绝妙电子+世界品牌-第17章
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5。91。美国:靠提高附加值促销
美国泰森食品公司是世界上规模最大的禽肉加工企业,现在该公司可生产近千种鸡肉制品,其销售额占全国快餐店销售总额的80%,当他以15 亿美元买下了它的最大竞争对手毫制法姆公司后,年销售额猛增到40 亿美元。
公司成立初期,面临的一个最棘手的问题就是鸡肉价格起伏不定。泰森说:“养鸡并不难,难的是在价格不断波动的情况下卖出去”。为了解决这一难题,打开市场销路,泰森决定将鸡肉进行深加工以提高附加值。首先,
他改变原来的按斤出售,而是将鸡整只出售,这样,可以使鸡肉的价格在3~4 个月内保持稳定,有利于在禽肉制造业中异军突起。其次,打破传统的按份定价而不是按斤定价出售黄油鸡块的销售法,从1970 年,开始将鸡肉做成鸡肉馅饼和鸡肉面包,这些产品不仅很快成了非常受人们欢迎的快餐食品,
也给公司带来了丰厚的利润。
5。92。西尔斯史无前例的大减价
西尔斯是美国历史最悠久,规模最大的连锁百货公司。它创立至今已超过100 年,在全美约有将近1000 家连锁店。该公司早期是以邮购业务起家,后来才逐步发展成现代化的百货连锁公司。它之所以能历久不衰,屹立市场,应归功于它对商品来源的规划与掌握能力胜过同行业,以及对顾客服务的真诚。此外它也是造势能力高强企业中数一数二的佼佼者。
50 多年前,几乎所有的企业或商店都以“货物出门概不退换”来对待客人时,它就率先以“货不满意,退货还钱”为口号。可以说是全世界最早具“顾客第一,消费者为王”行销观念的企业。
不过,近年来西尔斯百货在激烈的市场竞争中,被其它公司抢走顾客。
根据市场调查的资料显示,采取低价位政策的“K 市场”和“华尔市场”的顾客,有80%左右,从前都是西尔斯的忠实顾客。但是在价格的诱惑下,他们已很少走进西尔斯购物了。在面临顾客流失存货周转率慢,利润递减的生存压力下,为了自保自卫,西尔斯迫不得已,也只好采取减价政策。
西尔斯的减价政策是不定期地选择若干商品在“减价日”售出,并通过广告广招顾客。这一招无疑带来了不错的业绩,所以每逢减价日,商店都是门庭若市,被挤得水泄不通,争相抢购减价商品。据统计,1987 年全年营业额的55%是减价日减价商品的贡献。
正因为减价日的生意和平常日相差甚远,而减价也的确可以增加营业收入,因此,西尔斯的减价日不断增加,开始从每个月一天,增加为每个星期一天,再增加为二天,三天。如此一来,几乎终年不断,每天都变成减价日了。
以“减价日”来吸引顾客的构想原本不错,但也有它的弊端:①顾客越来越怀疑减价的可靠性,于是产生“减价正常,标价不实”的心理,这样就降低了顾客对公司的信赖度。②平常日与减价日的营业额相差太大。平常日门可罗雀,减价日昏头转向,手忙脚乱,对于员工的工作士气和经营效率来说,都是不正常的现象。③减价的商品发生抢购,供不应求,不减价时则无人问津,于是所有的商品只好轮流减价。西尔斯几乎与拍卖场或折扣商店无异。④长年累月的大减价,必然渐渐失去吸引顾客的魅力,而且对企业形象也会造成无形的伤害。
考虑到以上几点负效应,1988 年10 月西尔斯在堪萨斯州举行一次大规模的店长会议,召全国近1000 家连锁店的主管共商对策。会上,店长们对“减价日”提出许多批评,认为一向以经营管理见长的西尔斯公司,因竞争压力不得不屈服于以“减价日”维持生计,绝非长期治本之道。会上大家达成共识,与其选择商品长年不断地轮流减价,不如以一年一次全面大减价,重新出现,重塑形象。
在开展全面大减价的前一天,西尔斯公司在全同的连锁店全部停止营业一天,以便将大约5 万种商品,总数约15 亿件货物全部换上新的价格标签,这是一件浩大的工程,因此动员的人力在纽约州和新泽西州便高达16000人,全国则动员了5 万人以上。
在非节假日停业一天,发动数万人将15 亿件商品换新标签,准备从事史无前例的全面大减价等等。这项创举经公关人员透露给新闻媒介后,立刻引起了广泛的关注,成为新闻追踪报道的对象,许多报纸均以头条新闻处理。
“全面大减价”开始的那一天,西尔斯在不花一分钱广告费的情况下,出现了前所未有的人潮,购物的消费者比圣诞节的购物热潮还要多,它的商品则在不到一星期之内即被抢购一空。四 广告促销技巧广告的主要功能之一,就是促进销售。一支(系列)广告本身即是非常优美,具有欣赏价值,但如果不能使受众产生购买的欲望,那么就不能说它是成功的;广告必须使受众产生购买行动!
现代商家都把广告看作是促销的最有力的武器!可口可乐公司、柯达公司,麦当劳公司等都是利用广告来促进发展的。这些公司的广告投资非常巨大,常常是聘用最优秀的广告公司作为他们的代理商,反之,不敢在广告上大投资的公司,往往成长缓慢,甚至失败。
每个公司不能把广告作为一时一地的措施,而应作为长期的策略,形成自己的特色,可口可乐公司、P&G、富士公司等等都有自己的广告长期策略。
广告的生命在于具有个性。要独树一帜,要有自己鲜明的特点;那些“人有我有”的广告是没有销售效果的。
四 广告促销技巧
广告的主要功能之一,就是促进销售。一支(系列)广告本身即是非常优美,具有欣赏价值,但如果不能合受众产生购买的欲望,那么就不能说它是成功的;广告必须使受众产生购买行动!
