穿越之大宋小地主-第5章
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凉水井出水口形成的小沟旁,长着很多水芹菜,不过都被人割走了,喝完水的三人继续朝山上走去,赵原走在前面,珞珞走在中间,孟颖跟在后面。一路走走停停,背篓里的猪草慢慢多了起来。。。
“小颖,这就是我家的地了,这一块和最上面那一块都是,下面这一块地是祖上传下来的,有两亩多,最上面那一块地是我跟大哥开荒开出来的,有一亩四分多。”
“嗯,我知道了,原哥,上面那块地什么时候开的荒?”
“两年多了,那时候珞珞才勉强会走,我跟大哥就挖一个坑,把背篓放在坑里,背篓里放一床被子,把珞珞放在里面,那时候珞珞你还老是爬出来。”赵原用手刮了一下赵珞的鼻子,感概地说道。
“小叔,那是我想着帮忙呢。”珞珞不满地说道。
“真不容易!”孟颖也感叹地说道。
“是是是,走吧,山坡上猪草很多,先把猪草装满。”赵原摇摇头,弯腰拔起脚边的一株车前草扔到背篓里。
“小叔,那儿有一笼刺泡,我想吃。”又朝山上走了一段,突然小丫头大声说道。
“刺泡?”赵原愣了一下,朝着赵珞指着的地方看去,原来是一大株覆盆子,也叫刺莓,成熟的果实呈紫黑色,味道香甜。眼前的这一株刺泡,上面长着很多紫黑色的果实,因为长在土坎上,十分不好摘取才保留下来。
“珞珞别过去,小叔去帮你摘。”赵原拉着几乎要流口水的小丫头,赶忙说道。
“小心点,用挖锄挖个坑踩着过去吧。”孟颖把手里拿着的小挖锄递给赵原道。
赵原接过锄头,在土坎上面刨了两个可以下脚的洞,然后将锄头放下,拿着刚才喝水用的油桐树叶做成的小兜子,抓着坡上的一颗小松树,朝刺泡所在的地方爬了过去。
“小心一点了!”孟颖看着赵原踩到土坡上,担心地说道。
“小叔小心!”赵珞也跟着喊了一声。
“放心,没事的。”
刺泡有很多种,现在赵原看到的这种刺泡植株是藤蔓状灌木,还有一种不是藤蔓的。这种腾蔓状的刺泡果实有个特点是一束一束的,比较好采摘,很快,两个树叶兜就装满了紫黑色的刺泡。
赵原折了一根小木棍,把油桐树叶兜给封上,然后小心地返回路上,小丫头期待地看着赵原拿着的两小兜刺泡。
“小叔……”
昨晚刚下过雨,刺泡上面也没有什么虫子,可以直接吃,赵原把刺泡给孟颖和小丫头一人递了一包:“吃吧。”
“好甜呀,小叔,那树上还有好多呢,能不能都摘回去呀。”珞珞接过树叶小兜,打开来拿了两颗刺泡放到嘴里,舌头都被染黑了,贪心地问道。
“好,都摘回去。”赵原宠溺地摸了摸珞珞的额头,用衣袖擦了擦小丫头额头的汗水。
“原哥,你也吃,小心点呀。”孟颖将油桐树叶打开,伸到赵原面前说道。
“小颖你吃吧,我去把那些刺泡全摘回来,而且我还发现一个好东西哟!”赵原神秘地说道。
得益与脑海中的知识,赵原很容易地认出了刺泡树下的几丛植物,是一大片蕨麻,因为根部形似人参,又叫人参果,也叫做毛鸡腿,是一种营养十分丰富的植物,含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素b2、维生素,以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等。
不过现在蕨麻茎叶都比较老了,不能食用,但是蕨麻的块茎却正是时候,赵原拿着小锄头,慢慢走到刺泡树丛下,一只手扶着树,一只手拿着小锄头,把蕨麻都挖了出来,直接扔到土坡下面。
肥嫩的蕨麻块茎,完全可以作为零食或者菜食用,就是老了的茎叶,也可以作为猪草用来喂猪。
“原哥,你挖那些草做什么?”孟颖看见赵原没有摘刺泡,而是费劲地挖着土坎上的一种植物,疑惑地问道。
“这个可是好东西,可不是草,叫毛鸡腿,可以吃哟!”赵原回答了一声,继续挖着。
“我都不知道,原哥你知道得真多,小心点呀。”
“没事,稳着呢!”
孟颖吃了两颗刺泡,就把树叶兜递给了珞珞,将背篓放平,让小丫头坐在背篓的底部,自己提着篮子走到土坡下,将赵原扔下来的蕨麻捡起来,还真不少,等赵原挖完的时候,连茎带叶的压了满满一篮子。
第八章 那是那只野兔()
赵原把那一片蕨麻挖完,又把所有成熟的刺泡摘完,一共摘了十多兜油桐树叶的刺泡,然后沿着山坡打猪草,很快就把背篓装满了。
看着时间还早,赵原让孟颖带着赵珞在山坡上的一颗杉树树荫下等着,自己背着满背的猪草,提着一篮子蕨麻,朝山下走去。
还好山坡这边猪草很多,并没有朝山上走多远,赵原前身的身体素质挺好,尽管病了这一阵子,但是底子还在,病好之后昨天休息了一天,现在背着满背篓的猪草并不觉得如何吃力。
走到离家较近的河边,在一个木头桥下将猪草放了下来,这里河流较为宽阔,水流缓慢,将背篓里的猪草和篮子里的蕨麻分别在河水里洗干净,在河边的草地上放着,让水流干。。。
赵原洗好猪草和蕨麻之后,背起空背篓和空篮子,又朝北山走去,走到山上,发现孟颖和赵珞已经走进了树林。
“小叔,你快看,那里好大一坨牛屎粪!”赵原刚和孟颖、珞珞会合,就听见小丫头指着沙地上一坨黑黑的东西说道。
“没人来捡吗?”赵原疑惑道,这个时代农家肥非常重要,只要是路上的牛粪马粪,很快就会被农人捡拾回去埋自己地里作为肥料。
赵原朝小丫头说着的牛粪走进,却看到牛屎上面有一双大大的眼睛瞪着,这不是一只灰黑色的野兔吗!
“珞珞,这是一只野兔。”赵原说着,就想靠近去捉住野兔,没想到刚才还发着呆的兔子一溜烟就窜进丛林里跑不见了。
“还真是一只兔子,可惜跑了。”孟颖遗憾地说道。
北山树林里面的树大多是松树,还有一些油茶树以及一些灌木,土质以沙地为主,昨天晚上下大雨,今天出太阳之后,这只野兔应该是蹲在那里晒太阳睡着了,赵珞说话都没有把它惊醒,直到赵原靠近。
“小叔,还能抓到兔子吗?”赵珞期待地问道。
“抓不到了,野兔跑得太快了,不过林子里应该有很多蘑菇,一会我们篮子用来采蘑菇,背篓还是用来装猪草。”赵原看着小丫头期待的眼神,遗憾地说道。
“那好吧,采蘑菇去,小叔,那儿就有蘑菇,还是红色的。”
“那种蘑菇不能吃,有毒的,我们看看其它的。”
“原哥,你认识能吃的蘑菇吗?”孟颖问道。
“当然认识,这里能吃的蘑菇主要有松树菌和青头菌,还有鸡油黄以及鸡枞菌,松树菌菌盖是黄色的,菌盖下面呈蜂窝状,青头菌菌盖是青黑色的,不过这种蘑菇非常容易长蛆,鸡油黄和鸡枞菌比较稀少。”赵原想了想后说道。
“小叔,那个白色的蘑菇是什么呢?”小丫头四处瞄着,看到一朵差不多有六分大小的白色蘑菇后问道。
“那个蘑菇呀,叫作石灰菌。”
“能吃吗?”孟颖问道。
“能吃倒是能吃,不过这种蘑菇不能鲜吃,要么制成酸菌,要么晒干后才能吃,味道不是很好,山上这种蘑菇最多。对了,还有一种蘑菇跟这种石灰菌有些类似,不过它的菌褶要比这种石灰菌要细,而且如果有伤口了会冒出一种白色的浆液,那种蘑菇叫米汤菌,也是可以吃的。”赵原像孟颖介绍着山上的蘑菇。
“原哥你懂得真多,我们那边都没人吃蘑菇,以前有人吃蘑菇被毒死过的。”孟颖有些佩服的说道。
“小叔,我们要捡这些石……”赵珞没有记住蘑菇的名字。
“石灰菌。只要不吃有毒的蘑菇,还有把蘑菇煮熟透,就不会有问题。”赵原提示道。
“对,我们要捡这些石灰菌吗?”
