美食掌门人-第368章
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在来山泉小筑之前，他也没想到这两位，可来了之后王解放夫妇俩却给了这家伙很大的提醒
话说类似这样的孤寡老人，别说这十里八乡有不少，光是大王村中就有着几户，而且现如今基本都在供应基地那边讨生活
虽然这类人的年纪普遍都不小，可对于空间里的世界来说却根本不是问题所以，灵机一动的秦晓伟就打起了这些人的主意
当然了，他也没打算把自己的空间世界开成养老院，只不过，一时之间虽然有了些盘算但事情做起来却依旧没有头绪，所以，只能退而求其次了
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第389章 第五条腿
WWw。 第389章 第五条腿
原本秦晓伟已经有了被王解放夫妇俩拒绝的心理准备，毕竟有老刀把子这么个前车之鉴放在那里，可事实却给了他一个惊喜（天才只需3秒就能记住）
在听说有可能，哪怕只是很小的可能能让自己的婆娘开口说话，原本还持拒绝态度的王解放压根都没跟自己老伴儿商量，直接就拍板定下了
在看到自己的忽悠，不对，是宣传之下总算有人自愿地表示愿意移民之后，哪怕只是两个人，还都有残疾，秦晓伟这心里依旧高兴的很
“我勒个擦得按说我的随身空间就是天堂般的存在啊，虽然会被下上一些禁制，可只要不触及底线我压根不会去干涉与监控他们的正常生活”
“而且以空间里的环境与各种条件，不但可以让他们在某种程度上长命百岁，多活上不短的时间，甚至还能免去疾病的痛苦”
“他喵喵地，可这种好事居然要我上赶着去求人家不说，难得有两个同意的我居然还有种感恩戴德的感觉……”越想越不是滋味的他，刚刚欣喜的心情也慢慢变得有些郁闷了起来
要不是考虑到家人以后在空间里的生活，还有维持空间存在与进化所需要能量的自给自足计划，秦晓伟哪里会这样上赶着去用热脸贴人家的冷屁股
不过，好在这事儿总算有个良好的开口，所以，他也就没再郁闷下去，在与王解放夫妇俩交行好保密工作之后，就回到了树荫的餐桌前
“我勒个擦”当秦晓伟看到，自己不过是跟王解放夫妇俩聊了几句的功夫，这桌上的两只叫花鸡居然已经被消灭了大半，顿时对桌上三人的战斗力很是佩服
拜托，虽然三个人对付两只鸡听着是不算多，可别忘了这鸡可不是那种斤把重的仔鸡，而是从空间里抓的那种足有六斤多重的优化品种
就算褪了毛、放了血、去了内脏，可这鸡的份量却依旧不小这一会儿的功夫被干掉近一半，只能说安馨她们的胃口果然不是一般的好
知道不能再客气，否则估计连鸡骨头都吃不到的秦晓伟，连忙抄起筷子频频起落间，加入到了享受美食的队伍之中
不得不说，这叫花鸡虽然也曾经自己弄过，但空间改良版本连他自己也都是头一回品尝
经过空间的培育，原本口感偏柴的野鸡肉不但变得嫩滑，就连鸡胸肉粗纤维的特性，也在与飞龙鸟的交杂培育中得到了很大的改善
再加上叫花鸡所独有的烹饪手法，那种被恰到好处的调味与荷叶清香所展现出来的鲜美，在入口即化的口感中是被衬托的淋漓尽致
连续十几筷子下去之后，长出了一口气的秦晓伟，这才算是理解了安馨他们几个为什么会如此的失态了，就连他自己一时之间都是欲罢不能，就别说其它人了
“好啦，别光顾着吃鸡，还有兔肉呢？对了，别说我不提醒你们，记得留着点肚子，别忘了那边还有道山菌鲫鱼汤在炖着呢”看着一脸馋相的三人，秦晓伟不由提醒道
