美食掌门人-第80章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
一开始的时候,出于保守难免会出现预订量不足,事后还得再加的情况。虽然需要多跑上一两趟增加了运输成本,可考虑到还处于磨合期所以秦晓伟也没说什么。
如果说秦晓伟自己快餐摊的生意,除了又增加了一些外卖订单之外并没有什么太大的变化,而那十二家加盟的摊主则随着时间推移心里乐开了huā。
要说这加盟的事情他们说不担心那是不可能的,在这些人看来,快餐美食自己用的食材好味道bāng那是不错,可怎么能保证给批量做出来的质量也有这么好。
可现实告诉他们,这快餐美食自营的零零一号摊不但用的跟他们是同一批饭菜,而且质量果然还象以前那么好,甚至那些荤菜比之前的还要好些。
这东西一好,吃得人开心了,生意自然也就越来越好,从一开始的两百份,到三百、四百,甚至有些有魄力的摊主更是自动增加的订量,最多一天卖出八百份的夸张数字。
而对于这些摊主,秦晓伟也没有只管收钱不管其它,除了正常的过路生意之外,在他的建议之下那些摊主也或多或少的开始做起了外卖。
甚至秦晓伟还chōu空在这十二个摊点的附近转了转,重点走访了几家大型的网吧,几根烟一递,再把好处这么一说,这些网吧的订餐权很自然的就拿到了手。
对于他这种为加盟商谋划利益的行为,再加上那日渐提高的销售与利润,让那些一开始还悬着心的摊主越发觉得自己当初的冒险实在太值得了。
等这十二家快餐摊的生意这么一火,去快餐美食咨询的人自然也就多了起来。
只不过,在运作了连自己的摊点在内的十三家快餐摊之后,秦晓伟并没有再继续扩大下去。
虽然每天六七千份的订量并不足以让配送中心那边满负荷运作,可他也知道,自己这么个后起之秀,论根基实在是无法与那些同行业的“前辈”相比。
所以,与其急功近利的快速扩张,还不如以这十三处摊点为基础,边巩固自己的生意根基,边去进一步的试探整个快餐市场的反应与情况来得安全。
当然了,这明面上的原因在赵飞看来是相当有水分的:“得了吧,木头,我就知道你这家伙懒说得这么好听,还不是不想太累了,好陪xiǎo馨对吧。”
“嘿……别把我想的那么不堪,以我们目前的情况确实不宜再去扩张了。别看快餐美食现在有些名声,但对于整个市场来说根本不算什么。”被看破想法的秦晓伟死鸭子嘴硬道。
其实,这话在赵飞看来也有些道理。谁叫他家里那位没事就会说些“名言”老爹也是这么看的,毕竟这年头做生意虽然容易,可想做大做强没有一定的根基,却是相当的困难。
好在有这十三家摊点做为支撑,再加上mí迭香增加了些低价套餐,还有外国语学院那边的新拓展的客源,两项产业的整体利润还是不错的。
当然了,这个不错的利润也算是能让那些知情者为之咂舌的了。
'。。'
。。
第107章 过墙梯
不知不觉当中,半拉月就在忙忙碌碌中一晃而过。WWw。
这一天下午……
秦晓伟、赵飞与安馨三人坐在mí迭香店里,看着桌上摆着的那十来张收据皱起了眉头。
“木头,要不是那几个人我知道是街道办的,就这样的收据我怎么可能会给钱。不过,这样下去也不是个事儿啊,你看怎么办?”点了点那些没名目没公章的收据,赵飞说道。
看了看这些最少都是五十元的收据,秦晓伟心中即是愤怒又是无奈。愤怒的是这帮家伙怎么跟个吸血鬼似的盯上了自己,无奈的是人家再怎么说也是个官,他这个屁民怎么与人家斗。
“木头,要不我找找嘉研帮帮忙?听说班长这方面也有点关系,大不了huā点钱买个平安吧。”一旁安馨的心里,对这种xiǎo手段虽然不屑,但也知道这年头就是这么回事。
俗话说得好“阎王好见鬼难缠。”越是基层的一些部mén一些人,做起事来越是让人无语。别说luàn收费了,更严重的事儿都能给你整的出来。
“这事儿吧,还得看到底是怎么个情况,如果只是有街道那边想创收,大不了按月jiāo钱就是了。可如果是有人别有用心,那就不好办了。”生长在商人家庭想得比较多的赵飞接口道。
“我到是觉得后一种的可能xìng不大,毕竟这快餐摊生意再好又算什么,真要想搞我们直接不允许我们摆不就行了,至于这么麻烦吗。”秦晓伟摇了摇头之后又接着说道:
“找人帮忙的事还是算了,毕竟求人不如求己,一次两次找人家帮忙可以,可以后呢?总不能一出事就麻烦人家吧,这事儿还是我们自己解决。”
说来也是好笑,在座的这三位当中就属于秦晓伟这个大老板没啥背景。安馨就不说了,能让李嘉研甚至是她家里人看重,这明显不会简单。
就连赵胖子家里,表面上看着是个sī营大老板,可凭借着赵父的关系要想解决这点问题也太简单不过的一件事。
可是,一来就象秦晓伟刚刚说的那样,求人终归不如求己。这二来吗,胖子那边虽然两人关系好,但对方家里到底有多大的能力他从来就没问过。
在这家伙看来,朋友吗知心就成,管你家里到底是干吗有多牛掰呢的是你这个人,又不是你家的背景,否则,这兄弟之情也就变味了。
至于安馨那边,也正是出于这样的秦晓伟觉得既然两人的关系,都能水到渠成的突破最后一道底线,那该知道的时候自然就会知道,用不着在这个问题上去多费功夫。
