农家仙田-第517章
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陆光荣身为场间对刀鱼最熟悉的人，都能说出这样的话来，可见这‘青龙刀鱼’到底是有多么美味了。
也只在他话语落下的顷刻间，田牧一拍桌子，高声道：“我这辈子是第一次吃这刀鱼，但就算是第一次吃，我也能大概想到，李老弟的刀鱼品质，到底比其他刀鱼强出多少。”
“啥也不说了，这刀鱼的定价多少？我福满楼先预定个一百斤，做新菜品的前期推广，就凭这口感，想必客人试吃后，绝对卖的火爆！”
“李老弟，咱们先说好，这刀鱼以后可不能缺货，一定要先紧着我们福满楼啊。”
田牧一直是个急性子，再者他也害怕落后于人，万一这刀鱼的产量不足，他话说得完了，被蜀香楼或是川府鱼王抢占了先机，那可就有得哭了。
就凭这刀鱼的滋味，哪一家能拿到货，哪一家的生意就能更上一层楼啊。
“嘿，我说田牧，凭啥先紧着你们福满楼啊？我们蜀香楼就是后娘养的？”周丽雯也丝毫不示弱，立马就道：“青云弟弟，也给我来个一百斤，你报个价，现在我就给你转账，今个夜里我让人来拉货。”
眼见这二位你一言我一语的争斗起来，李青云还没反应呢，川府鱼王的余军，却忍不住怪笑起来。
你家要一百斤，他家要一百斤。
呵呵……
你们以为刀鱼是什么啊？
鱼塘里狠喂饲料，十天半月就能长大的草鱼鲤鱼？
先不论李青云的刀鱼，只说普通的刀鱼，就算你们出得起价钱，那也不一定能买到，更何况……一百斤奢侈品级别的刀鱼，你们真能吃得下货吗？
普通的长江刀鱼都一斤数千元了，以李青云的刀鱼品质，恐怕没有数万元，你都免张尊口，免得说出来丢人现眼。
饭桌上，余军和陆光荣，很默契的相视一眼。
刀鱼的珍贵，这两人心里非常明白啊，等人家李老板开出价码之后，你们再争吧
第628章 品酒和鉴酒
田牧和周丽雯热切的问价，余军和陆光荣却笑而不语。
对此一幕，李青云摆了摆手，笑道：“价钱的事情稍后再议，我打电话叫点下酒菜过来，咱们先品酒。”
有了此间众人对刀鱼的态度，李青云对刀鱼的销路问题，已然放心。
不过，冒昧报价难免会将田牧二人镇住，李青云倒是希望，余军或是陆光荣能在不经意间漏漏口风，将刀鱼的市面价格告诉二人，如此一来，才能有一个合理的价格对比，不至于让田牧和周丽雯，觉得自己狮子大开口。
李青云离桌给姐姐李青荷，拨去了电话。
不是李青云小心眼，舍不得给客人们吃刀鱼，只是接下来，要给青龙酒厂的产品做推广。
李青云可不想因为刀鱼的鲜美，而将酒的香醇给遮盖。
电话接通，李青荷一听自家弟弟又要讨要酒菜，登时一阵哭笑不得：“你才刚把李小厨给我还回来多久啊？今天客人出奇的多，好多生面孔因为吃不上精品菜，差点跟老顾客吵起来，你是不知道这一天忙成什么样了。幸好李大厨这几天过来帮忙，不然我这个老板娘就得亲自下厨做菜了。”
今天是十一黄金周的第一天，青龙镇涌入了大批的观光游客，就今早去二号农场那一会儿，李青云在村里路上，所看见的小轿车数量，差点把路堵死。
不用看也能想到，垂钓中心的停车场，如今能拥挤成什么样。
“今天叫了几个客人过来品酒，五爷爷酒厂的产品还没找到销路呢……得嘞，我也不借李小厨了，你随便找个服务员给我送十几个下酒菜过来。”
有了这话，李青荷才应声第一时间把菜做好，给李青云送来。
回到别墅大厅。
小姨子不知什么时候，已经将从酒厂带来的三箱酒抬上了桌，见李青云打完电话回来，立即眼巴巴的看着姐夫，等待着他给客人们做‘推销工作’。
三箱酒档次不同，其中一箱混装着中低档次的白酒。
而另外两箱，则是两款青龙系列的高档酒。
当初李青云为酒厂制定产品，高中低各个档次均有，高档酒为青龙系列，中档则是仙带系列，低档干脆取名农家。
档次不同，品质与口感自然不同。
青龙酒系列，本就是五爷爷手上出品的最精致的优质酒，外加上勾兑了一定比例的空间陈酿藏酒，其品质绝对足以秒杀市面上的同档次白酒。
仙带酒系列，是青龙酒厂定位的中档酒，但酒的品质也绝对不差，只不过少了空间藏酒的勾兑，混入的是普通级别的陈酒，比之青龙酒系列要略逊一筹。
农家酒系列则要比前二者逊色不少，是酒厂产生出来的尾酒，面向的人群也只是普通客户群，或者是本市的普通民众。
显而易见，农家酒系列，势必入不得在座几位老板的眼，以李青云的想法，只是希望在他们品尝之后，能够帮忙找路子，推广给经销商。
李青云先拿出了三瓶中档酒，这便一边介绍，一边倒酒：“这一瓶是酒厂中档酒系列当中的‘仙带十年’，在中档酒中品质稍显逊色，几位先品尝一番。”
桌上的酒杯都是标准的一钱白酒杯，一杯入口，酒液堪堪包裹舌尖，是品酒时的酒杯良选，再者而言，后续还有不少酒，要供品尝。
这样的一钱杯，就算喝个十杯八杯，也绝对醉不了。
一连为几位倒上了酒，大家笑着微微举杯，就自顾自的品尝了起来。
田牧稍稍将酒杯在鼻间嗅了嗅，这就一口灌入嘴中，咕嘟两下便咽下了肚，随后的表情一沉不变，只道：“恩，这酒还算不错，堪比市面上二百多块的白酒。不过你的酒厂刚成立，就叫仙带十年，这也太假了吧？”
“不懂就不要乱说！所谓的十年，业内通用的规则是，混入一部分十年陈酒，进行勾兑。我们这个仙带十年，肯定混入够年份的陈酒，不像某些名牌酒，能混入三年的陈酒，就算有良心。”李青云解释道。
“呵呵……原来是这样啊！其实味道还算不错，有股子陈香味，但不浓。”田牧讪笑着，掩饰不懂酒的尴尬，他喝的多，能品出好坏，但真没了解过业内详情。
周丽雯跟着李青云的话，取笑田牧几句，这才给出自己的评价：“不错，比较地道的陈香味，醇厚，绵柔，没有香精的寡苦味，卖到两百多的价位没问题。”
余军与陆光荣的评价无需细说。
接着，李青云又分别为几人倒上了“仙带陈酿”，这种酒的品质略高于‘仙带十年’，至于谁高谁低，却不好分说。
“仙带十年口感柔顺，我觉得着陈酿更香醇，在市面上的中档酒中，应该能拔得头筹。”
“嗯，我也觉得陈酿更加醇厚，比之十年更胜一筹。”
“我倒蛮喜欢仙带十年的口感……”
品质相近，但因个人喜好，评价当然不同。不过大家对仙带系列酒，都一致好评，如若有相应的推广渠道，一定能占领市场份额。
仙带系列品尝结束，现在开始，才算是重头戏。
勾兑了空间藏酒的青龙系列，绝对要比仙带系列强出几个头，虽说青龙酒的包装，比之仙带系列也好不到哪去，但内里的品质却是不由分说的。
李青云先拆开了一瓶‘青龙玉液’，只是刚给众人的酒杯填满，就有人发出了惊叹声：“咦，这酒味，可要比之前的几种酒要浓烈，开瓶满屋子飘香。”
