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第226章

借贾修真-第226章

小说: 借贾修真 字数: 每页4000字

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    探春拍手笑道:“那杏子林正是从稻香村山上下来的,说来说去还是要往那方向去。”

    几人便一路说着话往稻香村去。湘云在众人搬进园子里住后还是头一回来,眼见着一路溪逐清流着花满径,心下不由生羡。到了稻香村,见茅舍数楹,便想起早先在外头时贾兰卧房的布置来,却不知如今又是何模样了。

    沿着青石板铺路上了坡,见那地上铺的竟还有几扇石磨,磨心腔子里如今钻着几丛茵茵绿草,很是可爱。两溜青篱绿意蓬勃,又有几支野藤攀在其上,点着鹅黄小花,真有几分农家气象了。进了院子,当间放着一只比先前外院里更大的石刻鱼缸,边上种着柿枣,几处垒着些大石碎砖,上头土瓦盆子种着鸡冠花勤娘子木槿草兰,另有几扇竹编的屏风,不知怎么弄得巧法,上头正爬着老嫩不一的藤萝,却是遮光又通风的活绿障了。檐下并未见府里常见的鸟笼子,倒是能听到坡下传来几声鸡鸣鹅叫。

    进了屋子,堂屋正面挂着幅《渔樵问对》,底下长案,正中一张四方木桌配的条凳。东边屋子是李纨日常待客所在,西边屋子则做成了贾兰的书房。说是如此,贾兰平日也不在家,且他真要看的书都一早收到龙衣境里了,不过是卖他个名儿罢了。两人的居所都还在后头。

    东屋三面开窗,南北窗下皆有炕,地上放着张柚木大桌,四下竹椅木凳,也全然与别处不同。几案上也设着炉瓶三事,只都一色灰釉古陶,连架子上的玩器也颇古朴。与李纨行了礼,坐下上茶,湘云环视一周,笑道:“同外头全是两个样子了。”李纨便道:“可不就是学什么像什么嚒。”略坐一会儿,又都出来往山下杏子林去。

    到那里时,就见宝玉正前后忙活,黛玉倒闲坐一旁正同个眼生的丫头说话。湘云见了便笑道:“怎么林姐姐清客,却是宝哥哥着忙?”黛玉迎上前笑道:“哪里是帮忙来的?你自己看看去。”却是林府这回来了五六个大丫头,那人品气度自不消说,宝玉那性子,自然又姐姐长姐姐短地忙活开了。只是这半日下来,却连人姓名都未曾问个明白,也是出师不利。

    湘云几个原先都游过黛玉的清华苑的,自然识得,便对其中一个道:“今日你们都过来了?”那个便笑道:“没有,就揽着活的过来了。”湘云四下一看,又问:“青霄没来?莫不是大节下的还在家里做针线?”那丫头笑道:“青霄姐姐来了的,这会子不在这里。”

    宝钗周围走了走,笑着对黛玉道:“林妹妹果然心思玲珑,这个地方挑得好。”湘云便问详细,宝钗道:“你看看,这边杏子黄熟,另有一层香气。日高天热,那日头却恰好被那片坡地挡住,余下些许正落在前头溪水上。如此又见着日丽风和,又无日晒暑气,还有鲜果香味儿随了风来,可不是甚妙?”

    湘云听了便道:“果然宝姐姐,几句话说得清楚,我只觉得这地方好,却没看出这许多门道来。”

    黛玉却笑着对宝钗道:“这回你可赞错人了,这哪里是我的心思,都是嬷嬷她们弄的。你们看着好,她们也算有个交代了。”

    正说着那头茶席已开,黛玉便请众人入席。

    只见沿溪几处坐席,陶杌、藤椅、木凳、胡床、竹榻,个个不同,错落布置了。每个跟前又有合高的案几,也非一套的。乍看倒像是从哪里临时胡乱寻了凑出来的一般,却又似天生长在那里似的相谐。迎春见了两眼放光:“好,好,天然意趣,难为怎么想的!还真能寻出这些东西来!”一旁引路的丫头听了便是一礼,迎春笑着携了惜春共坐了竹榻。

