大豪客-第14章
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管脸皮厚重如他,老脸不由也是一红。
一不小心竟然失态了!失误,失误!骚瑞,骚瑞!
杜某人脸上尴尬之色一闪而过,灵机一动,机智的把夹香肠的筷子顺手移向郑翠莲。
郑翠莲脸上微不可察的闪过一丝异色,紧绷的表情再也坚持不住,“噗嗤”一声掩嘴而笑,露出万种风情。
杜开报以憨憨一笑,装出一副不满的样子,大为诧异道:“大婶,你们怎么都不下筷子啊,这可是我的拿手好菜之一,好不容易才做出来的,就算比不过红烧肉,味道也不会差太多。来,您张嘴!小子夹给你吃。”
郑翠莲也不说话,只是似笑非笑的望着他,眼波流转。
张屠户却是脸色越来越黑,忍不住鼻孔里发出一声重重的哼声,刚欺负了自家闺女,立刻就又调戏起自家娘子来了,这小子果然是山里长大的,一点规矩都不懂!
正被郑翠莲看得有点表情僵硬的杜开,冷不丁的被这一哼声吓得一哆嗦。
“咳,咳咳,大叔,您鼻子不舒服吗,这香肠正好通鼻顺窍,来,您张嘴……”
只有一视同仁,才能把一脸两次的失误弥补回来,杜某人再一次发挥机智,筷子一挪,把香肠送到了张屠户嘴边。
这小杜不会是生病了吧,怎么今天竟干一些没头没脑的事出来?郑翠莲有些忍俊不禁的看着这一幕。
就连一直在低头害臊的张依依,闻言也抬起头来,目光呆滞,小嘴微张,被这一情景震惊到了。
一个十六七岁细皮嫩肉的瘦弱少年,给一位如铁塔肉山一般的大汉夹菜喂食,这画面太美,我不敢看!
作为当事人的杜开,此时也在脑海中把自己和张屠户的样子勾勒了出来,想到一句网上广为流传的一句调侃之语,痛苦的闭上了眼睛。
但此刻已经没了退路,他唯有睁眼面对现实,看着张屠户,心里哭爹喊娘的哭嚎道:“哥哥,大叔,您配合一下,给个台阶推脱一下就成了!我真不是故意要喂给你吃啊!”
然而他想的太美好,张屠户却不太愿意轻易放过他。宝贝女儿被人当着自己这个做父亲的面公然调戏,简直岂有此理!
为了给杜某人长个教训,他心中冷笑,表面却哈哈一笑,张开嘴,伸着脖子慢慢凑向杜某人的筷子。
杜某人拿筷子的手抖得跟筛糠一样,眼见香肠到了张屠户嘴里,他勉强一笑,笑得比哭还难看,如丧考妣的瑟缩在自己的凳子上,再也不敢有半点妄动了。
“嗯,味道不错嘛!”张屠户腮帮子鼓动,大刺刺的咀嚼着,品位着香肠的味道,冲杜开挑了挑拇指,表示自己非常满意。
“我也来尝尝!”
郑翠莲好奇的夹了一片香肠,放入口中,慢慢品味起来。
可能是香肠这种保留了肉味却一点也不油腻的荤菜比较对胃口,一片入腹后,她居然又一口气吃了七八片,然后才停下来,迟疑道:“这香肠应该是肉吧,似乎跟红烧肉一样,也是猪肉制作而成。”
到底是屠户妻子买肉的出身,郑翠莲一语中的,一下子就把制作香肠的材料猜了出来。
张屠户难得一次的与自己老婆想法一致,非常确定道:“的确是猪肉做的。”
说话间,他放下筷子,用手拿起一片香肠,仔细研究起香肠边缘那一圈半透明东西来,眼中露出迷惑之色,茫然道:“这香肠外边这一圈不是肉吧,味道比里面的肉就差了许多,把它去掉不是更完美吗?”
