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第23章

田赐良缘:捡个相公来种田-第23章

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    “七娘说,我们娘俩平日深受大伙的照顾,暂时也没有什么报答的机会,这房子修缮总归是件喜事儿,就借着这个由头请大伙热闹热闹。”

    听她这么说,林文心也觉得有道理,只是如此丰盛,她还有点儿舍不得。要知道,这样的席面在搁哪儿都是能拿得出手的。

    “那这些怎么处理?”林月娘指着一大锅的猪下水还有猪头,“还有那东西,可不能放在院子里了,这臭味……”

    “也是,慧娘,你怎么能由着七娘来?这些东西……”

    “我也是拗不过七娘,她非给人家张屠户要了来,我总不能再给送回去吧?”苏氏也很无奈。

    “唉,乖乖七娘,这是被肉馋怕了啊。”方家奶奶觉得一阵心酸,这孩子估计是觉得这些都是肉,又不用银子才都要了回来吧。

    方家奶奶的话引得三个女人又是一阵唏嘘,顾七娘瞅着很是无奈,只得上前解释。

第41章 煮下货() 
好吃?

    不相信。

    这是顾七娘说完之后四个人一致的反应。

    虽然顾七娘已经说的够详细了,可她们还是觉得不可思议,特别是方家奶奶,她岁数大了,虽然知道猪下水可以吃,但那也是穷的没法子才会做出的选择。这些年家里虽然日子并不富裕,但也绝对没有到了吃猪下水的地步,任凭七娘描述的再美味她也觉得不可能。

    一番口干舌燥,见四人都还是不相信,顾七娘也是无奈了。

    送走了方家婆媳两人,顾七娘又在苏氏跟前软磨硬泡了。

    “娘,东西都弄回来了,不处理难道等它们臭掉?”顾七娘皱着眉头。

    “七娘,以后娘会努力多接点儿绣活,不能保证你顿顿吃肉,隔三差五也会叫你吃上一点儿的。乖,别胡闹了。”苏氏揉了揉顾七娘乱糟糟的头发。

    看来就算自己费尽口舌也不不会有人相信了,别的还好说,只是猪大肠要是没有大人帮忙,她一个小孩子哪儿能清理干净?果然,这东西要放弃嘛!

    张屠户给她猪下水的时候,除了大肠之外,别的倒是都弄的干净。现在没有人相信,她只得自己动手了。好在院子里搭的临时锅灶没有撤,顾七娘好不容易央求着苏鼎山帮忙把所有的猪下水都扔进了锅里,添了足够的水之后又扔进去能找到的所有调料。

    苏氏等人只当她是小孩子无聊自己玩耍,也没有人强行制止不让她弄。

    这几天,所有人都跟陀螺似的不停转,今儿准备好明天席面要用的东西之后,各个都放松下来休息呢。

    唯有顾七娘一个小家伙在院里不停的给灶里添火,满满一大锅,刚烧起来的时候也慢,足足有半个时辰锅里水才烧开了,随着热气飘出来的味儿也着实难闻,这让屋里的人都觉得是小丫头胡来,苏氏半道还出来又劝了一次,顾七娘不理会,她是铁了心想要把猪下货这种好吃的卤味给煮出来的。

    一个时辰之后,难闻的味道少了不少,顾七娘踩着板凳拿着筷子在锅里的猪头上攒了一下,不熟,继续烧。

    两个时辰了,已经完全闻不见难闻的味道了,这会儿飘着的可是肉的香气。

    屋里的人这会儿都坐不住了,各个脸上都写满了不可思议,围着锅灶不停的吸着鼻子。

    原本烧火的活计也被苏氏接过手了。

    一直到锅里的猪下货都绵软了之后,顾七娘才指挥着让苏氏把家里的青酱都倒了进去,原本浓白的汤登时变成褐色。

    “娘,你再放一些盐进去,约莫着入味儿了,就可以停火了。”顾七娘笑着说道。

    满鼻子的肉香味儿,已经没有人说这猪下水不能吃了,反倒是各个都盼望着这猪下货能赶紧出锅。

    “七娘,你是咋知道这些煮着能这么美味的?”苏鼎山一把抱起顾七娘问道。

    顾七娘低着头,心里琢磨着,半天才开口:

    “姥爷,我有一次做梦,梦见一个白胡子老头就是这么做的。七娘在梦里头吃过,可香可好吃了。”

    做梦这是自己能拿出来的最好的借口了,自己才五岁,只跟着苏氏去了一趟镇子,平日里接触的也就村里的人,无意之间听到别人说的肯定是行不通的,

    对于这个,苏鼎山倒是没有怀疑,做梦这样的说辞,无论在什么年代都很容易得到承认的。因为没有哪个人能跑到别人梦里去。

    家里的两个大木盆都用上了,才把猪头肉全部盛了出来。

    苏氏习惯的要把锅里的汤都舀出来然后刷锅,顾七娘赶紧拦住了:

    “娘,这汤可是好东西,不能浪费了,留起来当高汤,用它煮出来的肉味道会越来越好的。”

    “不能坏了吗?”苏氏有些担心的问道。

    “每天都放在煮开了,就不会坏了,娘,你就先别担心了,大家先尝一尝味道怎么样吧。”顾七娘笑着说道,虽然闻着味道不错,但是最后还是要看好吃与否才能决定她接下来的想法能不能实施。

    都被这味儿勾的要流口水的众人欢喜的应了声,一家人就都进了厨房。

    “娘,你捣点儿蒜泥,肉香容易腻人,配着蒜泥吃能更爽口。”

    在顾七娘的指挥下,猪下水每一样都切了一些下来,装了好几大碗摆在桌上。

    苏鼎山作为家里的老爷子,自然是第一个吃的。

    “入口即化,味道鲜美,没有想到平日里被喂狗的东西能这么美味儿。这么说,以前是浪费了多少好东西啊!”苏鼎山吃了一口,感慨道,“真是好东西啊!”

    听他这么说,众人的筷子都开始动起来,入口即化,浓浓的肉香。好吃的让人差点儿来年舌头都吞下去。

    “怎么样?”顾七娘得意的问道,“其实,今天丢掉的大肠处理好了,味道更好呢。”

    对于顾七娘的说辞,已经没有人怀疑了,现在都在后悔之前没有听她的呢。

    “姥爷,娘,七娘有个想法,大家对猪下水都避之不及,这法子别人又不知道,所以我想着以后咱们煮了卖……”

    苏鼎山摸了摸下巴,脸上的表情严肃,良久才道:“慧娘,七娘这孩子说的不是没有道理,如果能行,你们娘俩也能靠着这个吃饭。”

    这样的事儿,苏氏从来都没有考虑过的,现在虽然是从自己老爹口里说出来,但是她还是觉得很不可思议:

    “爹,你哪儿能跟着七娘一起胡闹?再说了,我在顾家,哪儿能……”

    苏氏的意思苏鼎山听明白了,她是顾家的媳妇儿,就算是这个真的能赚银子,那也不能是她做。可若是老顾家的人做了,她们娘俩别说吃肉了,就连汤都捞不着的。

    顾七娘撇撇嘴,她可没有这么好心便宜了老顾家的人,不过娘的担心不无道理,要是不考虑好了,别说赚银子了,就连干都干不起来的。

    “有了,姥爷,我们可以这样……”

    顾七娘在苏鼎山耳边一阵嘀咕。

    苏鼎山不住的点头,最后哈哈大笑:“还是我外孙女主意多,就这么办。这样的话老顾家的人还想打主意,那脸皮可真是厚的连院墙都比不了了!”

第42章 坐席() 
苏鼎山笑的开怀,苏氏等人摸不着头脑,只能开口问:

    “爹,你们这是商议好什么了?”

