明末求生-第33章
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老头也觉得这位大人看起来不是那么凶恶，还是小心的回答道“天气不好就要多等几天，一般如果下雨的话，俺们就会用拆布盖上，或者提前收卤！”
刘凡顿时好奇古代还有“天气预报”于是问道“那你们怎么知道什么时候下雨？什么时候刮风？”
老头古怪的看了刘发一眼，然后才说道“大人一看就是贵人，不晓得这老天爷的喜怒！俺们都是靠天吃饭，老辈都已经告诉咱们了，天光红云是雨，黄昏红云是火。大晕风，小晕雨，日落云里走，雨在半夜后。太阳打横栓，下雨看明朝。虹挂海边，打桩吊捣臼。虹挂直路洋，无水洗衣裳。”
“额！”刘凡顿时懵了，这是啥意思啊？“晕”他知道是云层围着月亮，但是天光红云是啥？太阳打横栓是什么鬼？完全搞不懂啊！刘凡也不敢细问，那样显得自己太逊了！有损大人威严！还是等以后私下研究吧！佯装自己明白的样子点点头“原来如此！”
“好了！谢谢老丈了！您去忙吧！在下还有事！先走一步！”刘凡和声对老头说道
老头顿时惶恐连到“不敢！”提着木桶赶紧溜了。
看到老头的样子刘凡一阵错愕，自己有这么吓人么？摇摇脑袋不在理会，对着丁录说道“咱们去看看别的制盐方法吧！”
丁录带着刘凡在盐场转了一圈，刘凡也大概了解了明代制盐的水准，除了淋卤，煎（煮）盐两种传统方法外，还有一种纳潮晒盐，掘进晒盐两种较为先进的方法，掘进晒盐就是挖一口深井在海水上涨是打开缺口放入海水，潮退后，堵上缺口，等待海水自然风干，然后取盐，这种方法产量很大，而且盐的质量很好，就是耗费时间太长，对于每月都要上缴定量盐货的灶户来说，用这种方法制盐就是拿小命耍笑。所以一般这用方法都是闲余之时用来做备用的。石河盐场也有许多盐井，但都是代代传下来的，每月盐工都会引海水入井，积累盐卤，等待不时之需，或者造福后代。纳潮晒盐，顾名思义，就是引海水入盐田，靠天气来晒盐，这种方法已经非常接近后世方法了，所晒的盐质量也很好，但是却没有大量采用。这让刘凡十分不解。后来经过询问才知道，原来这种方法耗时太长，而且一旦遇到雨天就前功尽弃了，灶户受到朝廷制约，不敢用这种赌运气的方法来赌上自己的生命，一般都是用来作为煎盐的前期工艺，盐工放海水入田，取其中盐分较高的海水，减少煎盐所用时间。
经过这番深入的了解刘凡这才对明代晒盐制盐有了一个较为清晰的认识，以前总是以为古代人只会用锅熬盐，还想着用后世方法大发一笔，原来并不是如此，明代的制盐方法已经很先进了，只是缺少后世科学机械化的大规模生产方式，主要是受到朝廷的制约和压迫，使得盐工不敢使用耗时太长的方法制盐取盐。严重影响了制盐业的发展方向，在强制高压的产盐任务下，盐工只能不断的在如何加速盐的凝结速度上下绞尽脑汁，用现代话来形容就是“科技树都点歪了”