说完，他也不管这三位听不听得进去，自己到是先拿起刀从烤全兔上给自己卸了一条前腿下来
之所以选前腿，到不是因为风格够高，想把要比前腿大的后腿留给别人享用
而是因为兔子的前腿比后腿小，平时并不怎么用力，所以肉质要比后腿要嫩滑好吃罢了
因为偷偷地调了一些同样来自空间的蜂蜜，虽然在收拾起已经将兔子连毛带皮全扒了个精光，可这兔腿吃在嘴里却依旧显得外脆里嫩，爽滑多汁
虽然烧烤时的料汁并没有采用过多的调味料进行调制，可正是因为如此，让兔肉起来不但香润嫩滑，而且将兔子肉本身的鲜美给衬托了出来（天才只需3秒就能记住）
普通的烧烤，多以重口味为主，各种调料混合在一起，经由烤制之后虽然会显得浓香扑鼻，但按行家的话来说，那吃是不是肉，是寂寞，不对，是香料
而对于秦晓伟这类真正的厨师而言，如果才能在烹饪时不抢去食材的本味并且能好的衬托出来，这才算是厨师真正的技艺
那种靠吃香料的手法从事厨师工作的人，从某种程度上来说，其实压根就不能叫厨师，顶多也就是一个连真正大门都还没见过的厨子而已
也不知道是想着那锅鱼汤，又或者是刚刚这一通猛吃已经足够，在看到秦晓伟的动作之后，安馨他们也不由将筷子伸向了桌上的两种兔肉上
与烤兔肉不同，熏兔的色泽偏向于酱红，颜色深而且表面也不像烤兔肉那么油亮
好在刚刚秦晓伟也没忘了将这道即可以当正菜又可以当冷盘的菜肴给切片处理一下，否则一整只熏兔以安馨她们三个妞还真不太容易吃到嘴里
兔肉肉质细嫩，肉中几乎没有筋络，所以必须顺着纤维纹路切，这样加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观，肉味加鲜嫩，若切法不当，兔肉加热后会变成粒屑状，而且不易煮烂
只不过，兔肉虽然美味，可由于那张三瓣嘴，所以，很是杯具地在民间留下了孕妇不能吃兔肉的奇怪传统，而且这话信得人还挺多
只不过，这种说法是不科学地，是没有根据地
而做为一种肉类，兔肉不但不会影响到孕妇生出三瓣嘴的婴儿来，而且琮属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类
兔肉内含蛋白质高达70％，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法
每年深秋至冬末间味道佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，但说到真正吃兔子肉的好时节，却正是眼下这炎炎夏日
从中医的角度上来说，兔子肉，味甘，性凉。能补脾益气，止渴清热用于脾虚气弱或营养不良，体倦乏力；脾胃阴虚，消渴口干，胃肠有热等症状
而兔子全身都可以说是宝，不说同样能入菜的内脏，这兔子皮也是一种很有经济价值的资源甚至在四川还有专吃兔头的饮食习惯
再加上兔子向来都有着多产多生的优点，所以，除了鸡鸭之类能下蛋的禽类，真要说饲养价值，这玩意其实比什么牲口都高
民间有句老话说得好“小兔小鸽，一月一窝”
虽然这话是夸张了些，但已经充分能说明了这玩意确实很能生养而这一点，相信那些养过所谓宠物兔，而且还一养就是一对的朋友最能体会
据说百多年前，在澳大利亚的领土上，还找不到一只兔子，而１８５９年英国殖民者为了观赏小动物，从英国带去了２４只家兔，关在墨尔本动物园里
突然有一天动物园发生了火灾，大火烧毁了栅栏，这些兔子在烟火中趁机逃脱。但谁也没想到，澳大利亚兔子的“发迹”、“膨胀”、“大爆炸”，就是从这２４只家兔开始的