    苏鼎山看了她一眼,道:“慧娘,你这性子应付老顾家的人真不行,还好我外孙女没有继承了你的性子,这以后啊,有什么事儿,多听听七娘的。小丫头聪明着呢,我们也不能一直在这儿看着你,以后你能依靠的可只有七娘。”

    苏氏顿觉无语,不过想想七娘最近的表现,她又觉得爹说的有道理,只好笑笑应下了。

    翌日一早,孙氏李氏还有朱氏就来了。

    “四弟妹,爹让我们来帮忙招呼客人。”孙氏笑的亲热,上前拉着苏氏的手,“总算是修缮好了,这以后你跟七娘住着舒坦我们也就不用担心了。”

    顾七娘记忆里,这个大伯娘脸上总是带着笑意,说话温温柔柔的。不过,在顾七娘看来,她这就是伪善的面具,这大伯娘搞不好比那个上窜下跳的二伯娘要难搞多了。

    李氏在厨房里见着一碗一碗的大肉,口水都要流下来了,多亏今儿自己来了,不然的话这些肉自己肯定一点儿都捞不着。不过苏氏哪儿来的银子买这些好东西?难道是那个张屠户?

    对,一定是这样的,李氏心里肯定道。

    没有想到苏氏还有两下子啊,随便勾搭勾搭就能弄这么多肉来,一会儿自己私下找她说说,为了保密,苏氏肯定会老实的听自己的,到时候等着想吃肉的时候那还不是随便吃?

    朱氏向来少言寡语,见厨房里还有一些碗在木盆里泡着,搬了凳子就开始洗碗了。

    要说老宅那边还有良心的,那就是三伯一家了。

    村里的人陆陆续续都来了,孙氏满脸笑容的迎了上去招呼,来人拿的东西什么也都被她接手了。

    这样的场合,受到邀请来吃饭的一般都是拿几个铜板,或者拿点儿粮食之类的。

    铜板,孙氏全部到收到袖子里了,东西则是都放在箩筐里了。

    顾七娘这会儿才明白了,为啥赵氏那老虔婆居然舍得把三个媳妇都打发来,感情是冲着众人的随礼来的。

    林月娘在一旁的心里噌噌噌的冒火气,这小姑子也太好脾气了吧,这都被欺负到头上了还这么老老实实的,虽然来的人拿的东西都不多,但这也是两家互相走动的。到时候要是人家有事儿,苏氏也要还回去的,但是现在明显这东西老宅要给都拿回去。好处他们得了,到时候回礼都是要苏氏掏的。

    苏常木很是清楚自己媳妇的性子,见她按捺不住,急忙一把拉住了她,低声道:

    “有什么事儿回头再说,现在这么多人,要是闹起来谁都不好看。这样的日子,实在不宜起喧哗。”

    虽然心里不忿,但自家男人说的也没有错,林月娘只得按捺住火气。

    村里人对于苏氏家的席面那叫一个赞不绝口啊,正经盖房子请客席面也不见得有这好,实实惠惠的八大碗,都是肉。

    带了孩子来的,只觉得这次来对了,那没带孩子的惋惜了一阵就赶紧拼命的吃了,这情况,自然是能吃多少就吃多少了。

    顾七娘打着以后要卖卤味的心思,所以这每桌上都切了一大碗卤猪头肉露脸。

    肉丸子红烧肉扣肉这些,虽然农家人平日里不舍得吃,但是一年也能吃上那么一两回,对这东西大家伙儿也没有什么面生。唯独那切的薄薄的杂七杂八的一大碗儿让人有些好奇,实实在在的肉味儿,入口即化,着实好吃啊。

    有跟苏氏熟悉的人就赶紧打听了:

    “慧娘啊,这事儿哪儿买的,真好吃,我这还没有吃过呢。”

    “可不是,这肉肥而不腻,还入口即化,我老婆子牙口不好都能吃上不少。”

    顾七娘抢在苏氏开口前道:

    “各位奶奶伯娘婶婶,这些都是卤味儿,是我姥爷觉得请大伙来热闹太寒酸不好,特意整治的。各位如果吃的好,一会儿的走的时候都带点儿回去给家里孩子尝上一尝。”

    来坐席拿的东西原本就是意思意思,这些人也都要脸面,并不会一人拿着东西来了全家都跟着来白吃,但哪家都有孩子的,这席面上有

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