神厨记-第72章
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他人生地不熟,要是评委对比赛结果指鹿为马,信口雌黄也只有干瞪眼。
此时黄勇大叫大嚷,将食客的注意都引来了。
一个渡劫圆满修为的干瘦老者,不知道从哪儿窜出来,笑道:“没想到老董的天城大酒楼,也有人来斗厨,既然被老夫遇到,就由老夫来当个评委吧,保证公平公正。”
黄勇立即惊叫道:“马厨王!您老人家能来当评委真是晚辈的荣幸。”
李云飞凝神一看,这老者满脸皱纹,面目普通,要不是黄勇说破,还真不知道其就是名满唐古大陆修真厨艺界的马厨王,恭敬的向对方行礼。
马厨王这么一说,黄勇更是兴奋,立马就要斗厨,李云飞见对方咄咄逼人,当即就答应了,暗思这个马厨王要是胡说八道,自己就偷偷的将菜肴拿到大街上去让人品尝。
这修真界斗厨比凡间正规,得有赌注,确保双方的态度,表明不是开玩笑之举的用意,不过如果不是专门约定,一般都不会太高。
双方约定,斗厨三样烧烤菜肴,黄勇直接提出赌注一百万极品灵石,李云飞也同意了,两人各自拿出赌金交给了马厨王。
黄勇本来没有这么多极品灵石,不过黄宇刚给他一百万极品灵石的公款,提出这个赌注,只是想显得财大气粗,展露气势,没想到对方修为跟他一样,身上居然也有这么多极品灵石,又是贪婪又是好奇。
这斗厨消息一传开,虽然是一个五级大圆满厨师与一个六级大圆满厨师斗厨,不过由马厨王亲自当评委,顿时整个大酒楼都沸腾了。
就连黄勇的父亲,酒楼厨师长,九级大圆满大厨黄宇都惊动了,跑来跟马厨王见礼,告知师父董厨王有事外出了,又对与自己儿子斗厨的李云飞不停打量。
黄勇要当众立威,立即吩咐小二们,将烧烤工具和辅助材料搬到舞台上,两人当众表演,小桥流水大厅立即被众多食客挤得水泄不通。
两人在马厨王的陪同下,去厨房选取烧烤主食材。
李云飞来到这天城大酒楼的厨房,见这个厨房的灵性灵气比长春派总食堂还浓郁,而且地方宽大的多,厨房用具也是丰富许多,不过没时间细看,已到了配菜间,马厨王示意可以开始选择了。
他灵识感觉,黄勇挑选的是猛犸肉,灵羊肉和灵牛肉,直接去选择了一只灵鸭,一只灵鸡,一些灵牛肉。
这一选择也被黄勇感觉到了,对这个五级大圆满厨师嗤之以鼻。
要知道,猛犸肉,灵羊肉和灵牛肉,都是气血旺盛,适合做烧烤之用,而灵鸭,灵鸡灵性较强,在烧烤中容易流失灵性,却不适合烧烤。
见对方连这个道理都不是很明白,那块灵牛肉估计也是碰巧拿对了,黄勇暗悔,早知道赌注应该想法加大点。
两人回到小桥流水厅,直接上了舞台,马厨王示意开始,顿时就忙碌起来。
两人都将灵火注入烧烤架和烧烤炉中预热封存,
然后拿出食材处理起来。
李云飞先将牛肉切片,这片切得有讲究,倒似一朵朵花瓣。
用灵水将葱姜蒜榨出汁水调和,倒在一个大玉碗里,放入鸡鸭和牛肉片,双手在玉碗两侧催动灵力,这鸡鸭和牛肉片在汁水中上下翻滚,倒像是煮沸一般。
他见汁水已沾满三种食材内外,从储物戒中拿出自己所制的配料,顿时空中弥漫出一股浓香人一闻就精神一振,食欲大开。
马厨王大吃一惊,这配料的香味他从来没闻到过,久而弥漫,优而致远,心中暗自分析是什么香料所配,只分辨出迷迭草、草果、桂皮等十几种香料,还有几种主要香料居然分辨不出来,不过就算是他分析出的香料,香味是那个香味,却是比平常最优质的香料还要香出百倍。
