美食掌门人-第117章
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“我擦”秦晓伟深为自己的孤陋寡闻而感到庆幸，毕竟这种平时应该只出现在恐怖惊悚片里的存在，还是少见一些比较好。
“木头，这东西丑是丑了点，但真的很好用，呵……等你后面试了就知道。我们别耽误时间了，先把里面的蚂蚁蛋给你nòng出来吧，一会儿还要吃饭呢。”指了指那已经被翻开大半的老坟，王杰问道。
说到正事，秦晓伟虽然这心里依旧还有些膈应，可一想到蚂蚁蛋在《种田秘谱》中荣居十大名蛋之一，而且还有配套的菜谱，他自然不愿意错过。
于是两人一起动手，将内部被蚂蚁给啮食的全是坑眼的巢窝给彻底掀开，除去那些侥幸逃脱开水之灾正惊慌luàn爬的白蚂蚁，一大堆躺在文件柜棺木中的蚂蚁蛋顿时映入眼帘。
也不知道是不是这竹蚁的品种与普通蚂蚁有些不同，又或者是别的什么原因，那些蚂蚁蛋的样子居然是雪白中带点淡淡的紫sè。
如果忽略四周的诡异环境，还有在地上闯仿佛无头苍蝇一般大大让人依旧呕心的蚂蚁，这大xiǎo形状类似jī腰，还粘连着丝丝缕缕粘液的竹蚁还tǐng好看。
按照《种田秘谱》中所记载有关蚂蚁蛋的内容上说，这通体雪白者为下品，白中带紫者为中品，白中带金者为上品，而紫中带金者则为上上品。
只可惜，那位著书之人也说了在这蚂蚁蛋下品到是常见，中品却是少见，而上品则极为稀有可遇而不可求。至于上上品，貌似只存在于传说之中，反正近几百年是没人遇到过。
“好东西啊……”在确定了这此蚂蚁蛋居然是少见的中品时，秦晓伟强按下不断翻涌的酸意，深呼吸了几下不断的用话语催眠自己道：“视而不见……视而不见……”
然后，伙同王杰一起，竭力避免与那些活蚁接触，将一捧一捧的蚂蚁蛋抱进了事先准备好的容器里。当然了，顺手之间，他自然也会趁机往自己的空间里放上一些。
还别说，这蚁后看着确实有够恐怖的，但产下的卵却是相当的多，即便秦晓伟偷藏了不少，可等他们二人将可见的蚂蚁蛋都捡起来之后，也足有好大一堆。
当他看到王杰在拿完蚂蚁蛋之后，居然又开始把那些蚂蚁的尸体往一旁的xiǎo竹筐里nòng的时候，不由问道：“我说王哥，这玩意你也不会也想拿回去吃吧？”
“是啊。”王杰一脸本就应该如此的表情说道。
联想到大家一起围在桌前，仿佛吃什么美味一样大口大口吃着这些蚂蚁尸体的情景时，秦晓伟顿时一个没忍住，跑到一旁边又狂吐了起来。
“木头，你没事吧？怎么又吐了？这些又不是我们吃的，是给jī吃的。”后知后觉的王杰奇怪地说道。
“我擦你到是早说这玩意是给jī吃的啊，害得我瞎想。”之前已经吐空了肚子，已经没什么好吐的秦晓伟边擦着嘴边腹诽道。
不过，关于jī吃白蚁的事情他自己到也清楚，而且在那本秘谱中记载一种食材叫白蚁jī。当然了，这白蚁jī可不是说在白蚁中也发现了jī的同类？而是因为jī吃了白蚁之后的另外一种称呼。
这种jī因为大量的以白蚁为食，时间一久，jī身上的ròu就开始产生了变化，变得结实而少脂肪，吃起来弹牙、浓香就连很少人爱吃的jī皮也是香而腻。
有人会问了，这白蚂蚁连木头都是啮蚀喽，这jī吃了岂不会连骨头都酥了？
这当然不会，因为吃了白蚂蚁之后jī身上的钙质补充的更多了，所以骨头不但不会酥，相当还变得更硬了，久炖之后骨髓与汤汁融合，味道更加的鲜美。
