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第22章

家有重生女-第22章

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    “吃过再说吧,好就是好,不好就是不好,别对孩子撒谎。”柳正道,“如果真好,那就去试试,试都没试过,咱也不好下结论。”

    柳正也是觉得家里来钱的地方实在太少了,也许让孩子去闯闯,这个家就改变了原定的轨迹也说不定。

    柳明亮兄弟俩练完功,发现大伯和妹妹已经回来了,顿时高兴起来。

    又听说妹妹要做吃的,两人胡乱洗了把脸就冲进了厨房。

    “把脸盆拿到外面去吧。”柳明燕把燃着炭火的脸盆让哥哥们端出去,“拿两块抹布垫垫,小心烫手。”

    柳明燕把两根铁丝架在脸盆上,又在上面放了腌制好串成串的羊肉。

    刷刷油给肉串翻翻身,洒些调料,一会功夫,柳家大院就弥漫着喷香的烤肉味。

    “新疆烤肉?丫头,你还会做这个?”

    柳明燕暗戳戳翻了个白眼,她严重怀疑师父大人长了个狗鼻子,不然为啥家里一做好吃的他出现。

    羊肉买的不多,串了二十几串,柳明燕一气呵成的全都烤好,分给了家里众人。

    “都尝尝,说说味道怎样,去市里卖会不会有人要?”柳明燕笑道,看着手里吱吱响着,冒着香气的羊肉串,小心的咬了口,唔,好吃,又嫩又香还有嚼劲。比她前世吃过的羊肉串都要好吃,不过转念一想,可能是用放了潭水的井水泡过,让肉更鲜美了。

    “怎么样,都说说?”柳明燕心里明镜似的,但她还是想听听大家的意见。

    “少了点,没吃够。”柳明军咂吧着嘴舔着嘴唇道。

    柳明燕翻了个白眼,话说她也没吃够呢。

    “是少了点,怎么不多买些?”唐靖山吃了十来串,差不多一半都进了他肚子,但他还是没过瘾。

    “我觉得应该可以。”柳木回味了下嘴里的美味,心里想着确实不够,“刚燕子烤的时候,那香味就非常吸引人,而且这羊肉串不是咱地方的特产,所以算是个新奇货。不过,燕子你打算在哪摆摊,卖多少钱一串?”

    “城隍庙,那里人多,而且不远处还有个电影院。”柳明燕把看好的地方一说,众人倒是觉得可行。

    “那谁去摆摊,你们?”柳正倒是觉得让孩子们出去历炼下也好,但就怕家里女人舍不得。

    但这回柳正还真猜错了。

    “奶奶虽然舍不得,但奶奶知道,孩子大了总归得放手。”花大妮拉着柳明燕的手,脸上满是欣慰,“现在我们几个老家伙还在,有什么问题还能帮你们解决,所以,你们几个更应该趁此机会好好出去锻炼锻炼。

    “奶奶,你是最好的奶奶,也是最明理的奶奶,我最喜欢你了。”柳明燕啪啪啪拍着马屁。

    “你这丫头啊,怎么就这么讨人喜欢呢。”花大妮搂着孙女好一顿稀罕。

第39章 商量() 
柳明亮和柳明军一听要出去摆摊赚钱,顿时高兴的不得了。

    “那什么时候开始?”柳明军急吼吼道,“我该做些什么?”

    柳明亮虽然没问,但他眼睛的光彩是那么的灿烂。

    “别着急,还有许多问题需要解决。”柳明燕安慰众人道。

    “什么问题,你说出来,我们大家一起想法子。”

    “我不反对你们去摆摊做生意,但每天早上的练武可不许丢了。”唐靖山也想柳家日子好起来,但该提醒的事情还得提醒,“赚钱虽然重要,但身体才是革命的本钱,所以,我希望你们不要本末倒置了。”

    “是,师父。”

    “师父,你放心,我们吃过午饭出发,主要是做下午三点到晚上电影散场这段时间的生意。”柳明燕早有打算,这段时间城隍庙人流量最大,而且也不耽误大家休息和练武。

    “晚上做生意是不是不安全?”朱兰有些担心,“晚上也没公交车,你们要怎么回来?”