    一时众人坐定,几个丫头穿花蝴蝶似的捧了各样果点上来,又一个捧了个单子给黛玉道:“请姑娘选茶。”黛玉笑道:“哪有我先选的道理,拿去给大奶奶看。”李纨摆手道:“今日既是为了迎云丫头,虽是你治席,我们也少不得要借花献佛,还是让客人点选吧。”

    湘云那里早耐不住了,便笑着道:“好了好了,照理说我还该谦让一番的,你们只当我已经让过了吧。快快递了单子过来!”众人笑倒,那小丫头双手奉上单子。湘云接过,当面一层縠纹绉纱样的苍绿纸面,烫印着一个篆字的茶。展开了那里头的纸也非常日所见,颜色略作浅褐,似有丝缕夹杂其中,瘦金竖写着茶名,却有大半不曾见过的。便侧了身与一旁的宝钗同看。两人低语几句,湘云笑道:“这么看着越发晕头转向了,可有实物拿来一观?”

    黛玉便转身问一边站着的丫鬟,片刻,过来三个青衫小丫头,都手捧着个三寸多高的木头匣子,也有尺半大小。一旁几个忙抬了个轻桌过来放了。打头那个揭开其中一个的盖子翻起,里头跟着竖起来四排横隔,每隔里头又分作四小格。每小格里各放着一个宽口银盖的晶透大肚四方琉璃瓶,瓶体不过拳头大小,上头都贴着颜色不一的笺子,写着茶名。那丫头一笑道:“姑娘们看的茶单是新作的,这茶匣子里还多几样呢。”

    众人看了稀奇,都近前瞧了。那银盖子也有巴掌大小,且是螺纹的,拧紧了丝毫茶味不漏,很是精巧。宝玉捡了个朱红笺子写着“玫瑰红”的瓶子出来,赞道:“好个名儿,也不枉这番力气了。”正要问一旁丫鬟,边上探春取了一瓶递到他跟前笑道:“二哥哥,这个可又怎么说呢?”只见上头老绿笺子写着“沩山野老”,便闭目摇头道:“且各饮各茶吧。”惹得探春大笑。

    因那瓶子晶透,里头茶叶一览无余,倒一时忘了饮茶的事,只这个那个地议论起来。湘云问一旁的小丫头:“为了这回茶席,你们是把家里的茶都给搬来了?好大阵势。”那小丫头笑回道:“这里一共才三个匣子,四十八样儿,不过是这个时令得喝的一些儿。还有多少都在家里茶库里呢。”宝钗便问:“这里才三匣,那你们一屋子总共得有多少匣儿?”小丫头道:“这些是品评时用的品茶匣儿,为着看茶叶方便。寻常茶叶并不用这个存放,这个避不得光,且也太小了些。茶库里存茶多用的陶缸泥坛,还有锡胆的瓷瓶,垫草的石瓮……好多好多,还有些只能堆在通风阴凉的木架子上,太多了,我也说不清。”湘云不由看向宝钗,俩人眼里都有些讶异,因笑道:“果然书香门第讲究这个。”

    黛玉见她们难以决断,便笑道:“你们且慢慢品看,却也不好这么干坐着。悦岚,你先选个茶泡了我们吃。”悦岚便笑着从一旁取出一个瓷盒,边上小丫头连忙拢了炭炉涤壶坐水。近溪边放好茶案,悦岚背着溪水面冲众人跪坐,凝神静气听会儿水声,方缓了气息开始取水泡茶。

    阳光斜射在溪面上,粼粼波光,反照她发丝身姿,清风动其衣袂,兼及起壶转杯势如流水暗合韵律,那样沉静和婉,此情此景恰似一个“茶”字。李纨心下赞叹,再看迎春惜春也是目中燃火另有所得,果然是道有相通了。宝玉自然也看呆了,旁边小丫头眼疾手快从他手里接过茶瓶,幸喜未曾坠落地上,心道这位爷还真是呆得名不虚传。

    二道茶上,探春道:“好茶,韵高远,汤轻滑,确实好茶。”悦岚一笑。那边迎春也放下茶盏道:“轻灵明媚中另有一道铿锵之气,实在难得。”悦岚眼睛一亮,转身冲着迎春方向漫施一礼,两人在风里对视一眼,各自含笑。