说到白义喂jī，秦晓伟这第一个想到的就是自己随身牧场空间里的那些大大的禽类与牲口了，于是乎，趁着王杰在那里收拾蚂蚁尸体的机会也趁机nòng了不少进自己的空间里。
还别说，当这些不管是活的还是死的白蚂蚁，在牧场自带的饲料搅拌hún合机里与平时的那些材料hún合之后，到是让那些禽类的进食量有了一定的增加。
一边收拾这些蚂蚁尸体，王杰还一边的感叹道：“要是这种竹蚁也能象蜜蜂一样可以人工养殖就好了，不但泡酒的蚁后不愁没了来路，蚂蚁蛋也能经常吃到了。”
而听了这话的秦晓伟先是一呆，随后暗自埋怨道：“我勒个去的，这一点我怎么忘了。空间连蚯蚓都能养，养点蚂蚁应该不是问题吧？”
“不说那些蚂蚁蛋，就是那些蚂蚁也能是一个非常好的饲料，配合着蚯蚓和那些豆粕之类的东西一起喂，想必也能让空间里的禽类的品质有所提高吧。”
其实也不能怪他一开始想不到这些，毕竟刚刚那翻场面实在是太恶心人了。别说养蚂蚁这荒唐的念头，就连那能治关节炎与壮阳的蚁酒，这家伙都有点望而却步了。
好在，这处蚁xùe的白蚁虽然极大部分都丧生在了滚汤的开水之中，但依旧还有不少的幸存蚁，所以，秦晓伟当即就将一些白蚁送进了牧草空间。
让他安心的是，白蚁一进空间就得到了系统发现新物种是否养殖的提示，而这一次与之前那些禽类、蚯蚓养殖不同的是，在点完确定之后，这家伙明显感觉到一股无形的bō动从自己的脑中散发出去。
随后没多会儿的功夫，秦晓伟就发现在那一亩大xiǎo的牧场空地的边缘处，凭空多出了一个hún合着枯枝烂叶，大约有半人来高的大土堆。
虽然从外表看不出来这明显处于被保护状态，那些禽类与牲口视而不见的大土堆有什么动静，但在系统的监管之下他却知道，之前移进去的那些白蚂蚁已经开始在里面安居了下来。
等这家伙又送了不少的活蚂蚁进到空间里的新蚁巢中之后，几乎将那些白蚁一网打尽的王杰，却又不无遗憾地说道：“可惜了，现在季节不对，不然这么大的白蚁窝说不定还能nòng点蚁菇吃吃。”
“蚁菇？这又是什么东东？”又听到新名词儿的秦晓伟不由问道。
“哦，这东西说白了就是白蚂蚁自己种的一种蘑菇。不但能吃，而且味道极好。我老爹还说这东西能治不少慢也是很好的东西。”王杰解释道。
“蚂蚁种蘑菇？”听了这话的秦晓伟，一下子就想到了那本种田秘谱里记载的另外一样跟蚂蚁有关的食材，叫蚁纵菌。
当然了，这只是一种俗称，一般情况下这种蘑菇会被人叫成jī菌，据说是云南地区一种能名列前三甲的野生菌种，当地人又称之为jī纵菌。
据书中记载，这玩意早在两千多年前就已已经有人开始食用了。而且最喜欢吃这种jī纵菌的人，正是明朝的高宗皇帝朱由校。
只因jī纵娇嫩易变质，采后过夜便香味大减。为此，正像唐明皇为使杨贵妃能吃到新鲜的南国佳果荔枝，而令沿途驿站快马急递那样，他也每年由驿站用快马急送jī纵菌到京城。
只不过，也不知道是因为这jī纵菌实在是太过稀罕难得了，还是高宗皇帝太偏爱此物的缘故，以至于连正宫娘娘张皇后也没有分享这一佳肴的福分。
其实，说穿了这蘑菇也只不过是一个比较特殊的真菌而已，因为它只有在白蚁的粪便上才能生长。白蚁这东西什么都会吃，连白银都可以啮蚀掉，消化木头就更不在话下了。
所以，白蚁的粪便就含有非常多的微量元素、矿物质、氨基酸。于是乎，这种特殊的菌类也同样富含蛋白质、维生素及多种微量元素。
