穿越之大宋小地主-第73章
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“那就好。”
相比与沉甸甸的铜钱，钱票给孟颖的感觉没那么实在，对家里的钱财安全充满了担心。
“走，珞珞，我们去喂鸡。”见家里气压有些低，赵原叉开话题说道。
“好，小叔，为什么我们家的鸡都不下蛋呢？”珞珞问道。
“等这一批小鸡长大了，到时候就会下蛋了。”赵原笑道。
从竹林村买来的这一批鸡都没有长成，等鸡长到下蛋的时候，可能还得两个月，而当初从集市上买的大花母鸡，可能就是因为不下蛋，才被原来的主人卖掉的。
鸡圈已经扩大了许多，竹林村的竹子到了就围了一片地来限制鸡的活动范围，地里冒起来的嫩草、一些昆虫就成为了鸡群的食物。
“好浪费粮食，原哥，这一群鸡长大了，一年喂下来，废的粮食就不少。”看着赵原跟珞珞朝鸡圈里撒着粮食，孟颖心痛的说道。
“等过段时间，我想办法弄个饲料工坊出来，专门生产饲料。”赵原笑着说道。
“做饲料？”孟颖问道。
“对，万云君那里应该能够帮着解决一些原料。”赵原点点头说道。
谷糠、麦麸、豆渣，这些东西都能够用来做饲料，万云君家经营着粮行，赵原应该可以从他那里买到这些东西，但是还缺少做饲料需要添加的骨粉、油脂、氨基酸等。
“也许我们可以养蚯蚓。”赵原想了想后说道。
“小叔，蚯蚓是什么？”珞珞问道。
“蚯蚓就是地龙，前几天我们翻地，珞珞你不是还害怕吗。”赵原笑道。
“地龙还能养？”孟颖惊奇的说道。
“能养，不过得多找点做种的，还要找人帮着多挖点蚯蚓，哦，就是地龙来。”赵原点点头说道。
地龙养殖在后世是一个十分成熟的产业，很多人从事着这一行，而且取材方便，虽然没有后世的各种良种地龙，养殖出来的收益没有后世高，但是这也不失为当下的一个办法。
地龙不仅可以直接作为家禽的饲料，还可以晒干磨粉，添加到其它饲料的，就连鱼塘里养鱼都能用上。
“好可怕，小叔，我们家真的要养地龙吗？”珞珞问道。
“要养，这两天我就找人来帮忙，等养出来了，我们家的鸡吃了很快就能下蛋了。”赵原笑着说道。
“可是地龙吃什么呢，是吃泥土的吗？”珞珞问道。
“当然不是，地龙是吃地里的烂叶子，所以我们还得先将地龙吃的东西准备好。”
“又要找垭口村的人帮忙吗？”孟颖问道。
“再说吧，他们回去也要忙几天，毕竟这段时间都没有管过自家的事情。”赵原摇摇头说道。
“小鸡，你们多吃点快快长大，长大了多多的下蛋。”珞珞见赵原跟孟颖说着事情，走近鸡群，手里抓着一把麦粒喂着鸡。
“唧唧……”
鸡群唧唧的叫着，也不怕珞珞，在她脚边围成一圈，啄食着珞珞丢在地上的麦粒。
“小叔、婶娘，我看到有只鸡吃石子了。”突然珞珞惊奇的说道。
“鸡怎么会吃石子呢，珞珞你看错了吧。”孟颖闻言好笑的说道。
“小颖，这你可说错了，鸡是会吃石子的。”赵原笑道。
“小叔，我真的看到了这只鸡将一颗石子吃下去了。”珞珞着急的说道。
“我知道，我们人吃东西，是不是要用牙齿将东西咬碎了再吃下去，可是你们想过没有，鸡并没有牙齿，那它们怎么咀嚼呢？”赵原问道。。。
“这跟鸡吃石子有关系吗？”孟颖感兴趣的问道。