现代商家都把广告看作是促销的最有力的武器!可口可乐公司、柯达公司,麦当劳公司等都是利用广告来促进发展的。这些公司的广告投资非常巨大,常常是聘用最优秀的广告上大投资的公司,往往成长缓慢,甚至失败。
每个公司不能把广告作为一时一地的措施,而应作为长期的策略,形成自已的特色,可口可乐公司、PG、富士公司等等都有自己的广告噬期策略。
广告的生命在于具有个性。要独树一帜,要有自己鲜明的特点;那些“人有我有”的广告是没有销售效果的。
1。“影像统一化”广告策略
台湾第一银行为了扩大征求客户,采用“影像统一化”的方式制作广告,收到了很好的效果。广告邀请林雁、沈香二位影星为模特儿,扮饰为两位家庭主妇,拍成照片。再经过选择,选定其中一张为主要的广告图片,配置在报纸、电视、公共汽车车厢、电影院、海报、直接函件印刷品等广告载体上。
报纸方面,在全台湾每一县市的报纸,都刊登了这则广告;电影院方面,在全台湾选择了60 几家,放映这则幻灯广告;公共汽车方面,租用了400辆车,张贴了这页广告;海报方面,印制了8000 张,由该行所属的89 个分行,分别洽请当地各重要地段的橱窗张贴;电视方面,买下了两次评剧节目时间,映出这则广告。同时还有直接函件印刷品,散送到许多老客户的办公室或家中,上面也印了这张主要的图片。
如此,广告的范围显得极为广阔,使得阅读报纸的人,如果漏看了这则广告,在其他地方,还能看到这则广告。更能使得许多人,重复看到这则广告。
广告刊播一个月以后,第一银行业务扩展了2400 余位客户。广告刊出100 天以后,客户又增至5200 余户,效果十分显著。
2。松下电器广告,引人注目
在台湾各地专门经销国际牌电器用品商店的店头或门口,站着一个少女,穿着桔黄色的迷你连衣裙,有1。68 米至1。70 米的高度,左手拿着几张幸福彩券,右手拿着一个蓝色旅行袋,满脸动人的笑容,象是欲告诉大家一些什么。她的娇美姿态,深深吸引了来来往往许多消费者注目。有些少女甚至走到她的身边和她比比高度,有些年轻的男孩子,调皮地傍着她拍一张照片,算是他的女朋友。
她——就是一则大型的售点广告。它是台湾松下电器公司推销电冰箱电视机冷气机洗衣机四种产品,举办“45O 万元大赠奖”,所施行的一套广告计划中的一部分。由于这则广告制作得很新颖显目,更由于这则广告最能力各阶层消费者所普遍接受,使得“她”产生了不少直接性的市场效果。
3。台湾松下的广告计划
台湾松下,是一家大规模企业,在广告方面,有一套全年度的计划。根据全年的货品销售营业额,先决定全年的广告预算,然后再分次制定执行计划。60 年代末的一个广告计划是:①报纸方面,凡是每日出版者,都排定次序,发刊数次全十栏面积的大幅广告。②电视方面,除了利用已买下的节目时间做广告外,并且增加了10 秒及20 秒的插播广告。③电影院方面,制作了数十部广告短片,在全台各地首轮影院放映,④广播方面,利用中广的刘秀曼时间及歌仔戏两档节目时间做广告,并增加每日的插播广告。⑤海报方面,精印“全开”大型海报,在各地张贴。⑥其他印刷品方面,印有宣传单及标语性的纸条。供各地经销商分发。⑦经销店的店头方面,特制了大型售点广告及长4。3 米宽0。7 米的彩布,供各地经销店布置于店头。
这套广告计划,在推行后普及力极强。然而其中最能激起消费者兴趣的,还是大型售点广告。
4。顺凤电扇扩大市场的三步曲
在台湾电扇市场中顺风牌自1952 年开始上市。看到当时台湾全省120余万户中,只有少数人家拥有电扇,市场亟待开发,厂家遂以“一户一台”为广告的主题,从事扩大市场。第一步就很受消费者重视,使每户人家都感到“我们家确实需要一台电扇”,颇能激起许多新用户的兴趣。在这一年,市场各种电扇的总销售量,即增加至1 万台,到1960 年9 年中,消费青共购买了95 万台,加上若干人家原有的电扇,已近一户一台的目标。市场已呈现饱和状态。
自1961 年起,顺风牌开始第二步扩大市场工作,以“一房一台”为广告主题,积极宣传,果然,又给消费者不少刺激。当时台湾全省户数已增加至190 万户左右。平均每户又拥有2 台电扇计算,共需近400 万台电扇,此中除过去已买的100 余万台,又开辟出200 余万台销路。于是,当年的总销售量,又增至30 万台,自1962 年至1966 年,每年均能销出35 万台,使一房一台的目标,续告达成,市场又呈饱和状态。
于是,顺风牌紧接着,又开始了第三步扩大市场工作。创出一种7 英寸及8 英寸大小的小型电扇,以“一人一台”为广告主题逐步展开,又激起消费者新的购买欲。由于小型电扇售价低,很多学生对之很感兴趣。市场销售量又开辟出400 多万台。
这种扩大市场的前后三个步骤,都是顺风利用广告发动的。市场扩大的结果,虽然使各种牌子的电扇,都受益而增加了销售量。而受益最大的,还是顺风牌。它的这种广告方法,给消费者印象很深,使得它也得到了超过预计的许多新用户,造成它今日获得很高的市场地位。
5。三大媒体一起