大掌厨-第62章
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“打了他们的天宗穴，够疼一会儿的了。”京苏笑了笑，双手交叉一挥，手掌间便飞出两道白光，将躺在地上哀嚎的那些人纷纷给推了出去。
“你们等着，这事儿没完呢！”掌柜的忍住疼痛，站了起来，仍然不服输的样子。
“哎哟！”京苏假装做出冲出去的样子，结果那掌柜的到底还是怕得灰溜溜地跑了回去。
江若涵转身回头，老妇已然倒在了地上。
“阿姨，阿姨，你怎么了？”江若涵匆忙地跑了过去，老妇只是晕倒了而已。
“这是怎么了？”京苏后知后觉道。
“自从那次难产之后，她的身体就一直不行，受不得刺激。刚刚吉祥饺子馆的人过来闹事，必定刺激到她了，休息一下就行了！”隐约从京苏的背后，传来熟悉的声音。
背过身去，正是先前那个中年男人。
“是你！原来，你没有走啊！”京苏有些小小的惊喜。
“将她一个人丢在这里，我怎么可能会走远？呵！”男人嘴角无奈一笑，走到江若涵身旁，蹲下将老妇抱在了怀里：“她的店开在这码头，我自己则是在码头的废船上租了一件屋子。之前就担心，吉祥饺子馆会来闹事。哎，怪我来晚了！不过，还是谢谢你们在这里帮忙。”
“你跟阿姨是。。。”江若涵紧皱眉头，虽然两个人都已经到中年，倒般配，但江若涵心里还是执拗于顽固的老思想，不敢说出“伴侣”这两个字。
“没错，就是你心里想得那样，她是我的妻子。当然了，现在已经算不上了。。。”男人看穿了江若涵一样，但翻阅着自己的记忆，却不想着将之公诸于众。
“大叔，您跟阿姨之间，肯定有故事！刚刚我们吃了饺子，知道你们的故事肯定跟饺子有关。快告诉我吧，要是这饺子里，缺少了这样一味，根本算不上是完美的饺子。”江若涵像是铁了心要知道饺子背后的故事了。
但这次，京苏也没有阻止，因为他也想着能够听到。
眼前这完美的饺子，若是经过故事的润色，味道必定会再升级一个台阶。就像当初，京苏用母亲的山樱桃，给自己，也给冷松师傅，赢得了至高无上的荣誉，这是不容否认的。其实，美食的故事，是美食最好的佐料。
京苏与江若涵跟随着男人辗转来到了老妇的房间里，房间小得近乎容不下多余的第五个人了。果然，老妇这光鲜亮丽的店铺，也有着不为人知的地方，她将最好的呈现给了顾客，将最坏的留给了自己，用心烹饪的东西，得到大家的认可，的确是金饺子的最佳获得者。
得知，老妇的名字名为蔡雯秀，男人名叫钱石。
年轻的时候，两个人因为同在一下餐馆打工所结识，后来随着彼此接触久了，两个人在感情上也得到了升华，准备成家立业。
感情的路，说走就走，最终二人也成为了结发夫妻。
但人有悲欢离合，天有不测风云，蔡雯秀十月怀胎，却在预产期难产。生下一个男孩，却在出生的第二天夭折，这让钱家人很是不快。在蔡雯秀坐空月子的时候，钱石家里人便让钱石写下休书，将蔡雯秀休掉。
毕竟为人父母，家里人的话还是要听的，寒冬腊月，蔡雯秀拖着虚弱的身子近乎是被赶出钱家的。
第111章 请求（）
尽管，蔡雯秀凭借着自己的骨气，熬过了这个冬天，但是身体却因此落下了毛病，至此陪伴终生。
从缝纫工到长工，从摆摊售零货到成为刷碗工，甚至有一次，在刷碗的时候，扭伤了腰。但为了生存，孤苦无依的蔡雯秀只能竭尽所能，尽管自己一身都没有办法成为母亲这个角色。
冻死迎风站，饿死不弯腰，素来喜欢吃饺子的蔡雯秀，最终自己捡来一个小推车，摆摊卖起了饺子。
朴素的手工饺子，每一个蔡雯秀都力求完美，但是因为馅料只是普通的蔬菜，甚至连油没有放，外加上劣质面粉，饺子皮太厚，无数的缺点最终还是让她的饺子摊备受指责，为此这小小的饺子摊还被人砸过。
在这求死不能的境遇下，钱石出现了。
虽然自己被迫写了休书，但是对蔡雯秀的感情，却并不非一朝一夕，而是长长久久。将传宗接代当成是任务来完成的感情，本就是脆弱的，可喜的是，这种脆弱并不存在于自己与蔡雯秀之间。
饺子，是钱石最喜欢的食物，也是蔡雯秀认为最好的菜肴。
但是在钱家的往事历历在目，在钱石的意料中，蔡雯秀并没有原谅自己。若是换成自己，遭受那么多的委屈之后，也必定不会立即释怀，让蔡雯秀回心转意，只能让时间来检验。
可时间，一晃就是五年。。。
蔡雯秀的饺子摊总是因为味道的原因，而吸引不了足够的顾客。
终于，钱石出手了。
为了看住蔡雯秀，在距离的饺子摊不远处的码头，钱石一直安居着，而且在门前不大的土地上，种植了各种蔬菜，养着调节气氛的小动物。
“市场上的菜再好，也比不了自己种的！”这天，钱石拿着自己所种的蔬菜出现在蔡雯秀的面前。
尽管蔬菜还是生的，但是蔡雯秀却嗅到了这蔬菜所带来的不一样的味道，而自己的饺子，欠缺的也就是这样的味道。
终于，蔡雯秀接受了这样的“馈赠”，在与钱石共同的钻研下，又一个五年过去，查漏补缺之下，完美的饺子也便出现了。
此后，钱石继续租住在码头，蔡雯秀经营着饺子铺，两人彼此维持着这样的距离美。也许，这样的距离，也才是适合他们的吧！
故事结束，江若涵早已泣不成声，眼泪汪汪，将暗黑的眼影开花，愣是将江若涵完美的公主形象颠覆得让人不寒而栗，而其还呜呜地说道：“真是太不容易了！”
“钱先生，我。。。”京苏默默地低下了头：“你们苦心钻研出来的饺子配方，我不应该。。。”
“你已经渗透到了心里，让你忘记已经不可能了。但是，我需要你替我和雯秀做一件事情！”钱石并没有责怪。
“什么事情，我一定办得到！”京苏有些激动，二话不说便点头同意。
“代替我们去参加今年的饺子大赛。”
“什么？”江若涵和京苏大为震惊。
“雯秀他受到惊讶，参加比赛的时候必定会受到影响。为了让码头饺子能够传承它的辉煌，我希望你能够参加这次的比赛，就算是为了完成我们的心愿！”钱石的语气中，多了一丝恳求。
虽然京苏已经学到了饺子的精髓所在，但是他也尝试过自己依葫芦画瓢所包出来的饺子的味道，对比蔡阿姨的饺子，根本没有办法去抗衡。
“钱先生，虽然我也会参加饺子大赛，但是若是那码头饺子去参加比赛，我害怕会坏了码头饺子的名声。这可是你们多年来的心血，可不能被我一朝毁掉所有吧！”京苏断然不敢拿着个打包票，毕竟知道自己的实力。
“世人都说码头饺子是最完美的饺子，但其实其中还是有很多瑕疵的。凭借一个人的凡力，断然不会制作出完美的东西出来，所以这样的码头饺子，你还有很大的发挥空间。”钱石点拨道，这是他对于码头饺子最直接的想法，也是最真实的想法。
“很大的发挥空间？！钱叔，就算这饺子还有瑕疵，但是饺子的味道却已经达到巅峰了，这本是无法超越的。”京苏根本不敢想象，自己的手艺可以超越码头饺子。