    这个问题一提出,连花大妮都有了动摇迹象。

    “所以我才说还有很多问题需要解决。”柳明燕不慌不忙道,“首先就是婶婶说的交通和安全问题,咱先来说说安全吧。这个问题其实应该问下师父,师父你说我们三个可以对付几个大人?”

    唐靖山看了眼滑头的小徒弟,无奈的摇头配合道,“虽然学武的时间短,但如果只是跟几个混混打,十来个不是问题。可如果碰到真正的高手,那你们估计连还手的机会都没有。”

    “啊?都能打倒十来个混混了,真不错啊,哈哈哈……”柳正高兴极了,这才多长时间就这么厉害了,真是好啊!

    其他人也都是一副与有荣焉样。

    “真正的高手会看上我们这小小的烧烤摊?”柳明燕笑道,“所以,安全不是问题。那么咱就来说说交通,呐,我是这么想的,先问谁家借辆黄鱼车,这骑车去市里也就一个多小时,来回也方便,而且黄鱼车后兜里能放很多东西还能坐人。等以后咱生意好了,自己买一辆,或者干脆买一辆农机车,那速度更快也更安全。”

    众人听了都点点头。

    “黄鱼车我去借,隔壁你阿根大爷家就有。”柳正立马把这事给解决了。

    “爷爷你真给力。”柳明燕朝老爷子竖了个大拇指,把老爷子乐的哈哈大笑。

    “那还有什么问题,小妹你快说?”柳明军摩拳擦掌,恨不得今天就开始去城隍庙摆摊,但最好先让他吃个够。

    “其实这个问题非常重要,就是如何让肉保持新鲜。”柳明燕沉声道,“现在的天气这么热,我怕到时候还没开始卖,这肉就已经臭了。”

    “是啊,这肉一臭,还怎么卖,还有肉不新鲜,人家吃了闹肚子,那不得来砸摊子?”花大妮着急慌忙起来,“燕子,这个问题不好好解决,咱就不摆摊?”

    “嗯,肯定能解决的,奶奶别急。”柳明燕安慰道,“不过这个问题还得靠大哥。”

    “我?”柳明亮莫明,他这才刚想到法子呢,小妹怎么知道他就能解决?

    “就是大哥你。”柳明燕说的非常肯定。

    开玩笑,前世大哥在高中毕业后,就跟村里一个同姓的好友,两人合伙开了家制冰厂,大冰块专门供应市里各大菜市场。

    所以不找你找谁。

    当众人的目光都集中到柳明亮身上时,顿时让他面红耳赤起来,连说话都结巴了,“我、我、我只是想到了用冰块冻着。”呼,好有压力感啊!

    “冰块?大热天的哪来的冰块?”除了柳明燕,连柳明军都想不明白夏天去哪里找冰块。

    “其实要是有个冰柜,那什么问题都没了。但咱家现在的条件不允许,而且冰柜需要电,摊位那边都不知道有没有通电的地方,而且这样一来也会提高摊位的成本。”

    柳明燕缓缓道,务必让家人都听明白。她也是为以后做打算,这烧烤摊的生意要是不出意外,肯定是能红火的,那么务必会租或买个店面,到时候可就要用上冰柜了。

    “我去找找阿猛。”柳明亮突然起身冲了出去,让大家都愣了愣。

    “这孩子……”朱兰笑骂了句,随后又心酸起来。家里穷,做为长子长孙,孩子的压力大啊。

    “小妹,你说哥能成吗?”柳明军站在柳明燕边上,一副魂不守舍的样子。

    “你想跟去看看?”柳明燕明了的看了眼小哥,“不过,小哥,你还有其他任务。”

    “什么任务,我保证能完成。”柳明军顿时来了兴致。

    “你想学烤羊肉串还是煮肉丸子?”