“我也是这么觉得。”张屠户说了次实在话,郑翠莲也没再跟他较真,同样迷惑不解的看向杜开。
虽然张依依没说话,那双水汪汪的大眼睛也表达出了类似的意思。
见张屠户一家已经把注意力放在了香肠上,杜开心中长出了一口气,刚刚吃了一记教训的他,心中突然蹦出一个坏心眼,忍不住腰杆一挺的又嘚瑟起来。
目光在一家三口脸上走了一圈,他得意洋洋地卖起了关子:“为什么有这圈东西,我待会儿跟你们解释,不如你们先猜猜这是什么东西吧。给你们提个醒,这东西你们几乎天天见到。”
“身边的东西?天天都能见到?”三人脑海中同时生出一个大大的问号,各自拿着一片香肠研究着,可任凭他们绞尽脑汁,也说不出一个能对得上号的东西。
“这可比猜大小难多了,你就直接告诉我们吧!”张屠户耐心有限,一连自我否定了几次,便开始对杜开吹胡子瞪眼,直接要答案了。
“哈哈,你们整天拾掇猪肉,难道没见过猪大肠吗!这就是你们天天能见到的猪大肠啊!也就是猪肚子里兜屎的那部分!”杜开越说表情越猥琐,说到最后甚至忍不住狠狠地拍了拍桌子,哈哈大笑起来。
是的,兜屎的那部分,他就是故意这么说的!
杜开开怀大笑,张屠户一家却半点笑意也无,反而一个个脸色狂变,随后一齐狼狈不堪的冲出门外。
“呕!”
“呕!呕!”
门外传来接连不断的呕吐之声。
杜开脸上却露出果然如此的表情。
他早就旁敲侧击的打听出来了,在这个世界里,猪肉被普遍认为是肮脏不洁之物,富贵之人一般碰都不会碰一下,只有贫苦人家,为了沾点荤腥解馋和图便宜,才会拿来吃,可即便是他们,对猪大肠这种兜屎的东西也是敬谢不敏,嫌弃至极。
“在这里,猪肉这种人间美味,还远远没有被开发出来啊!”
听着外面的呕吐之声,杜开摇头晃脑的叹了口气,发出一声感慨,随后嘴角微扬,露出一副报仇之后的畅快之色。
刚刚自己只不过犯了一点完全可以忽略不计且不伤大雅的小错而已,就被张屠户夫妇为难教训了一下,这下有你们受的了吧!
不要怪我!谁让睚眦必报,报仇不隔夜呢,就是我的风格!
第二十章 改行()
在外边吐了老半天,把胃里的酸水都吐出来了,张屠户一家三口才回到屋子,一个个脸色苍白,脚步虚浮,眼神幽怨。
杜开依然老神在在的端坐在凳子上,拿起一片香肠塞入口中,一边津津有味的吃着,一边故作感慨道:“猪大肠在猪身上的用处,说出来的确难听,但在做香肠之前,我都已经把这些大肠洗得非常干净了,保证没有异味,可以放心吃进肚子。事实上,你们刚才不是吃得也挺开心的吗!”
“呕!”
“呕!”“呕!”
三人再次捂着嘴跑出门外。
等他们再次回到屋子,一个个脸色都快绿了,神色更加萎靡,杜开见好就收,神色一肃,转移话题的对张屠户夫妇认真说道:“德隆肉铺有荣王府做靠山,沾了皇家的光,这简直是黄金铸就的招牌,对方占据如此优势,张记肉铺又距离他们如此之近,如果继续卖肉,最终只能是亏本关门。当然,我可以做几道佳肴美菜做觑头招揽生意,就如红烧肉一般,效果也的确不错,可结果呢?大家也看到了,德隆肉铺也研究出了红烧肉,不仅如此,他们还把红烧肉送进了宫中,赢得了太子爷的盛赞,让名头更响,生意更隆,占了老大一个便宜,再反观我们,门庭冷落,几乎再次被逼到了关门地步。”
郑翠莲连连点头:“我早就说过,再不改行,咱们迟早赔得倾家荡产!”
“我是屠户出身,不卖肉卖什么?”提了大半辈子屠刀,卖了大半辈子肉,张屠户头脑僵化,哪里能轻易转变过来,或许他潜意识中也害怕改变,本能的排斥改变,所以翻过来倒过去,他一直就是这么一句话。
为了给自己增添说服力,他还给杜开提建议,希望他做一道比较难以被模仿的菜肴。
杜开也算明白过来,要说服张屠户一家改行,关键就在张屠户这里。百;度;搜;索;→;愛;♂;去;♀;小;♪;說;★;網;w;w;W;.;A;i;Q;u;X;s;.;c;O;M;
面对张屠户的提议,杜开微微一笑,指着盘子里的香肠道:“我从小长在深山老林,会做的菜不多,香肠已经算比较有难度的一个了。红烧肉做法简单,甚至听名字就能琢磨出来,而香肠呢,如果我不说,你们能猜出它的做法吗?”
张屠户一家同时摇头,何止是猜不出,他们怀疑,如果不是天天接触猪肉,他们甚至连制作香肠的材料是什么都想不到。
得到意料之中的答案,杜开从材料,到做法,再到流程,从头到尾把香肠的制作过程细致入微的说了一遍。
张屠户一家恍然大悟,这才明白猪大肠在香肠这道菜中起到的作用。
可以说,没有大肠,香肠根本做不出来。
真是想别人之不敢想啊!
三人不由对其做法的别出心裁啧啧称奇。
杜开笑问道:“我说香肠是我会做的菜肴中比较难做的一种,可知道了制作方法,你们还认为它很难吗?”
张屠户一家不约而同的摇头。
他们已经明白,其实和许多菜肴相比,香肠的制作还是太简单,一旦知道了做法,必然和红烧肉一样,寻常人家都可以自己动手做出来。
杜开总结道:“香肠的做法,关键就在大肠上,如果单拿一小片出来,恐怕谁也不会联想到大肠上去,可我们要拿来卖,不可能总是按片卖,一旦我们一整条一整条的拿出来,看到之人,相信只要不是脑子有问题,一眼就能认出它是个什么东西,从而琢磨出香肠的做法。总而言之,和红烧肉一样,我们不能保证香肠不会流传出去,若拿它来吸引客源,只能维持一时,德隆肉铺迟早还要再给我们来一记釜底抽薪。”
“是啊,等德隆肉铺也会做香肠了,再把香肠送到荣王府,或直接送到太子的餐桌上去,情况又会变得和红烧肉一般,我们还是竹篮打水一场空。”郑翠莲阴云满面说道,换了她是德隆肉铺掌柜,也一定会这么做,有门路不用那不是傻瓜么。但她不是德隆肉铺掌柜,她只是张屠户的妻子,一个寻常小老百姓,是被挤兑的弱势一方,只能在这里生闷气,对德隆肉铺咬牙切齿,却没有丝毫办法。
听杜开和老婆这么一说,张屠户总算认清了眼下的状况,发愁自我否定道:“看来咱们的确是需要改行了,可不卖肉咱们能卖什么?”
郑翠莲陷入沉思。
张依依也是眉头紧皱,冥思苦想起来。然而她一个小姑娘家家的,在家里从来都是父母的跟屁虫,自己没有拿过一次主意,一时之间又能想到什么好法子呢。
苦恼了一阵,她念头一动,目光落在杜开身上。
这个满肚子坏心眼的家伙一向精明得很,从头到尾一直掌握着说话的主导权,肯定早就想到了什么好点子。
哼,刚才害得自己一家人吐得昏天暗地,现在又卖关子让我们想破头,我果然没看错他,他就是一个坏种!
尽管深恨对方,可现在有求于人,只能低头。想到这里,她那一双会说话的大眼里立刻充满了哀求与希冀之色,对着杜开眨啊眨,传递出某种可以代替语言的信号。
“还是这丫头是在求我吗?真是楚楚可人,我见犹怜啊!哎,瞧