大掌厨-第68章
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虽然京苏与钟离晓同样选择有大火煎烤的方式,但是处理的方法却大不相同。京苏控制饺子,饺子呈现流水线的方式一枚一枚排列开来,在京苏厨星力的催使之下,饺子进入篝火之中。
“想不到,万年不景气的百味园,竟然能够滋生出这样一位弟子!”林伯饶有兴致地看着京苏,甚至全程的比赛,他的目光也一直是落在京苏的身上。
“此话怎讲?”冷松问道。
“看他处理食材的方式便知,厨星力主动引用火焰来烹熟食材,有极大的可能性会因为火焰温度的不足而会让食材出现夹生的状态。而主动将食材引入明火,这样的缺点则不会出现了。你的学生,真的是心细!”林伯微笑着说道,右手不断地捏着垂挂下来的山羊胡。
“林伯不愧是御膳房钦点的御膳提督,观察的细节让人叹为观止!”冷松出于礼节地恭维道。
此时,钟离晓与京苏二人的饺子,也已经大功告成。
“好了!”冷松说着,便坐了下来,等待着二人呈现自己的饺子。
首当其冲,钟离晓将自己别致的饺子展现了出来。
饺子呈现出凤梨的形状,交相冒起的叶子经过烈火的烘烤,而变得通红色泽,乍看之下有些许火焰的样子。
“院长,这是火焰饺子,将饺子包成凤梨的形状,露出的叶子在被煎烤红润之后,就像是燃烧的烈焰,所以我便叫它为火焰饺子,请您尝尝看!”钟离晓介绍到。
冷松倒也是不计前嫌,给了钟离晓这个面子,首先拿来一只火焰饺子吃了起来。
殊不知,仅仅一口,冷松两眼顿时瞪大,同时脸色像是被开水烫过般地通红了起来,两腮抑制不住的汗水,宛若夏日的雨水般滑落而下。
随后,冷松就像是运了很长时间的功,憋足了气后突然喘息了起来,吐出近乎有些红肿的舌头。恍惚间,竟连他从口中呼出的气,都像是被染过色般地呈现出鲜艳的红色。
“这饺子,你放了什么?”冷松边喘息边说道。
“放了龙虾肉,蔬菜,玉米。。。”钟离晓如实地说道。
“不是这些,而是这。。。”冷松迫不及待地喝了口水,随后又继续说道:“极致的麻辣味道!”
“是辣椒啊!”钟离晓说道,丝毫没有在意冷松所问问题的严重性。
“什么辣椒?”冷松挤牙膏似的追问道。
“就是普通的辣椒。”看到冷松有些怒火的眼神,钟离晓转瞬间从刚刚的地方拿来一直有些橘子色的辣椒。
冷松见之,顿时从钟离晓手中抢来辣椒,细细端详之后,说道:“这是魔鬼椒!”
