揣着空间好修闲-第113章
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外面卖的扣肉一般都加了糖,不完全是菜的原因。当然更高级的用的是蜂蜜,而且为了让猪皮显得好看,在切块之前,这猪皮都会拿去先炸一遍,等起了褶子才切块备用!不过现在是农家摆席,虽然是主家请客,但是习惯了简约的妇人,连油都是省着用,又怎么会放油炸猪皮?还就怕把这块猪肉上的猪油也给炸了出来!
综上文欣不仅简化程序,还专门炒了酸菜备用,当然酸菜里面少不得家辣椒,也不是文欣只顾着自己的口味,这也实在知道山海村的人普遍喜吃辣的情况下决定的,要自由她一个人喜欢吃辣,怎么说她也不糊不顾及众人的口味儿一意孤行不是。
除了这道酸菜扣肉是文欣提议,还有一道干锅鸭肉也是文欣拾掇着奶奶做的,当然这其中很多调料其实不足,但也简而化之了,寻常家庭都不可能会弄的那么复杂,就别说现在这农家小菜了,味道上新奇一些,吃着不会腻味也就是了。
其余的都由请来的三位婶子和奶奶自己做,文欣也不插手,她可从来就不小看这些罪人称为最底层的劳动妇女们,要知道往往就是这些人创出那么多的吃食和吃法!
能够增加特色的两道菜下去,文欣便没有在管厨房的事情,而是找上了自己的姑父张大郎,主要还是想要问问这位小姑父的想法,是想跟着众多的村人一起朝着海上发展做一个渔民呢?还是做回老本行做豆腐!等知道了姑父的想法之后,自己再去跟奶奶说,要不要把石磨给张家!
而且在昨晚她就像跟奶奶说这个事情的时候,就想起了自己现在毕竟还是一个孩子,很多事情自己出面的确实不怎么合适,索性自己也给了奶奶30两银子了,那这弄石磨的事情还是交给奶奶去办好了。
至于她还是想着怎么能够为奶奶带来更多的财富好了,迄今为止她能够想到便是上次自己说的鸡蛋糕的事情,现在有了小姑姑在,这个事情就能够交给小姑姑去做,而她可以提供银钱买白面,而小姑姑则负责在家做,莫大叔则负责往外销售。还有就是趁着莫大叔什么时候上山自己缠着去,偷偷把空间的一些能够拿得出来又能卖些钱的药材拿出来一些交给奶奶去处理,最后一个就是自己在王爷爷那里玩笑般却信誓旦旦弄出来的蚯蚓养鸡、田螺养鸭!
这样把东西交给奶奶办,都不用她想着法子这个不安全那个不安全的顾忌怎么把银子交到奶奶手里,她只要在家里琢磨着那蚯蚓养鸡就成,还能偷很多闲呢!
“咦?妞妞你咋站在这儿发傻?不去跟小伙伴们玩?”文欣这站着走神呢!自家小姑姑提着文欣家里面的碗筷从外面进来,这看见文欣居然一个站在院子里低着头不知道在想着什么,连她进来好一会都没发现。
“哈?”文欣回神,“哦,是小姑姑啊,我找小姑父来着,小姑姑姑父人呢?我有事儿问他哩!”
“恩?你找你姑父啊,他正在家里面把昨天剩下的木头收拾收拾,准备最几张凳子出来呢!咋你找你姑父啥事儿?”
“嘻嘻,秘密。”嘻嘻笑完,文欣一溜烟跑了,徒剩下李兰有些惊愕,突然反应过来噗声一笑,摇头进了莫大叔宽敞明亮的厨房!
看着这厨房那两大一小的三口灶,李兰心里一阵羡慕,没有那个厨房好手见着这样的厨房不羡慕的,但也只是羡慕了,想着什么时候自己家也能够拥有这么一间宽敞明亮,多灶的厨房,淳朴的乡人没有那么多的心细。
李才把碗筷放下,就主动的去帮忙摘菜洗菜,厨房里的婶子都是跟文奶奶交好的,也知道李兰的身份,见着李兰便和善的打起了招呼,不一会儿就聊起来,见李才不多舌却每每也能不轻不重的接上话,说说意见好好奇恭敬询问,手上干活却麻利没有意思耍滑偷懒,便对爽利的李兰有了好感,也不全是看在文奶奶的面子上了。
文奶奶看着自家女儿能很快的融入进来,微微一笑没有说什么!既然要在这个村子生活,那交上几个能在未来有什么事儿也能帮衬一把的婶子是必须的!