    湘云便问茶名,边上小丫头道:“这个叫做‘铁翅仙’,是闵茶一系的。”宝钗摇头道:“却也未曾听过。”小丫头道:“原同铁罗汉、黄旦、龟背一类,因这茶制法同茶树用水和采摘时候也有关联,好不容易试成了的。今年是头一年进茶,外间并没有的。”宝钗闻言点头。湘云撇嘴道:“一个茶也要讲究成这样……”

第215章 。闲情() 
饮过两道,都各自宽坐了,悦岚那边才压了火。另给各人上了“珠香茉莉”、“女儿环”、“雨前龙井”、“蒙顶黄芽”、“阳羡紫笋”“洞庭碧螺”各样直沏茶来,一色的宋窑影青剔花盖碗。配着云雕髹漆杏子盒,里头点放着茶食,蜜黄秾紫,浅红薄翠,都极细巧精致,大异京中风尚。

    惜春笑开了颜,拈了颗熟杏儿吃,咦了一声,便开始四下寻看。忽地伸手一指道:“彦月姐姐你过来!我有话同你说!”

    彦月听见了赶紧近前,行了礼笑道:“四姑娘寻我?”

    惜春指着盒里头杏儿道:“快告诉我,这个杏子怎么做的?”

    彦月看一眼道:“这就是个生杏儿,未曾制过的。”

    惜春拿指头点着她道:“你少哄我,杏子能有这个味儿,我一早让入画她们把这林子都给包圆了,还等这会子呢!赶紧从实招来,要不然我就问林姐姐要了你来,让你回不得家去!”

    彦月闻言笑个不停,分辨到:“不敢欺哄姑娘,真的不是蜜饯……”忽的想起一事来,道,“哦,对了,想是因沾了姜梅粉的缘故?”

    惜春拿云头小果簪儿扎了一块喂她嘴里,又瞪眼看着她。

    彦月咂摸下味儿点头笑道:“就是这个没错了。因今年开春晚,春阳不足,这杏儿虽香却比往年寡淡些。咱们已经挑了顶好的了,滋味还是差了一截儿。再如今刚入夏,也不合吃太过生冷的。就想了这个法子,用姜汁酿了粉,拌上盐梅上头刮下来的那层梅霜,拿来蘸果子吃。又去寒湿,又添滋味。姑娘果然深通此道,一吃就吃出来了。”

    惜春眯了眼笑道:“彦月姐姐,你莫不是以为这么两句就能将我哄过去了吧!那个什么姜什么梅的……”

    彦月赶紧道:“姜梅霜儿。”

    “嗯,嗯,就是这个姜梅霜儿,你放哪儿了?还不赶紧交出来?”一旁迎春打她一下,嗔着道:“越来越不像样子,不知道的还当彦月碰着打劫的了呢。”

    彦月赔笑道:“姑娘,今日你就算劫了我也没用呢。茶食都是听蓉她们在家里收拾好的,那些料自然也在那里。我们只在这里按着姑娘们拣的茶,换个上点心的顺序罢了。可没随身带着那些东西呢。”

    惜春也不着急,点点头道:“不急不急,咱们的账也不止这一宗儿,且算呢。”眼见迎春眯起了眼睛,忙摇头道:“二姐姐,我就再问一个,就问一个,旁的……旁的下回再说!”

    迎春失笑,彦月在旁道:“无事无事,姑娘只管问来,小的必定知无不言言无不尽的。”迎春笑倒,摇头道:“罢,罢,我也不管你们的官司。”说了往悦岚那边去了。

    这里惜春低了声问道:“彦月姐姐,上回在林姐姐那里吃着一个油煎的饵糕片。我吃了就只惦记那味道,后来让咱们这里厨上做了,怎么也做不出那个滋味来。换了好几种饵糕,我还特把我哥那御田雪糯做的饵糕都给哄了出来,还是不成!到底你们那个是什么糕来的?”

    彦月笑道:“姑娘却是力气用错地方了!那饵糕不过是新年糯米和粳米配比着做的,也不算精贵。那滋味是因了那油呢!那油是拿各样山菌晒干了再发开煎出来的,又配上了好些种风熟阴干米粒儿,连着那些干菌子一同浸了三两年才得。拿这个油煎饼饵糕稞都特添了种鲜香味,我们姑娘也赞过好呢。”想了想道,“对了,这回好像也有这个,我去给姑娘

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