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第396章

美食掌门人-第396章

小说: 美食掌门人 字数: 每页4000字

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    刚拍完照片的柳随风不由问道:“师傅,他这是什么意思?”
    而秦晓伟则一脸了然地笑着说道:“内有乾坤,呵呵……到了这个时候,应该说另有乾坤来得更贴切吧。”
    “啊?师傅的意思是……”灵光一闪却又有些不明所以的柳随风问道。
    “你啊,真笨,你师傅的意思就是说,魏师傅的这道内有乾坤不是只有羊与鱼,而是在鱼内还另有乾坤。”一旁的安馨笑道。
    果然,就在她的话音刚刚落下,就见那位魏师傅拿起刀子直接将全羊肚中的河豚剖开,下一刻,以鱼身为器皿的一盅热腾腾的羹汤就显露了出来。
    “我这道羹汤叫潜龙在渊,请各位评审品评!”
    说是品评,可看这位伪娘男眼中的神色,却是睥睨一切的傲然,与冠军舍我其谁的霸气。
    而这时,随着那鱼腹中的羹汤徐徐升起的氤氲之气,一股子异香在空气中四溢开来。
    那种让人不由为之迷醉的香味,让首当其冲的另两位厨师师傅顿时觉得口中的津液狂涌而出,止都止不住,于是只得不停地吞着口水。
    而随着这异香进一步扩散开来,一时之间比赛现场开始接二连三地响起吞咽口水的声音,而且还一个比一个响。
    就在这道羹汤的香气传到秦晓伟这边的时候,空气中那略有些熟悉的芬芳不由让他一愣,随后笑道:“难怪叫潜龙在渊,果然名副其实啊。”
    “师傅,为什么你觉得这菜的菜名会名副其实,难不成你发现了什么?”身为美食记者的柳随风,连忙问道。
    还没等秦晓伟开口,到是一旁的安馨有些疑惑地说道:“木头,这个味道,怎么让我觉得有些熟悉啊,潜龙在渊……潜龙……龙?哎呀!该不会是……”
    看着自己女友的表情从迷惑到恍然,秦晓伟不由笑道:“没错,小馨,这道潜龙在渊,确实就是用你想到的那个食材为主材料理的。”
    “真的吗?我说怎么这么熟悉呢,原来是那个啊,看来我的嗅觉还是挺灵敏的。”听到男友肯定自己猜想的话语,安馨不由笑道。
    能不灵敏吗,在空间小世界里,就属你和我爸妈还有哥哥他们的权限最高,各种对身体有益的东西敞开来吃,这身体各方面的素质要再不好,那才见鬼。
    就在秦晓伟的脑子里翻滚着这个念头的时候,一旁的柳随风可是被刚刚这两人的对话给弄得抓耳挠腮,心里痒得厉害。
    “师傅,师娘,你们能不能别打哑谜了,这羹汤到底是用什么做的啊,居然香成这样,还叫潜龙在渊,可怜一下弟子我,赶紧说吧。”
    “你啊,回头把食材谱给我从头到尾的背上一遍,以后就不会连食材都弄不清楚了。能以龙字为名的食材,并流传至今的,除了飞龙鸟还有什么?”
    “飞龙鸟?飞龙鸟!”
    要说柳随风身为美食记者,专业知识其实也不算少,只不过,他到底不是专业厨师,身体素质又没进过空间调理,自然闻不出这汤里用得是有什么食材。
    再加上飞龙鸟也不是成都这边的特产,因为产量的原因在市场上极少流通,所以,一时半会还真就没往那处想。
    只不过,经由秦晓伟这么一说,顿时恍然的他,脑海里自然就浮现出了有关飞龙鸟的一些资料。
    “难怪叫潜龙在渊,啧啧啧,果然够贴切。”
    而这时,五位评审也已经围到了伪娘的台前,了夸张的就属那个一开始看对方不顺眼的猥琐舌头男了,看到这羹汤时他狠不能直接扑上去。
    可惜得,那柄在灯光下闪着寒光的厨刀,还有冷冷的眼神,都让这家伙不敢轻举妄动,只得强按下被香气诱惑到极点的冲动。
    “妙!绝妙!飞龙鸟闷在极鲜的河豚肚中,又渗透进脆皮全羊和酒香,鱼羊为之鲜,飞龙鸟又是禽中第一肉,用来做汤更是鲜美。”
    “而在这羹汤的中和下,几种味道水乳交融般交织在一起。一菜三味,三味一体,不管是厨艺还是创意,又或者是味道,这汤果然极品!”