回到盐课司后刘凡询问丁录盐价和税收的运作情况。丁录回到道：我们盐课司主要从事盐务课税，盐课分三种，一是向灶户，散户征收称为灶课，二是向商人征收，称为引课，三是各种苛捐杂税称为杂课。盐场灶户负责向盐课司缴纳相应定额的盐货，每小引约一百七八十斤，盐课司付给灶户米一石，或银钱五百文。商人凭盐引赴场或就仓支盐，每引约六钱五分，近来盐价提升，涨至每引八钱左右。嘉靖年间改议盐法，允许正盐一引，许带余盐二引，各为一包，连包索共二百八十五斤。正余盐共五百五十斤或五百七十斤为一包，只需一副盐引。内商从盐场取盐，每包盐银二两四钱。内商给水商每包作价三两二钱，合每两一百七八十斤。水商向他地运盐，利润在“解捆”改大包为小包，得七十余包，每包重约八斤，得银五两。此时盐价已达到七十多文，当地大盐商从水商拿货时作价一钱银子一包，在加价卖给小商铺，此时每斤盐就涨到一百五十多文或二百多文，到了百姓手中盐价就更高了几乎达到二百**十文。缺盐的地方达三百多文。关于税收，弘治年间，朝廷实行“开中法”每向九边输粮一石可得一盐引，所以现在咱们山东的盐引大部分握在晋商手中。朝廷在引课上几乎没有什么税收。万历年间，改行纲盐法，官府不再干预盐务，只管抽税，每斤盐只抽税两三文。所以石河盐场的收入只有九千多两。”
“噗！九千多两？”正在喝茶的刘凡顿时喷了！一个这么大的盐场每年收入就只有区区九千两？
刘凡听到丁录的解释总算是明白为什么大明的盐税每年只有区区百万两了，感情大头都被商人拿去了！从出厂价的每斤不到三文到了百姓手中近三百文，其中利润何等巨大？朝廷居然每斤加上税收只收入不到五文钱。大明一年官盐产出约是二百多万引，一引二百斤。每年产盐不到五亿斤，每斤只收入五文钱还有二百五十万两呢！可是现在每年盐税却只有区区一百多万两，合每斤两文钱，是在是匪夷所思。
“那私盐呢？私盐怎么说？”刘凡追问道
“这”丁录迟疑了一下，不敢开口。刘凡见到一瞪眼说道“但讲无妨，本官带兵来的！马上会带大军包围此处，以后许进不许出。本官身负皇命，以后石河盐场我自己说了算，任何人都不得干扰！如有不服，本官有先斩后奏之权！”
丁录顿时一哆嗦，悄悄看了一眼盐丁队长，见他猛点头。才平复了一下心情说道“大人，据我所知，胶州私盐商人，每石粗盐作价一两银子向盐课司或周围私盐贩子收购。每石两百多斤，合每斤五文。这是品相差的。品相好一点泥沙少的会提高到六文或者七文。”
刘凡惊讶道“每斤只有五六文？为何这么少？私盐也这么低的收购价？”
“是啊！大人！确是只有这么点价格！人家控制着价格，咱们朝廷都没办法，何况我只是一个小小的盐课司不入流的小官了，只能随波逐流，跟着认了！”丁录跟着附和道
听着丁录的话刘凡陷入了沉思，这和他想象的完全不同，大盐商控制着定价权，即使是私盐收购价也才区区五文钱，而贩卖到内陆却高达三百文，这中间利润最高的地方居然不是制盐！而是中间的贩盐！即使刘凡自己扩大食盐产量到头来也不过是为他人做嫁衣罢了！而刘凡却没有销售渠道，只能把盐交给盐商贩卖，只是眼睁睁看着这么巨大的利润被盐商白白拿走刘凡又特别不甘心。贸然插手食盐贩卖他自己也没有那么大的实力！一时间刘凡不知道该如何是好了！
不甘心的刘凡又向丁录问道“那精盐怎么样？盐商怎么收购？”
“精盐看品相如何，品相好，颜色白的精盐一般每斤二百文上下”丁录如实回答道
“二百文！”刘凡喃喃道，看来想要发财还是要提炼精盐才能有出路啊！
第54章 思考（）
在经过一天的细致了解刘凡对石河盐场和大明制盐业有了很深的了解，晚上刘凡把自己关进屋子里，苦苦思索着如何在大明盐商和文官集团权力编制的大网中寻找出路，正正一个晚上刘凡都没有丝毫的头绪，对于一年前还是个宅男的刘凡来说，要和这些庞大的“食肉集团”斗智斗勇从不可能中杀出一条血路，虎口夺食，实在是太难了！