“魔鬼椒!”顿时,周围的人纷纷惊讶了。
“这么恐怖的名字吗?”江若涵的重点似乎总与别人不同。
“这种辣椒的名字虽然恐怖,但真正恐怖的还是它自身所带来的极致辣椒味道。这种辣椒,原名叫做龙息椒,在食用的时候会让你感受到龙在你面前吹了一口气的极致体验。后来因为这种辣椒实在是太辣了,所以便将龙息取代成了魔鬼。曾经有过不止一列,有人吃了这辣椒后被辣致死。只是。。。”冯峰流畅地介绍着魔鬼椒,但最后还是给江若涵一个疑问。
“只是什么?”江若涵很是好奇。
“这种辣椒一直以来都是鬼狱料理界才会用的!”冷松再次喝了口水,刚刚的白水并没有能够将其口中无穷无尽的麻辣驱散开来。反而,这种辣,在越喝水后,辣味更加重了不少。
“钟离晓,这辣椒你是从什么地方得到的?”石安利也顿时坐不住了,双手紧紧捏住钟离晓的双肩,逼问道。两颗瞪得咕噜圆的眼睛,像是看到了无比惊悚的恐怖画面一样。
第122章 鬼狱料理界()
“我。。。我就是从厨房里拿的,并没有。。。”
钟离晓有些不敢相信自己钻研出来的火焰饺子,会因为这种本不该存在的辣椒而失败。
于是,钟离晓也抓来一直饺子放入了口中。
只见,仅仅是饺子皮接触到钟离晓舌头的瞬间,那种超越极限的泼辣让钟离晓顿时头昏脑涨,仿佛自己置身于半空,被熊熊的烈火包围,整个世界在颠倒同时自己也从半空急速地落下。死亡不断地逼近,却总是一次次与自己擦肩而过,这是一种刺激的体验。
“怎么会这样?”钟离晓吐出口中的饺子,两眼瞪大,不敢想象。同时,嘴里仍然像是有大火在熊熊燃烧,酥麻的感觉一直刺激着自己的味蕾。
“你真的不知道?”冷松反复确认。
“我真的不知道!”钟离晓也全然不知晓,自己身边,怎么会出现魔鬼椒这种在厨艺界早已经被禁止的食材。
“院长,我想他应该真的不知道吧。我作为他的师傅,而且他父亲也是御膳房总管,历来与鬼狱料理界不共戴天,我想无论如何都不可能跟鬼狱料理界有瓜葛的!”石安利为了给钟离晓打圆场,摆脱这种滔天罪行的嫌疑,终于是俯下身子,叫了冷松一声院长。
“如果这样的话,莫非是御膳院已经进入了鬼狱料理界的视线里了吗?”冷松问道。
“也许在我们御膳院里,有鬼狱料理界的卧底也说不定呢!”
这时候,石安利突然联想到,这些魔鬼椒是从自己学院里出现的,很大程度上自己口中所说的卧底,就在金庖门。但后一想,似乎这样的假设,也有太多的不足。虽然御膳院对外封锁,但是御膳院内,各个学院之间却是相互敞开的,时常有其他学院的学生进入金庖门,或许这其中就有鬼狱料理界的卧底。
“今天是除夕夜,我们还是放开鬼狱料理界不谈了吧,免得破坏氛围。现在开始,大家将刚刚事情忘记,好好过跨过这个新年吧!”冷松缓了缓,此时口中的麻辣味已然没有那么冲鼻了。
冷松话音一落,大家也都重新开始,继续着晚上的狂欢。
坐下来的冷松,看了看京苏的那盘煎烤得两面焦黄的饺子,于是便拿来一口吃。
顿时,那种林伯所说的奇妙味道在这只红色的饺子上淋漓尽致地表现了出来。闭上眼睛,仿佛这创作这饺子的蔡雯秀与钱石之间的故事活生生地展现在自己的面前,悲伤而不失美好,凄婉而不失动人,若是流传在民众口中,也许将会是下一个美好的爱情故事。这是味道的极致呈现,更是美食烹饪上升到另一层境界的写照。
。。。。。。
钟离晓回到自己原来的位置,先前振奋的心神瞬间萎靡了下来,本想着自己能够凭借实力战胜神话般存在的京苏,可是每次自己总是因为不该存在事物的出现而变相地断送。
“到底是谁?”悲伤之余,钟离晓也万分想着将这个陷害自己的人碎尸万段:“鬼狱料理界!”
“什么是鬼狱料理界?”江若涵再希望身边的这个活百科能够给自己满意的解答。
“这在人族大陆厨艺界中,已经是禁忌般地存在了。”冯峰貌似对这个组织很是了解的样子。
“禁忌?”
“对,我之前有在书上看到过这样的字眼,但每次出现鬼狱料理界时,书上也只是一笔带过,没有过多地解释。在我看来,鬼狱料理界真的就像是不能触及的禁忌一样。”冯峰说道。
“这么说,你也不知道了?”江若涵疑惑地看着冯峰。
“不,我知道!”