“对，鸡有一个器官，叫作砂囊，也就是鸡肫，鸡吃下去的食物，在这里跟石子进行研磨，就跟我们人吃东西要将食物咬碎一样。”赵原笑着说道。
“那得多疼呀，肚子里有石头磨着。”珞珞摸着肚子说道。
“珞珞你还吃过呢，你忘了上次万二叔他们来，我们炒的那个鸡杂，里面就有鸡肫，是不是非常有嚼劲。”赵原说道。
“真的呢，原来鸡还吃石子，小叔你知道得真多。”珞珞拍着手说道。
“好了，珞珞，不用再喂了，我们去给白头和黑虎添点草料吧。”笑了笑，赵原见珞珞还要抓粮食喂鸡，阻止道。
“哦，小叔，我们有一段时间没有放驴了，明天我们可不可以去放驴呢？”珞珞问道。
“明天呀，可是明天小叔有事呢，而且是跟珞珞你有关的事情哟。”赵原笑着说道。
“跟我有关的事情，什么事？”珞珞疑惑的问道。
“珞珞你明天就知道了。”赵原笑道，小丫头明天就满四岁了，得好好的给她过一个生日。
第一百二十一章 制作蛋糕（）
喂完鸡，看着这些小动物们活泼的样子，赵原心情好了许多，该来的总会来，担心也于事无补。
“小叔，你总是这样，每次有事都不告诉我。”珞珞不满的说道。
赵原一想，还真是，有时候被小丫头问住了，不知道怎么说的时候，就告诉小丫头说以后再给她讲。
“这次是真的，明天你就知道了。”赵原笑着说道。
“好吧，相信你。”珞珞盯着赵原看了一会，选择相信自己小叔。
“走吧，将鸡圈门关一下，回屋吧。”孟颖看着赵原跟珞珞，笑着说道。
关好鸡圈门，检查了一下驴棚，赵原拍了一下白头的脑袋，带着孟颖跟珞珞回屋了，邵猛跟郭都留在集市上没有回来，今晚只有赵原一家在了。
洗漱之后，一家人早早的就睡了。
第二天一早，赵原跟孟颖起床后，也不忙着锻炼，而是在厨房里忙碌起来，赵原准备给小丫头做一个蛋糕。
“原哥，鸡蛋清这样搅拌真的能够变成另外一种样子吗？”洗漱之后，赵原跟孟颖动起手来。
“对，就当早上锻炼了。”赵原笑着说道。
没有后世使用的电动打蛋器，手动的也没有，只有赵原用竹子制作的一个打蛋器，要将鸡蛋清打发，还真得费点功夫。
赵原将鸡蛋黄跟面粉混合在一起，加入了一些豆油，蔗糖，开始制作面糊。
“可惜没有牛奶，要不然做出来的蛋糕会更好吃。”赵原说道。
“哪里有牛奶，附近又没有谁家牛产崽。”孟颖一边打着鸡蛋清，一边笑着说道。
“你是不知道，有一种奶牛，几乎一年四季都能够产奶。”赵原笑着说道。
“还有这样的牛吗，怎么没听说过。”孟颖吃惊的说道。
“有，可是我们这里没有，离得太远了，也许没有机会引进了。”赵原摇摇头说道。
奶牛原产地在欧洲，直到后世鸦片战争时期才被国外的殖民者带到了国内。
“原哥，你看，这鸡蛋清已经打起泡了，是不是快好了。”孟颖说道。
“还没成呢，得把蛋清打成白色的泡状物，碗倒过来蛋清都不会掉才行。”赵原看了看，说道。
“哦，这个蛋糕做起来还挺复杂的。”孟颖甩了甩有些酸软的手说道。
“我来吧，小颖你歇一歇。”赵原笑着说道。
赵原接手开始打着蛋清，孟颖则开始做早餐，还早得很，小丫头还在睡觉。
“今天闻老伯跟桂花嫂子他们不来吧？”孟颖问道。
“不来，我让他们隔几天来一次，店铺需要的牙刷等小东西以及饼干要销一段时间。”赵原笑着说道。
