大掌厨-第6章
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“叶凌雄果不愧是余年大师的嫡传弟子，手艺正是不错！”
“两道主食都很好，到底选那个呢？”
。。。。。。
随着品尝开始展开，各种碎言碎语瞬间让严肃冷漠的比赛擂台充满了活性，此时圆形的擂台更像是热闹的集市一般，人潮如水一般汹涌，好似长龙一般。
只不过，僧多粥少，狼多肉少，等到两道主食都被吃完后，还有很多人没有吃到被鄂达升夸张表现得如神仙吃的食物一般，但也只能遗憾，只恨自己站的位置太过靠后。
“好了，比赛评比已经结束了，接下来就是现场宣布结果的时候了。”鄂达升一脸严肃地看着丫鬟，旋即得到了最后统计的数字：“回禀大人，红球共有46个，白球共有0个。”
“什么？怎么可能？”叶凌雄听闻，完全不敢相信地跑到青花瓷坛，猛地推开两名丫鬟，将头钻入坛中，只见皆是满满的红色球。
“不！怎么可能？没有理由。。。。。。”叶凌雄宛若做了一场梦般，一个劲儿地摇头，完全不敢相信自己双眼所看到的结果。
“这样的结果，你应该相信！”这时候，鄂达升突然说道：“你做的炒饭虽然味道很不错，也达到了米饭粒粒分开，蛋液包裹米饭，用油也恰到好处地完全融入食材这类近乎严苛的要求，但你却忽视了一个致命的关键。炒饭是以炒的方式制成的米饭料理，炒在厨艺料理之中则需要食材的口感富有弹性，而你的炒饭中恰恰缺失的也是这样一种弹性。余年大师所做的炒饭，我想锦华镇的所有人都吃过，自然他们也可以对比出你的炒饭与大师炒饭之间的差距——一碗隔夜饭的距离。”
“没错！”京天亦说道：“炒饭要达到极佳的口感，就是需要用隔夜的饭，并且需要将之放在通风处阴干，这样才会达到软硬适中的程度，炒出来的饭也是粒粒具有弹性，当吃到嘴里的时候，每一粒饭的味道都会在口中得到释放，像是活的一般蹦跳。因为隔夜的饭丧失了一些水分，硬度上就已经超出了刚刚出锅的饭，口感自然而然也会比刚出锅的饭要好许多。”
“什么？”叶凌雄两眼空洞地看着两眼犀利的京天，一丝凉意宛然间从背后袭来，恰似一把极其锋利的剑刃，撕剐着叶凌雄的每一寸肌肤，精神上莫名袭来阵阵疼痛。
“你如此惊恐的模样，莫不是看到了什么？”京天一个箭步冲上前去，魁梧的身材遮挡住了叶凌雄的视线，冷冷的笑意亦让叶凌雄感觉到毛骨悚然，头皮发麻。
“没，没有！”
“你作为余年大师座下的弟子，亦是唯一的弟子，这种基础的厨艺，你怎会不知？”鄂达升亦走上前来，脸上游离出一丝看破真相的自信：“同样，余年大师生前，对厨具颇为看重和爱护，这是一个厨师基本的道德，难道他就没有教导过你，即便不属于自己的厨具，也同样需要爱护吗？”
“你们这是什么意思？”叶凌雄闪电般地向后撤退了一大步。
“余年大师的死，跟你有没有关系？”京燕突然爆口，一句话瞬间震惊了周围的群众。
“大师是被叶凌雄给害死的？”
“叶凌雄可是大师十分看重的弟子，简直是比父亲还要亲，叶凌雄怎么可能？”
。。。。。。
“师傅。。。师傅他老人家，是暴毙而亡，与我。。。何干？”叶凌雄支支吾吾地说道。
“为何暴毙？”鄂达升追问。
“师傅年老体衰，吃饭之时一口气未曾喘得上来，不小心噎住。。。。。。”
“三年前的事情，你还记得如此清晰！”
“师傅暴毙之时，此生此世，必不会忘记。”叶凌雄突然露出一丝正义之感。
“素闻余年大师传给你有八件厨具，今日你所带来的厨具却仅仅只有7把，不知另一把厨具。。。”
“时至今日，何以记得？”
“师傅亲手赠与你的厨具，突然不见了，你为何又不铭记于心？”鄂达升脸上突然一笑，宛若是将叶凌雄给卷入了自己所设的陷阱之中。
突然，叶凌雄不说话，噗嗤一笑，嘴角斜起，挂起一丝令人胆寒的杀气：“本想着，过了三年，这件事情便会在你们的记忆中消失。没想到，时至今日，你们仍然纠结在这件事情上，既然如此，我便不必向你们隐瞒了。”
顿时，在座的所有人，屏气凝神，期待着叶凌雄口中的真相。
“跟随师傅十多年，师傅技艺早已学精，便想着能够像师傅那样游遍大江南北，接触华夏各地的美食。但是，却被他言辞拒绝，总是说我学到的东西还没有完全通透，并不适合出外游学。自此之后，我便自暴自弃，与师傅产生了隔阂。突然一日，我无聊练习甩锅的时候，无意间将师傅所赠与我的厨具弄断。见此，师傅大发雷霆，说我不爱惜厨具，便要鞭笞于我。于是我一气之下，便将憋在心里很长时间的怒火爆发，与师傅厮打。但因为师傅年老体衰，不过片刻就气喘吁吁，身心俱疲，可是我的怒火却并没就此消散，无意间将掌勺猛地摔下，掌勺因此断裂。师傅见之，怒火中烧，大肆辱骂，殊不知，冲向前来一步之后，心血冲头，通红着脸的师傅陡然口喷鲜血，当场暴毙。”
“如今真相你们皆已经知道了，我也应该走了。”说着，叶凌雄目光落在了京苏身上，微微一笑：“初出茅庐，便能够做出如此绝味的料理，你的天赋实在不容小觑。有朝一日，我会与你再战一场，期待你精彩的表现！”
说话间，叶凌雄从腰间取出一个灰色的锦囊，一手拖住锦囊的尾部，向前猛地一甩，整个擂台场瞬间笼罩了一层粉雾。呛得人不断地咳嗽的同时，视线也被遮挡住，等到粉雾散开，叶凌雄也早已经消失不见了。
第10章 厨神的黑暗料理（）
回到汉方楼，京天带着京苏来到自己日夜操劳的厨房，将厨具一一摆在京苏的面前：“香菇焖饭，你再做一遍给我尝尝！”
“父亲，我。。。”京苏支支吾吾道。
“作为汉方楼的新任掌厨人，难道这样一道简单的焖饭都做不出来？”京天放大了声音，布满血丝的两眼宛若食人的饿狼一般，充斥着嗜血的恐怖。
“父亲，您怎么了？京苏取得了比赛的胜利，成为新任掌厨人，难道不应该高兴吗？”京燕弱弱地说道，看来先前父亲对京苏的怀疑一直挂在心上。
的确，从未掌勺的京苏，居然能够战胜叶凌雄这样实力强劲的对手，就好比是蚍蜉撼大树，对手再如何失常、自身再如何超常，先天条件也决定了最后的结果。然而，颠倒得仅存在于幻想中的结果，现实竟淋漓尽致地展示了。
“这里没有你的事，好好料理酒楼的事情便罢！”京天一个眼色，让京燕瑟瑟发抖。无奈地看了京苏一眼之后，京燕便去酒楼，负责跑堂了。
“食材都在这里！”京天笔挺着身子，坐在一旁，视线片刻不离京天。
京苏长叹了一口气，两腿跨出细碎的步子，来到摆放食材的区域，挑选好一朵香菇，一小块鸡肉和一碗生米。只是，当京苏拿起这些食材的时候，脑海之中似有一道雷光闪过，先前在比赛场上娴熟的取材手法，此刻就像是存在于梦境之中一般。