这一声感叹，是来自陆光荣的口中。
陆光荣可是早就品尝过五爷爷的作品，早在之前的酿酒作坊里，他就喝过这最优质的藏酒，然而印象中，这酒的酒香，似乎并没有现在那么绵柔。
以至于当初，他只为美味世家签订了，不加勾兑的‘原浆酒’的供货协议，这勾兑酒却是被他摈除在外。
这里所说的‘勾兑’，是白酒的正常调制手段，不同酒的口感不同，全在调制勾兑手法上。所以“勾兑”一词并不是贬义，市面上所有的商品包装白酒，都进行过勾兑处理。
酿酒时，酒头多含挥发性物质，呈香物质多集中于此，酒尾多含不挥发性物质，呈味物质多在酒尾，因此酒头酒尾分别收集储存，用以勾兑中酒，形成不同品质、不同级别、不同口感的各类酒。
当然，如果加入各类香精，以及化學调味剂，那这种勾兑手段，就让业内行家不耻了。但商家为了追求暴利，往往选择这些方法，以次充好，甚至用食用酒精勾兑出成品酒。
像市面上销售的标价在50元左右的白酒，绝大多数都是食用酒精勾兑的，只要用烧碱一检测，就能测出来。
检测方法极为简单，在淘宝上购买烧碱，极为便宜，几块钱就能买一盒。
把酒倒入一根小试管或者细口玻璃杯里，加入几克烧碱，放在水里或者锅里加热两分钟左右，如果是粮食酒，试管里的酒就会变成褐色或者琥珀色，如果是酒精，就不变色。
粮食成份含量越高，试管里的颜色就越深，粮食含量越少，颜色就越浅。
陆光荣神情恍惚，他有点不相信，这酒杯中所盛放的，就是他当初所看不上的‘勾兑酒’。
当然，他自然不会知道，如今的勾兑酒中，又混入了空间藏酒，也就是只有李青云自家人，以及那些缴纳过天价房租的修行者房客，才能时常喝上的灵酒。
随着陆光荣的惊异，田牧、余军，甚至是周丽雯亦都神情一变，光闻这‘青龙玉液’的酒香，就知道这是好酒啊，铁定比仙带系列酒高出一个明显的档次。
吸溜……
众人纷纷将那一钱酒液吞入口中，让舌尖味蕾细细品味。
也只在片刻间，几人陶醉的神情一一变幻，田牧瞪大了眼珠子，嘴里的咕嘟声响个不停，愣是不舍得将酒液咽下肚中。
周丽雯依旧只嘬了一小口，可堪堪入口后，她又情不自禁的将杯中剩余的酒液，一饮而尽。
余军端着空酒杯，双目微微眯起，摇头晃脑的好似酒圣诗仙，似乎随时都可能蹦出两首诗句来。
陆光荣最先从陶醉中出离，酒液刚刚吞下，还没过喉咙，他就忍不住想要开声说些什么，以至于酒液将他的喉咙呛了一下，不住的剧烈咳嗽起来。
“咳咳……这，这怎么可能？这酒我原来喝过，不可能是这味道，原来的虽然香，但后劲太大，一般人承受不住。但现在这酒，简直太好喝了，口感太棒了，像我这种喝惯黄酒的人，都爱上了这种味道。”
虽然时隔久远，但陆光荣能如此笃定的说出这话，那就一定错不了。
他尝出了味道的不一样，毕竟，他在魔都时，也经常喝上一些自家调酒师，用酒厂出品的原浆酒调味出来的酒，同是一种原浆酒勾兑出来的成品，但两种滋味竟然截然不同，胜负高低，已然了然于心。
要说起这‘青龙玉液’的滋味，隐约间，陆光荣倒是想起，和当初第一次品尝李青云的十年陈酿老酒，有些相似。
不单单陆光荣有了这般念头，曾经喝过李青云空间藏酒的人，都升起了一样的想法，只不过他们能品尝空间藏酒的机会不多，那种熟悉的味道，也很模糊。
“好酒，真正的好酒，