这配料,正是李云飞用花瓣世界的变异香料所配,这配料他配了多次,就是现在还不成熟,已经让人闻之**。
黄宇不由暗自焦虑起来,这小子有此秘密武器,只怕儿子搞不好得输。
伴随这香味的,是一片口水吞咽之声,跟着就有人大叫好香呀,从酒楼外面奔跑进来,打听是什么这么香。
李云飞专心致志,将配料均匀的抹在鸡肉、鸭肉和牛肉片三种食材内外,抹时灵力暗暗使出配料全部融入肉质中。
将香菇、木耳等食材用鲜酱汁浸泡后塞入鸡肚内,用面皮封住鸡肚缝隙,刷上一层鲜鸡血,刷上一层小灵蜜,又刷上一层香草油,放进烤炉里的一格开始烧烤。
已泡好汁水的鸭子用鲜鸭血来回刷了几遍,用木橄油刷了内外,灵果塞入鸭肚,然后用大冰块将鸭子包住,放进烧烤炉的另一格开始烧烤,不过在这格灵火中他却是加入了山藤木。
处理好鸡和鸭,拿出一些灵石,用灵水洗净了碾成碎末,将牛肉片用灵木签穿起来,直接撒上灵石末在烧烤架上烧烤起来,快要烤熟时一把香葱和芫荽撒上牛肉片包裹着直到烤熟。
外行看热闹,内行看门道,他的一切手法都瞒不过马厨王和黄宇,两人越看越惊讶,一沉吟就明白了其中的道理,对这小子刮目相看。
将鲜鸡血、鲜鸭血抹在鸡鸭上是让灵肉保持灵性,鸭肉比鸡肉粗糙,所以再加上冰块包裹,还能让味道更深入,用灵石末是让灵气调和灵牛肉的血性。
黄宇立马知道此人厨艺非凡,自己的儿子根本不是对手,不过这天城大酒楼斗厨要是输了,只怕师父不会绕过自己儿子,连忙传讯董厨王。
除了这两人,围观的众人都是对李云飞的各种处理不明就里,直接傻眼。
大家都盯着李云飞的表演,只见他控制着烧烤炉和烧烤架的灵火忽大忽小,忽强忽弱的轮流转动三种食材,灵冰和灵石消融,慢慢的三种食材被灵火烤的兹兹作响,食材中的金黄灵油被烤出一滴滴布满食材上,偶尔掉落一滴在灵火上,更是香味四溢。
黄勇开始还一边慢条斯理的处理着自己的食材,一边观察对手的动静。
当李云飞拿出独特配料时,他就吃了一惊,对方一显身手,更是如当头棒击。
只见对手动作娴熟,花样层出,那里是什么五级大圆满厨师,心知踢到了铁板,不敢分心,专心于自己的菜肴制作了。
第113章斗烧烤 2()
半个时辰后,李云飞轻松完成烹饪,正想用小火慢慢让三种食材保持热度,黄勇的完工。
早已不及的众人都大叫起来,马厨王见状,就要李云飞先把作品拿出来品尝。
他将三种烧烤菜肴又加工一番,用玉盘装上呈现出来。
第一个盘子是烤制的金黄鸭子,细看已经是被片成了薄如纸的肉片,又从新堆成将头埋在翅膀下的鸭子状,衬以灵菜雕刻的荷叶,周围是绿芦苇编织的湖水,倒像是一只正在荷叶上打盹的鸭子。
第二个盘子是烤制成糖焦状的烤鸡,已被去骨切成薄片堆积起来,呆在用五颜六色的灵菜搭建起来的鸡窝里。
第三盘子就是一大把灵木签穿起来的牛肉片,红色的肉片点缀着绿色的香葱和芫荽人吃惊的是看起来却是一束鲜花模样,红绿之间引人垂涎。
这三道菜品的色香就让人受不了,马厨王见众人要抢,气势发出,顿时众人都乖乖的安静不动。
他拿起灵木筷,一一开始品尝,每尝一道菜都是一喜,这年轻人果然厨艺不错,每道菜都是独具匠心。