这２４只家兔“越狱”后，从笼里跑到原野，从此过上了自由生活，并开始了无限制的繁殖，迅传宗接代，使它们的子孙越来越多
仅仅几十年时间，这２４只家兔的后代，便占领了澳大利亚南部２／３的土地
温暖干燥的气候、优质丰盛的草原、没有天敌的安乐环境，使兔子的生殖潜能大大开发，以致形成灾难性“生态大爆炸”，使兔子很快泛滥成灾
终于在澳大利亚的草原上，建立起一个与人类抗衡的强大的“兔子王国”，兔子的总数竟达４０多亿
虽然有着几十年的时间，可从仅仅24发展到40多亿只，这得需要多么大的生养能力啊
而对于这一点，边享受着外焦里嫩、香味浓郁、松软可口的兔子肉，边听着秦晓伟说故事的安吉尔与克里斯汀娜纷纷表示确有此事
可惜得是，这么好的食材，这么有价值的牲口，却正是因为民间流传的那些迷信，从而导致了一直到现在都没有达到被普及的程度
不过，这一点并没有影响到桌上众人对两种烹饪手法完全不同但却同样美味兔肉的享受
“真搞不懂，既然兔子的潜在价值这么高，为什么一直不能大面积养殖啊？”一边大口的咀嚼着浓香四溢的熏兔肉，赵飞一边报怨道
“这个，我就不清楚了，不过，貌似在东瀛那边有人专门研究这个，好像这兔肉在那边还有美容肉的称呼”耸了耸肩，只是厨师不是动物学者的秦晓伟说道
“不过，说实话，木头，这野兔肉吃起来可跟我们以前弄得相差太远了，不但没有丝毫普通野兔肉的腥骚味，而且肉质方面是嫩滑肥美”夹了块烤兔肉赵飞，满嘴流油地说道
至于他为啥子不吃兔子腿儿？
别忘了，这一桌可是有五个人，而秦晓伟已经先下手为强吃了一只前腿，剩下的三只胖子自然不好跟三个美眉去急不是
可惜的是，这是只母兔子，否则要是知道了自己兄弟心里的遗憾之后，秦晓伟必定会把这兔子换成公的，这样，赵飞就有第五条腿可以吃了
而对于自己死党的问题，秦晓伟压根就懒得回答，而是很殷勤地给自己女友夹了些烤兔肉，笑着说道：“小馨，多吃点，这肉对你们女孩子有好处”
瞄了几乎将身前那对胸器给放到餐桌上的姐妹花一眼，原本还偏向于叫花鸡的安馨，顿时扔给了自己男友一个白眼儿，不过，这兔却是吃得一点都不慢
男人吗，有几个不喜欢自己的女友身材爆好的？
不管是萝莉控还是熟女控，又或者是其它之类的控，只要不是男男之间玻璃控，对某个部位的尺寸自然还是会觉得大些好
就连那些喜欢微乳的御宅们，也不过是因为对幼@齿类的美眉逼不得已感兴趣罢了，在面对童颜巨@乳时，还不是照样败退
而眼瞅着死党居然这样说了，以对方的人品赵飞第一时间就想着给自己的女人也弄一些虽然那位恩熙的尺寸也算不错了，可只要不是大的过份或者坠的厉害，丰满一些谁不喜欢
等到桌上的五人一通胡吃海喝之后，虽然秦晓伟他们的胃口好得吓人，可考虑到后面还有锅鱼汤要品尝，两只叫花鸡和两只兔子肉于是还有小半没有吃完
好在，有围在不远处蹲守的那些清道夫们在，到也不用担心这大夏天的食物不易保存，容易造成不必要的浪费
先是冲着小云小雪一招手，秦晓伟直接抄起盘子不顾众人的恋恋不舍之情将上面的两只兔子分别扔给了它们
至于那些没有小悟空可以上餐桌好运的猴子，到也没有落空，两只被干掉大半的叫花鸡很快就被它们给瓜分一空，连能啃动的骨头都嚼吃的一干二净
至于小青那里，不好意思，身为海东青的它这点自尊还是有的，它向来对熟食一点兴趣也没有，空中的王者还是吃生食符合自己的身份
也不知道是不是因为都清楚这鱼汤多滚一会儿有滋味，又或者是