“捡吧,不过要小心别把石灰菌的汁液弄到眼睛里了。”赵原笑着说道,随即和小丫头一起将那一圈石灰菌捡到篮子里,尽管这种蘑菇不好吃,但是可以弄回家晒干了作为冬天的菜或者可以腌成酸菌。
石灰菌长得比较神奇,一般都是呈一圈长着,可能是下雨的时候菌因子被雨水冲成了环状。
“好多石灰菌!”
“捡这些菌盖还没怎么张开的吧,太大的不要,还有注意看一下菌柄处,里面是否长蛆了。”赵原提示道。
“没有长蛆呢,这都有小半篮了。”孟颖笑着说道。
“林子里的蘑菇太多了,小颖,我看我们别打猪草了,将背篓和篮子里都捡满蘑菇吧。”赵原看着山上到处都是一些可食用的蘑菇,提议道。
“好呀,原哥你懂得这些蘑菇怎么吃,而且村里也没人捡,我们把山里的蘑菇都捡回去吧。”孟颖赞成道。
这个时代食用这些野生蘑菇的人很少,可以说没有,只有像木耳、灵芝、猴头菇、香菇、金针菇等蘑菇菌类才有人食用,但是赵家庄这片地方基本不产这几种蘑菇。
“也许可以把这些蘑菇当成一种生意来做,不过要让人们接受这些野生蘑菇可以食用也是一件不容易的事情。”
“小叔,这是青头菌吗?”捡完那一片石灰菌,走进树林,小丫头看见赵原捡起一朵蘑菇,问道。
“对,这就是青头菌,味道十分鲜美,珞珞真聪明,我只说一遍你就记住了。”赵原夸奖道。
“那里还有两朵!”小丫头显得十分高兴,指着一棵青岗树下的两朵青头菌说道。
“好,珞珞要去捡吗?”赵原看着那两朵青头菌所在的位置并不陡峭,对着赵珞说道。
“好,小叔,我去捡。”赵珞说着,就把两朵青头菌捡了回来,“小叔,这朵青头菌长蛆了。”
“长蛆的不要。”
“哦,那我扔了呀。”
“扔吧。”
“珞珞,你跟着我,小心滑倒。”孟颖看着活泼的小丫头,关心地说道,刚下完雨,林荫下地并没有干透,加上很多地方还长得有青苔。
“珞珞,去吧,跟着婶娘一起走。”
“好的,不过看到蘑菇了我要捡。”珞珞笑着说道。
三人就在北山林子里转着,很快一背篓一篮子都装满了蘑菇,大部分都是石灰菌,鸡油黄和鸡枞只捡到可怜的三五朵。
工具都装满了,三人就准备下山,这时已经到正午时候了,也该回去弄午饭吃了。从林子里穿出来回到山间小路上,正走着,小丫头突然拉了一把赵原,赵原还以为小丫头要摔倒了,没想到小丫头突然小声地说道:“小叔,你看那!”
赵原朝小丫头指着的地方看去,惊喜道:“那是那只野兔!”
第九章 我就是知道,别问我为什么!()
赵原轻轻地放下背篓,让孟颖把背篓扶着一点,然后悄悄地朝着野兔被卡住的地方靠近,这只野兔不知道怎么会卡在两株灌木中,小腿正一蹬一蹬的,就是挣扎不开。
看到赵原靠近,野兔挣扎得更厉害了,赵原快速靠近,一把就抓住了野兔的后腿,这小家伙,还是没跑的