昨天回来的时候，赵原查看了一下小超市里面饼干的销售情况，也许是新东西还没怎么被大家接受，只卖出去了一小部分，这几天做出来的饼干可能得要几天才能卖完。
赵原一点也不担心饼干的销路问题，相比于烙大饼这类干粮，饼干不仅更好保存，味道也更好，一些需要赶路的人才是最大的客户。
“今天竹林村的峰叔他们又要送竹笋来吧，前几天他们说的好像就是今天。”孟颖一边坐着早餐，一边说道。
“对，春笋就这么一段时间才有，而且生长起来会越来越快。”赵原点点头说道。
竹林村的人送春笋来，赵原都会请他们帮着处理一下，尽管只送了两次春笋来，但是家里买的几个大坛子都快装满了，看来得去找集市上的李家再多买点坛子回来，顺便买一些小陶罐，尝试一下做点笋子罐头。
“我看我们屋后栽的两颗竹子，也长竹笋起来了。”孟颖笑着说道。
“是吗，我都没有去看，看来今年能够长几颗竹子起来，好了，鸡蛋清打得差不多了。”赵原看着变成雪白色的鸡蛋清，笑着说道。
“原来还真可以，鸡蛋清这样搅拌能变成这个样子。”孟颖看着赵原打好的鸡蛋清，惊奇的说道。。。
“接下来就是将打发的蛋清混合到面糊中，顺便在里面加一些糖。”赵原笑着说道。
尽管砂糖早在唐高宗时代已经发明了出来，但是价格还是十分昂贵，灰原镇这里很少有卖的，赵原家里买来的糖也是带着赤色的蔗糖。
赵原将打发的蛋清混上蔗糖，再次搅拌，然后挑出一半慢慢加到面糊中，慢慢搅拌均匀。
“好了，可以烤制蛋糕了。”搅拌好面糊蛋清，赵原说道。
“这就好了吗，我去将小烤炉烧起来。”看着赵原将一个小瓷盆内壁抹上一些豆油，然后面糊倒入小瓷盆中，孟颖说道。
“好，小颖你先把小烤炉烧起来，预热好。”赵原点点头说道。
将面糊蛋清倒入小瓷盆中，赵原再把剩下的蛋清仔细的放在面糊上面，小心的抹平，然后端起小瓷嗑了几下，尽量让里面的气泡散掉，然后加了点葡萄干，就可以开始烤制了。
“好了，小颖，烤炉的火生好了之后，不要烧柴，用木炭，这样温度能够稳定一些。”赵原对孟颖说道。
“好的，原哥。”孟颖点着头说道。
得益于这段时间烤制饼干，赵原对控制小烤炉的温度也算有了一些心得，烤制好这个蛋糕应该没什么问题。
“小颖你先去做早饭吧，这里我看着。”将小瓷盆放到烤炉中，赵原对孟颖说道。
“好，我先去看看珞珞醒了没有。”孟颖点头道。
后世的时候，赵原算是一个比较业余的烘培爱好者，加上现在脑海中大量的烘培知识，尽管在这个时代是第一次做蛋糕，但是赵原有信心能够做好。
“温度差不多，就是陶瓷的导热能力又有后世用的金属导热能力那么强，这个温度应该可以了。”赵原估算着烤炉内的温度，调控者炭火的大小。
“小叔，你又在烤饼干吗？”没一会，孟颖就带着还有些睡眼惺忪的珞珞来到了厨房。
“不是，烤的是另外一个东西，珞珞先跟婶娘去洗脸刷牙，一会就烤好了。”赵原笑着说道。
“好的，婶娘，我要先洗脸。”珞珞点点头，对孟颖说道。
第一百二十二章 珞珞四岁了（）
“小叔，你做的是什么呢？”洗漱完，珞珞就跑到赵原跟前问道。
“珞珞，你知道今天是什么日子吗？”赵原笑着问道。
“不知道呢，小叔，婶娘？”珞珞疑惑的说道。
“那你记不记得你的生日是什么时候。”赵原笑着说道。。。
“难道今天是二月初九，我的生日？”珞珞恍然大悟的说道