烤鸭皮酥肉脆,肥而不腻,难得的是居然还有淡淡的熏烤香味。
烤鸡外焦里嫩,鲜美可口,鸡骨却被李云飞用灵力,将其与香菇等食材全部柔和在一起融化在鸡肉里,别具风味。
烤牛肉鲜香扑鼻,味道醇厚,细嚼才感觉每片肉都有不同的口感,变化多端,灵识一探,才发现每片牛肉看似都是薄如纸的花瓣,其实每片的刀法不一,各种切法改变了牛肉纤维的分布,使其口感多变。
以马厨王的水平,立即就尝出李云飞的厨艺,已是达到了八级大圆满厨师的水平。
他示意大家也品尝下,众食客一拥而上,有些开始还准备斯文的品尝,一尝到滋味,顿时抢了起来,就是猴霸、猪石、木灵子等都不列外。
凡是抢到李云飞烧烤的,品尝了都是添嘴咂舌,意犹未尽,摇头晃脑的沉浸美味中不能自拔。
这时,黄勇也是匆匆的将三道菜肴做完。
马厨王也是一一品尝后,摇头道:“差之甚远。你们也尝尝吧。”
这才惊醒了被美味陶醉的众人,一尝黄勇的作品,当真是萤火难掩日月之光,两者胜负不言而喻,有人还立即吐了出来,似乎生怕这味道毁了刚才的美味感觉。
黄宇凭借修为抢到了不少李云飞的烧烤,顺手也分了一些给一脸沮丧的儿子,传音道:“你平常太过骄傲,天外有天,人外有人,自己品尝下吧,就当是个教训。”。
黄勇本来见到李云飞的表演就知道自己不如,不过不亲口尝尝怎么会甘心认输,这一品尝,知道自己厨艺确实是与对方厨艺相差甚远,不由当场呆立。
马厨王这才询问李云飞的姓名,然后开口道:“这轮斗厨老夫认为是霍大厨赢了,大家怎么说?”
整个唐古大陆的修真界厨师,能让他尊称一声大厨的不超过三十个,还都是耄耋老者,他见李云飞年纪轻轻就有如此厨艺,要是再努力,以后成就肯定不凡,倒是也尊称一声。
尝过李云飞菜肴的人,纷纷出言赞同,就是黄宇和黄勇也是无话可说。
马厨王刚将赌金交给李云飞,一个声音大笑道:“老马,怎么来老哥这里开这种玩笑,带着徒弟来砸我的场子!”
场中出现一个渡劫圆满修为的彪形大汉,正是董厨王到了。
马厨王眼睛一翻,
笑道:“老张,你可别乱说,这位小兄弟跟我一点关系都没有,老夫只是当个评委而已。”
董厨王一股浩荡灵力直接向李云飞释放,就想将之当场压得跪倒在地,口中道:“这位小兄弟倒是面生的很,不知道师承那里,何处学的厨艺?”
李云飞大怒,没想到这董厨王如此输不起,眼见自己赢了,居然凭借修为耍横。
马厨王直接将这股灵力化解,余波散开,就要向周围众人袭去,将这大厅震得一片狼藉。
董厨王连忙将这灵力余波收拢,不敢再释放灵力,对这个老对手的狠辣也是顾忌,开口道:“你还说和这个小子没关系,我看你倒是维护他的很。”
“老董,不管你信不信,我们没关系就是没关系,现在斗厨已结束,我们得走了。”
“你老哥要走,当然请便,不过黄勇乃是我的徒孙,厨艺根本就没学到家,代表不了我天城大酒楼的水平。我也不欺负这小兄弟,看他年纪与我的小徒弟吴迪差不多,就让吴迪与他斗厨,免得让小兄弟扫兴。”
一个魁梧年轻人站了出来,倒像是一座铁塔般,冲李云飞一拱手,开口道:“本人吴迪,八级大圆满大厨,想跟小兄弟切磋下教小兄弟贵姓大名。”
李云飞哈哈一笑:“这斗厨总不能没完没了,本人霍子,乃是五级大圆满厨师,既然你与我年纪差不多,(ww。ukansh.co咱们就青年厨艺星创赛一决高下。”
众人听他还说自己