刘凡也深深感到自己手下人才的缺乏，除了一帮大老粗，竟然没有一个可以商量的人。以破虏军那些军汉有限的见识，刘凡也不可能让他们出谋划策。此时刘凡才发现了一个非常重大的问题，那就是他没有对未来全盘的统筹计划。最主要的就是没有招揽人才，也没有人才愿意投奔他。刘凡缺少一个熟悉大明官场运作和争斗的指路人，导致他现在久久无法打开缺口，完全陷入被动之中。
清晨，红着眼睛的刘凡推开门，喊来亲兵队长李小虎，让他派人通知破虏军拔营，调破虏军全营来石河盐场。李小虎喊来传令兵让他拿着刘凡的手令前去通知，然后看着刘凡满眼血丝一夜未睡的样子担心的问道“大人！您没事吧？”
刘凡瞪了他一眼，怒道“我有什么事！等下破虏军来了之后通知我！”说完“咣当”一声又把门关了。傻眼的李小虎也不敢去打扰刘凡，无奈只能在门口焦急的等待。
刘凡再次把自己关进屋子不是在思考如何破局了，他已经想好了，既然没有好的方法打开局面，那就以力破局，用最粗暴的方法，打开局面。刘凡拿出自己以前抄录的后世制盐方法仔细研究起来。由于刘凡穿越的时候手机已经没信号了，所以他手机上保留的只有一些他以前感兴趣的常识性东西和一些少量历史资料。有点技术含量的东西是一点没有。而且手机早已经没电了！以现在的科技是完全用不到了，已经成为一块“板砖”刘凡只是把它留下来做纪念。
大约不到两个时辰后，李小虎敲门说道“大人！破虏军现在已经到达石河盐场！大人是否去看看！”
刘凡这时猛然惊醒，推开门说道“走吧！跟我去看看！”
刘凡带着李小虎等亲兵来到石河盐场的一处空地，此时破虏军已经集结完毕，整齐的站在烈日下等待刘凡的命令！刘凡满意的点点头说道“嗯！很不错！这次从接到命令到出发，仅仅用了一个多时辰。看来这些天你们没有荒废训练！现在！我命令！战兵营包围石河盐场！把守所有出入的交通要道设立卡哨！没有我的命令任何人不得出入！”已经升为把总的武涛立刻领命带着破虏军开始行动执行刘凡的命令。
这时刘凡才转头对着震惊的丁录说道“丁巡检！传我命令！召集所有盐工灶户开会！”丁录慌忙应是！
半个时辰后刘凡站在高台上看着底下慌乱不知所措的灶户宣布道“大家可能不认识我！那么我先来自我介绍一下！本官新任胶莱盐运司副使！掌管胶莱所有盐场的税收工作！现在石河盐场我说了算！从今天开始，石河盐场将取消所有的煮盐，晒盐工作，实行一种全新的晒盐方法！”
刘凡的话犹如一个惊雷，在灶户之间炸开！灶户们顿时慌乱起来！议论纷纷顿时现场一片嘈杂，有大胆的灶户鼓起勇气问道“大人！不煮盐我们做什么啊！朝廷的盐课任务怎么办？而且晒盐的话万一遇到雨天没了收成，朝廷怪罪下来可是要砍头的啊！求大人开恩给小的们一条活路吧！”底下灶户齐声附和，黑压压跪倒了一片。
刘凡见此说道“大家都起来！本官已经得到了一个很先进的晒盐方法！这次来石河盐场也是得到陛下的许可，实验新的方法！如果出了什么事情本官一力承担！完全怪罪不到你们头上！你们只要执行命令就行了！”
灶户们将信将疑的站了起来！还是不能完全相信刘凡的话！
刘凡见此也有些无奈！只好说道“那么你们就先按照以前的方法继续制盐吧！一会儿我派人先找一块地方实验一下！看到成果你们自然会相信本官所言！都散了吧！”看到灶户们怀疑的样子，刘凡也不想强制命令这些可怜的灶户按照自己的方法来做！只好从破虏军调集辎重兵五百�
