美食掌门人-第249章
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只不过，她虽然没问，但秦晓伟却解释道：“我今天来送一批货，正好跟这边的保安头头，也就是刚刚那家伙认识了一下。刚准备去尝尝钢城的美食，结果就遇上你了。”
“哦，是这样啊。”虽然还是不太相信，但总算也是有了个解释，于是章泽恬笑道：“对了，还没谢谢学长刚刚的援手这情呢。”
“得了，这事儿你先别急着谢我，到底是怎么一回事儿你方便说吗？弄清楚了事情的经过我才好帮你不是。”摆了摆手的秦晓伟说道。
在看到了刚刚那一幕之后，也知道对方并不是说客气的章泽恬当下也没有隐瞒，将自己来钢山采石矶取景，然后顺道到这里来想买点滋补品带回家。
结果没成想因为自己带着相机，还有喜欢到处拍照的习惯，正好又撞上了一帮人正在做假，结果就被“追杀”了的事情说了一边。
“我晕，你可真是够倒霉的。”听完事情的经过之后，秦晓伟颇有些哭笑不得地说道。
而章泽恬则耸了耸肩说道：“这类的事儿我也曾听协会里的其它人说过，可没成想自己到是亲身体会了一下，只是，刚刚你下手那么狠，没事儿吧。”
“没事，别看都给我弄晕了，其实就算我不出手，缓上一会儿他们也就会自然醒过来，还不带有后遗症的。”秦晓伟颇有自信地说道。
虽然匆忙之间也没看到对方动手，但后面救人的时候章泽恬却看到了，再加上之前对方做自己麻豆的那次，她更是觉得眼前这位学长应该是位高手。
等他们两人把事情理顺了之后，光头黑木那边也从那四个倒霉摧的家伙嘴里把事情弄了个清楚。
要说对于这种放着好好生意不做，尽喜欢坑人的家伙他也是一点好感也没有。只不过，一想到自己的职责，这事儿不管还不行。
就在这家伙头痛怎么解决这事儿还不会引起什么麻烦的时候，那边已经和章泽恬沟通好的秦晓伟独自一人拿着个单反就走了进来。
估计也是被对方干净利索的手段给吓住了，再加上光头黑木刚拿了人家的好处，这话里话外的自然有意将对方的身份给夸大了一下。
于是乎，在顶着秦少这个称呼的家伙走进来时，那四位又能活蹦乱跳的家伙硬是没敢乱来。毕竟他们这些人欺负弱小拿手，可一遇到硬茬子就萎了。
“秦少，您看这事儿……”有些赶鸭子硬上的光头黑木不由问道。
好在秦晓伟本也不愿招惹太多事非，当下把单反里的一些关于滋补品市场的照片，当着在场众人的面删了一干净。
接着在扔了四千块汤药钱下来的同时，还故作不小心将办公桌的桌角用手掌给削下来之后，只是几句话的功夫，这件事儿立时就得到了圆满的解决。
只不过，在章泽恬听说办完事儿的秦晓伟想请个向导师品尝钢城美食的时候，不管是出于报恩也好，又或者是其它什么原因，当下做为钢城本地人的她就表示愿意担当起这个工作。
对于章美眉的主动请缨，秦晓伟即便再笨也知道自己应该在野兽与美女中做出选择。
只不过考虑到之前也答应过光头黑木当向导师的报酬，当下他就从后车厢的一个专门用来掩饰自己从空间里拿东西的保鲜箱中取了一个约摸有二斤左右的小酒坛出来。
“黑老大，这事儿出突然，向导的事儿也就不麻烦你了。这酒就权当预支给你的报酬，下一回有事儿我可还找你。”说着，秦晓伟就把酒坛塞到了对方的手里。
看着手中那古色古香的陶制小酒坛，光头黑木顿时咧着嘴笑道：“秦少，那这酒的名字是……”
“这酒叫血焰，跟之前的碧海冰焰一样是烈酒。而且里面添加了一些滋补的东西，女人可不能喝，男人也不能多喝。”秦晓伟笑道。
“啊？”听到这个解释的光头黑木先是一呆，随后一脸“我懂得”的表情，将手中的酒坛子死死的攥着，生怕别人给抢了去。
而一旁的章泽恬则是被这话给弄的小脸有些发红，只不过，对于那名为碧海冰焰的酒，她这心里却是仿佛猫抓心般的好奇起来。
得了好处又得了酒的光头黑木，原本还想着向秦晓伟要个电话，可看着对方没有给的意思，也就自觉的闭上了嘴。
好在，秦晓伟开车走之前到是要了他的电话，并点明可能过段时间还会有一车货送来，到时候会提前电话联系一下之后，光头黑木这才美滋滋地抱着酒坛子往自己的办公室走去。
等车子离开大市场之后，秦晓伟看了一眼坐在副驾驶座上的章泽恬，笑道：“好啦，你的事情是解决了，那下面就是我的事情了，怎么样，哪里有好吃得，你这个当地主的有什么好推荐？”
第285章 臭鳜鱼
“八大碗？”
看着那有些年头的招牌，被带到这里的秦晓伟不同指了指上面的字，笑道：“这个名字挺有意思的，里面有没有什么说道？”
正习惯性的拿着手里的数码单反拍着照的章泽恬笑道：“不是吧，学长，你可是大厨唉，这么有名的八大碗你也不知道？”
“呃……”摸了摸鼻子的秦晓伟略有些尴尬地说道：“我是厨子不错，可算起来也不过是个新手，华夏餐饮博大精深，怎么可能都知道。”
“哦，这到也是。”并没多想的章泽恬点了点头，然后边带着人往店里走，边充当解说员道：“那满汉全席你知道吧。”
“知道啊，这玩意估计别说行内人知道了，就是行外人也耳熟能详吧。”走进饭店的秦晓伟边打量着里面的环境边说道。
而章泽恬则在与迎宾要了个小包间之后，又边走边解释道：“满汉全席分为“上八珍”“中八珍”“下八珍”，而满族中的八大碗为满汉全席之一下八珍。”
“根据《满族旗人祭礼考》记载：宴会则用五鼎、八盏，俗称八大碗，年、节、庆典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴请。”
“而八大碗在当时的那个年代集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等几乎所有的烹饪手法，很具有一定的历史文化特性。”
还别说，这段解释自章美眉的嘴里说出来，让秦晓伟听得很是有滋有味，甚至就连走在前面引路的迎宾小姐也频频回头关注。
“那按你的意思，这里的八大碗其实指得是满族菜喽？”边为这四周雅致古典的环境暗暗点头，秦晓伟边问道。
听了这实在是有够外行话的章泽恬不由笑了起来，说道：“学长，你这话可说错了，满族的八大碗脱颖于满汉全席，可不代表这八大碗就是满族菜。”
“这八大碗流传到今天，除了作法有粗细之分外，还分了清真八大碗、正定八大碗、滕州八大碗、江徽（代称）八大碗、布依八大碗和临清八大碗这几种不同的体系。”
越发觉得自己出来转转的决定是正确的秦晓伟，不由笑着说道：“这么多的八大碗，那这里的是哪个体系？对了钢城属于江徽省，应该是江徽八大碗吧。”
“嘻嘻……学长，这你可猜错了，这里的八大碗除了江徽菜系之外，也借鉴了别的菜系新增了不少的菜品，菜可是很多的哦。”章泽恬笑道。
正说着呢，包间到了。等秦晓伟与自己的向导美眉分别落座之后，刚刚那个领路的服务员小姐虽然碍于工作没有开口打扰这两位的谈话，但在递菜谱时看章泽恬的眼神却很是好奇。