    端庄淑女ol的这一番话,很是代表了其它四位评审的心理。而这极富戏剧性的一幕,也果然让这最后一轮比赛才开始就结束了。
    在另两位厨师也尝过这道汤之后,不约而同地都不愿再出手白费功夫。于是,这位伪娘,不对,是魏师傅的一菜三味,如愿地捧走了天罡美食令。
    虽然另两位师傅多少有些不太服气,觉得这种手段自己并非不能做甚至可能做得更好,可惜得上,胜败往往就是一线之差,所以,只得捏鼻子认了。
    而这十五位进入第二轮的选手,有的被童颜大咪咪给请去了新加坡,大部分则被端庄淑女ol给签到了自家的集团中。
    虽然天罡美食令只有一块,绝大多数人都未能如愿,可今天这场比赛对他们来说,终归还算得上是颇有收获,所以,气氛到是比赛前要热烈多了。
    ……
第411章 美食中的毒品
    比赛环节结束之后,这次西南赛区的选拔活动却并没有结束,在酒店方的安排下,很快会场就被布置成了自助餐会。WWw!
    随着会餐开始,在场不管是行内人士,又或者是应邀前来的记者、富豪等等,都开始围绕着刚刚比赛时的场面聊了起来。
    到是秦晓伟他们三个,在会餐现场只是浅尝辄止了一番之后,就趁着没人注意,一溜烟的赶回了自家的面馆之中。
    看到三人从车上下来,正在拉着面的史孟麟不由笑着说道:“师傅,师娘,随风,你们回来啦。怎么样,这次的比赛精彩吗?天罡美食令给谁得去了。”
    “精彩到是很精彩,不过摘走天罡美食令的家伙我可不认识,你得问随风了。”看着早已经过了饭点,却依旧还有人在吃面的店堂,秦晓伟笑道。
    一旁的柳随风则耸了耸肩说道:“不好意思,我除了知道那家伙叫魏亮之外,具体什么来历,也是一点也不清楚,师兄你听说过没?”
    “魏亮?”听了这个陌生的名字,史孟麟想了半天也是一点印象也没有,当下笑道:“可能是哪家的后起之秀吧,我都五年不出来了,哪里认得。”
    “好啦好啦,别聊了,孟麟你还没吃吧,刚刚在那边我们也没吃好,正好,一会儿我去弄点好吃的,大家边吃边聊吧。”秦晓伟说道。
    “嘿嘿……师傅,你弄得菜是不是……”听到这话的柳随风,眼睛顿时一亮,不由指了指上方,然后悄声问道。
    知道眼前这家伙贪嘴的很。秦晓伟又好气又好笑地说道:“你啊,就知道吃,一说到这个就比什么都来劲,让你练刀章也没这么积极。”
    “师傅,你也说我年纪大了,这时候学这个效果肯定要差些。再说了,我现在可没以前那么大的目标。能混个外门弟子就行啦。”柳随风笑道。
    上下打量了一下眼前这个要气质有气质,要长相有长相。往外一站,说是成功人士绝对不会有人怀疑,谁知道居然就这么点追求。
    不过,史孟麟到是理解得很,在见识过一仙味宗外山门的小世界之后。如果不是自己心中那段仇怨放不下,自己估计也早就遁入山门了吧。
    而柳随风现如今的工作和收入,虽然算不上最好,但工作性质却绝对休闲,而且最合他的口味,再加上入了山门。他就更没后顾之忧了。
    虽然碍于家里的牵挂没办法立马就长居山门里,但小世界里的那种生活环境,却让他早已经打下了以后就在里面养老的决定。
    只不过,在秦晓伟的心里。可不想就这么浪费了,毕竟他又不想跑到幕前,以后真要是开了山门,也确实需要几个能拿得出手的脸面。
    至于某人所说得那个年纪大了,这时候才学厨艺很困难的事情,对他来说根本不算难事儿。
