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第264章

重生之超级食神-第264章

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“这……这……”谢明联想到某方面,只觉得说不出的震惊,原本在燕京圈子内冰清玉洁著称的林薇,不但有男朋友了,还跟男朋友住在一起,那他们……

“阿明,你还在说什么?走吧,别让你妈还有奶奶等你。”谢军的声音打断了谢明的思绪,他已经跟叶垂客套好了,正在等谢明。

谢明急忙跟林薇说了声以后联系,便急忙走到了父亲身边,父子两人往楼上的包厢走去,转头再看去的时候,林薇正偎依在叶垂的怀里,样子说不出的甜蜜,谢明脸上闪过几分羡慕嫉妒恨,询问谢军道:“爸,那个叶垂很了不起吗?”

“那个小子也就是靠着韩老的面子才能开饭店,有什么了不起的。”谢军随口说道——这当然是假话了,实际上谢军早就听说了不少叶垂的事情,心里明白,能够以一个少年开这么大的饭店,那可不仅仅是有韩老这个靠山这么简单,刚才的那几句客套更体现出叶垂气宇不凡,他明白这叫做叶垂的少年决计不是普通人,本身就是有大本事的人,让他都有些自叹不如。

只不过这些话就不好在儿子的面前直接说了,老子在儿子面前总要有点气势不是?

而他这态度却给了谢明一些错觉,谢明心中暗想:“这叶垂原来也没有什么了不起的呀,我以前就想要追薇薇了,不过那时候听说何城斐对林薇有意思正在追求她,我觉得自己没希望就一直没有行动,不过现在嘛……听说何城斐到美国去了,我要追求薇薇谁还是对手?”

谢明越想越高兴,就仿佛林薇已经被他追到手里了一般,但接着他又有些郁闷的想:“刚才听薇薇的话,她正跟这叶垂住在一起……她不会已经跟叶垂做了吧?”

……

“刚才你跟那个小孩说的话我可都听到了。”这边等谢明父子离开后,叶垂伸手揽着林薇肩膀,带着几分坏笑说道,“你那么说肯定会让他误会我们已经走到了那一步,你是故意的对不对?”

林薇脸庞一红,瞪了叶垂一眼:“不那么说的话他肯定会继续纠缠不休的。”

“说的也是啊。”叶垂继续坏笑的说道,“不过既然你已经那么说了,不如我们就假戏成真,你说好不好?”

林薇的脸庞更红了,紧紧的低着脑袋有些惊慌失措,她没有立刻就拒绝,但也没有同意,正好这个时候她眼角瞥到了正走进饭店大门的爸妈还有奶奶,于是急忙撇下叶垂迎了过去:“妈妈来了……”

看着林薇仿佛受惊小鹿般逃走的身影,叶垂脸上露出一抹促狭的微笑……

迎接来了林正道邬海媚还有老佛爷,叶垂将他们一家请到了楼上的雅间内,林正道入座后又去见了韩老还有其他一些熟悉的人,这些就不在话下了。

而等林正道到来后不久,大部分的客人也都已经到齐了,这开业年夜饭也要正式开始了。

叶垂来到饭店的大厅,站在一片高台上面,拍了拍手掌吸引了众人的注意力,他笑着继续说道:

“今天是我满汉楼开业的第一天,适逢大年三十,这是一个喜庆的节日,希望我满汉楼可以借这节日开门大吉,我满汉楼这名字便是取自满汉全席,顾名思义,以后我这饭店所出售的菜肴都将是满汉全席上的经典菜肴,今夜的年夜饭便是满汉全席,口味如何不是我说了算,是各位客人说了算的,接下来就请大家尽情享受最原汁原味的满汉全席。”

叶垂这番话引起了一些人的鼓掌,比如李修云的家人这样的平民老百姓,还有刑森等一桌美食刑警,当然,也有些人不置可否。

最原汁原味的满汉全席?

做为华夏最高境界的饮食宴席,叶垂竟然也敢说原汁原味?

对满汉全席最有研究的就要数美食协会的副会长钟卫国了,听到叶垂的话他脸色有些阴冷,真是好大的口气,他倒是要看看这叶垂做的满汉全席怎么原汁原味了!

叶垂脸上挂着笑,对一旁的潘庆国点了点头,示意他可以开始了。

潘庆国立刻指挥服务员们,将一道道菜肴端了出来。

今天下午开始,满汉楼的厨房就开始忙碌起来,一个个厨师都在为了晚上的这顿宴席进行着准备工作,所谓宴席,每一道菜都是固定的,满汉楼的大厅内桌子就有十几桌,再加上十二间包厢,这满汉全席就足足要做将近三十桌,每一桌都包括一百零八道菜,这是一个很艰巨的任务。

不过幸好满汉楼的厨师队伍可以说是华夏众多厨房中排名第一的,倒是也能应付的来,随着叶垂的命令,一道道的菜肴摆上了餐桌。

菜色丰富,色香俱全,一瞬间满汉楼的大厅内充斥着美味的香气。

早有人迫不及待的想要品尝这以满汉全席冠名的菜肴,也有比较讲究的比如钟卫国,却是不急着动筷子,而是先打量这菜肴的外观,只见这位老爷子原本对于即将要品尝到的菜肴还没什么期待,表情冷漠,甚至有种存心了要在这里面挑刺的感觉。

可当第一道热菜八宝野鸭端到他的面前时,他的眼睛却情不自禁的逐渐的亮了起来……

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第336章这么好吃的菜都不懂得珍稀,活该被关起来!

八宝野鸭是一道烩菜,主要原料便是散养的野鸭。

鸭肉来自叶垂在熙州市跟陈思成合伙开设的养殖场,那养殖场原本以养鸡为主,但现在在叶垂的建议下,已经扩充规模,可以饲养鸡鸭鹅等各种家禽,养殖场更是颇具规模,将名字改成了养殖中心。

菜中的野鸭便是在山上散养出来的绿头鸭,可以保证鸭肉口味的纯正,肉质鲜嫩,是上佳的食材。

这野鸭散养的技术在上一世并不算如何正规,可这一世因为素食者运动这种饲养模式还没有推广出来,要想可以时常吃到这野鸭,恐怕全国就只有叶垂这满汉楼可以满足需求,这道八宝野鸭的做法更是十分讲究,需要进行精心炖煮,各种调配的配料更是要细致入微,需用到白果、红枣、莲子、松子、芡实、火腿、香菇、糯米等八味配料,还有各种秘制调配的香料。

当然最不能缺少的还是味道清爽酸嫩的上好酸菜。

在瓷罐内进行细火慢炖熬制出来之后,也野鸭肉肥满,酸菜微酸且脆,别具风味。

因为这道菜是提前开始进行煲烩的,所以是第一道端上桌的热菜,浓郁的野鸭肉香弥漫在偌大的大厅之内,特别是那种香气之中还掺杂着淡淡的酸菜酸味,更能够引起众人的食欲,让人情不自禁。

“这是什么鸭子,鸭肉我以前也吃到过,可没有这么好吃的,好吃,真好吃,又酸又香,真不错啊。”钟卫国这一桌上,他的大儿子是个胖子,天生贪食。不等钟卫国动筷就先夹了一口品尝,跟着便赞不绝口的称赞好吃。

然后他又想到自己父亲向来对满汉全席的重视,脸上又颇为担心的看向钟卫国,小心翼翼的说道:“爸爸,这菜真的很好吃,你尝尝看。”

钟卫国看了自己大儿子一眼,终于拿起了筷子,带着几分评头论足的说道:“这菜鸭形饱满,味道酸香,倒是跟一些典籍上所记载的满汉全席八宝野鸭十分相像。看来这菜倒是下了一番苦工的,就是不知道这满汉楼的菜肴是否只是徒有其妙,而没有其实了,让我先来尝一口试试……”

这么说着,钟卫国便从野鸭上面用筷子撕下一块肉来。

鸭肉经过炖煮之后肉质酥软,倒是十分轻易便可以夹下一块来,他打量一眼夹下的鸭肉,随后送入口中细细品尝,饭桌旁钟卫国的家人也都看着钟卫国的反应。

不远处几名服务员不知道从何处听说了钟卫国是星级评定员。此刻也都有些紧张的看过来。

韩雨堰已经忙往正准备回去爷爷的身边,这个时候却也是担心的走到了叶垂的身旁,眼睛看着钟卫国那边:“师父,咱们的菜行不行啊……”

“放心吧。这道八宝野鸭的配料都是我亲自调配的,菜色的烹煮也是田小杜掌眼的,不会有任何问题。”叶垂一脸自信的说道,他手指往那边点了点头。“你看,这位副会长的表情就代表了一切。”

“表情?”韩雨堰看向钟卫国的脸庞。

那脸庞上赫然正露出一幅……享受的表情!

他很享受。

一块鸭肉入口,只觉得肉质细嫩。香甜味美,几种调味品的调制下,更让这鸭肉上面弥漫着各种食材的滋味,红果,红枣,糯米,莲子,松子……这八宝食材融汇在一起,真是说不出的美妙。

“爸爸,这菜的味道怎么样?”钟卫国的大儿子小声的询问道。

“好,妙,果然不错,恐怕就算是当年宫廷内的八宝野鸭,也不过如此吧。”钟卫国眼睛明亮起来,手中的筷子却是不停,不断的夹着鸭肉送入口中。

这钟卫国身体干瘦,平日里虽然跟美食打交道,可实际上却因为品尝的美食太多,已经很少从美食中感受到惊喜,反而吃的不多让身体也变得偏瘦,随着一口口的鸭肉送入口中,他已经想不到有多长时间没有尝到这种大快朵颐的滋味了。

他的这幅模样,显然代表了许多。

“看来副会长对我们的菜很满意啊。”韩姐姐拍了拍胸口,松了口气。

叶垂轻轻的拍了拍韩雨堰的脑袋:“都说了不用担心了,好了,你去陪韩老吧……注意点被让他吃太多,要是再撑着了被送去医院,咱们这满汉楼估计就要被人抹黑了。”

“嘿嘿,我知道了。”韩雨堰立刻点了点头,往楼上跑去了。

叶垂则是又在大厅内留了片刻,看着接下来的几道菜肴依次端上了餐桌:花鼓鸭掌,五彩牛柳,干连福海参,爆炒田鸡……

当然,叶垂最留意的还是钟卫国那一桌,看着这位老爷子吃的老怀大慰乐不拢嘴,叶垂脸上也浮现出淡淡微笑。

做厨师最开心的事情莫过于看到客人喜欢自己的菜肴,这满汉全席虽然不是他亲手做的,却也是他亲自调。教的厨师的作品,看到这存心来刁难的老人一脸开心的吃相,叶垂心中当然也是说不出的开心。

“唔,看来这星级评定是没有什么问题了。”叶垂最后淡淡的说道,便转身上楼——他得挨个的包厢走一遍,跟那些客人说些话,这也是饭店老板必须要做的事情。

满汉楼的大厅一角。

刑森等美食刑警的这一桌。

一个个美食刑警吃的好不开心。

“叶垂这小子的饭菜竟然这么美味,嘿,以前我倒是小看这小子了。”

“以后有闲暇了一定要常来关顾这里,真是极品美味啊。”

“得了吧,这里是大饭店,饭菜肯定很贵,来这里吃饭肯定得把你吃穷了。”

“怎么会,我们怎么说跟叶垂也是共患难的,怎么也的给哥们打个优惠折吧?”

饭桌旁笑声一片。

众人热烈的讨论着。

不过相比众人的热闹,金牙等三人却一个个胆战心惊,饭菜虽好,但却难以抵消心中的担忧,只不过听着这些人的讨论,三人也逐渐明白过来,这些人好像也并非什么混社会的狠角色啊……

金牙原本已经放弃今晚捣乱的打算,到了此事却又打起了心思,他悄悄的跟身边的一个小弟试了试眼色。

那小弟一脸忧郁,但当不住金牙眼神凶狠,咬了咬牙,就准备按照原本的计划继续下去——他悄悄的从身边的口袋里摸出了一个黑色的东西,准备偷偷的放到菜中去。

那赫然是一只蟑螂!

“咦,这菜里怎么有一只蟑螂?”那小弟手脚倒是麻利,将蟑螂放到距离最近的一盘菜中后,跟着就又

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