“美食的存在，就是要让别人吃了满意，吃了高兴，但是隐藏在码头饺子背后的故事，却是悲伤的，这也恰恰是码头饺子达不到完美境界的最败笔！”钱石说道，有些不愿意去想象码头饺子制作的过程。
“京苏，你就试试看吧，反正还有两天，哦不，一天半的时间，只要你肯下功夫，用心去做，必定会作出完美的码头饺子的。在你身上，我看到了很多的不可能，我相信这次你也同样会创造出令人咋舌的奇迹。”江若涵鼓励道，迫切地希望京苏能够接下这样的任务，就算不为自己，也算是帮叔叔阿姨完成心愿。
“万一失败的话。。。”京苏矛盾的心里，始终抉择不来。
这次自己跟随江若涵来到集市，本就是尝尝饺子，吸取其中的优点，研发饺子参加比赛的。眼看现成便有了自己满意的饺子，京苏却犹豫了。
“码头饺子的过去，也是历经了无数次的失败。其实，我让你去参加比赛，并不一定要求你拿下金饺子，只是希望借助你的力量，让更多人知道码头饺子的存在。我们制作美味，经过一次又一次的改良，目的就是给展示顾客接近完美的作品，金饺子，我们并不需要的！”钱石说着，眼神有些黯淡了下来，似乎对于金饺子，他是渴求的。但是为了能够让京苏，用码头饺子参加比赛，他还是说出了自己不擅长的话，看得出他并不是会安慰人的。
“京苏，叔叔都已经这样求你了，难道你就真的这么铁石心肠，冷血无情，我行我素，无情无义。。。”江若涵焦急得，满口的贬义词如同夏日的倾盆大雨般泻下。
“行行行，你别说了，我。。。我答应叔叔了，答应用码头饺子参加比赛！”京苏捂着涨红发烫的脸，及时阻止着江若涵说出更加冰冷渗人的词汇出来。
第112章 饺子的突破（）
百味园中，京苏不断钻研着码头饺子，虽然根据蔡雯秀的方法做出来的饺子，确实比先前的自己做出来的饺子味道好了不少，但是却远没有蔡雯秀做出来得那么没我可口。
“同样配方的饺子，但是不同人做出来，味道确实不一样。”京苏有些心灰意冷，步骤与蔡雯秀完全一致，甚至食材相应的比例，馅料大小都近乎苛刻般地完美复制，但就是欠缺。
“到底欠缺什么呢？”京苏坐下来，闭着眼睛回想着自己的每一步细节。
此时，江若涵急匆匆地跑了回来，气喘吁吁地将手中的纸盒交给了京苏：“这是吉祥饺子馆新做出来的饺子！”
“什么？”京苏诧异地接过纸盒，打开后看到，一只只饺子巧妙地做成了炮竹的样子，两两对称斜置在纸盒中，通红的外表乍看之下有种二踢脚的感觉，的确很迎合这春节过年的喜庆氛围。
京苏饶有兴致拿起一只，放进口中。
轻咬一口，饱满多汁的馅料溢出鲜美的汤汁，酥脆入味，松弛敲到好处的外皮，再蘸上开胃的番茄酱后，味道可谓是一绝。同样是吉祥饺子馆的特色，饺子没有经历过煮，而是用油煎炸的，再另辟蹊径，将酸味的醋换成同样酸味的番茄酱，口感细腻丰富。
“这味道，显然不像是吉祥饺子馆能够做出来的！”京苏一口便料定了。
“是的，这饺子的确不是那掌柜的做出来的。据说，好像是那掌柜为了夺得今年的金饺子，特意花重金聘请了一位高级厨师做出来的。”江若涵小灵通地说道。
“高级厨师？谁啊？”京苏问道。
“这个我就不知道了，料理大师都在后厨，一般人见不到。而且我今天去买饺子的时候，掌柜的认出我来了，还不卖给我。后来我可是托一位小哥哥帮我买过来的。”江若涵赌气地说道，对于被拒，心里耿耿于怀。
“京苏仔细品尝了饺子
