神级硬盘-第32章
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“刷”
目光犹如实质一般！
不仅是其他评审，连作为主考官的雷花，不约而同地看向了君亦邪。
“嗯？”
君亦邪一愣。
他完全沉浸在自己的世界当中，一旦尝到美食，仿佛心无旁骛一般。
“你……”
雷花张了张口，这才发现，她不知道君亦邪的名字。
“你来评论一下，伴林酒家的，小单的‘非面’。”
似乎因为芝琳的料理，加入罂粟花的事件，使得主考官雷花，和其他评审们，颇为注重君亦邪的意见。
君亦邪干咳一声，一本正经地问雷花：“你确定？”
“你说就是了。”
雷花点头，忍不住白了君亦邪一眼。
威严间的美目顾盼，有半老徐娘，风韵犹存的味道。
众人见状，顿时傻眼了，这还是以铁血与母狮子著称的，传奇女厨师雷花吗？
细长的丹凤眼，目光锐利如刀，竟然也会……翻白眼？
他们今天算是见识到了。
“既然主考官都这么说了，那我再推脱，也就不好意思了……”
君亦邪平静的说道，似乎一副勉为其难，亦或者说怕麻烦的样子。
“喂，搞得你好像多大面子似的。”
“对啊，你可是评审之一诶，发表一下意见，难道不是理所当然吗？还要主考官请……”
评审们一阵无语，可是又不敢当面说出来，只能腹诽几句。
君亦邪脸色一正，望向小单，道：“你的‘猫耳朵’，真的很好吃！不愧是难度超高的特殊料理！”
雷花立即横了君亦邪一眼，颇为不满，没让你夸小单！
“您也觉得好吃对吧！”
小单闻言，立即抬起了头，一脸激动。
绝望中，似乎看到了一线光明。
“有三点，我要对你说几句。”
“其一，平淡的创意没有错，你的‘猫耳朵’也没有错。什么叫做面还是面？面粉可以揉成馒头，难道馒头也还是面吗！”
君亦邪放下了碗筷，一下子变得正经无比，十分严肃。
“其二，华丽的表演也没有错，在料理的过程，为食客赏心悦目的一幕，未尝不是一个好的‘前菜’！”
君亦邪想起了饺子兄弟的火焰饺子，想起了小当家的神龙饺子，想起了阿飞的绝代佳人面。
“好奇、惊讶、欣赏，华丽的技艺，可以引起、促进人们的食欲，这一点没有问题。对技巧的追求，精益求精，可以在料理上，锦上添花，也很好。”
君亦邪自顾自的说着，完全没有注意到雷花的脸色，阴沉得可怕。
“喂，你这是在光明正大的打主考官的脸啊！”
其他几名评审，全部瞪圆了眼睛，呆若木鸡。
一个个看向君亦邪的目光，充满了震惊、不可思议，以及……心疼。
雷花在中华料理界的地位，不言而喻，自从十全大师云游四方之后，她也是数一数二的领军人物。
然而，君亦邪竟然直接把雷花的话，翻过来、覆过去的，啪啪啪得打雷花脸。
“他是不是傻？”
“有必要得罪雷花吗？”
“明明很简单的事情啊，迎合主考官的话说一下好了啊，有必要为了一个酒楼小厨子，得罪主考官吗？”
评审们在心底犯嘀咕。
有人忍不住捂脸，这脸打得啪啪响，他们都觉得生疼……
雷花脸色难看到极点，但没有打断君亦邪的话。
然而，君亦邪好像也是后知后觉，完全没有在意雷花，继续说他的。
“那……您的意思是……我合格了吗？”
小单抬起头，胆颤而小心，期待又害怕地问道。
“小单，第三点，正是我要跟你说的……”
“特级厨师，确实是一个厨师的最高荣耀，为每个厨师的追求、梦想、目标。”
小单连忙点头，目中放出希冀的光芒。
雷花就是一名特级厨师，所以雷花备受尊重和敬畏。
君亦邪摇了摇头。
他想到了山珍东坡肉面的王虎，想到了不惜手段，甚至加入罂粟花的芝琳，想到了眼前的小单。
君亦邪沉声道：“然后，特级厨师，成为了你们的枷锁！”
“咚”的一声轰鸣，小单的耳边，仿佛洪钟敲响，蓦地怔住。
“荣耀与梦想，不是枷锁，特级厨师的称号，不该成为你们沉重的负担！”
小单身躯猛然颤动，似乎有所明悟。
“出去之后，你不是特级厨师，但你依然是伴林酒家的大厨小单，依旧有众多喜欢你料理的食客。这……难道还不够吗？！”
这难道还不够吗！
还不够吗！
不够吗！
……
轰然间，小单茅塞顿开，之前的面如死灰，万念俱灰，全部消失，重新振作起来！
最后，君亦邪微吸一口气，绷着得脸，突然露出一丝微笑，道：“你的‘猫耳朵’很好吃，我可以再来一盘吗？”
“轰”
小单站了起来，脑袋嗡鸣一声。
桌子上，其他评审的盘子，纹丝没动，然而唯独君亦邪的盘子中，吃得干干净净，一丝不剩！
看到这一幕，小单再也忍不住了，眼泪夺眶而出！
这一刻，身为一个流血不流泪的大男人，身为一个铁骨铮铮的男子汉，小单哭了。
他哭，是因为作为一名厨师，被一名食客感动而流泪。
纵使千言万语，难道还有比吃空的盘子，更有说服力的吗？
小单胡乱擦去眼泪鼻涕，咧嘴一笑，露出一口灿灿白牙，大声说道：“这位大人！随时恭候您莅临伴林酒家！我是厨子小单，招待不周，还请见谅！”
声音郎朗，回荡、响彻在斗味场。
这一刻，象征着严格、残酷的特级厨师测试，诞生了一股更为蓬勃、向上的力量！
“好，没问题。”
君亦邪笑了笑。
小单退场了，但背影并不黯淡，反而腰杆挺得笔直。
所有人见状，沉默不语，他们……被深深震撼到。
小当家、阿飞、小韩等人，作为厨师，感触最深。
不知不觉间，原本紧张而凝重的气氛，不再有，三人的观念发生翻天覆地的转变。
而一脸阴沉，被无辜打脸的雷花，一脸惊讶地看着君亦邪。
“这个男人，他……到底是什么人？！”
雷花瞥了一眼小单离去的背影，倒吸一口气。
因为她知道，君亦邪并没有用一句话，造就出一名拥有“特级厨师”称誉的厨师。
但是，君亦邪的一番话，却成功造就了一个，必定响彻广州料理界，甚至闻名中华料理界的大厨！
。
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第五十七章决胜，特级厨师！
评审们张了张嘴巴，硬是半天没说出话来。
连主考官雷花都没说话，他们能说什么！
起先，雷花完全没有在意君亦邪，因为芝琳的罂粟花事件，才对君亦邪有了一丝好奇。
然而，君亦邪突如其来地打脸，让雷花好不容易升起来的丁点好感，瞬间荡然无存。
可是听完君亦邪的一番话后，雷花感觉……脸更疼了，但偏偏还疼得心服口服！
“你……叫什么名字？”
雷花想了想，还是问了出来。
“君亦邪。”
君亦邪淡然的答道。
“君亦邪……”
雷花在这一刻，深深记住了这个名字。
特级厨师的正式测试，还在继续。
接下来，是小韩的“非面”。
一如既往的小韩的风格。
浓厚而富有营养的高汤，扑面而来的滚滚热气和香味，透亮如琥珀的清澈，颜色更加浓郁。
面与汤的表面，还覆盖了一层金黄色的蛋花，均匀分布，伴随了其他鲜艳的食材辅料。
“蛋花面吗？”
有评审下意识吞咽了一口口水，成功被小韩的“非面”，引起了强烈的食欲。
“我把牛肉，沿着筋切了下来，代替面粉，然后做成了面。”
“我在上面加了炒蛋，当作配料，你们吃吃看，很好吃。”
小韩一副无比自信的样子，似乎对自己的蛋花牛肉面，充满了信心。
“我可没有犯前面两个人的错误！”小韩暗想。
“这个蛋花把面统统盖住了呢，这就是牛肉做成的面吗？”
评审用筷子拌了拌面和配料，然后夹起了一筷子“牛肉面”，送入口中。
仔细咀嚼，认真品尝。
“好吃！”
有评审称赞道。
“只是把牛肉做成面的形状，照理说应该和吃牛肉差不多，可是这个口感太新奇了。”
“面条和炒蛋的配料，一同滑入口中，一咬下去，牛肉饱满的肉汁会溢出来，产生浓郁香醇的滋味！”
“嗯，没错，实在是太好吃了！”
“乍一看，是很单纯的想法，可是竟然能够产生这么新鲜的效果！真是厉害呀！”
“这就对了，这才是通过了选拔测试应有的实力啊，好吃！”
君亦邪吃了一大口，立即被小韩的真牛肉面的味道所吸引了。
“原本浓郁的高汤，以及口味厚重的‘牛肉面’，搭配起来，会显得重口味，但是经过蛋花、白菜等食材搭配，显得浓淡适中呢。”
君亦邪点了点头，打了一个6。5分。
“看来评审们，对我的‘非面’很满意，被冲击力强大的真牛肉面所折服了啊！”
小韩见到好评如潮，嘴角勾起了一道笑容，好像特级厨师的称号，如同囊中之物一般。
“咚”
锣鼓敲响，接下来是天才厨师阿飞的料理。
本应该就是评审依次吃完五人的“非面”，然后再做评价，结果出现了芝琳和小单的岔子，才导致二人提前退场。
“没有热气呢？”
“听说阿飞在选拔测试上，表现出色，不知道他这次，可以给我们带来什么样的料理。”
“难道是一道冷面吗？”
这时，阿飞在旁边解释道：“我的‘非面’料理，不用面粉，而是用土豆磨成泥，再把它压成面条的形状，最后将它放到冷汤中完成。”
“土豆面吗？怪不得这么晶莹剔透的！”
“可是，如果是土豆粉做的面，应该会有一个问题吧……”
诸位评审抱着疑问，开始试吃起来。
“嘣……”
“好吃，实在是太好吃了！”
“唔，为什么，分明是土豆磨成粉，然后制作的面，为什么这么有嚼劲呢！”
“对呀，阿飞，你是怎么做到的！”
显然，阿飞的土豆面，本应该和小当家之前的鲶鱼面一样，存在粉软的，嚼劲不足的问题。
可是，阿飞却完美的解决了这个问题。
“我把土豆磨成泥后，用压面器，把它压成细长的形状，同时把它压到滚水中煮，之后再立刻丢到冰水中收紧，自然就产生弹性。”
“如果再把面放到热汤中，就会化掉，所以我选择了冷汤，来搭配食用。”
阿飞平静地解答道。
“真厉害呀。”
“真不愧是天才厨师阿飞！”
几个评审不由自主地感叹道。
“对了，这里面还运用到了许多辣椒，按理说会辣到令人喷火才对啊？”
“但他的搭配，光看就让人觉得清凉的冷汤，使得辣的口感，意外顺滑。”
君亦邪舀起了一勺冷汤，波光粼粼，宛若一块上等的红色玛瑙，化作水，溶化在碗中。
简直不可思议！
“而且还带着淡淡的甜味，十分柔和，嗯……是什么呢！”
有评审品尝的很细致，连那一抹微妙的甜味，都捕捉到了。
但是正因为微妙，所以他不知道甜味来自哪里，是什么食材散发出来的。
“是南瓜。”
君亦邪淡淡的说道，低头尝了一口面。
“没错，正是南瓜！”
评审激动地喊道，结果看了君亦邪一眼，有点小尴尬。
“之前的绝代佳人面也是，看来这个