    是的,柳明燕这烧烤摊,不但卖烤羊肉串,也卖各种烤肉丸煮肉丸等。

    “煮肉丸,简单吗?”柳明军挑着浓眉,“我刚看你烤羊肉串倒不是很难的样子。”

    “那我先煮一锅肉丸你瞧瞧。”柳明燕说着就带着柳明军进了厨房。

    然后没一会,两人端着东西就出来了。

    “怎么不在厨房煮?”朱兰诧异道。

    “这肉丸的制作方法也是有讲究的,而且到时候也需要爸爸和叔叔帮忙,不然光凭我们三个肯定不行。”柳明燕笑着解释道。

    她们差不多吃过中饭就得出发,哪有时间制作丸子腌肉串,当然需要家人的帮忙了。

    而且,柳明燕看了眼她爸,给爸爸找点事做,省的他天天的胡思乱想,觉得自己是个废物。

    “婶婶,如果生意好,我和哥哥们只能做到暑期结束,接下来就得靠你们了。”

    “这可不行,我重来没出去卖过东西。”朱兰连连摆手。

    “那婶婶就看着钱飞走?”

    “这个这个,那个……”

    “好了,这事以后再说,先把眼前的事解决了。”柳正解围道,到时候生意好了,让孩子们带着去几趟,还怕儿媳妇适应不来?

    姜果然还是老的辣。

    柳明燕把块牛腿肉放在案板上,抽出两根棍子,其实就是两根半米来长的擀面杖。

    深吸口气,轮起擀面杖她就往牛肉上捶,一下一下力道均匀。

第40章 准备() 
“运转内力。”唐靖山摸着下巴眼露精光,“以后每天早上你们几个不捶足十斤牛肉就不许吃饭。”

    “啊?”柳明军怪叫一声,“师父,你也太能折腾了。我们仨兄妹,每人十斤,这一天捶出来的肉能卖完吗?”

    “这就要问你家小妹喽。”唐靖山一副高深莫测样,“不过,你现在别开口,让你小妹一气呵成,那样不但对提高内力有好处,而且捶出来的肉质会非常有筋道。”

    柳明军刚张开的嘴硬生生的闭上了,不过他就是个闲不住的,这不悄悄摸到了唐靖山身边。

    “师父,你是不是见过这样捶肉?”

    “很多年前见过,也吃过一回,口感确实非常不错。”唐靖山点头道,“如果你家卖的是用这种法子做成的肉丸子,那生意肯定差不了。”估计会很火爆。

    柳家众人一听,顿时放心不少,也开始对这次生意期待起来。

    没多长时间,柳明燕就把一块牛肉捶成了肉泥。

    把肉泥放在盆里,她依次往里放了些磨成粉的调料,用一个顺序不停搅拌着。看似很轻松,其实柳明燕还是运用了内力。

    她又不是傻子,有内力不用用蛮力。

    “哥,我要下丸子了。”

    “好嘞。”柳明军把锅架在煤炉上,倒入冷水。肉丸子一定要冷水下锅,这样煮出来的丸子才能保持完美的卖相。

    食指大拇指挤吧挤吧,柳明燕用勺子挖了如鸽子蛋大小的丸子下锅。

    因为肉不多,只做成一百来个丸子,轻轻的用漏勺划动锅里的丸子,等它慢慢浮上水面。

    柳明燕把一半的熟丸子用竹签串起来,放在炭火上做成烤肉丸,一半直接盛碗里端给大家吃,当然也给大哥柳明亮留了些。

    “有嚼劲,又很松软,还很鲜美,好吃,比我以前吃过的还美味。”唐靖山不吝啬道。

    其他人都是埋头苦吃,没空说话。

    “怎么样,可以拿去卖不?”柳明燕还是很得意的,她这次做的丸子可比前世任何一次都强。

    她知道有潭水的作用,但用内力捶出来的肉泥,跟用普通力量捶出来的肉泥在口感上肯定会不同。

    “好吃,真是太好吃了!”柳明军呼噜噜的吃完自己碗里的,两眸子还一个劲的往其他人碗里瞧,可惜大家碗里的都不多。


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