超级制造商-第68章
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‘坠星楼’只做极品食府,这也是李智最初的定位。
创办‘坠星楼’的目地,也非常明确,就是为了抢星月湾酒店的高档客源,打赵家脸面。
买店面,花掉了四千三百多万,饭店装修,又砸进去了五百万,然后再加上一些其它东西,算起来,坠星楼最后的投资,绝对会超过五千万,不算小了。赵家为了搞垮开心鱼丸,差不多也投进了这个数目。
要不是‘5号渔港’的超级鱼丸公司,有北岛志加盟,现实世界里,李智也不可能抽调出庞大资金,跟赵家对着干。
开颜鱼丸项目上,赵家铺的很大,广告宣传推广都非常成熟到位,绝对是有专门人手策划过的,虽然投资的数额不小,但是以后盈利的可行性非常大,当然,仅仅海城一个市场,或许小了些,赵家弄出这么一个‘开颜鱼丸’连锁公司来,说白了目的也不是为了赚钱,只是想把李智‘开心鱼丸’挤垮。
赵家在开颜鱼丸项目上只要不赔钱就行,但是李智做不到,他得让‘坠星楼’把星月湾高级食客拉过来的同时,达到盈利的目地。
也就是说,除了要打赵家的脸以外,李智还得让‘坠星楼’赚钱。
接下来一个星期里,李智过的非常忙碌,黄有为黄胖子那边能挖过来最好,要是挖不过来,也不能让李智在一棵树上吊死。磨刀不误砍柴工,一家好的食府,少不的好厨子。
既然‘坠星楼’的定位,本身就是顶级食府,那自然需要的厨师,也不能是普通的厨师。
海城能叫的上号的顶级食府,就那么几家,所以李智想要在海城内挖厨师,就必须把海城几家顶级食府都给得罪了,才能挖到最好的厨师。
暂时来说‘坠星楼’还是太嫩了,不宜树敌太多,所以李智干脆把目光离开海城,放到了整个省内。
三个特级厨师,十个高级厨师,差不多就够用了。
别看‘坠星楼’的面积不是很大,但是李智搭建的后厨团队,绝对是最顶级的,光是挖这些人回来,就没让他少花钱。
还缺少一位厨师长,黄胖子要肯过来,位子就给他,能干事,还能打赵雪莹的脸,在合适不过。
如果黄胖子不过来,那到时候李智再想办法。
服务员李智也是从周边各大酒店餐厅挖过来的精英,相貌,身材,气质,笑容,都没什么好说的,顶级食府,就该有顶级食府的大气。
‘坠星楼’这支服务团队,有二十名服务员,十名服务生组成,年纪18到28岁之间,都非常年轻有活力朝气。
梦茹萍是一家中档餐厅的服务员领班,她学历不是很高,而且家庭条件也不是太好,早早辍学就出来打工了,年纪刚刚二十岁,但是她已经工作了长达四年半的时间,在这家餐厅也工作了两年,从刚开始的服务员,到小组长,再到服务员领班,薪水也由刚开始的1800块,涨到了现在的4500。
因为相貌身材都非常好,很受客人和同事们的欢迎,追求者绝对不算少,现在甚至包括这家餐厅的经理。
不过她一直都很洁身自爱,自己家里什么条件,她比谁都清楚,除了长的好看一点,她没有任何一点自傲的地方,恋爱对她也是件比较‘奢侈’的事情。
在有些自卑的心里下,梦茹萍从来不接受客人的‘好意’,也没接受身边任何人的追求,她只想安安稳稳的工作,好好上班,好好赚钱,至于以后,找个不嫌弃自己家庭,自己身世的人,嫁了就好。
她不是没有虚荣心,也不是没有梦想,但她不想以后的自己,成为现在自己讨厌的那种人。
直到有一天,一个年纪跟自己差不多的年轻人,出现在她面前。
微笑着告诉她:“我这有一份职业,你愿意来试试吗?跟你现在做的一样,都是餐厅服务员领班,月薪两万,地址在星月湾酒店对面的坠星楼,还没开业,有兴趣的话,可以去试试。”
梦茹萍第一个想法,对方是骗子,月薪两万?是她现在收入的五倍,只做服务员领班?她有些不怎么相信。
那个年轻男人自然就是李智,梦茹萍是一家小猎头公司推荐的人选,李智过来实地考察,第一眼就看上了这个叫梦茹萍的女孩,或者说,喜欢上了她脸上那种发自内心的笑容。
很干净!
像是没有被世俗所污染过一样,能暖进人心里面,不同于那种职业性的微笑,非常特别。
“为什么选我?”梦茹萍看着李智问。
这句话已经不是她一个人问过了!
李智没有犹豫,直接笑着道:“因为你脸上的笑容,是我喜欢的那种,放心好了,这只是一份服务性的职业,工作性质跟你现在绝对没有任何区别,像你这样漂亮的女孩子,坠星楼有二十个,但是她们的薪水只有你二分之一那么多,这就是区分,给你两天时间考虑一下,同意就给我打电话!”
梦茹萍虽然说在李智挖来的二十名服务员里,相貌也算的上最拔尖,可绝对算不上是最漂亮的一个。
这二十名服务员里,有一个叫晴子的小姑娘,才是最漂亮的一个,美的跟画似得,跟电视里那些大明星比,都不会差到哪里去,大名杨雨晴,今年才十七岁,李智在路上‘捡到’的。
不缺钱家庭条件的女孩子,谁会去做这种伺候人的服务性职业。所以,在李智的金钱攻略下,基本上二十个漂亮服务员,全都被李智挖了过来。至于服务生,也都是一个个帅哥,月薪上万的职业,可不是那么好找的。
不管是后厨团队,还是‘坠星楼’的服务团队,都是李智亲自去挑选的,能力是一方面,眼缘是另外一方面,没有眼缘的人,哪怕是在漂亮,再有本事,只要李智第一眼没看上,那李智也不会选择。
就是这么任性,谁叫李智是老板呢!
‘坠星楼’上下三层,第一层直接被改建成了后厨和前台,楼上两层才是用餐的地方。第二层是公众用餐场地,适合两人,四人,少数人用餐,一百四十多平米的地方,坐满的话大概能容纳五十人同时就餐,第三层隔出来了七个包间,每一个包间二十平米多一点。地方并不是很大,现在条件就这样,李智也在想把隔壁两家店面买下来,不过要等开业以后,看看情况在说!
第九十七章 超级罐头公司()
“老板,你这家饭店,就这么大个地方,厨师十三人,服务员二十人,服务生十人,这就四十多人了呢,像我们这些服务员,服务生最低薪水都是每月八千,每个月还有奖金,全勤奖之类的,加到一起都要上万了哦,想必后厨那些厨师,价格一定会更高吧?”杨雨晴围在李智身边,眨动着眼睛道。
李智扭过身,看着她问:“你想说什么?”
杨雨晴吐了吐舌头,嬉笑着道:“我就想知道,仅是坠星楼这些员工,每个月都要你付出最少五十万以上的代价,你这家不算大的饭店,能赚回来这么多钱吗?要知道,我们以后可都要靠着老板你养活哦,所以……姐妹们都担心你,会不会破产!”
花销不少,如果不能产生利润,谁能保证这个年轻的老板,能坚持几个月!
当然,第一个月肯定是不用担心,因为李智已经提前支付了薪水,而且和她们之前,也都签订了为期一年的用工合同。
“能不能生存下去,不光要靠我,还要靠着咱们‘坠星楼’全体成员的努力才行!”李智摇头道:“能不能成功,我也不敢肯定,放手一搏,不成功便成仁。”
杨雨晴眨了眨眼睛,道:“那老板,您这算不算傻干?”
李智抬手在她脑门上敲了下,板着脸道:“就数你话最多,赶紧干活去,大家都忙着了就你在这偷懒!”
“哪有嘛,我不也是在为老板你着想吗!”杨雨晴嬉笑着跑了。
一个没长大的小姑娘!
回到租的房子里,李智仰头躺在床上,身体上的疲惫到是其次,主要是累心。一个小小的‘坠星楼’,比整个开心鱼丸公司投资都大,从头到尾都是李智操心弄出来的,这可比弄开心鱼丸公司的时候,辛苦多了。
傍晚的时候,董小柔打过电话来,李智刚洗完澡从卫生间里出来。
“最近怎么样?在日本那边,还习惯吧?”
李智笑着问。
“还好,公司已经注册好,第一家生产厂也在建设中,不过跟大智明远洋渔业公司那边,还没谈好。”董小柔平淡道。
“慢慢来,咱们不着急。”
董小柔沉默了会,才说:“听说国内开心鱼丸公司被赵家压制的很厉害?”
“还好!”李智笑着道:“这不正好用来考验苏菲儿的能力吗,连这个小小的坎都过不去,要她何用,说不得还得让我从公司里踢出去!”
“你呀!”董小柔笑骂了声,对于苏菲儿,她知道李智有意见,不过她依然认为,苏菲儿现在是管理开心鱼丸公司最好的人选。
苏氏集团在海城的影响力有限,但并不代表着,它没有影响力,如果苏菲儿用得好,完全可以抗衡赵家。
“听说你要开饭店,还要跟星月湾酒店对着干?”董小柔轻声问。
李智嘿嘿笑了两声,嘟囔了句:“我还以为你不问呢。”不用说,知道李智做‘坠星楼’的人不多,连苏菲儿都不知道消息,所以能透露给董小柔消息的人,只有一个,沐小美那妞儿。
“不想让我问,那我就不问了。”董小柔笑着道。
李智知道董小柔的脾气,你跟她硬,她也会跟你硬,典型的吃软不好吃硬。
“赵四海那老王八,自己都没几年好活了,还想出来兴风作浪,这口气我忍不下去,不闹出点动静来,谁知道海城还有咱们这号人?别人的面子,能用一回,两回,但是不能总一直用下去,所以这个脸,咱们要自己赚回来。”李智笑着道。
董小柔说:“其实,事情还是怪我,当初……也怪我没想太多。”
“不怪你,真的,董姐咱们现在哪怕是对上赵家,也绝对有还手之力了,相信我。”李智收起笑容,正色道。
“嗯,我相信!”董小柔点了点头。
李智道:“你好好在外面待着,不过这个时间我相信不会用太久,到时候我会亲自把你接回来。”
董小柔笑起来说:“我可不想回去,好不容易弄个好开局,野心勃勃的想在外面大干一场,你要敢派人过来摘桃子,我饶不了你!”
和董小柔聊了一个多小时,才把电话挂了。
李智坐在沙发上,眉头皱着,他在想一个问题,赵家真那么强大吗?以前是,但是现在不是了,李智手里有高达上百亿美金可动用,虽然把这笔钱拿到现实世界里来投资,回报不会有那么快,但是赵家要把他逼急了,他肯定要先把赵家搞死了再说。
世界这么大,此处不留爷,自有留爷处。
真到了那一天,海城容不下自己,那李智就离开海城,如果国内容不下自己,那李智就去国外。
赵家想玩,他李智可以陪着,但是如果赵家想找死,李智也能随他的愿。
工厂世界里的资金拿到现实世界里来,赵家顶不住,当然,如果不是万不得已,李智也不会这么做,赵家顶不住,李智同样