官，依然优哉游哉的微笑着向我点头。
我回敬一个很假的微笑，走向后厨，把手里的食材摊在灶台上。
“鬼头桃菜、王八蛋、鬼萝卜秧儿、丑绿豆、瞎仁儿、鬼谷子……”
这都是些啥啊……这可怎么做啊……唉，真是“王八丑绿豆对上眼了”。
死马当活马医吧！虽然我没做过扬州炒饭，但看过其他师傅做过，也看过食谱，此时此刻我的记忆异常清晰。我把灶台上的那口破锅，用后院水井里抽出的阴水洗了一遍，烧上鬼柴点出冥火。
正在热锅的空档，我把鬼头桃菜、鬼萝卜秧切成碎丁，跟丑绿豆一起洗好，再把鬼谷子筛一遍筛出阴米，瞎仁儿去皮洗干净。
第一步，先把阴米煮熟，虽然没时间隔夜了，但是煮米也有技巧，稍微加点油，米会更香。
第二步，焯一下食材；第三步，干煸一下鬼萝卜秧、鬼头桃菜；第四步，炒王八蛋，倒饭……
忙活了快半个时辰，总算做出来一碗“扬州炒饭”……但这碗饭好像跟“扬州”已经一点关系都没有了。
“客官，您请用餐……”我端上一碗黑不溜秋紫不啦叽的炒饭，一脸嫌弃的把饭端到光头客人的面前。
“嗯~~~好香啊！”客官掰开筷子，仔细的闻了闻。
好家伙，这都能闻出来香味儿？我自己做的饭我自己还不明白么？
只见这位客官夹了一筷子送进嘴里，细细咀嚼。忽然之间他瞪大双眼，看了一眼炒饭，又看了一眼我，紧接着又疯狂的吃了三四口！
“啊啊啊啊啊……啊————！！！太好吃啦！！！”
客官大叫一嗓子，吓得我连连退后。但他丝毫没有停下来的意思，狼吞虎咽的往嘴里送着。最让我无法理解的是，他一边吃着一边哭了起来，哭着哭着又开始笑，笑了一会儿又嚎啕大哭！
乖乖，这碗饭是下了什么毒药？一定是刚才卖我鬼头桃菜的老板嫉妒我，卖了我过期的食材！
“啊……吃完了！”客官把筷子一扔，大喊一了声。
“吃……吃完了？您觉得怎么样？”
“太！好！吃！了！！！我从来没吃过这么好吃的炒饭！我想起了我的前世，那时的我日日诵经，参悟佛法，单纯而快乐！我想起了我的理想，渡众生苦厄，空地狱饿鬼！我还想起了……我来这儿的目的！”
“您来这儿的目的……难道不是来吃饭的？”
“陈年仕……”这光头顾客竟然直呼我的大名，话语间背后忽然闪出金光，面容变得俊朗而严肃，牵着的那条狗也变得越来越大，口水也越来越多！“你不记得为师了么？”
“你……你是？”
“地狱不空誓不成佛……本座，地藏王！”
第4章 回穿？老板要进货（）
“地藏王……地藏王菩萨？”我一听此名，吓得五体投地，马上跪在地上磕头。
眼前的菩萨圣目微闭，佛光万丈，额头上浮现出九个戒疤，悄悄盘坐在刚才的大狗身上。随即双手合十，安静的看着我。
“唉……徒儿，我总算等到你了。”
“什……什么？我是您的……徒弟？”
“一千年前，你作为我帐下佛性最深的善缘童子，本已修炼得功德圆满，承我衣钵。但你一念之间为渡红尘百苦，轮回人间，重造善业。为师等了你一千年，如今终于又在轮回道里等到了你！”
“我……我哪有什么佛性啊？也对，有的时候我是挺佛性的……但是我这一辈子也没做什么大善之事啊，您确定我是您的徒弟？”
“唯美食与爱不可辜负，做饭烧菜，给苦厄之人带来温暖，岂不是大善之善？”
“这……好像也有点道理……那，为什么一定要等我呢？您继续做您的菩萨不是挺好的么？”
“哎呦你能不能认真点听为师把话说完？你要是不承接我的衣钵，我怎么退休？这地藏王的职位我都当了几千年了，能不能体谅体谅为师？给众生还愿很累的好么！”
我想来想去也想不起任何在地藏王菩萨帐下修行的记忆，不过说来也对，毕竟是前世的前世的事，可能早就就着孟婆汤给喝了吧。但为何这一世的孟婆�
![[易丹] 我在美国信息高速公路上(四、科学研究)封面](http://www.beike3.com/cover/noimg.jpg)