秦晓伟估计这位也是被自己的向导所说的话给引起了兴趣，当下笑着对章美眉说道：“菜谱我就不看了，反正我也不懂，还是你这个地主来点吧。”
“好啊，那我就不客气了，只不过，就我们两个人，点八大碗的话会不会太浪费了？”接过菜谱的章泽恬一边看着一边说道。
不说原本的身家，就刚赚的那笔钱秦晓伟也不在乎这点菜钱，于是把手一挥，说道：“浪费不浪费你就别管了，只要菜品够经典有特色就行。”
而听了这个说法的章泽恬也没意外，毕竟她也知道对于一个厨师来说，品尝各种菜品除了口腹之欲以外，更多的也是一种学习的途径。
再加上，对于自己这个学长的身份章美眉自然也是有过了解，知道这点菜钱对方还不放在心上，当下就以很快的速度从上面点了八个菜，凑齐了一份diy版的八大碗。
看着菜单上的第一碗，秦晓伟不由好奇地问道：“我说学妹，这阿玛尊肉光是听名字，应该就是满族八大碗里的菜吧？”
“没错，这道菜正是满族八大碗中最为代表性的一道，俗称努尔哈赤金肉，据说此菜是清太祖努尔哈赤时代流传下来的。”章泽恬相当内行地说道。
而说到这里，秦晓伟到是反应了过来，笑着问道：“我说学妹，看样子你对美食也很有研究啊，说起来头头是道的让人佩服。”
被这话给夸的有些脸红的章泽恬笑道：“学长，我可没你说的那么好，之所以会知道这些，除了我是本地人之外，也是因为曾经做过有关的研究？”
“哦？你不是外语系的吗？怎么还会做这方面的研究？”秦晓伟问道。
“还不是为了赚点零花钱才接了个案子，要将钢城本地的人文特色用文字和照片相结合的方式叙述出来，我可是花了不少的功夫哦。”章泽恬解释道。
“你牛！”伸出大拇指示意了一下的秦晓伟，转头冲着一旁准备给自己二人倒水的服务员说道：“茶就不要了，把我带来的红酒还有草莓汁开了吧。”
在来到这家八大碗时，他就做好了准备，在后车厢里的保鲜箱中，又从空间里拿了瓶红酒和一大瓶用草莓提纯出来的果汁。
要不是因为后面还要开车，再加上这钢山不是是自己的地盘不想招惹麻烦，这好菜当前的，这家伙怎么也得弄点好酒喝喝。
而之所以又拿红酒又拿草莓汁的，主要也是因为秦晓伟不想让身边的美眉误会自己有别的想法，毕竟这红酒喝多了也是会醉的。
说到草莓汁，章泽恬这才想起一直被自己带在身上却没有动过的那个酒壶，当下有些不好意思的从随身的背包里拿了出来，说道：“学长，这个……”
“呵呵……这个你就收着吧，放心，里面不是酒，是我自己种的草莓通过特殊手法提纯的果汁，味道很好的，一会儿你试试就知道了。”秦晓伟摆手笑道。
而站在包间口转菜台的服务员也很快的将酒和果汁给端了过来。红酒也到罢了，除了更通透与纯净之外与普通红酒并没有什么不同。
到是那仿佛红宝石一般的草莓汁不但成功引起了章泽恬的兴趣，就连给二人倒酒的那个服务员也是对这种与众不同的果汁很是好奇。
“学长，你是说这草莓汁是你自己弄的？好漂亮啊，怎么看着跟你的红酒差不多啊。”看着眼前在包间灯光下熠熠生辉的草莓汁，章泽恬不由问道。
“怎么？不相信？”接过自己酒杯浅浅品了一口的秦晓伟笑道：“别忘了我是干什么的，这东西保证不光漂亮味道也不错，而且肯定不是红酒，不信你试试。”
拿起装着草莓汁的红酒杯放在鼻前轻轻一嗅，顿时一股子清新的果香味扑鼻而来，章泽恬当下也没有客气，将杯子放到嘴边浅浅地尝了一口。
顿时仿佛清泉般甘冽，甜润而醇美的味道在口腔中扩散开来。在凉凉的果汁顺着喉咙落下胃中时，却并没有象正常在�
