万能红包系统-第215章

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　　“不用了，我去餐厅那边看看，顺便就在那边吃了。”
　　阳白云和时谦来到白云餐厅，熟客们还纷纷跟他们打招呼，调侃说是不是今天能吃到阳老板亲手做的菜了。
　　阳白云一时手痒，果真到厨房里去炒了几个菜，结果菜送出来的时候，几桌客人为了抢这几盘菜差点儿大打出手，后来还是用抽签的办法给解决了。
　　其实说起来阳白云还是更喜欢小餐馆这种家常的、热热闹闹又亲切的氛围，茶楼那边太高档了，与客人之间的交流也是客套地端着的感觉，哪有在这儿像是跟自家的七大姑八大爷相处时的自在。
　　如果不是系统的要求，阳白云还真愿意就这样守着一家小餐馆，一天热热闹闹、欢欢喜喜地过着这种家长里短的日子呢！
　　阳白云和时谦作为老板也没有摆什么架子，一直等到餐厅快打烊了才跟员工们一起吃的饭。
　　伍远帆端起饭碗扒了几口饭，突然问：“梅姐呢，怎么不来吃饭？”
　　一个员工顺嘴回答说：“还在后边洗碗呢！”
　　伍远帆皱了皱眉：“快去叫她来吃饭，碗放着待会再洗。”
　　那个员工端着碗就进去了，没多久，一个高高瘦瘦的女人跟着他走了进来，看着年纪也不是很大，头发胡乱盘在脑后，有几缕已经松散，垂落在脸颊边，眼睛下面的黑眼圈挺重的，显得人有些憔悴。
　　阳白云瞧着人有些眼生，侧过脸用疑问的眼神看了看伍远帆。
　　伍远帆抱歉地笑了笑，招手叫那女人：“殷雪梅，过来，这是我们餐厅的老板，阳姐。阳姐，是这样的，前些天我们这儿的杂工小王不是说家里有事，回去了嘛，所以现在后厨有些杂事忙不过来，刚好今天梅姐她来找活干，我看她手脚挺勤快的，就让她留下来了，还没来得及跟你说呢！”
　　殷雪梅也有些拘谨地跟阳白云打招呼：“阳姐，您好！”
　　阳白云既然放手把餐厅交给伍远帆管，当然不会因为这点小事下他的面子，也笑着点点头：“梅姐你好，快坐下吃饭吧，待会菜都凉了，咱们这里的人都很好相处的，以后你在咱们这儿干活，只管放轻松些，别太拘谨了。”
　　之前的杂工小王回家的事阳白云是知道的，但他并没有辞职，而是说家里出了点事，请假一段时间回去帮忙，当时阳白云还问过伍远帆需不需要多招个人回来帮忙。
　　伍远帆说暂时不用，只是一些杂活，实在忙不过来的时候也可以找个临时工帮下忙，这殷雪梅就算是他找回来的临时工了，因为是干一天活结一天钱的那种，所以也不需要特地向阳白云那边申请，看她干活手脚还算勤快麻利，就让她留下来了。
　　虽然阳白云让她不用拘谨，但殷雪梅看起来还是挺紧张的，吃饭也吃得很快，三下五除二就把分给她的那份饭菜给扒完了，她是最晚一个过来，但反而是最快吃完的，看得旁边的人都一愣一愣的，一个小伙子忍不住说了一句：“梅姐，厨房还有饭菜，你要是不够的话再去打点儿吧！”
　　殷雪梅脸上一红，飞快地摇了摇头：“不用了，我去洗碗。”说完拿着自己的碗筷飞快地进了厨房。
　　阳白云看了眼她的背影，开玩笑地问伍远帆：“你们中午没给人吃饭吗？看把人饿的。”她当然不会认为他们会真的做这种事，只是他们分给每个员工的饭菜份量是很多的，就算餐厅的饭菜很好吃，但一般女员工想要全部吃完也不容易，何况还是像她刚才那样狼吞虎咽，看起来真的就像是好几天没吃过饭一样。
　　“怎么可能！在咱们餐厅干活，别的不说，饭菜总是能管饱的。”伍远帆说着，随口问一个员工，“阿志，你们中午是一块儿吃饭的吧？”
　　谁知道那个叫阿志的员工挠了挠头说：“这个还真不是，中午才端起饭，梅姐就问我这饭能不能够让她带出去吃，我说可以啊，然后她就拿个饭盒把饭装起来带出去了，过了差不多快一个小时才回来的，她有没有吃我还真的不知道。”
　　伍远帆楞了一下：“有这回事？不过不管她吃没吃，这也不关我们的事儿啊，反正我们是给了她饭吃的。”
　　阳白云说：“既然把人留下来了，就要多关心一下，我看她的样子挺憔悴的，是不是家里出了什么事情啊？”看着姑娘的气质不错，怎么也不像是找不到工作只能帮人洗碗的人，会不会是家里有什么事实在没办法了才出来打工？
　　伍远帆点点头：“放心吧，阳姐，我会让人注意一下的。”他一个大男人不好去关心别的女人的私事，不过叫个女员工工余的时候跟她聊聊天说点心里话还是可以的。
　　其他人陆陆续续吃完饭也回去厨房干活去了，虽然餐厅已经打烊了，但厨房里面的活儿还没完，从一开始的时候，阳白云就有了规定，当天没用完的肉类和蔬菜必须处理掉，不能留到第二天，只有一些根茎类的蔬菜能够稍微多放几天，但也一定要每天检查，一旦发现有不够新鲜的迹象，必须马上扔掉。
　　白云餐厅有一个原则是绝对不允许不够新鲜的食材被送到客人的餐桌上，这一点是所有员工都必须谨记于心的。
　　这些没用完的食材，阳白云允许员工们自行处理，但是他们大多数人吃住都在餐厅里，所以要了也没用，只有几个家里就住在这附近的，会跟自己家里的人说好，到时间了就到这边来拿处理掉的食材回去，一般人家不太讲究，拿回去放在冰箱里，第二天的菜钱就省了。
　　慢慢地有些住在附近的街坊也摸到了这个规律，到了白云餐厅打烊的时间，就会来厨房后门这边散步，顺便看看能不能拣点儿漏回去。
　　而且因为阳白云在食材准备的方面一向比较大方，基本上不会出现当天食材不够的情况，相反大多数情况下都会有多余剩下来的。
　　今天自然也是这样，负责处理食材的小许把今天剩下的食材都整理出来，一部分卖相不好的就当垃圾堆在一旁，剩下品相完好的那部分，在后门旁边的一张桌子上堆着，准备等有人过来就给他们带回去。
　　刚好殷雪梅洗完碗过来，一边擦着手上的水，一边有些不好意思地指着那堆垃圾问：“这些都是要丢掉的吗？”
　　“是啊，待会有人会去丢的，你今天辛苦了，不用管这些，先回去吧！”小许随口说。
　　“不，不是，我是想问一下，如果不要的话，可不可以让我挑一些带回去？”殷雪梅说话的时候脸红得像是要滴出血来。
　　小许惊讶地看了殷雪梅一眼：“那些都是不要的。”
　　殷雪梅窘迫地说：“我看还有些还挺好的，拿回去洗洗还可以煮，对不起啊，我现在经济有点困难……”她越说声音越小，到最后已经像蚊子叫似的，根本听不清楚她在说什么了。
　　小许这才醒悟过来，连忙说：“不不，我不是那个意思，我是说那些不好，你要的话就拿这些吧！”说着把殷雪梅拉到那堆完好的食材前面，“你要多少随便拿。”
　　殷雪梅急得连连摆手：“不行不行，我不能拿店里的东西，我是见那些不要的我才想着要拿点回去的。”说着她都快哭出来了，她确实是穷得连买菜的钱都没有了，可这并不代表她想占餐厅的便宜啊！
　　小许也急了：“梅姐，你不要误会，我们餐厅有规定，不能使用隔天的食材，所以这些都是不要了的，就算你不拿，也是要给别人拿走的，不信你看。”
　　她正说着，外面嘻嘻哈哈地过来几个住在附近的大妈，其中一个把头探进来问：“小许啊，今天有没有剩菜啊！”