可能在很多人的眼里,放着现成的关系都不晓得经营一下,这样的xìng格实在是太傻*了。可谁又能想到,恰恰就是因为这种才导致他能与赵胖子兄弟相待,与安馨水到渠成。
对于秦晓伟的决定,赵飞与安馨两人虽然并没有反对,可这店毕竟也有他们的股份在内,所以,如果只题他们自然不会有什么运作,可一旦有大问题,这两人自然会想办法解决。
其实,快餐美食之所以摆摊摆的那么顺利也没市容来查,这背后要说一点招呼都没打也不可能,只是这事儿做的隐秘,秦晓伟这个大老板不知道罢了。
“那这样吧,我一会儿去街道那边转转,不是没打点到位让那边有了意见,毕竟这摊子摆在这条街上不上点供也说不过去不是。”赵飞撇了撇嘴嘲笑地说道。
多少钱,只要不过份就虽然多了笔支出,但就象xiǎo馨说的那样,权当huā钱买平安吧。”秦晓伟无奈地点了点头说道。
谈完了收据的事儿之后,安馨又把这段时间的帐面数据说了说。
虽然这快餐美食的摊子也就增加了十二个,可随着气温的降低,出来吃饭的人也越来越多。再加上珠江从不缺少那些收入不高的消费群体,所以,有了半拉月安稳的发展,连自营点一起,这十三家快餐摊现在每天的销售量,已经稳定在了六至六千五百份之间。
按平均七元一份来算的话,每天的销售额可以四万多,再去掉各种各样的成本,最终净利润在百分之十到十五之间,也就是四千至六千元左右。
这样的利润早已经将mí迭香远远的甩在了后面,即便秦晓伟三人事先已经有了预计,可这个月收入至少十的数据依旧让他们jī动万分一时说不出话来。
“我勒个去的,这下样做一年,木头岂不就成了百万富翁?”一把抢过帐本看了看的赵飞惊讶外加羡慕地说道。
“胖子,你这话可是说错了,不是我成了百万富翁,是这样做下去我们三个都成了百万富翁了。”秦晓伟笑着指正自己兄弟的话。
虽然快餐美食大部分的事情都是由他一手可打心里这家伙可从没想过把自己的兄弟还有nv友排除在外,从而独占这份大蛋糕。
“得了吧,这快餐美食可是你一手促成的,跟我们俩可没什么关系。嘿……确切的说是跟我没啥关系馨现在可是你的人喽。”摆了摆手赵飞笑着说道。
要说快餐美食的赚钱速度确实让他羡慕,但胖子可从没想过借着两人之间的兄弟情从中谋利。就像秦晓伟不愿两人之间的关系变味一样,这家伙也是如此。
“胖子说得没错,木头,mí迭香现在的生意虽然不如快餐美食,可是利润也不差啊。我和胖子占了mí迭香的股份已经足够了,这快餐美食可是你自己的心血。”
对于自己男友能在这么短时间之内,从一家烧烤摊做起,到mí迭香再到快餐美食,安馨看在眼里喜在心中。
虽然她已经把自己jiāo给了对方,可一想到家里那位脾气,即便安美眉可以无视对方的意见,可自己男友能做的越成功自然在某些事上更有底气不是。
至于利益上的事情,安馨可从没想太多。甚至就连那原本mí迭香的股份,要不是秦晓伟一力要求,在还完那二十万借款之后,她都会退回去。
所以,在面对快餐美食所能创造的利润,她有惊讶有开心,更有为自己男友的成功而骄傲,但就是没有半点往里面也参合一脚的想法。
在安美眉看来,两人之间的感情如果夹杂了太多的功利在里面的话,那就变了味。而她之所以看上对方,除了有日久生情方面的原因,更多的不正是对方那不被社会所污染的纯真吗。
就这么看来,难怪秦晓伟、赵飞与安馨他们三人相处得这么好,类似的类似的原则,还真算得上是脾气相投、物以类聚了。
在看到事情并没有往自己所预想的方向发展,也明白眼前二人想法的秦晓伟说道:胖子,别忘了开快餐美食的钱可是从mí迭香帐上走的,还有那些执照证件,甚至是运输证,也都是胖子办的,这怎么能说是我一个人的呢。”
听到这话,赵飞与安馨不由面面相觑了一下,二人不由一笑。
“好啦,木头,知道你是想着有福同享,可这件事情你也得考虑一下我们的想法才是。”轻轻捶了对方一拳,赵飞双手枕着后脑,很洒脱地说道。
“是啊,木头,虽然帐是从mí迭香走的,可里面大部分的钱还是阿姨给你留下的啊。至于其它的,权当我们借你的还不成,以后多请我们吃几顿不就行喽。”将自己的手与对方五指相差握在一起的安馨也笑着说道。
“你们……”原本还想再劝上两句的秦晓伟,看着自己nv友还有好友清澈而坚定的眼神,顿时觉得原本已经涌到嘴边的话是那么的苍白无力。
俗话说得好“你有张良计,我有过墙梯。”
在面对nv友与好友这样的决定之后,无奈的秦晓伟突然灵机一动,脑子里顿时就有了个很不错的主意,于是他正sè说道:
“好吧,既然如此,那我也没什么好说的了。以后mí迭香的所有采购还有供货都由快餐美食一起办了,把帐面上独立出来,以后就以合作的形式cào作吧。”
而对于这样的做法,赵飞与安馨一点意见也没有。反正一直以来这帐不管是hún在一起做的,还是分开来对他们来说根本没有什么区别。
只是两天的功夫,这mí迭香与快餐美食之间的帐就已经结算完毕,以后不管是食材方面的采购,又或者是秘制卤味还有已经将酿造地点搬到配送中心的葡萄酒等方面的供货,都会以合作形式走帐。
可等到帐面