    所以,看着某人因为有美食,就急匆匆往店里跑的背景。他的脸上不由浮出一丝阴险的笑容。
    与此同时,刚跑进店里的柳随风。徒然间就感觉到一股寒意自尾椎骨直冲脑门,顿时激灵灵地打了个冷战。
    “谁!是谁在算计我?!”下意识地四处张望了一下。柳随风不由自语道。
    看到对方这反应,秦晓伟先是一阵好笑,可是随着一个念头在脑海里闪过,他却不由愣住了。
    “木头,傻站在干什么,赶紧进去啊。”一旁的安馨拍了拍男友的肩头说道。
    被打断了思绪的秦晓伟,只得暂时将刚刚的念头收了起来。等他走进面馆之后,趁着还没打烊,就上到二楼挪移进了自身的小世界里。
    在弄了一些食材与调料之后,临离开之前他还不忘与敖伍沟通了一下,将自己刚刚的想法,还有以后所需要人手的培养等事情交待了一下。
    如果说,这年头有一样美食能与害人的毒品相提并论,那不管是行内还是行外的人,但凡在吃上有些功底,基本上都会认为是火锅。
    没错,就是火锅。
    作为在民间极为流行的一种美食,流行于全国及至世界各地。花色纷呈、百锅千味的火锅,甚至已经形成了一种文化,火锅文化。
    这种美食就是像是一个深藏不露的高手,看似平淡的红汤白汤之下,却隐藏着常人难以理解的绝妙功夫,让人略一品味,必定沉醉其中。
    说到火锅,著名的重庆麻辣火锅,麻辣醇香,名扬天下。广东的海鲜火锅、钙骨火锅却食而不腻,味美无穷。京城的羊肉涮锅风味别致,吊人胃口。
    此外,还有杭城的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、重庆的鸳鸯火锅、子母火锅、上海的“什锦火锅”等等。
    这些琳琅满目的火锅品种,不但风味别具一格,诱人馋涎,而且更是丰富了火锅文化的底蕴,堪称为寒冬里的“席上春风”,为食客们所津津乐道。
    关于火锅的起源,一般有两种说法。
    一种说是在三国时期或隋炀帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。
    而著名的四川火锅早在左思的《三都赋》中就有记录,其历史至少在1700年以上,可见这火锅文化的底蕴也算得上是源远流长。
    眼下正是寒冬季节,又是身在四川,而且还是几人一起享受美食,被之前比赛勾起食欲的秦晓伟,自然不会就选择闻名下天的四川火锅。
    等他将一口黄铜大锅自楼上端下来之后,眼尖的的柳随风顿时双眼一亮,扔下手上正做到一半的比赛素材整理工作,屁颠屁颠地就迎了上去。
    “我来我来,有事弟子服其劳。”
    等他接过铜锅之后,先是为这个锅子的独特造型感到惊讶,随后发现只是个空锅的他,原本兴奋的脸色顿时就囧了。
    而这时,将炉灶那边已经收拾好的史孟麟也将店铺的卷帘门给拉了下来。进来一看,不由笑道:“呵呵……大冷的天,吃火锅可正当时啊。”
    “当时是当时,可门主给的这口锅子不但长得奇怪,而且还是个空的。”地将手中铜锅往桌上一放,柳随风郁闷地说道。
    上前两步揭开锅盖的史孟麟只是看了一眼,就笑道:“随风啊,你也是当局者迷,这锅你都看不出来,明显是又能涮又能烤的的两用锅啊。”
    “两用锅?不能吧,中午那块可是空的。”自觉还不至于走眼到这种地步的柳随风不由疑惑地说道。
    

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