　　“有啊有啊！”小许热情地招呼，然后又赶紧用手肘推了推殷雪梅，小声说，“你快点拿，不然一会儿就没了。”
　　殷雪梅这才赶紧地拿了一小块牛肉和一把青菜，小许见她拿那么少，赶紧从大妈们的魔爪下抢救出一大堆肉菜，塞到她的手中：“不是说家里困难嘛，多拿点回去啊，不用客气的。”
　　殷雪梅连连推却：“不用不用，我要不了那么多的。”
　　小许却不由分说地往她怀里塞：“怕什么啊，反正你不拿也会被别人拿光的，那一点儿怎么够啊，没事，以后天天都有，你们家都不用买菜了。”
　　殷雪梅只好万分过意不去地拿了，想着自己在医院里总是得到医生护士们的帮助，他们平时值夜班也够辛苦的，拿了那么多菜干脆做点宵夜回去，聊以表达一下自己心中的谢意。
　　不过她平时都是住在医院的折叠床上，当然不可能有条件可以给她去做菜，所以殷雪梅迟疑了一下，吞吞吐吐地问：“那个，小许啊，我可以借用一下你们这里的炉灶做点菜吗？我很快的，不会耽误你们下班，而且做完以后我也会都洗干净的。”
　　“没事，你做吧，到那边去，锅碗瓢盆还有调料什么的，随便用。”小许豪爽地说。
　　白云餐厅的员工们都比较好学，平时闲着没事喜欢学着做菜，阳白云为了鼓励他们，特地辟出一个角落，有两眼炉灶，专门给新手员工们练习用的，各种调料什么的也是配备齐全，随便他们怎么用。
　　殷雪梅实在没想到白云餐厅对员工这么好，感谢了又感谢，这才小心地走到那边，不敢动用太多东西，只拿了自己所必须要用到的，手脚十分麻利地处理食材，尽量节省时间，不要给别人带来太多麻烦。
　　见她手法十分熟练，小许还凑上来说了一句：“梅姐在家里常做饭吧！”
　　殷雪梅连忙点头：“是啊，家里是农村的，从小刚有灶台那么高就要负责做整个家里的饭了。不过都是乡下人的做法，叫你们见笑了。”
　　说着食材已经处理好，她烧热了油锅，快速地把菜倒进锅里面翻炒起来，滋滋的炒菜声响起，一阵白烟带着浓郁的菜香气飘散在空气中。
　　“呀，忘了开抽风机。”小许说着，连忙去打开了抽风机的开关。
　　阳白云规定，厨房在做菜的时候一定要开强力抽风机的，这是为了避免厨房炒菜的香气飘到外面对食客造成影响，刚刚因为已经不做菜了，所以他们已经把抽风机给关了，刚才一下忘了重新开。
　　殷雪梅又着急起来：“对不起啊，我不知道要开抽风机的，会不会害得你们被老板批评啊？”
　　小许摆摆手：“没事，现在外面又没有客人，咱们阳姐很好说话的，你不用那么害怕。”
　　食物的香气果然传到了外面的大堂中，阳白云和时谦正打算要离开，突然阳白云吸了吸鼻子，奇怪地转过了头。


第199章　得来全不费功夫
　　“谁在做菜？”阳白云问。
　　伍远帆也有些奇怪；　这个时候应该不会有人再去练习了，平时虽然阳白云随时都可以提供食材给他们练习厨艺，但通常也没有谁会那么浪费；　除了做出来的菜实在难吃得无法入口；　其他的都会尽量吃掉的。
　　这个时候大家都刚吃饱，再做菜出来谁也吃不下了，而且也都在收拾东西准备下班，所以一般没有人会在这个时候去练习。
　　“我去看看吧！”伍远帆说。
　　“等等；　我也去。”阳白云莫名地表现得有些激动。
　　伍远帆有些摸不透她的心思，按道理她不会因为这点小事而不高兴的才对呀！
　　阳白云的脚步比伍远帆还快；　一下子就冲进了厨房，看见正在挥舞着锅铲的殷雪梅。
　　“原来是你呀！”阳白云兴奋地说。