不但可以单料为菜，还能与蔬菜及各种山珍海味搭配，上到宴请佳宾友人的高级菜肴，下到居家过日子的家常xiǎo菜尽可用之。
无论炒煎焖，还是清蒸或做汤厚、质细丝白，口感脆嫩爽口、清香鲜美。在饮食界中，甚至有野生食用菌之王的称号。
只可惜，这玩意因为对环境还有气候的要求比较高，所以秦晓伟寻觅了好一会儿却连个菌丝也没找到。否则，收进储藏室里留着比赛用那是最好不过了。
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第149章 不见兔子不撒鹰
第149章不见兔子不撒鹰
虽然没找到蚁纵菌不免有些xiǎo遗憾，但好在秦晓伟也知道人无完人、事无完事儿。Www；就连取经的唐僧取回来的都是略有瑕疵的经书，更何况自己了。
等将这方圆七八米的地界都番了一个遍之后，确认没了可以祸害的东西之后，他这才与王杰一起，带着满载而归的喜悦之情往家里赶去。
至于之前的恶心和呕吐？套用某句经典的台词，这吐啊吐的，也就习惯了。
等二人回到老刀把子的家中时，王富贵还有村里几个长者也早已经等在了那里，一桌的菜没人动，都坐在那里喝茶聊天。
按理说虽然秦晓伟身为客人，可这种迟到也很不礼貌，但考虑到这位对村子里的做贡献，所以，在场的这些人全都不约而同地忽视了这个问题。
“我说秦老板，这挖笋子挖的收获怎么样？那片竹林都挖的差不多了吧，如果不够，我让村里人再凑凑，总不能让你白来一趟不是。”王富贵笑着说道。
而旁边的那些村里人也是一同的附和着，甚至还有人这就想回家去拿些过来以示友好。
知道今天这挖竹蚁的事情老刀把子没跟这几位说，秦晓伟一边把东西jiāo给王杰，一边就着井水洗着手笑道：“我也只是想尝个鲜而已，再加上收获还不错，就不麻烦几位了。”
而这时，估计是被那蚁后和蚂蚁蛋给吓了一跳，就听厨房那边突然传来一声王杰老婆的尖叫。
“这是咋了？”
“不会是切菜切到手了吧？”
“……”
并未往别处想的王富贵他们议论道。
“没事，别去管他们，来来来木头，就差你一个了，大家一起举杯，先走一个。”一旁的老刀把子说着举起手中的酒盅说道。
“对，走一个，就祝大王村的日子越来越红火。”身为xiǎo辈的秦晓伟当下举杯说道。
“哈哈，也祝秦老板的生意越来越红火，大家好才是真的好吗。”身为村长的王富贵也笑着说道。
“对对……”
“就是就是……”
其它人附和道。
由于正事已经谈妥，至于收货的事情还得等秦晓伟把货转给那莫须有的手下才能继续进行，反正一时半会儿他也不会走，再加上老刀把子这次可是把自己珍藏的好酒拿了出来，所以，这顿饭大家吃的都很嗨皮，没多会儿个个就喝的脸红脖子粗的了。
等酒过三巡、菜过五味，一通胡天海地的猛吹之后，东倒西歪的几个也就各自拎着了xiǎo陶罐的好酒，晃晃悠悠的迎着午时的日头各回各家、各找各婆娘去了。
至于秦晓伟，原本也打算趁着蚂蚁蛋在手先试着按秘谱上的菜谱做做，可老刀把子这珍藏的好酒实在绵软醇香，喝时还不感觉到什么，饭后没多久就幸福地躺倒在了院中的躺椅之上睡着了。
等一觉醒来之后，他却发现自己不但没有丝毫醉酒之后头晕、头疼、口干等不良迹象，甚至jīng神状态也是难言的神采奕奕与容光焕发。
掀天不知何时盖在自己身上的薄毯，秦晓伟起身活动了一下手脚，心中不心暗赞道：“这酒可真不错，不但味道好而且喝多了没啥副作用，看来这酒坊还真是nòng对了。”
在没人的大院里溜达了一圈，发