这边其乐融融,那边出了门便去张家临时的木头棚子的文欣,也如愿的找到了自家小姑父,正如小姑姑所说,在削制木头呢!不过在文欣看来倒是有些像前世村里的老木匠削制扁担,而不是小姑姑说的做凳子!其实文欣很想说,这用木头凳子还不如用竹椅子呢!奶奶就是个中高手,做几把竹椅子也就是几天的事情,相信奶奶乐意之极!
“姑父!”还在半山坡的时候,文欣就朝着山上的张大郎招手打招呼。
“是丫头啊!咋?找姑父有事儿?”见是文欣过来,张大郎赶忙放下手中的木头,在身上擦了擦手,对着文欣憨厚的笑。
文欣朝着张大郎眨眨眼,“嘿嘿,姑父,我是偷偷来找您的,我想问您些事儿?不过不管姑父怎么说,可不可以不要告诉小姑姑和奶奶,我来找您问的事儿?”软软糯糯的声音,听起来有些撒娇的意味!
见文欣可爱的样子,没有女儿,被媳妇儿见天的朝着想要女儿也说的想要个女儿的憨厚张大郎,鬼使神差的点头保证,“诶,成姑父不说,丫头你说找姑父要啥事儿?”在大男人张大郎看来,小丫头找自己来说事儿,却不能告诉姑姑和奶奶,定然是有什么事情要自己帮忙,完全没有想到文欣要说的其实是他自己的事情。
见自家小姑父一副憨厚老实的样子,文欣叹气,这性子在自己亲友面前是好,但是在外人心有别图的人那可就是被欺负的份了,被卖了也是帮人数钱的。也不知道是好是坏,索性小姑姑看起来是一个精明的,而且在这偏僻的小村子,这小姑父也不太可能接触到那些奸猾的人,文欣微微放心!
“嘻嘻,是这样的,我听奶奶说姑父您是做豆腐的好手,我去镇上的时候就见过人家卖豆浆豆花的,可好吃了,那豆腐一定更好吃,就是想过来问问姑父以后还做豆腐卖么?”
没成想文欣一来就是问这个,张大郎一楞,不过看着文欣小脸满满的渴望,下意识的就以为文欣这是馋了,于是笑道:“嘿,这算个啥,丫头要是想吃了,姑父就给你磨豆腐去,想什么死后吃都成!”随即想到什么,“咱这村谁家有石磨的没有?可以去借用么?”
“哎呀,不是啦!”文欣急切的摆手,有种欲盖弥彰的嫌疑,在张大郎看来小姑娘是脸皮薄,不好意思了。
不等张大郎安慰说没关系,文欣就开口了,“姑父,人家是想问您打不打算从新做豆腐生意,妞妞想让奶奶直接去孙家屯定制一套石磨去!”额,不小心说漏嘴了。
文欣也干脆的破罐子破摔,为防小姑父误会自己和奶奶又瞧不起他们的意思,文欣接着说,“姑父您也知道咱们在村里都没有田地,自然是要琢磨一份手艺养家,奶奶现在在琢磨酱油,姑父您以前也是做豆腐的,也算是个祖上的手艺了。虽说咱这村子偏僻,但是附近的村子也是不少的,这豆腐一般也只有过年的时候大家伙才会动手磨上一磨,可是平时压根就不会费那个神,姑父要是做豆腐卖,就算卖不上多少钱,但是也能够慢慢给表哥们存着钱以后娶媳妇不是!”
文欣顿了顿,“更何况,以前家里就我跟奶奶,一老一小就是过年想磨豆腐,不说借人家的石磨了,就是奶奶去了那石磨奶奶要推那是很吃力的,就算有人愿意帮忙,而且麻烦人也是很不好的。再说之前家里那个情况,奶奶每天就想着一日三餐的事情,哪里又会去弄豆腐吃,妞妞长这么大还不知道豆腐是什么味道呢?”文欣说着有些落寞,确实落寞啊,她那么一喜欢吃豆腐的人,五年都不知豆腐滋味,那难受的就别说了。
“所以,姑父,妞妞是想买了石磨以后自己家磨豆腐,正好莫大叔对我和奶奶很好,让莫大叔磨个豆腐还是会的,可是这石磨就不会经常用到了。现在姑姑姑父现在回来了,姑父又是做豆腐的,我就想着干脆把石磨放在姑父家里,以后我和奶奶想吃豆腐了就上姑父家拿怎么样?”说着文欣又露出了憧憬的表情。
见张大郎张口就要说什么,一看他那表情文欣就知道对方要说什么,不过文欣还是快了一步拦截道:“姑父,您要是不卖豆腐,家里怎么来钱,您不会是想着奶奶接济吧?可是就是奶奶像也要奶奶有那个能力不是。可千万别说您能跟着村里的人去赶海或者出海的话。首先那个东西可不能当饭吃,而且还是靠天吃饭,赶海虽说总有收获但也不是长久之道,这想着白捡的人可一点都不少,再次想出海姑父您就没有船,就是有船姑父您会掌舵出海网鱼么?”
最后文欣总结,“所以,姑父咱就这样说好了,我让奶奶去定做石磨,然后姑父您就暂时先做豆腐卖吧,以后要是还有好的营生咱再说成不!”
张大郎就听着文欣小大人似得说了一句又一句,期间一句话都插不上,最后晕了头,直接就在文欣话音落下之后,下意识的点了头。点头之后,就发觉了不对劲,可最后想想,觉得其实小丫头说的一点都没错。
之前他劝着媳妇来伺候丈母娘的时候,他就想过自己会重操就业,原本他就是靠着那个养家糊口的,没有那么一家人怎么活还真是问题。可惜家里的石磨却带不走,不得已贱卖,一路上的费用就不说了,本身就没有多少积蓄,更是为了买那么些礼物花去了为数不多的积蓄。当然不是他不愿意花那个钱,相反他很愿意觉得是应该的,所以在媳妇犹豫的时候,自己就拍板了。
为难的是,在想要去定做一套石磨,身上的银子就不够了,不说这石磨,就是身上的钱能吃上多少顿都是一个问题,好在丈母娘有心帮衬,这一来就叫来熟人帮忙搭上了能够主人的木棚,媳妇还偷偷告诉自己丈母娘居然拿了10两银子帮衬。
10两啊那可够一大家子过上两年了,可是这个钱是丈母娘给的,不能够轻易动用,于是他便想到了娃儿们说的赶海和出海,想着要么他就跟着村人去海边捡海货去。现在听小丫头一说,还真就是那么一会事,不靠谱!
可这明着说是自家买石磨想要磨豆腐吃,却因为家里不常用而要放在他家,这明显的就是丈母娘想着帮衬呢,却说了这么一个借口,还让妞妞这个娃儿来说,但该死的小丫头却说得很对!要是没有一门手艺稳定的来钱,难不成还真要一直靠着丈母娘的帮衬过活?想想张大郎脸上就燥热!
不说话那就是默许了?文欣看着姑父张大郎脸上表情几变,最终有些黯然气馁,垂头丧气,也不管对方心里几个想法,只当他这是答应了。
“那姑父晚上回去我就奶奶说了啊,咱可说好了,以后妞妞要是想吃豆腐了,您可得给我吃哈!”文欣又嘻嘻笑起来,全当之前还有些严肃的场景不曾存在。
这下张大郎可就子能牵强无奈的笑了,“你这小丫头,怎么说姑父也不会少了你去呀!”明明是真心的来伺候丈母娘的,可这一来却成了丈母娘在拉扯他们,这心里的愧疚亏欠怎么都下不去。
文欣看着怎么都脸色不好的小姑父,只得无奈的道:“小姑父,您别觉得有什么,您能带着小姑姑回来,奶奶不知道有多么高兴,这些年奶奶虽然不说可我早就知道,奶奶每晚想起姑姑们都要掉眼泪,所以