将门女的秀色田园+番外 作者:青青杨柳岸(潇湘vip2015-04-22完结)-第158章
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小眼睛男人小眼睛眯的更细,“这位姑娘那桌都点了什么,报一遍。”
小伙计大毛低着头,把青舒点的满桌菜报一遍,包子、豆沙包放到了最后说的。
小眼睛男人翘着小指,在小伙计大毛报的时候就打起了算盘。小伙计报完,他打算盘珠子的手一停,“十五两三吊另十七文。”
小娟立刻瞪大了眼睛,“什么?十五两多,你这账是怎么算的?”
小眼睛男人很是不悦,“姑娘,我们虽是小本买卖,但同样讲究一个童叟无欺。你们点的菜,个个都是店中的特色佳肴,这个价钱已经很低了。同样的菜,不说一品楼,就是那普通的酒楼都得上二十两银子。”
小娟可不是吃素的,一拍柜台,“放你娘的屁,这里是古记包子铺,它姓古,不姓别的。古记何时多了你这么一号人,本姑娘怎么不知道?报上名来听听。”
小眼睛男人先是被小娟拍柜台的行为惹怒,之后被小娟口无遮拦的骂人行为惊到,再之后被小娟的质问声弄的火起,“姑娘家家的,怎么如此地没有教养!本掌柜是何人,何时来的古记,跟你无关。别想赖帐,赶紧给银子。古记虽是小铺子,可东家大有来头,岂是你能赖帐的。”
小娟气的一下不知道说什么好了。这时候,被青舒派过来的铃兰对着小娟一阵耳语。
小娟点头,看向柜台内的男人,“你们东家大有来头?说来听听,到底大到何种程度,还能大过我家小姐不成?”
男人眯缝着眼睛看向唯一一张坐了女客的一桌,也就是青舒所坐的桌子。他自然明白,坐着没动的才是主子,而柜台前这两个,只是丫鬟而已。让他在意的是,张娘子的举动。此刻,张娘子正毕恭毕敬地站在桌前,低声对女客说着什么。
小娟见小眼睛男人不理自己,再次拍响柜台,“喂,问你话呢,聋了不成?”
小眼睛男人面色不虞,“你们是哪个府上的?”
“我们是哪个府上的,与你何干?”小娟狠瞪一眼。
铃兰拉了小娟一下,“小姐在叫我们。”
“你给姑奶奶等着,哼!”小娟对男子说了这么一句,和铃兰回到青舒身边。
青舒刚要吩咐她们什么,却见周伯彥推门入得包子铺来。她惊讶,看着周伯彥走了过来。
周伯彥来到桌边,不用别人让,直接坐到了青舒的右手边,“听说你来了锦阳城,一早去看你,却得知你已出门,便只能寻到这里来。”
青舒不咸不淡地说道,“你倒是消息灵通的很。”
说不清为什么,周伯彥觉得青舒此刻的心情很不好,“怎么了?这么不开心?”
青舒侧了头看他,“你带了多少人?”
周伯彥不知道她要干什么,但也没有细问的意思,“你希望我带了多少人?”
青舒也不跟他客气,“你的人借我用用,现在就借。”
“外边有二十人,你随便用。”周伯彥也大方,“石头,把人全叫进来。”
很快,铺子里一下拥进来二十个护卫模样的青年,部分人身上还配有刀剑。客人们吓了一跳。而坐在柜台后的小眼睛男人也大吃一惊。他不知道这是怎么一回事,从椅子上站了起来,吞了吞口水,“大毛、二毛,你们别傻站着,赶紧请客人入座,茶水伺候。”
被称作大毛、二毛的两个小伙计不敢上前,惊慌失措地躲到了一边,背靠在墙上站着。
有个客人往桌子上丢下一吊钱,推开窗子跳了出去。其他客人见了,也有样学样,留下大概的饭钱跳窗户逃了。
等客人一个不剩地走掉,青舒沉了脸,“把柜台里的王八蛋给本姑娘拿下。”她自己的铺子,她居然不知道什么时候多了这样一个掌柜的,说出去定要笑掉别人的大牙。没有比这更窝火儿的事情了。
顾石头得令,一挥手,“拿下。”
小眼睛男人见情况不好,一边嚷嚷着,“你们要干什么?青天白日的你们要干什么?还有没有王法……”一边跑出柜台往后边的厨房跑。厨房有后门,完全可以逃出去。
顾石头带了四个人追了进去。
张娘子捂着嘴不敢叫出声来。
青舒淡淡地看了张娘子一眼,“过后再找你算帐。去,窗子上板子,今日不做买卖了。”
张娘子一脸愧色地扯过两个小伙计,到外边给窗子上板子。
后厨内,一阵锅碗瓢盆的落地声及碰撞声过后,顾石头带着人把小眼睛男人押了出来。不仅如此,押来的还多了一个十三四岁模样的少年。
铺子上了板子,里面一下就暗下来许多。好在,门没上板子,而且正敞开着,不会太影响视线。
小眼睛男人被按跪在了青舒的脚下,可他没有一点惧色,大声说道,“你们知道这里的东家是谁吗?是忠武将军的掌上明珠。我们东家别看是女子,一点都不好惹,是整个辉州响当当的人物。不妨告诉你们,小到锦阳城中的衙役捕快,大到辉州的母父官陈知府,全是我们东家的人。不想惹下祸事,赶紧赔了银子走人。”
闻此,周伯彥讶异极了。铺子的掌柜不认得自己东家,反倒恐吓东家,这事可奇了。
青舒看了小眼睛男人一眼,“陈府二老爷房里的兰姨娘是你妹妹,陈府三老爷面前的管事是你舅哥,对吧?兰林子。”
小眼睛男人没有说话,他转了转眼珠子,总觉得事情不太对。
青舒哼了一声,“张娘子,把这两个月的帐本拿上来,铺子里做事的全部叫过来。”
“是,小姐。”张娘子答应着,向小眼睛男人即兰林子要钥匙。兰林子不给,自然由顾石头等人拿了给张娘子。张娘子接了钥匙,转到柜台后,打开一个匣子,取了帐本拿给青舒。之后,她又去了后边,把所有人都叫到了前边。
青舒的视线扫过铺子里做事的人员,“张师傅人呢?”
张娘子一下掉了眼泪,“他被兰掌柜辞了。他不服,骂了兰掌柜几句,兰掌柜派了人把他打伤了。这都六七日了,他伤还没好,一直在躺着。”
青舒目光一寒,“张师傅不在,馅料是谁在调制?”
“是,是小的。”叫大毛的小伙计抖着身子说道。
张娘子赶紧从旁解释,“小姐,小姐,大毛不是偷学的。是兰掌柜逼的紧,要让奴家当家的把馅料的调制法交出来,不交出来就要把我们子侄三人都要辞掉。奴家无法,又不想让兰掌柜得手,便劝着当家的,让他指点了大毛几句。没想到,大毛这孩子就调的似模似样的。小姐,小姐,一切都是奴家的错,与当家的、大毛、二毛没有关系,求小姐不要责罚他们。”
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☆、No。149内情
啪的一声,青舒把手边的桌子拍的震天响。掌心很痛,可她没工夫计较这点痛,“好一个‘兰掌柜逼的’。我古记自开门以来,从未聘过掌柜,哪里来的掌柜?何来‘兰掌柜逼的’一说?”
张娘子被拍桌声吓的一抖,却在听到青舒的质问时大吃一惊,“什么?兰掌柜不是小姐聘的?不对啊,兰掌柜说他是小姐特意聘来当掌柜的,来的那日还拿着小姐写的聘信。”
青舒目光凌厉地看向兰林子,“本小姐何时聘的你,又是何时交给你聘信的?”
这会儿,兰林子猜出了青舒的身份,暗暗叫苦的同时,还不忘嘴硬,“这位小姐好生无礼,此时此刻是以什么身份在质问兰某?”