“你知道?”这时,京苏和戴恩也饶有兴趣地凑近了冯峰一些。
“我在黑暗料理的那本书上看到过,感觉这本书就是为鬼狱料理界量身定做的一样,上面有多详细对鬼狱料理界的介绍,还有他们烹饪食材的讲解!”冯峰回忆道。
“黑暗料理,这可是禁书啊!”戴恩瞪大了眼睛,刻意压低了声音。
“你看过?”京苏反问戴恩。
“都说了是禁书,谁敢看!”戴恩摇了摇头。
“上面是怎么介绍的啊?”江若涵迫不及待地追问冯峰。
于是,冯峰便开始坐而论道般地说道:“鬼狱料理界所做的食物,因为所用食材的不同而让食物会呈现出与普通料理不同的味道,但也是非常可口的料理。这个组织距今已经存在有400年的历史,但是谁创立的,还不得而知。虽然这个组织能够作出非同凡响的料理,但是因为其极大的野心,妄想用独特的鬼狱料理手法,来控制整个人族大陆。在过去的300年,鬼狱料理界已经成为人族厨艺界中神话般地存在,因为但凡他们派出的人物,都是拥有着十分高超的厨艺,加上鬼狱料理界独特的手法可谓是战无不胜,攻无不克。但是这样的神话,在100年前的厨艺大赛上,得到了终结,鬼狱料理界先后派出组织最得力的选手与我们厨艺界进行比拼,最终惨败,由此鬼狱料理界也消失在了人族大路上。”
“但是为什么师傅他们看到那个辣椒,就料定鬼狱料理界出现了呢?毕竟这样的辣椒,普通地方也是可以长出来的吧!”江若涵深思地说道。
“你还是不了解鬼狱料理界,但凡是他们认为可口的东西,不管对人体有没有害,他们都会选择成为料理的一部分,这也是为什么我们厨艺界会与之不共戴天。魔鬼椒虽然可以在普通地方生长,但是我们厨艺界也绝对是不会将之用在料理上的。”冯峰摇了摇头。
“话说,什么样子的食材,才是鬼狱料理界会用得到的呢?还有,鬼狱料理界有什么样子的料理啊?”江若涵还是偷偷地问道,可以压低了声音,避免被别人听到关于这禁忌般存在的话题。
冯峰被江若涵的问题惊讶到了,转瞬间看了看京苏和戴恩,貌似他们两个对这样的问题,也同样期待着。
“我们厨艺界能够用到的食材,鬼狱料理界也同样会用的,但是他们料理的食材却远不止我们所用的。譬如罂粟花、洋金花之类的植物,当然有动物,比如蛇、蝎子、蜈蚣。。。”
“行行行,别说了!”江若涵听得近乎都快吐了,急忙捂住冯峰的嘴,想想这些东西进入嘴里,江若涵都觉得后怕了起来。
第123章 大年初一()
今年的除夕夜,就像是菜锅里面的料理,五味杂陈,有人欢喜有人愁。
次日,随着炮竹声不断响起,京苏带着朦胧的睡意苏醒了过来。
打开门,江若涵竟早早就起床了。
“看来,你比我懒呐!”江若涵笑了笑,将手中的碗递给了京苏。
“这是?”视线还没有完全清晰,京苏揉了揉眼睛。
“昨天是除夕夜,吃饺子,今天是春节,吃汤圆!当然,这是我们老家的习俗,不知道你的习俗是不是这样的!”江若涵满脸洋溢着喜庆的风味,而且还特意穿上了之前买的大红棉袄,搭配着白绒绒的围脖,乍看之下,气质提升了不少。
“我们。。。也是!这是你做得吗?”京苏后知后觉地问了一句。
“当然是我做的了,现在这百味园,也就剩下你、我、冯峰还有戴恩了。四个人的饭量,我能应付得了!”也许是因为外面太冷了,江若涵哈着气,直接进了京苏的房间。
“到底还是有温度的房间暖和呀!”江若涵直接躺倒在京苏那还带着余温的被窝里,四肢四仰八叉。
“外面,下雪啦!”终于,京苏一个哈欠,视线顿时清晰了起来,忽感门外