颤抖的双手掂着看起来有些厚重的食材，京苏来到了炊火旁，拿起焖锅，再点火。霎时间，有一道紫色的雷光在脑海中劈开，冥冥之中在京苏脑海呈现出一座大山被雷电从中间劈裂的画面。京苏不断地喘息，双手也开始不受控制，甚至都忘记了“清洗食材”这最为基础的一步。
坐在一旁的京天，脸色严峻，却也是三番两次地摇头。
“接下来应该干什么？”
“要煮饭，加水。”
“香菇要切成粒，对，还有鸡肉。”
“不过，应该什么时候加？”
“还要放其他的调料吗？”
。。。。。。
无数的问题，徘徊在京苏耳畔，但都没有得到一个准确的答案。
终于，在京苏空洞的思想里，一锅带着满满疑问的焖饭便出炉。等到京天先开锅盖的时候，扑鼻而来就是一阵呛人的气息，夹杂着刺鼻的焦味，很快京燕便闻味赶来。
“那里着火了吗？”京燕进门便是一句话问话。
旋即看到京苏手中那一锅如噩梦一般的焖饭后，捂着鼻子的京燕匆忙盖上了锅盖：“京苏，你这是在锅里面烧火了？”
“这是焖饭啊！”京苏蠢萌地说道。
“告诉我这不是你做的焖饭。”京燕难以置信，这种叫花子般程度的焖饭会是出自京苏，那个战胜叶凌雄的京苏之手。
“作为汉方楼的掌厨，这就是你的杰作？”京天站了起来，指着京苏手中的锅，有一种恨不能将这锅子一把扔出去的冲动。
“我。。。”京苏羞赧着脸，不知如何应对京天的问题。
“今天比赛上，你到底是如何作出那一道焖饭的？”京燕问道。
同样的问题，亦如萌芽般滋生在京苏和京天的心中。
“对啊，我今天到底是怎么做出来那一道饭的？”京苏咬着大拇指，牙齿间摩擦出震动的响声。
“作为一名掌厨，最重要的就是真实，只有真正经过自己手做出来的美味得到他人的认可，才是真正值得自己自豪的事情。尽管你战胜了叶凌雄，但是要成为汉方楼的掌厨，你还不具备资格！这几天，你就好好在汉方楼好好反省反省，任何地方都不要去。”尽管京天将声音压得很是深沉，但是从其狰狞的面孔上却也能够隐隐感受到他心里正在燃烧的熊熊火焰。
两日后。。。
“京苏，这两天父亲一直在自己的房间里，两天都没有出来，莫不是出了什么事情了？”京燕皱着眉头问道，甚是担忧。
得到的，也只是京苏反复的摇头。
“哎，父亲失去了掌厨的资格，对任何喜欢烹饪的人来说，都算得上是天大的打击了！”京燕的声音愈渐低迷了起来。
“京燕，你最好还是求求京天师傅赶快出来吧。这两天汉方楼没有京天师傅掌厨，生意比过去少了不少，要是一直这样的话，这汉方楼指不定就开不下去了。”一名掌勺师傅说道，带着央求的语气。
“上一次比赛失败，父亲他早已经没有掌厨的资格了，就算出来，他。。。”京燕噘着嘴，并不愿意提起这件对她而言，伤心的一件事。
“谁说的？”
熟悉的声音，从背后响起，说话者乃是开平镇的县令——鄂达升，亦是之前大赛的评委。因为京天的手艺超群，昔日鄂达升也是这汉方楼的常客。
“县令大。。。大人！”京燕瞪大了眼睛，万分惊讶，但随后便又撇过头去：“当初的结果还不是你所宣布的，我父亲他不能再掌厨，还不都是因为你！”
“想不到你父亲没有生气，你个小女娃娃倒是生了气。”鄂达升哈哈一笑：“这一次比赛的结果，早就是你父亲暗中跟我商议好了的。虽然叶凌雄的那一道烤乳猪味道很不错，但是只要你父亲一般发挥做出神仙鸡，自然是可以取胜的，但是你父亲偏偏剑走偏锋，热菜凉吃，乃是刻意让叶凌雄获胜的。”
“可是父亲他，这是为什么呢？”京苏急忙停下手中的活计。
“虽