顾石头瞪圆了眼睛,刚抬了手要抽兰林子一耳光,却见小娟比顾石头更快一步,一脚把兰林子踹翻在地。
兰林子闷哼一声,当时就翻了白眼儿,不过没有昏迷过去。他手脚抽搐了几下,竟是捂着胸口哼哼了起来。
顾石头张大了嘴巴,看一眼小娟,再看一眼兰林子,之后眼睛落在小娟脸上,然后往下移,盯着小娟的大脚吞了吞口水。这,这还是姑娘家吗?这一脚到底使出了多大的劲道,才能把一个跪在地上的大男人硬生生地踹翻。这力道,并不比身强体壮的男人小。
铺子里做工的全都噤若寒蝉,不敢弄出一点动静。
对此,青舒眼睛都不眨一下,问被按在地上的十三四岁模样的少年,“叫什么名字?”
少年怵的不行,“兰,兰竹。”
青舒,“和兰林子什么关系?”
兰竹有问必答,“他是,是小的同族的叔伯。”
青舒又问,“刚才你在偷看什么?”她猜,那个自帘后偷看的人便是这少年。
兰竹不敢隐瞒,“叔伯怕张娘子贪下客人银钱,出门前交待小的,让小的时刻盯着铺中生意。”意思是,兰林子专门安排了他监视张娘子。
青舒不再对少爷提问,“去两个人,把张师傅抬过来。”
不多时,由大毛带路,顾石头带了两人过去,到后院,用板床把张师傅抬了过来。
这张师傅,就是张娘子的男人。他是瞎了一只眼,左脚还微跛,身体高瘦的三十来岁的男人。
见到人,青舒很是吃惊。张师傅原来是高高瘦瘦的,却很强壮。可如今的他,不仅面色很差,瘦的居然眼睛深陷,没到只剩皮包骨的程度,却也离的不远了。
张师傅被人抬过来放到地上,便自己翻身滚下床板,趴在地上哽咽道,“小的没用,小的太熊,小的在外护不住小姐的铺子,在内管不住自己的婆娘,还泄露了馅料的制法,小的该死,小的该死。请小姐饶过大毛和二毛,不怪这俩孩子,全是小的两口子的错。”
大毛和二毛却是爬过来,一个喊着三叔,一个喊着爹,不让张师傅乱动,哭了起来。
青舒被吵的头疼,“都闭嘴。”
这下,谁也不敢出声,终于安静了。
青舒皱眉,“张师傅,给你一次机会,说清楚为何本小姐的铺子会变成现在的模样?”虽然牌子仍然是古记包子铺,可银钱早就进了别人的腰包。还好她走这一趟,否则等发现异状再派人过来,就得是半个月之后的事情了。这中间,可以有许多的变数和危险。
铺子里一直没有掌柜的,也没有账房,原因有二。一,开这间铺子的时候卖的东西单一,包子和豆沙包,再加一个豆芽。这分类少,账目记起来也简单,根本不需要专门请掌柜和账房。后来加了几样,这粗略的记帐管账,张师傅夫妻二人完全拿的起来。二,青舒手里没有合适的掌柜及账房人选,再加上她的铺面并不大,人手方面也够,根本不需要特意请掌柜或账房先生。
后来生意一直不错,铺子里招了阎厨子及两个打杂的,陆续地上了几道特色菜,还有时下的酒楼或小食铺子里有的菜色。客人都很认可添的菜色,生意还算不错,于是铺子里越来越忙。青舒考虑招掌柜的,记账的事就由请的掌柜一起做了,就像古元河那样。可是,还是没能找到既合适又可信赖的人。
没请厨子和打杂前,张师傅一边在厨房忙活,一边还要兼顾前头的收银钱及记帐。有了厨子和打杂的,张师傅的活计被分去一大半,他便早早地调制好每日所需的馅料,再到前头专心收银子兼简单的记帐目。张师傅识字有限,但壹到拾及佰和仟还是会写的。每次收了银钱便在帐本上记上银钱数目。到了铺子打烊的时候,张师傅会数当日所收银钱,并与帐目上的进项和做比对,就怕自己弄错。
他们的记