药女淼淼-第34章
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“你堂伯堂伯娘穷的连骨气都没了,真是丢人。”赵德水都不喝了,立即去赵林家。
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☆、56 助兰兰收服五风
赵林、刘氏昨天已经从赵二风的嘴里得知李村的小女子也被县城主家扣了半年工钱辞退的事,赵兰没有骗人,是她们错怪错打了赵兰。
赵德一来就问此事,问过之后就责备了几句。
这些年赵德帮过赵林许多忙,赵林对他的话自是能听得进去。
赵德苦口婆心的劝道:“兰兰后年就及笄,你们这么不问青红皂白的打她,这是把她打成仇人,以后她嫁人了,你们若想她来救济一下都难。你们从现在起,得对兰兰好,最起码不能再打她,不能再收许家的银钱。”
赵林点点头。
刘氏却是嘀咕道:“他德叔,每天一个铜板,一个月就是三十个铜板,我们二风马上就要成亲摆喜宴,三十个铜板能置一桌喜宴了。”
赵德没好气道:“许家跟兰兰有亲戚关系吗,兰兰叫淼淼一声姑,淼淼就是兰兰的亲姑吗?”
刘氏不吭声了。
赵德见赵林不表态,接着道:“你们这样对待兰兰,家里名声毁了,五风、六风长大,老婆都娶不上!”
刘氏到底是心疼儿子,只能蹙着眉头道:“那好。不收银钱了。兰兰仍是搬回那间屋去住。”她生的女儿,想怎么着就怎么着。得不到银钱,那就滚回危房住去。
赵德冷声道:“要不我开祠堂,由族里老人做主,把兰兰过继到我的名下。我家只有儿子没女儿。我养兰兰,给兰兰出一份嫁妆,送她出嫁。”
“不行。”赵林摇摇头,朝刘氏骂道:“汉子说话,婆娘插什么嘴,滚!”
刘氏吊着长脸走了。
“下次你再打兰兰,我就开祠堂,把兰兰过继到我名下。”赵德说完这句话,见赵林点点头确实听进去了,这才低声道:“淼淼人极好,愿意帮兰兰,这是兰兰与你家的福气。你弟妹说,一定是你上辈子积下的德。你好好的待兰兰,说不定淼淼看在兰兰的份上,帮衬你全家。”
许家的日子过得如何,小梨村人人都知晓。
“弟,谢谢你提点。”赵林等赵德走之后,直奔卧房,一把将躺在床上的刘氏拉到地上,朝着她的肚子就是两脚。
刘氏痛的满地打滚,尖喊尖叫。赵林继续踢刘氏,也不说原因。
赵大风、赵二风、赵五风、赵六风、马氏都跑过来劝阻,赵林就是不停手,最后赵兰都听不下去了,一拐一拐的过来道:“爹,娘也不容易,你别打娘了。”
赵林停下手,瞧着赵兰,嘴唇微动,也没说出什么话来,眼睛里有着期盼与愧疚,看得赵兰心里十分难受。
刘氏的唠叨贪婪,赵林的暴躁无情,让这个贫穷的家更加没有温暖。
可是这必竟是个家,没有这个家,也就没有赵兰。
“淼淼姑要帮我,传我一门手艺,过两天我去许家跟她学手艺,要是学好了,能挣些银钱。我留一些当嫁妆,其余的都交给家里。”赵兰把许淼淼教的话说完,也不瞧赵林与刘氏,转身就走了。
赵冬至挑着两个空木桶来到许家大门前,门还是那个旧的木门,只是门里的人家富裕的让全村人都得仰视。
“这位可是冬至公子。家里的人正在午休。”乔伯把听傻了的赵冬至请了进来,指着干干净净的小院子中间的摇井。“我家大少爷嘱咐过了,您要是来打井,就请进来直接去打就是。”
赵冬至红着脸打了两桶井水,望着清澈见底冒着白气竟是温热的井水,原来这就是井水,忍不住捧了一把井喝了,没有一点泥沙味,后味还微微甜,真是好喝。
许家人一个没见着,赵冬至挑着满满的两桶井水回了家。
赵老汉中午不睡觉,见大孙子赵冬至这么快就去黄河边把水挑回来了,也是太闲了,就出来瞧看,疑惑道:“打水的绳子呢?”
“爷,我去许家打得井水,不用带绳子。”赵冬至生怕赵老汉追问原因,赶紧的把井水挑到厨房。
“你有没有见到许家的大骡子小花?”赵老汉始终认为多多做为一头母骡子就应该叫小花。
“没。许家人都午休。我没去羊圈。”
赵老汉高声道:“下次你去替我瞧瞧小花。”
“好。”赵冬至心里一喜,这下有理由天天去许家打井水了,说不定下次就能见到许淼淼。
赵老汉嘀咕道:“这样的天气虽然冷,也不能总让小花呆在圈里不出来。这对小花不好。我就是跟许家人不熟,要是熟了,我就跟许家人说,我每天中午太阳最大的时候带小花在村里到处走走活动活动。”
许家人都在呼呼大睡午休,还不知道许淼淼被赵冬至惦记上了,多多被赵老汉惦记上了。
到了黄昏,许淼淼再次带着吃食去瞧看赵兰,这次赵五风直接把赵六风推到门外,不让他在耳边哭叫烦人。
赵兰坐在床边,气色比上午好太多了,精神状态完全不一样,吃了肉包子,笑道:“淼淼姑,你做的肉包子真好吃。”
“好吃就多吃点。”许淼淼又给了赵兰一个肉包子,而后望向赵五风,问道:“你的脸手洗干净没?”
“洗干净了。你瞧。”
“你听话就有吃食。这个给你。”
赵五风在一旁一直大声的咽着口水,好不容易得了一个肉包子,两只手并用塞进嘴里。
许淼淼柔声道:“五风侄子,文文的个子跟你差不多,明个我给你拿些文文的衣服来,你得向我保证穿上三天之内不弄脏。”
赵五风人小,脑子在全家人里却是最好使的,喜得连声道谢,嘴里一百个保证不弄脏。
许淼淼嘱咐道:“以后你四姐的话就是我的话。你一定要听你四姐的。”
赵五风等着许淼淼走后,竟是主动的给赵兰打来半盆热水洗脚洗脸。他长这么大,都没给赵林刘氏打过洗脚水呢,把赵兰看得心里直呼淼淼姑厉害威武。
次日,许淼淼来给赵兰送早饭时,真的带来了许文的旧衣服,把赵五风高兴的像跟过年一样,当时就给她磕了三个响头。
赵家人见赵五风穿着合身的棉袄棉裤,虽是旧的,也是八成新,一身衣服至少几十个铜板,惊得眼珠子都要掉下来了。
赵五风把自己的旧衣裤给了赵六风穿,特意警告道:“你太脏,不许摸淼淼姑送我的新衣。”为了不把衣服弄脏,甚至不出门去邻居家找别的娃娃玩了,就在家里呆着。
赵兰年岁小,受了外伤抹了药膏好吃好喝好休息的养了两天恢复的差不多了,就去了许家跟许淼淼学手艺。
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☆、57 两女获炸麻花手艺
许家的大门还是那样,可是里面跟半年前完全不一样了。赵兰先是看到老奴乔伯吃了一惊,再看到院子中间的摇井,就愣住了。
打口井的摇井够买几个奴婢使唤了。赵兰在县城里的主家非常的有钱,也只有一口井供所有的主仆使用。
每间房门挂的厚厚的棉布帘,虽然用的都是旧棉布,那也是全村独一份。
许淼淼出了卧房,请着双手不知道往哪里放的赵兰进去坐着说话。
邓红、许文、许佳都跟赵兰打了招呼。
赵兰见干干净净的热炕上摆着矮桌,桌上还放着两盘干货及一盘水灵灵的梨子,仿佛到了县城的主家,脸上露出几分怯懦,轻声道:“淼淼姑,你家变化太大了。”
“你跟我学了手艺,再学识字,慢慢来,也会过上好日子。”许淼淼亲昵的握了握赵兰的手,“你坐上炕,吃点东西,听我给你说说我的想法。”
邓红、许文、许佳跟着热情的邀请。
赵兰脱了鞋上了炕盘腿坐着接过许淼淼递过来的梨咬了一小口,甜的,这不是大梨村的梨,也不是小梨村的梨,这应该是外地的梨,黄澄澄,个头不大不小,好像叫鸭梨,一个得值两、三个铜钱。
许淼淼柔声道:“你曾经在县城主家厨房呆过一段时间,我想着你对面食一定比较熟悉,我打算教你做一种南北人都比较喜欢吃的面食里的点心。”
赵兰双手捧着梨,抬起头仰视着许淼淼,越看越觉得许淼淼好看温柔,比在县城主家见过的所有的小姐都好看温柔一百倍。
许文忍不住问道:“姑,你教给兰兰姐的点心,我吃过吗?”
“没有。”许淼淼摇摇头,笑道:“今个你就能吃着。”
赵兰吃着梨,想着许淼淼对自己的好,眼泪就不由自主的落下来。
“你跟淼淼学了手艺,以后有手艺傍身,在哪里都不用愁没饭吃。日子肯定会好的。”邓红已经知道了赵兰的经历。
不是每家都像邓老八、许清林这样把女儿当成宝贝养的,邓村就有人家把刚出生的女儿直接埋了,还有人家把快要及笄的女儿卖掉或是换亲。
赵兰一个劲的点头,吃完了梨就跟着许淼淼去了厨房。
小青已经在那里等候多时了。许淼淼让两人认识了一下。
赵兰从小青的身上看到了曾经的自己,不同的是小青签的死契,命运已经掌握在许家人的手里。
“我要教你们做的点心叫做麻花。”许淼淼在木盆里面粉上面写下麻花二字,“麻花有甜、咸两种口味,大、小两款。我今个先教你们做小款的甜麻花。”
赵兰、小青不笨,都在厨房做过面食,许淼淼耐心细致的讲解,边讲边往面粉里放油、糖揉搓。
面揉好了,变成了黄色,饧了两次之后,均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧,再重复一次、做成麻花生坯。
每个麻花生坯有成人的一根指头那么长那么粗。
把锅烧热放入油,油要多放,烧至两成热时,把麻花生坯放进去炸至金黄色出锅,即成小款的甜麻花。
“麻花放凉再回锅炸一次,这样冷却之后脆香可口。回锅炸二次,这是能让麻花脆的窍门,也是别人学不来的。”许淼淼把麻花放进锅里炸第二次,拿筷子翻了两翻就飞快的一根根挟出锅,一根都没有炸焦,颜色仍是金黄诱人。
小青满脸的期待,“小姐,麻花用白面、油、糖做成,还要用很多的油炸两回,做出来肯定很好吃。”
赵兰激动的道:“淼淼姑,我在县城主家呆了三年,主家花大银钱先后请来的几个厨娘做面食,没有一人会做麻花。”
“我教你做的麻花是独门手艺,别说县城,就是整个大唐国也没有人会做。”许淼淼在这几天已经让许南向走过大江南北的流云打听过了,没有人会做麻花。
“小姐,多谢您传小的独门手艺。”小青无比感激。
赵兰热泪盈眶,硬是与小青一起跪下给许淼淼磕了三个头。
许淼淼扶起赵兰,柔声道:“兰兰,你叫我姑,一直把我当成亲人对待,我也如此。你把麻花学会了,趁着过年天天拿到镇里去卖,年后你就每隔三天去卖一次,渐